Lysegrønne asparges er altid et højdepunkt på enhver julemiddag. Stilkene i sig selv er slående, så de serveres bedst hele. For at fremhæve aspargesens saftighed og delikate smag,...
Ovnbagte opskrifter
Den hemmelige ingrediens i disse kødboller er krydret mexicansk chorizo (ikke at forveksle med spansk chorizo). Den rå pølse er blandet med hakket oksekød og tjener to funktioner i...
Kombinationen af oksekød, langkornet ris, løg, italiensk krydderi og tomatsauce giver disse "pindsvin" en utrolig smag, hvilket gør dem til en hurtig og nem ret at nyde...
Disse kødboller er inspireret af de populære krydrede Buffalo Lids. I modsætning til stegte kyllingevinger er ovnbagte kødboller lettere, har færre kalorier og er stadig mættende...
Disse kødboller er lavet med en mexicansk chorizo-pølseblanding (ikke at forveksle med den spanske tørrede pølse!). Heldigvis behøver du ikke at lede i alle supermarkeder efter lækker og smagfuld chorizo.
Du kan lave denne gryderet aftenen før til en ferie- eller søndagsmorgenmad og bage den om morgenen. Dens base er ikke bare kartofler, men sprøde kartoffelboller lavet af...
Denne enkle frittata i mexicansk stil er fyldt med grøntsager – forårsløg og duftende koriander – som tilføjer en karakteristisk smag. Omeletten tilberedes først på komfuret og pensles derefter med cremefraiche,...
Denne frittata er lavet med æggehvider – en god måde at bruge blommerne på, når de bruges i en anden ret. Hviderne piskes med fløde, og den resulterende blanding hældes over pocherede...
Saftige og søde sommertomater er en vidunderlig base for fyldte forretter. Fyld dem med en blanding af havregryn, revet parmesan, citronskal, forårsløg og smør, og...
Imponer dine gæster med denne sprøde, panerede, fyldte svinekam. For at tilberede denne udsøgte ret skal du bruge tykke, naturlige svinekamskoteletter, hver på to...
Japansk matcha-te bruges ofte ikke kun til det tilsigtede formål, men også som smagsstof og endda som naturlig frugtfarve. Dens urteagtige aroma og smag er vidunderlig...
Disse indiske kødboller kan serveres som hovedret, måske med ris, eller som forret ved at placere hver kødbolle på et salatblad og pynte med et strejf af tamarind...
Rejer sauteret i smør med hvidløg og citron er en klassisk smagskombination, der passer vidunderligt til enhver tilbehørsret, selv spaghetti squash. Det ristede squashkød adskiller...
Disse aubergine-parmesanretter tilberedes ikke i en traditionel gryde, men i individuelle portioner, perfekte til at servere som forret eller tilbehør. De kan også prale af en vidunderlig sprød skorpe.
Denne lækre, mættende og enkle kyllingegryderet er fyldt med grøntsager og ost ud over de grundlæggende ingredienser. Ved at bruge strimlet rotisseriekylling vil gryderetten have en mere...
Mini cheeseburgere, eller sliders, er en perfekt forret til hjemmefester. Disse mundrette sandwich består af en blød miniaturebolle toppet med en saftig oksekødsbøf, smeltet ost, løg, syltede agurker og...
Den omvendte stegemetode giver dig mulighed for fuldt ud at nyde perfekt saftigt og mørt kød dækket af en sprød skorpe. Ribeye-steaks steges først i flere timer i ovnen ved lav varme...
Saftig bagt hellefisk med et forfriskende strejf af citron og paprika er den perfekte ret til en let og sund middag, og den er klar på ingen tid. Frisk hvid fisk absorberer smagen let, så lad den...
Et stegt lammekølle med ben vil være et sandt højdepunkt på dit julebord. Kødet ser imponerende ud, og dets smag vil ikke efterlade nogen ligeglade. Før stegning skal lammekøllet...
Gæsterne på Paula Deens restaurant, The Lady and Sons, i Georgia, elsker det røgede svinekød, de serverer. Og med denne opskrift kan alle genskabe retten i deres eget køkken. Den er utrolig...
Denne hurtige opskrift på fyldte conchiglioni-skaller med ricotta vil fortrylle dig med sin enkelhed og din familie med sin vidunderlige smag. Nu behøver du ikke at forkoge pastaskallerne...
Denne enkle opskrift vil hjælpe dig med at tilberede lækker laks i ovnen, selv hvis du er nybegynder i køkkenet. Minimale ingredienser, maksimal smag, og den er klar på under en halv time. Det er en af de opskrifter, der altid...
Bag luksuriøse chokoladedonuts med mørk chokoladeglasur for maksimale sundhedsmæssige fordele. De er uden raffineret sukker og mælkeprodukter, men alligevel utroligt luftige og bløde...
Ovnbagte donuts er blevet utroligt populære på det seneste, og med god grund. Muligheden for at forkæle dig selv med en hjemmelavet donut uden at skulle varme en pande op med en masse olie...
For hurtigt at bage kødtærter, brug færdigkøbt gærdej til bollerne og lav fyldet af hakket oksekød, sauteret med tomatpuré, frisk peber og aromatiske krydderier.
For at tilberede lækkert mørt oksemørbrad skal du blot bruge salt, grofkværnet sort peber og smør, som du pensler på kødet inden bagning. Oksemørbrad...
Karamelliserede bagte tomater giver en fyldig smag, der vil pifte enhver ret op. Tilføj dem til pizza, risotto, italiensk pasta, tomatsauce, grillet kød eller sandwich...
Duftende kartoffelbåde med sprød skorpe kan serveres som tilbehør til kød eller fisk, eller som forret med dip. Kartoflerne skæres i skiver med skræl...
Til denne ret er det bedst at bruge rester af tørret ris fra dagen før eller i går. Men hvis du skal koge frisk ris, så spred den ud på en bageplade og lad den tørre i...
Stegt kylling med en tyk, sprød skind er svær at modstå. Alle elsker det, især børn. Men sammen med den guddommelige tekstur og smag af stegt kylling, får du en masse usundt fedt og ekstra...
For sprød, paneret kylling, der også er sund, bag den i ovnen og fjern den fede hinde. Paneret med en blanding af risgrød og knuste bagelchips, bliver den...
Bagte champignoner er hurtige, velsmagende og nemme at lave. Champignoner, halverede eller kvarte, hvis de er store, blandes med vegetabilsk olie og hvidløg og bages, indtil de er gyldenbrune. I...
Lav disse klistrede honningglaserede kyllingevinger med krydret srirachasauce til en fest, og dine venner vil huske denne lækkerbisken i lang tid. I modsætning til de fleste lignende...
I modsætning til den traditionelle opskrift bages florentinske æg sammen med saucen og spinaten i elegante portionsforme. Denne unikke præsentation vil helt sikkert glæde dine gæster under søndagsbrunchen...
De bedste opskrifter på ovnbagte kyllingevinger
Hvem har brug for friturestegt kylling, når disse bagte kyllingevinger er lige så sprøde og lækre? Og det bedste er, at de ikke kræver varm olie.
Før bagning vendes kyllingestykkerne i en sød og krydret marinade af honning, sojasauce, hvidløg og ingefær, og de marineres natten over i køleskabet. Bag dem dagen efter...
Lav en festlig skinkeforret, der vil pryde dit bord alene med sit udseende, for ikke at nævne sin utrolige smag – alle vil elske den. Tynde skiver skinke toppes med ananasringe, og...
Disse ovnstegte kyllingevinger får deres unikke smag fra en klassisk tequila-limesauce. Vend de næsten bagte vinger i tequilasaucen og...
Efter megen prøvelse og fejl skabte Chris Santos endelig en opskrift på perfekte stegte vinger. Før tilberedning gnides de ind i en tør krydderiblanding og marineres i køleskabet i flere timer. I denne...
Denne ret er perfekt til et festbord. En helstegt kylling dryppes med en krydret sauce af ristet hvidløg og smør og serveres med kartoffelmos og friske...
Forkæl dine kære med en simpel, men lækker og sund middelhavsmiddag. Alt bages på én bageplade: kartofler, artiskokhjerter, oliven og torsk. Frisk...
Denne middelhavsinspirerede ret vil tryllebinde alle med sin smag, luksuriøse aroma og unikke præsentation i pergamentpapir. Hver portion leveres med en wrap, der indeholder en tynd...
Man ved næsten intet om oprindelsen af kyllingen "Vesuvio", en stegt kylling og kartofler i en hvidvinssauce. Retten blev opkaldt efter en vulkan i nærheden af Napoli, og...
Middag på én tallerken er hurtig og nem: du tilbereder kød og en tilbehørsret med grøntsager på samme tid. Og hvis du kombinerer ingredienserne korrekt, bliver det også lækkert. Denne opskrift indeholder kylling...
Stegte grønne tomater i en gylden, sprød panering er en traditionel forret fra det amerikanske syd. De er lavet med almindelige, umodne tomater, skåret i skiver, og zucchini er en...
Svinekødsribben grilles til de er gyldenbrune og færdiggøres derefter i ovnen. Du kan endda bruge en elektrisk grill derhjemme – smagen bliver fantastisk! Fjern hinderne...
Denne opskrift vil lave lækre ovnbagte kartoffelbåde. De bliver utroligt sprøde med blot 3-4 spiseskefulde olivenolie. Før...
Nyd den dessertagtige smag af crème brûlée til morgenmad, tilsat denne fyldige og mættende franske toast. Planlæg på forhånd og saml toasten aftenen før, og lad den stå natten over...
Hvis du elsker sprød, paneret kylling, men tanken om friturestegning og den store mængde fedt får dig til at holde dig tilbage fra dine yndlingsunderlår, så er denne opskrift et sandt fund! Kyllingestykker...
For at gøre italienske calzoner nemmere kan du bruge færdiglavet gærdej til boller eller brød og hakket rå pølse til fyldet. Du skal blot fjerne pølsen fra svinekødet...























































