Ovnbagte opskrifter

Grøn bønnegryde er en populær amerikansk tilbehørsret, der traditionelt tilberedes til Thanksgiving. Oprindeligt blev denne gryde lavet med friske bønner og dåsesvampesuppe...

Hvis du elsker grønne bønnegryderet i en cremet, cremet sauce toppet med en sprød, kontrasterende topping, vil du elske denne Tex-Mex-inspirerede version. Princippet...

I denne opskrift tilberedes grønne bønner i en let tomatsauce med cherrytomater i stedet for en traditionel cremet sauce. Frisk rosmarin og hvidløg giver dem en vidunderlig pikant smag, og flagerne...

Grønne bønnegryde er en af ​​de lækreste hjemmelavede efterårsretter. Den fløjlsbløde, cremede champignonsauce, møre grønne bønner og sprøde løgtopping vil ikke efterlade nogen ligeglade. I...

Lav en festlig tilbehørsret med grønne bønner i en fyldig, cremet sauce toppet med en lækker osteagtig skorpe. Højdepunktet i denne gryderet er den sprøde topping af friturestegte løg og...

Mør svinemørbrad er ikke hverdagskost, men snarere en ret til en særlig lejlighed, og den fortjener en særlig tilbehørsret. Steg mørbraden på panden, gnidet med rosmarin og hvidløg, og server med...

Dette ciabattafyld med kastanje og pancetta er et lækkert twist på det traditionelle brødfyld, der serveres med kalkun til Thanksgiving. Terninger af rustik ciabatta blandes med ristet...

Spinatgratin er en lækker tilbehørsret af saftig spinat i en fyldig, cremet sauce med løg og muskatnød, toppet med en sprød parmesan- og Gruyère-skorpe. Denne tilbehørsret er hurtig og nem...

Server din julefugl med majsbrødsfyld, fyldt med stegt krydret pølse, aromatiske krydderurter, valnødder, tørrede tranebær og hakket løg og selleri. Alt...

Den perfekte feriekalkun skal i saltlage. For det første gør det kødet saftigere, og selvom du oversteger det i ovnen, vil fuglen stadig være mere mør og...

Denne tilbehørsret tilberedes traditionelt til julekalkunen, men på trods af ordet "fyld" bages den separat fra fuglen. Hovedingrediensen i fyldet er brød i tern. Hvis du ikke tørrer det ud...

I stedet for en hel kalkun, steg den mest kødfulde og lækreste del – brystet – i ovnen. Retten vil se lige så festlig ud, men det tager meget kortere tid end en hel fugl, plus...

Lav saftig, sprød paneret kylling uden friturestegning eller en masse ekstra olie. Denne opskrift kræver to udskårne kyllinger, men du kan bruge alle de individuelle kyllingedele, du har lyst til.

Denne imponerende vegetariske shawarma vil appellere til selv den mest kødglade gane. Tyndt skårne efterårsgrøntsager marineres i en blanding af varme krydderier og olivenolie, og...

Denne veganske sauce vil glæde dig med sin umami-smag. Umami er det japanske udtryk for den femte smag (sammen med salt, krydret, sur og sød). For at opnå denne effekt bruges grøntsager i saucen...

Disse bøffer er fyldt med alle smagene fra traditionelle krabbekager. De har Old Bay-skaldyr, citron og den der syrlige, salte note. Men hvad disse bøffer ikke har, er krabbe.

Denne forret bruger traditionelle mexicanske nacho-ingredienser, men et par lyse detaljer giver den et thailandsk twist. Fiske- og jordnøddesauce, sammen med et strejf af sukker og limesaft,...

Forkæl alle med en lækker forret bestående af duftende, sprøde kartoffelskræller. Kartoflerne bages hele i ovnen, derefter fjernes kødet (du kan gemme det til kartoffelmos), og skrællen...

Det bedste ved bagte kartofler er deres sprøde skræl. I denne opskrift bliver kartoffelskræller basen for forretten. Lav klassiske eller ostede kartoffelskræller og fyld dem som...

Denne forret i Tex-Mex-stil vil tilfredsstille enhver elsker af krydret mad. Halve jalapeñopeber er fyldt med refried beans og ost, toppet med knuste kartoffelchips for en sprød finish.

Lav ukonventionelle og usædvanlige tacos i form af forseglede, tærtelignende lommer fyldt med fyld. Hvedetortilla-lommer er fyldt med to lækre (og nemme at lave)...

Hvis du elsker traditionel falafel, men ikke er vegetar, så prøv at lave den med kalkun. Dens diskrete smag vil ikke overdøve den klassiske kikærtesmag, og for at gøre tingene nemmere, køb...

Pølser i dej er en populær snack, som alle elsker. Og hvis du har købt butterdej i fryseren, er det en leg at lave dem: pak stykker polsk røget pølse ind i...

Rapini rabe og syltede kirsebærpeberfrugter giver denne frittata et udvalg af smagsnuancer og sunde fibre. Provoloneost tilføjer en cremet note og en behagelig klæbrig tekstur, mens salami tilføjer...

Denne opskrift på ristet blomkål får den magiske smag af en mellemøstlig tilbehørsret takket være tilsætningen af ​​safran, koriander, hvidløg, løg og citronsaft. Sautér blomkålen med...

Under Nowruz (det persiske nytår) nyder iranere at spise fisk med sabzi polo. Denne gamle tradition fejres også af iranere, der bor i udlandet. Hvid fisk tilberedes typisk til højtiden...

Dåsepiquillo-peberfrugter bruges normalt som en del af en sauce eller pynt, men i denne opskrift spiller de hovedrollen. Fyld peberfrugterne med et fyld af kogt quinoa, rosiner og gedeost,...

Bagte tomater med timian er en nem og utrolig alsidig tilbehørsret. Ristede tomater intensiverer deres smag, hvilket gør dem til en fantastisk måde at forbedre selv de mest vinterhårdføre...

Nidhi Jalan, ejer af Masala Mama, laver disse sjove snacks hvert år under Holi, den indiske forårsfestival. Sprøde, sprøde, friturestegte kugler...

Bag sprød pancetta og stegt escarole med pasta, mozzarella og parmesan i en tomatsauce. Pancetta (italiensk bacon) giver gryderetten en utrolig smag og aroma,...

Sprøde stykker pancetta og møre artiskokhjerter bages med pennepasta i en tomatsauce toppet med røget mozzarella og et lag klassisk mozzarella. Denne pastagryde...

Selvom mørt lammekølle ikke kræver lang marinering, kan du prøve at gnide det ind i olivenolie, krydderurter og hvidløg og lade det trække i et par timer. Du vil helt sikkert sætte pris på det...

Giv grillet kyllingebryst et nyt liv ved at dryppe det med duftende olivenolie tilsat frisk persille og røde peberflager. For en komplet og mættende middag, kombiner kyllingen med bagt...

Oksebryst marineres natten over i en blanding af appelsinjuice, kinesisk femkrydderipulver, hot sauce og andre krydderier, og bages derefter i ovnen med rodfrugter...

Denne italienske omelet er en fantastisk måde at bruge rester af kogte grøntsager på, som f.eks. fra gårsdagens aftensmad. Broccoli er en perfekt tilføjelse og passer smukt sammen med cheddar, men...

Svineskulder braiseres i en duftende ølsauce med grøntsager, timian og tørrede abrikoser, indtil kødet er mørt og falder fra hinanden. Til denne opskrift skal du bruge en gryde med en tæt...

Forestil dig klassisk engelsk fish and chips, men toppet med en fyldig ostesauce med ølsmag – den perfekte forret til en hjemmefest. Og ingen stegning nødvendig!

Smagfuldt oksekød braiseres langsomt i en øl- og løgsauce, toppes derefter med sprød bacon og serveres med ostetoast. Til tilberedningen skal du bruge en kedel med et tætsluttende låg,...

For at tilberede denne steg tager Ina Garten den relativt billige oksekødsbov og -kød og forvandler den med hjælp fra rødvin, grøntsager, krydderier, cognac og aromatiske urter til...

For at lave en lækker, sprødskorpet julekylling behøver du kun tre ekstra ingredienser: citroner og rosmarin for smag, og smør. Smørret,...

Jalapeño poppers forvandler kyllingebryst til en saftig bolle med en cremet midte og et sprødt yderlag. Købte jalapeño poppers (jalapeño peberfrugter i dej med...) bruges i tilberedningen.

Denne lækre gryderet er fyldt med smagen af ​​populære Buffalo wings, men den er kødfri og fyldt med de sunde fibre, der findes i blomkål. Steg blomkålen med...

Denne solide burger har alt, hvad mange mennesker elsker til morgenmad: en saftig oksekødsbøf, smeltet ost, et spejlæg og sprødstegt bacon, alt sammen på en blød, smøragtig...

Denne sprødstegte kylling ser ud som om den er taget direkte fra frituregryden, men den er faktisk bagt, hvilket resulterer i en sundere og mere smagfuld kylling. Før bagning...

Friskristede hjemmelavede jordnødder kan ikke sammenlignes med færdigkøbte i smag og tekstur, og med denne opskrift lærer du, hvordan du rister dem korrekt, så du sikrer, at de er lige præcis den rette mængde salt og sprøde. Bemærk venligst...

For sande chokoladeelskere, og især brownies, er intet umuligt, når det kommer til at lave deres yndlingsdessert hurtigt og nemt. Ree Drummond blandede simpelthen Nutella (du kan...

Lav lækre fajitas derhjemme, ligesom du ville få det på en mexicansk toprestaurant. Disse fajitas bages i ovnen i individuelle folieindpakninger og serveres på hvedetortillaer, hvilket betyder, at du får...

Denne lækre, saftige og sunde pasta- og broccoligryde i en vidunderlig ostesauce vil glæde alle. Den er lavet med en af ​​de mest delikate og smeltende oste - dansk Havarti. Den...

Denne vegetariske version af traditionel italiensk lasagne vil tryllebinde dig med sin fyldige smag og tekstur. I stedet for kød er saucen lavet med dåsebønner. Bland dem med...

Det smukke ved denne paella er, at du kan lave den mest arbejdskrævende del på forhånd, derefter samle retten i et ildfast fad og sætte den i køleskabet. Bag retten lige inden servering.