Radichio

Denne brødfyldning behøver ikke at blive bagt inde i fuglen. Bagt på en separat bageplade passer den lige så godt til kalkun, skinke eller oksekød fra julen og er en vidunderlig tilføjelse til dit jule- eller nytårsbord. læs mere

• Glaserede nødder
• Tankning
• Salat

En stor salat med friske grøntsager, formet som en farverig julekrans, vil være en vidunderlig tilføjelse til dit julebord. Og dens smag er lige så dejlig som dens udseende. De tætte salatblade suppleres harmonisk af citrusstykker og nødder. læs mere

Denne varme salat byder på et levende udvalg af farverige grøntsager, alle grillet på en pande. Gulerødder, grønne bønner, zucchini, radicchio og salat komplementerer hinanden harmonisk i en syrlig, citronbaseret dressing, mens svampe læs mere

Portobellosvampe og ristet agernsquash gør denne salat mættende nok til at servere som en selvstændig ret. Lækker og varm, den er rig på protein og fibre, og græskarkerner giver en dejlig sprødhed. læs mere

• Salat
• Tankning

Denne salat byder på en lækker kombination af søde, ristede skalotteløg og butternut squash på en bund af friske salatblade, pekannødder, græskarkerner og sprøde, stegte løg. Sprød og frisk, denne efterårssalat er mættende og... læs mere

• Krydret grillning af blandede nødder
• Salat

Saftig og sprød, sød og salt, denne salat giver en ubeskrivelig oplevelse med hver bid. Dens stjerne er den velsmagende hjemmelavede nøddegrillad, der passer perfekt til stegt bacon og saftige æbler. Denne salat er perfekt som en... læs mere

• Skørtbøf
• Radicchio- og rucolasalat
• Pico de gallo med granatæble og majs
• Taco

Mariner en flanksteak i en krydret sauce med lidt brun farin, grill den, indtil den er pænt brunet, og server den i tacos med rucolasalat, granatæble-majssalsa og smuldret - læs mere

• Tamarind chutney med kakao
• Blomkål Chaati Salat

I indisk køkken kan ordet "chaat" beskrive en bred vifte af lækre forretter og snacks. Mange typer chaat inkluderer kartofler og kikærter. Aarti Sequeira har dog varieret sin kikærtechaat en smule ved at tilføje ristet blomkål og en lys... læs mere

En salat af endivie, radicchio og romainesalat i en sød-syrlig dressing af friske cherrytomater serveres med sprøde croutoner med parmesanskorpe og saftige skiver af grillet bøf. Før grillning gnides bøffen også ind i noget af tomatpuréen. læs mere

"Mit nabolag i Brooklyn har mange italienske restauranter," siger opskriftsforfatter Dave Mechlovec. "Nogle har eksisteret siden 1904, mens andre først for nylig er åbnet. Men i både nye og gamle etablissementer bemærker jeg ofte én sandwich: læs mere

• Pizzadej
• Saucer
• Oste
• Toppings (vælg 5-6 varer)

Det er nemmere at underholde gæster til en sommerfest i baghaven, hvis du har en plan. En pizzagrill er perfekt til dem, der kan lide at planlægge og forberede sig på forhånd. Og gæsterne vil helt sikkert elske oplevelsen. Pizzabunde kan... læs mere

Tri-tip er en relativt billig oksebøf, der passer godt til salat. Geoffrey Zakarian marinerer den i sojasauce og bager den derefter med skalotteløg på en forvarmet bageplade i ovnen, indtil den er sprød, mør og saftig. læs mere

Radicchio er en kraftig salat, hvis bitterhed forstærkes ved en hurtig grillning. Grill kvartaler af salaten, indtil ydersiden er let brunet, mens indersiden forbliver sprød og saftig: læs mere

• And
• Kartoffel
• Sovs
• Vinaigrette-dressing

"Andebryst er en af ​​mine yndlingsingredienser," deler Niesha Arrington. "At tilberede det er en delikat dans mellem temperaturkontrol og tålmodighed. At få perfekt sprødt skind kræver et kvalitetsprodukt, så hvis du har..." læs mere

Denne coleslaw er lavet med vintergrøntsager – rosenkål, grønkål og radicchio – men den er forfriskende og frisk, ligesom sommer, takket være den smarte kombination af forskellige typer kål og en syrlig citrondressing. Tørrede tranebær – læs mere

Hvis radicchiosalat er for bitter for dig, så giv den en chance til, da den er rig på antioxidanter, fibre og en fremragende kilde til K-vitamin. I denne opskrift afbalanceres radicchios bitterhed af speltens nøddeagtige smag og sødmen af ​​ristet... læs mere

Den klassiske kombination af svinekød og frugt er lige så gammel som tiden. Sådanne retter bliver næsten altid gode, og denne opskrift er ingen undtagelse. Svinemørbraden marineres i et par minutter i en marinade med ahorn-sennep, bages derefter i ovnen og skæres i skiver... læs mere

Pizza er en fantastisk måde at kombinere lækkerhed med sundhed og tilføje flere friske bladgrøntsager til din kost. En pikant blanding af rucola, radicchio og endivie i en syrlig balsamico dressing tilføjer et strejf af friskhed til de fyldige toppings. læs mere

Overvej denne usædvanlige anvendelse af gul misopasta: Tilsæt den til en klassisk Cæsarsalatdressing, hvor du erstatter ansjoser. Smagen vil være lige så utrolig dyb og fyldig. Prøv denne stegte salat til en unik servering. læs mere

Denne farverige julekransalat med livlige appelsiner, kandiserede pekannødder og granatæblekerner vil ikke kun være et fantastisk midtpunkt på dit julebord, men den vil også løse problemet med bløde blade. Citrusdressing - læs mere

Denne ret kan virke som om, den er overfyldt med velsmagende radicchio, men de søde karamelliserede løg, salvie, smør og ost blødgør dens skarpe smag perfekt. Og selvom der er en del radicchio her, er den lavet hurtigt i to omgange. Hvis... læs mere

Italiensk Treviso-salat er en mildere variant af radicchio, der er meget brugt i salater og pastaretter i middelhavskøkkenet. Den tilføjer en behagelig, pikant smag og sunde fibre til retter. Denne italienske pastaopskrift indeholder: læs mere

Lav en lækker frittata med smagen af ​​pepperoni-pizza. I stedet for en traditionel bund har denne pizzabund en mør og luftig omelet lavet med æggehvider. Top den med tomatmarinarasauce, drys med revet mozzarella og pynt med... læs mere

• Indsæt
• Bittergrøn salat

Pasta "Puttanesca" fik sit navn til ære for arbejderne på italienske bordeller, som ikke brugte meget tid på madlavning og brugte det, der oftest var i køleskabet, nemlig spaghetti, ansjoser, oliven, tomater, kapers og - læs mere

Denne livlige, vitaminrige salat er fyldt med saftig radicchio, hvis let bitre smag passer smukt til cremede kikærter på dåse. Sprødstegt persille tilføjer tekstur, og en citronvinaigrette forstærker smagen. læs mere

Denne lette, lækre og sunde italienske tunsalat er utrolig mættende uden de ekstra kalorier. Den er fyldt med salatblade – rucola, radicchio og endivie – som gør den saftig og velsmagende, mens bønnerne giver protein, og... læs mere

Hvis du vil nyde lækker pasta og samtidig få mest muligt næring, så vælg fuldkornsspaghetti. Kombinér det med grøntsager, og du får en lækker ret fyldt med sunde fibre. Kombinér kogt spaghetti med stegt... læs mere

Denne lette, vitaminrige salat lavet med en række forskellige grøntsager er et fantastisk og saftigt tilbehør til solide retter på julebordet. Takket være tre typer grøntsager – romainesalat, radicchio og sennepssalat – er salaten levende og farverig, både i farve og smag. læs mere

Denne vitaminrige tilbehørsret bruger en salatblanding af radicchio, frisée og endivie. Hver sort findes i en række forskellige former og farver, hvilket sikrer en flot, luftig og festlig og livlig salat. Top den med både af læs mere

Denne salat er perfekt som hovedret. Den kombinerer harmonisk stykker af gyldenbrun kylling, store kapsler af aromatiske portobellosvampe og stykker af saftig radicchio med frisk brøndkarse, hvilket tilføjer en pikant smag til hele retten. læs mere

Denne lækre, saftige salat af friske grøntsager, krydderurter, dåsebønner og grillet fisk og skaldyr vil tryllebinde alle med sit livlige udseende, fantastiske smag og unikke præsentation. Start med en smagfuld olivenoliedressing og... læs mere

Denne italienske pasta blander ingredienser i tre farver: røde soltørrede tomater og radicchio, hvid pennepasta, kyllingebryst og parmesan, og grøntsager som rucola, basilikum og endivie. Sammen giver de bouillonen en fyldig smag, der... læs mere

Flanksteak er en udskæring fra oksekødsflanken. Den er sejere end traditionelle bøffer, men har en rigere smag, hvilket gør den til en favorit blandt sande oksekødkendere. Da denne udskæring er billig, er den en god tilføjelse til din hverdagsmenu. læs mere

Pastasalater er så nemme, fordi de mætter og er lækre, kan være et selvstændigt måltid og giver masser af plads til kulinarisk kreativitet. Denne salat er perfekt at tage med på picnic eller på arbejde. I denne opskrift fra Rachel Ray, læs mere

Grillning af radicchio i små bundter vil blødgøre dens let bitre smag og efterlade en behagelig krydret eftersmag med en lækker røget aroma. Samtidig vil radicchioen bevare sin friskhed og saftighed indeni. Server den med grillet... læs mere

Regnbueørred er en af ​​de mest populære ørredarter. Denne fisk anses for at være utrolig sund og er en kilde til protein af høj kvalitet og sunde fedtstoffer. Derudover indeholder denne vidunderlige fisk adskillige vitaminer og... læs mere

Denne gyldenbrune kylling er mere end blot lækker og smuk, og serveres med ristede gule citroner og lilla radicchio-blade. Kødet er mørt og saftigt. Når citronerne grilles, frigiver de en masse saft, som... læs mere

• Kylling
• Sovs
• Bladsalat

Sprødstegte kyllingebryster marineret i krydderurter vil begejstre enhver. Tilberedningstiden er minimal, hvilket er et plus. Salat, sauce og kød er alle gennemsyret af subtile noter af smag og aroma, der ikke efterlader nogen savnet. læs mere

• Oksekød
• Stegte kartofler med friske krydderurter og hvidløg
• Duxelles (grøntsagspasta med svampe)
• Grøn peberkornssauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til salaten:
• Til fyldning:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til testen:
• Til tomatsaucen:
• Til fyldet:

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne 15-minutters Guy Fieri radicchio- og grønkålssalat med en simpel blanding af olivenolie og citronsaft, toppet med duftende basilikum, sprøde valnødder og pecorinoost, er perfekt til et hurtigt måltid. læs mere

Prøv denne supernemme opskrift på sellerirodsalat, klar på bare 35 minutter. Kombiner mild sennep, hvidvinseddike og piskefløde for en fyldig, cremet dressing. Tilsæt friséeblade til salaten og... læs mere

• Til couscous:
• Til salatdressing:
• Til salaten:

En klassisk Waldorfsalat med æbler, druer og valnødder forstærkes med couscous og fennikel. En frisk smag forstærkes med en æblecider- og honningdressing. Serveres på radicchio-blade. læs mere

En opskrift på en ostepizza med en frisk salat. Dejen er smurt med blød ricottaost, toppet med mozzarella og parmesanost. Server med en frisk salat af tomater, rucola, radicchio og endivie. læs mere

En italiensk antipasto-forret tilberedt som en salat med tilsætning af røget pølse og bocconcini-mozzarellaost. Denne forret serveres før hovedretten. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne salat er lavet med rejer, der er let marineret i krydderier og derefter bagt i ovnen med kartofler og peberfrugter. Den er toppet med salat og fetaost. læs mere

En opskrift på grillet polenta og broccoli med fennikel, halloumi, portobellosvampe, radicchio, tomater og appelsin. Gnidt ind i en blanding af frisk basilikum, persille og mynteblade. læs mere