Ovnbagte opskrifter

Disse vinger kræver ikke stegning; de er lige så lækre og saftige bagt i ovnen uden den ekstra olie, og citrus-ananasglasuren gør dem utroligt lækre. Dyp dem i avocadosaucen og...

Denne enkle gryderet er lavet med majsmel blandet med revet skarp cheddar og Pepper Jack-ost. Den udvikler en lækker, dybgylden skorpe i ovnen og er perfekt til...

Det er svært at tro, at disse mundrette smagsbomber er bagt i ovnen: de har en så lækker sprød skorpe, som var de friturestegte. Disse kugler minder meget om den populære kartoffel...

En galette er en rustik fransk tærte med et fyld, der er nemt at lave: fyldet smøres på en udrullet dej, dejens kanter foldes ind for at forhindre fyldet i at slippe ud, og galetten...

Du behøver ikke at forvarme ovnen for at lave walisiske småkager: de steges på en pande som pandekager, og de bliver bløde med en gylden skorpe og en behagelig smøragtig, krydret smag...

Dryp tynde skiver af duftende butternutsquash med ahornsirup, appelsinjuice og skal, og steg dem, indtil de er møre, gyldne og blanke. Drys med frisk persille, og du er klar til...

Lav en lækker og mættende kødtærte af hakket oksekød, perfekt som hovedret. Trods navnet er denne tærte utrolig nem at lave og steges på en stegepande. Hvad kunne være...

Denne kyllingeopskrift bliver utrolig sprød og lækker, ligesom friturestegt kylling. Den er dog bagt i ovnen, uden skind og meget sundere. For at få skorpen...

Denne elegante dessert er det perfekte prikken over i'et til en festlig middag. Gyldne, sprøde filodejposer, dryppet med en lækker citruskrydret sirup og toppet med sprøde...

Møre æbler og hindbær bagt under en luftig bolle med en gylden, sprød skorpe er en perfekt godbid til en fest eller en søndagsteselskab. Individuelle skomagerbrød, tilberedt i forme...

Denne opskrift på kalkunfyld til Thanksgiving blev skabt af Rosanna Scottos bedstemor. Trods navnet tilberedes fyldet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. "Bedstemors fyld kan..."

Pulao er en indisk basmatirispilaf, der er nem at lave, sund og lækker. Alt tilberedes i én gryde. I denne opskrift tilberedes risen med hele kyllingebryster, som...

Lahmajoun er et populært mellemøstligt fladbrød toppet med kød. Det er også kendt som arabisk pizza. I denne opskrift er lahmajoun lavet med pizzadej og sauce, og kødet...

Lav hjemmelavet rugbrød fyldt med nødder og tørrede frugter. Til fyldet kan du bruge valnødder, pekannødder, mandler, tørrede tranebær, rosiner, tørrede abrikoser eller andre tørrede frugter og nødder, du har ved hånden.

For at sikre at alle dine gæster er tilfredse med dine forretter, så brug bacon (medmindre der selvfølgelig er vegetarer). Selv en så populær forret som djævelens...

Disse små, fyldige vandbakkelsesgodter er perfekte til forretter til højtider og fester. I modsætning til andre vandbakkelseskreationer er gougères ikke søde og er lavet med salte...

Disse bagte søde kartoffelbåde, dryppet med en krydret sirup, er en lækker forret, som Alex Guarnaschelli foreslår for at tilfredsstille din sult før en stor julemiddag. Kogt indtil de er møre, er de søde kartofler...

Du kan selv lave fantastisk lækre brødstænger af købt butterdej. Skær dem blot i strimler, rul hver strimmel, drys med en blanding af sesamfrø, valmuefrø og tørrede...

Denne opskrift gør lækker bacon endnu bedre! Den kombinerer alt, hvad så mange mennesker elsker i en god snack: sprød, men sej, krydret, men sød, salt og røget...

Denne hjemmelavede challah-opskrift vil blive en favorit i din kogebog. Brødet er utroligt lækkert, lige den rette mængde fugtigt, blødt og, vigtigst af alt, smukt. Følg den nemme trin-for-trin opskrift...

Du kan bage lækkert rustikt brød derhjemme, selv uden en speciel brødmaskine, i ovnen, og det bliver præcis som friskbagt brød. For at gøre dette skal du bruge en kedel med låg, som du skal varme meget varm...

At bage surdejsbrød kan virke som en skræmmende opgave, men med tid og øvelse kan det blive en ugentlig rutine – eller rettere sagt et ritual – som hele familien kan nyde...

Når gæsterne ankommer, før du har forberedt den festlige middag, så tilbyd dem en snackblanding for at stille deres sult og gøre ventetiden mindre stressende. Denne snacktallerken er som en forsmag på den kommende middag. I...

Sablés er franske shortbread-kager. Med tilsætning af chokolade bliver de utroligt lækre og festlige. Udover kakaopulver tilsættes der også mørk chokolade til dejen, og...

Traditionel jødisk rugelach er fyldt med tørret frugt, men denne opskrift indeholder noget eksotisk: tørret ananas med ananasmarmelade. Og smagene vil blive suppleret af...

"Varm vaniljebrødbudding serveret med kold crème anglaise. Hvem kunne modstå sådan en dessert?!" siger Ina Garten. Hun har gjort denne opskrift enkel: ingen madlavning nødvendig...

Crème brûlée er en lækker dessert i sig selv, men med hindbær bliver den endnu mere lækker og elegant. Drys sukkeret på overfladen af ​​desserten lige inden servering for at sikre, at dine gæster er fuldt ud...

Stillehavstorskefilet bages i ovnen på en bund af saftige grøntsager. Den livlige kombination af gulerødder, rødløg og smaragdgrønne rosenkål gør retten livlig og...

Lav laks til hovedretten ved din næste familiefest. Fisken steges sprød på panden og færdiggøres derefter i ovnen, hvilket resulterer i en meget saftig og...

Hvid fisk, såsom havaborre eller snapper, fungerer bedst til denne opskrift. Fileten placeres på en bageplade oven på håndmosede dåsetomater blandet med oliven og...

Denne kalorielette, kulhydratfattige, protein- og vitaminrige ret ser meget livlig ud, når den serveres, og den er velegnet til både hverdagsmåltider og festlige borde fyldt med...

Lav denne dovne version af italiensk lasagne til aftensmad. Cavatappi (proptrækkerformet) pasta i en fyldig kødsovs lavet med pølse og tomater bages under et lag ricotta og ost. Server...

Hvad kunne være mere lækkert og sundt end en ret lavet med sæsonens grøntsager fra landmændsmarkedet?! Denne enkle, men lækre tilbehørsret bruger de lækreste vintergrøntsager og...

Olivenolie, salt og sort peber hjælper rosenkål med at fremhæve deres smag under stegning. For perfekt sprødhed og fyldighed, læg dem på en bageplade...

Hvis du har brug for at stege en hel kylling hurtigt og uden besvær, er sommerfuglemetoden din ven. Fjern rygraden og flad den, eller lav den som en sommerfugl. På denne måde vil den...

Lav disse krydrede kyllingevinger til din næste ølfest – de bliver et hit. Bag dem blot i ovnen, indtil de er gyldenbrune, og et par minutter før de er færdige...

En lækker, klistret glasur giver ikke kun den gyldenbrune kylling et festligt skær, men giver den også en bred vifte af smagsnuancer med søde, krydrede og citrusagtige noter. Bag kyllingen på en bund af grøntsager,...

En buket krydderier som cayennepeber, spidskommen og sichuanpeber løfter disse pommes frites til et helt nyt niveau af smag, hvilket gør dem ikke kun til en interessant, krydret ølsnack, men også en fantastisk...

Hvis du vil tilberede en julekalkun hurtigt og nemt, skal du kun bruge den mest kødfulde del – brystet – og stegningen tager lidt over en time. For maksimal sundhed...

Denne sicilianske kyllingeopskrift er en af ​​dem, der kræver minimal indsats, men som alligevel giver en helt exceptionel ret. Kyllingelårene steges i ovnen ved den højest mulige temperatur...

Hvis du er fan af sød popcorn, så prøv denne version med tranebær, honning, vanilje og knuste mandler. Tranebærrene simres med sukker, honning og vanilje i smør, og det smages til med deres...

Da Ina Garten begyndte at arbejde på sin seneste kogebog, kunne hun ikke have forestillet sig, hvor meget vi alle ville hige efter comfort food derhjemme. Konceptet for "Moderne...

En interessant måde at tilberede søde kartofler som tilbehør på er at stege dem i ovnen med krydderier og servere dem med en fermenteret ranchdressing med avocado. Dressingens forfriskende smag er et vidunderligt supplement...

Stjernen i denne usædvanlige asiatisk-inspirerede tilbehørsret er den krydrede japanske krydderiblanding shichimi toragashi. Tilsæt den til broccoli- og kikærteblandingen inden stegning, og drys den derefter over den færdige tilbehørsret. Resultatet er...

Disse miniature pølseruller med Buffalo-kyllingesmag er den perfekte ølforret til din husfest. For at lave dem skal du bruge bageldej fra en købt butik...

En hurtig måde at forvandle almindelige mini-kringler til en sød snack er at rulle dem i kanelsukker. Disse ingredienser er altid lige ved hånden. Bag først kringlerne i et par minutter i...

Med et par ekstra ingredienser og din ovn kan du forvandle simple mini-kringler til en unik forret, som dine gæster vil elske. Købte kringler blandes med...

Molly Yeh lykkes ikke kun med at skabe vidunderlige nye retter og desserter, men også med at forvandle velafprøvede opskrifter til noget nyt. Tag for eksempel rugelach, jødiske rundstykker...

En klassisk amerikansk Thanksgiving-tilbehørsret, der typisk laves med dåsesvampesuppe og grønne bønner. Denne ret kan nemt laves derhjemme med friske ingredienser.

I USA serveres fyld traditionelt med kalkun på Thanksgiving, men det er også en god tilbehørsret til enhver højtid. Fyldet bages separat fra fuglen, hvilket tilføjer meget...