Avocadotoast

Stemmer: 58

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 168, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 4 G., kulhydrater 16 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 263 mg, sukker 2 G.

Trods deres enkelhed har disse avocadotoasts to unikke egenskaber, der gør dem virkelig fantastiske. For det første gnides toasten med en skive hvidløg, hvilket giver den en virkelig aromatisk smag. Den anden hemmelighed bag en lækker sandwich er groft havsalt. Det tilføjer en dejlig knas til den bløde avocado, hvilket gør den simpelthen vidunderlig! Lav avocadotoasten lige før du spiser den for at sikre, at brødet forbliver sprødt, og at avocadoen ikke bruner. Disse lækre og sunde sandwich er perfekte til både morgenmad og snacks.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 moden avocado på 220 g, skåret i halve, fjern stenen og skræl den
4 skiver fuldkornsbrød
1 fed hvidløg, skrællet og halveret
2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie eller usaltet smør, blødgjort
Havsaltflager til servering
Røde peberflager, valgfrit

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: fuldkornsbrød, Avocado, stødt cayennepeber, hvidløg

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Mos avocadoen med en gaffel i en lav skål til en tyk pasta. Krydr med fint salt og sort peber.
Rist brødet, indtil det er sprødt. Gnid let den ene side af hver skive med den skårne side af et fed hvidløg; kasser det. Smør de toastede brødskiver let med smør og drys med fint salt og peber.