Yoghurt- og granola-trifli

Stemmer: 1

Sådan laver du - Yoghurt- og granola-trifle

Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Yoghurt, granola og frisk sæsonfrugt er hovedingredienserne i denne lækre og sunde dessert, som er endnu smukkere, når den serveres lagvis i en trifli i et klart glas. Du kan bruge alle slags frugter og bær: bananer, appelsiner, jordbær. Nedenfor finder du en opskrift på velsmagende hjemmelavet granola med havregryn, puffede ris, nødder og hvedekim. Opbevar den i en lufttæt beholder og tilsæt den til morgenmad eller desserter.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Bagatel

2 kopper hakket sæsonfrugt, såsom jordbær, appelsiner, bananer (hvis du bruger bananer, bland dem med citronsaft)
2 kopper almindelig hjemmelavet granola, opskrift nedenfor
1 liter vaniljeyoghurt

Nem hjemmelavet granola

2 tsk stødt kanel
0,5 tsk stødt ingefær
3 spiseskefulde honning
2 spiseskefulde vegetabilsk olie
2 spsk. ahornsirup
2 spiseskefulde vand
1 tsk vaniljeekstrakt
2 kopper havregryn (ikke hurtigkogende)
0,5 kop hakkede pekannødder
0,5 kopper puffede ris
1/4 kop hvedekim eller hørfrø

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: jordbær, Appelsiner, bananer, yoghurt, stødt ingefær, kanel, ahornsirup, honning, havregryn, pekannødder, puffede ris, hvedekim, hørfrø

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

I en lille trifleskål lægges frugt, granola og yoghurt i to lag, startende med frugten i bunden, derefter granolaen og derefter yoghurten ovenpå. Gentag processen to gange. Stil på køl i 15 minutter eller op til flere timer, og server derefter enten til dessert eller morgenmad.
Forvarm ovnen til 150°C.

Nem hjemmelavet granola:

I en stor skål blandes kanel, ingefær, 1/4 tsk salt, honning, olie, ahornsirup, vand og vaniljeekstrakt. Tilsæt havregryn, pekannødder, puffede ris og hvedekim. Rør rundt, så det er helt dækket.

Fordel granolaen på en bageplade beklædt med bagepapir og bag den, indtil den er tør og sprød, men ikke brunet, i 30-35 minutter. Rør rundt en eller to gange. Lad den køle helt af og opbevar den i en lufttæt beholder.

Kategorier:

opskrift / Opskrifter på børneretter / Sund kost / Retter rige på fibre / Sunde morgenmader / Desserter / Frugtdesserter / Kager / Morgenmadsprodukter, granola, müsli / Melissa d'Arabian

Opskriftsamlinger