Italienerne kalder denne ret "Æg i skærsilden", jøder kalder den "Shakshuka", men tilberedningsteknikken er nogenlunde den samme: først koges en tomatsauce med søde peberfrugter i en stegepande, aromatisk og...
Sunde morgenmadsopskrifter
En stor bageplade gør det utrolig nemt at lave en omelet til morgenmad eller brunch til flere personer. Nogle foretrækker røræg med grøntsager, andre med saltet skinke: på den ene...
25 havregrynsopskrifter
Hvem siger, at havregrød kun er til morgenmad? Begræns dig ikke til din sædvanlige grød, og prøv disse lækre opskrifter. Der er så mange måder at nyde det på.
Lav en sund og lækker luftig frittata i græsk stil. Denne omelet er bogstaveligt talt sprængfyldt med søde cherrytomater, sorte oliven og salte stykker græsk feta. Fordi...
48 Morsdags morgenmadsopskrifter
Forkæl mor med en lækker morgenmad på hendes særlige dag. Måske vil du gerne have, at hun sover lidt længere, mens du forbereder en fantastisk middagsgodbid?
Luftige og møre pandekager med en sød, citrusagtig smag er fyldt med saftige blåbær og er perfekte til både morgenmad og dessert. I stedet for den traditionelle kærnemælk, der findes i pandekager, har Ree Drummond...
Denne solide og sunde salat har alt, hvad du finder i en morgenmadsomelet: æg, skinke, peberfrugter, løg og ost. Men i modsætning til en omelet indeholder denne salat betydeligt flere fibre og...
Spejlæg til morgenmad er en fantastisk måde at opmuntre folk i alle aldre, uanset om de er børn eller voksne. Derudover er denne opskrift perfekt til at dele med børn. De, der...
Havregrød om morgenen kan virke kedeligt for nogle, men der er så mange måder at gøre det anderledes på. Nedenfor er en grundopskrift på grød lavet med en blanding af mælk og naturlig...
Valerie Bertinellis quiche imponerer med sin fylde, rige smag og den teksturerede kombination af en smeltende, smuldrende skorpe og et grøntsagsfyld i en delikat, stiv vaniljecreme. Fyldet består af tre typer ost: Gruyère,...
Bløde og luftige havregrynspandekager toppet med duftende bagte æbler i en ahornsirupglasur – et sundt alternativ til marmelade eller andre søde saucer. Bag de skivede...
Denne sunde grønne havregryn er lige sagen til en energigivende morgenmad. Kogt i vand serveres den med fedtfattig græsk yoghurt, en proteinrig yoghurt smagsat med japansk...
Havregrød i glas er et sundt og lækkert morgenmåltid med 190 kalorier, der ikke kræver tilberedning. Du skal blot blande alle ingredienserne i et glas og lade det stå natten over...
Pandekager lavet med en blanding af havre- og fuldkornshvedemel er sundere på grund af det højere fiber- og proteinindhold, og de holder dig mæt i længere tid. Plus...
10 snacks under 250 kalorier
I stedet for at købe noget fra en automat, så prøv at lave en af disse sunde snacks fra professionelle kokke. De vil mætte dig.
Hjemmelavede kaloriefattige muffins
Købte muffins, populære som hurtige snacks, kan indeholde 400-500 kcal pr. cupcake. Lav en sundere version med de samme ingredienser.
Supermarkedsmad, der er bedre tilberedt derhjemme
Skær overskydende fedt, kalorier, sukker og konserveringsmidler ud ved at lave hjemmelavede versioner af disse fødevarer.
10 sunde vaner hos ernæringseksperter
En professionel ekspert og hendes kolleger i ernæringseksperter deler enkle tips til at hjælpe dig med at skabe en sund kost.
8 sundeste sommerfødevarer
Der er meget lækker mad om sommeren, også sund mad.
Nye opskrifter på frugtsalat
Glem alt, hvad du har hørt om at bruge frugt og grøntsager separat: med vores opskrifter får du utallige kombinationer til en forfriskende oplevelse.
Med denne enkle opskrift bliver dine kærnemælkspandekager (eller kefirpandekager) gyldne på ydersiden og luftige og lette indeni, mens hele blåbær tilføjer ekstra saftighed og smag. Du kan bruge...
Sund kost i weekenden: 10 tips fra ernæringseksperter
Det behøver ikke at være svært at lave sunde madvalg i weekenderne.
Hvad skal man spise før og efter træning
Find ud af hvilke fødevarer der er bedst til at understøtte din træning.
Sunde versioner af velkendte retter
Vi har gentænkt vores yndlingsretter (fra fettuccine Alfredo til stegt kylling) for at hjælpe dig med at spise sundere, mens du stadig nyder lækre måltider.
11 sunde morgenvaner fra ernæringseksperter
Start din dag rigtigt med disse enkle tips.
Middelhavskost Opskrifter
Tilføj mere fisk, fuldkorn, plantebaseret protein og olivenolie til din menu. Her er lækre og sunde retter inspireret af
15 fødevarer, der ødelægger din hud
Det bliver stadig vanskeligere at opretholde en fast hud, når man bliver ældre. Sørg for, at din kost ikke forværrer tingene. En ernæringsekspert deler nogle tips.
10 fødevarer du bør spise oftere
Det kan være nemmere at få de næringsstoffer, din krop har brug for, end du tror. Se, hvordan disse almindelige fødevarer kan forbedre din
10 kødalternativer anbefalet af ernæringseksperter
Find vej til sunde vegetariske frokoster.
Lær dine børn: 10 sunde spisevaner
Vi vil fortælle dig, hvordan du kan vejlede børn til sund kost.
Denne sunde og nærende smoothie, der minder om mint-chokoladeis, er perfekt til morgenmad og en sand fornøjelse for dem på keto-diæten. Klar på...
Sunde morgenmadsprodukter med superfoods
Vil du gerne tilføje superfoods til din kost? Start med morgenmaden! Et par enkle ændringer i din morgenrutine kan give dig en god dag.
Søde kartofler er måske ikke den mest populære grøntsag til juice, men når du kombinerer dem med en moden, sød pære og tilsætter lidt kanel, får du en vidunderlig drik, der smager som mexicansk ris...
Friskpresset ananas-, mango- og limejuice er en sand tropisk fryd, og smagen fremkalder følelsen af en tropisk ferie. En mango indeholder næsten halvdelen af den daglige...
Friskpresset kiwi-, vandmelon- og limejuice er fuld af forfriskende smag og en perfekt tørstslukker. Takket være kiwi og lime er juicen rig på C-vitamin, som er essentielt for et stærkt immunforsvar og smuk hud. Drik den...
Vand tilsat agurker bliver mere forfriskende, beriget med vitaminer og mineraler og får en subtil, behagelig smag, der gør det nemt og behageligt at drikke. For dets...
Gulerodskagefans vil elske denne grød, der smager som deres yndlingsdessert. Denne havregrød kræver ingen tilberedning. Alle ingredienser blandes sammen i et glas aftenen før, og grøden trækker i køleskabet i...
En luftig italiensk frittata, fyldt med protein og grøntsager, er perfekt til både morgenmad og aftensmad. Denne opskrift indeholder friske asparges let sauteret med tomater, toppet med...
Trods deres enkelhed har disse toasts to unikke egenskaber, der gør dem virkelig fantastiske. For det første gnides toasten med en skive hvidløg, hvilket gør den utrolig smagfuld. Og for det andet...
Bedstemødre ved, hvordan man laver noget nyt, specielt og lækkert af rester, som f.eks. denne protein- og fiberrige brødgryde. Den er lavet med brød, kødrester...
Sunde retter lavet af havregryn og morgenmadsprodukter
Start din dag med havregrød – en mættende og let morgenmad uden de ekstra kalorier.
Mad til en sund fordøjelse
Disse lækre retter indeholder præ- og probiotika, der er nødvendige for tarmsundheden.
Yoghurt, granola og frisk sæsonfrugt er hovedingredienserne i denne lækre og sunde dessert, som er endnu smukkere, når den serveres lagvis i en trifli i et klart glas.
En solid fuldkornsgrød er en sund måde at starte en vellykket dag på. Lav den med fuldkornsbyg, havregryn og majsmel, og fyld den med fibre og essentielle mikronæringsstoffer. Fuldkornsbyg...
Man mener, at den sundeste havregrød ikke er lavet af hele havregryn, men af skåret havregryn. Det tager længere tid at koge, men du får mange gange flere næringsstoffer og en behagelig nøddeagtig smag, og...
De bedste sunde måltider til en familiemenu
Lav sunde frokoster og snacks til børn og hele familien med opskrifter fra kokke.
Denne delikate og sunde risengrød er en perfekt morgenmad for nogle, en dessert for andre, men ingen vil forblive ligeglade! Den er lavet med rundkornet arborioris, som først er kogt i...
Morgenmadsopskrifter med 300 kalorier
Start din dag med et let og sundt morgenmåltid.
Agua fresca er en type mexicansk sodavand. I modsætning til juice er agua fresca primært lavet af ferskvand, smagsat med forskellige frugter, blomster og sirupper. Drikken...
Disse fladbrød er lavet med masa harina-mel, der er lavet af specielt forarbejdet majs. Dette mel bruges i vid udstrækning i latinamerikanske lande, især Mexico, til forskellige bagværk,...


































