Ovnbagte opskrifter

Hvis du elsker den vidunderlige smag af pretzels, men ikke har tid til at ælte dej og rulle pretzels, kan du tage den nemme vej og lave mini-pretzels af færdigkøbt pizzadej. Du skal blot skære dejen i...

Disse finurlige forretter er fyldt med alle smagene fra en traditionel taco. De indeholder krydret oksekød, sprøde tortillas, saftige grøntsager og cremet cremefraiche og ost. For at få forretten til at se ud...

Lav disse lækre og sunde pitachips specielt til hummus eller andre dips i mellemøstlig eller middelhavsstil. Skær pitabrødet i trekanter, dryp med olivenolie...

Alle børns favorit, makaroni med ost, kan laves til en miniature-fingermad-forret, hvilket gør den til et hit til en børnefest, ikke kun for søde sager. Mac and cheese...

Denne krydrede, cremede dip, fyldt med stykker af grillet kylling, smager præcis som de populære Buffalo kyllingevinger og er perfekt tilbehør til øl. Bare den er meget...

Takket være to hemmelige teknikker bliver denne kylling super sprød på ydersiden og saftig og smagfuld indeni. Først, inden stegning, gnides kyllingen ind i en tør marinade lavet med brunt sukker og...

Fyld din ostede pasta med sunde fibre ved at tilsætte blancheret broccolini og spinat. Selve saucen er lavet med en blanding af italienske provolone- og Asiago-oste. Sammen giver de...

Makaroni og ost i en fløjlsblød cheddar- og syrlig Pepper Jack-sauce bages under en sprød topping af panko-rasp og smuldret stegt bacon. En karakteristisk, fyldig...

Det nederste lag af denne dip er varmt, syrligt og fløjlsblødt med stykker af velsmagende kylling. Derefter overgår det til et øverste lag af saftige, sprøde grøntsager, baconstykker og en syrlig blåskimmelostdressing.

Lav en problemfri forret til en flok mennesker. Disse mini-pølser er hurtige og nemme at lave, og de passer perfekt til øl. Alt du skal gøre er at skære ud...

Blomkålsmacaron og cheese er en fantastisk måde at tilføje sunde grøntsager til en yndlingsret, dækket af en lækker ostesauce. Før blomkålen tilsættes saucen, hakkes den...

Tilføj sauteret pølse uden tarm til din mac and cheese-gryde for et proteinrigt og mættende måltid, mens sauterede peberfrugter og løg tilføjer ekstra...

Der findes mange variationer af den amerikanske hjemmelavede mac 'n' cheese, og den primære forskel er kombinationen af ​​forskellige typer ost. I denne opskrift er ostesaucen lavet på en blanding af dansk Havarti, krydret...

En blanding af tre typer ost giver denne makaroni- og ostesauce en fyldig smag. Saucen er fløjlsblød og cremet og står i perfekt kontrast til den sprøde rasp.

En af de nemmeste opskrifter på sprøde kyllingevinger, denne her vil glæde alle, der elsker sødt og krydret. Vi bruger kyllingeskuldre, men du kan bruge en bredere variation, hvis du foretrækker det...

Server disse festlige fyldte svampe som forret eller tilbehør, tilsat den friske smag af timian, løg, spidskommen og vermouth. Det er ikke nødvendigt at fjerne stilkene fra hattene; bare skær dem af...

Fyldte svampe er en nem, men imponerende forret at lave. Denne opskrift fylder svampehatte med en blanding af spansk chorizo, spansk...

Denne tykke, osteagtige dip er en af ​​de forretter, folk først griber fat i til fester. Det er ikke så mærkeligt: ​​hvem kan modstå en tyk, osteagtig sauce dækket af...

Kalkunen (sommerfuglen er trimmet for jævn og hurtig stegning) lægges i blød natten over i en saltlage med urter og te, appelsin og bourbon, hvorefter den gnides med spidskommensmør...

Disse broccoli- og kikærteboller minder om falafel, perfekt sprøde på ydersiden, bløde på indersiden og sprængfyldte med den livlige smag af urter og krydderier. Men i modsætning til falafel er de bagt i...

Svinemørbrad gnides med en krydderiblanding indeholdende stødt koriander, steges hurtigt på pande til den er sprød og færdiggøres i ovnen. Kødet bliver utroligt mørt og saftigt. Og...

Kål er lækkert frisk i en coleslaw, men når den simrer langsomt i store stykker i en tomatsauce med hvidvin, bliver denne grøntsag til noget helt nyt – den smelter simpelthen i...

Prøv en lækker kombination af græskar, majroer, selleri, peberfrugter, løg og svampe, dampet i aromatiske orientalske krydderier i en pergamentindpakket pakke. Hver portion leveres med sin egen...

Alex Guarnaschelli lærer, hvordan man bager fladbrød på en stegepande: "Når du pynter fladbrødet med toppings, skal du arrangere dem i en bestemt rækkefølge og visualisere hvert stykke individuelt." Det er ikke nemt...

Store rejer bages i bagepapir i en lækker citronsauce med cherrytomater og duftende krydderurter. Det er en middelhavsinspireret ret, der er enkel, men smuk at servere.

Hver portion af denne latinamerikansk-inspirerede ret bages i et separat bagepapirforet indpakning. Før bagning marineres de udbenede kyllingelår uden skind i flere timer i en krydret pasta...

Beef Wellington er en tidløs klassiker: det er svært at slå den overdådige kombination af oksemørbrad, syrlig sennep, umami-rige svampe og prosciutto, alt sammen pakket ind i butterdej. Lad...

Denne opskrift var inspireret af en krydret engelsk tærte med tørrede frugter: et smeltet brieosthjul er fyldt med en blanding af tørrede abrikoser og hakkede pistacienødder, krydret med allehånde og lidt...

Svinekam med ben ser altid festligt ud og er nemt at tilberede til en stor forsamling, men dette møre, magre kød kan nemt tørre ud i ovnen. Dette problem løses af en utrolig...

For at tilberede denne italienske ret kan du bruge en butterfly-kylling eller en kylling skåret i 8 stykker. Kyllingen drysses med en krydderiblanding med citronskal og timian og er omgivet af...

Denne udbenede røgede skinke vil være midtpunktet på dit julebord. Den er nem at tilberede og servere, og dens smag er lige så storslået som dens præsentation. Hele skinkens overflade er dekoreret med...

Denne luksuriøse steg er faktisk nem at tilberede. Spørg efter midterskåret mørbrad i slagterdisken: den jævne tykkelse sikrer en perfekt stegning. Mørbraden brunes først på...

For at lave denne pizza behøver du ikke at arbejde med dej. Brug almindelig pitabrød eller lavash som bund, fordel stegt hakket oksekød med løg og peberfrugter ovenpå, og læg det på...

Trods navnet er denne svinekød ovnbagt, så du kan nyde dens sommerlige grillsmag når som helst på året og i al slags vejr. For at tilberede den skal du bruge en tætsluttende kedel...

Oksemørbrad marineres i olivenolie, hvidløg og frisk merian, steges derefter hel på panden, indtil den er gyldenbrun, forsegler al saften og er færdig...

Du behøver ikke at tænde op i grillen for at nyde smagen af ​​barbecue. Oksebryst simrer i timevis i en hjemmelavet barbecuesauce lavet med bourbon, melasse og røget paprika.

Denne lette og luftige soufflé er den perfekte afslutning på en festlig middag. Den er hurtig at tilberede, så du kan servere den med det samme, rygende varm. Den livlige banansmag i denne dessert suppleres harmonisk af noter af...

Du behøver ikke en særlig dehydrator for at lave bananchips. En god gammeldags ovn kan klare tricket. Tynde bananskiver bages ved lav temperatur i flere...

Hvis du laver spejlægssandwiches til en stor gruppe, så bag dem som en omelet i ovnen i stedet for at stege dem i portioner. Det er hurtigere og nemmere. Skær den færdige omelet i stykker og...

Hele yams eller søde kartofler bagt i ovnen med skræl er ikke kun lækre, men også sunde. De er nemme at tilberede og ser imponerende ud, når de serveres: Skær blot hver knold over, løsn det bagte kød...

Hele familien vil elske disse spinat- og ostetortellini bagt med grønkålspesto og parmesan. De er hurtige og nemme at lave. Du behøver ikke at bruge hele dagen på at lave mad, og retten vil være...

Søde kartofler er i samme familie som kartofler, men de kræver en anden tilgang til tilberedning for at sikre, at de er fyldige og fyldige indeni, med den søde smag, som de er så elskede for. Prøvede...

Krydrede Buffalo-vinger frituresteges traditionelt, men denne ovnbagte opskrift er perfekt til alle, der ønsker at skære ned på fedtindtaget. Vingerne er lige så lækre og sprøde...

Disse lækre kyllingevinger bliver perfekt sprøde på ydersiden og saftige på indersiden, selvom de er bagte i stedet for friturestegte. Hav denne enkle opskrift lige ved hånden, hvis du får brug for det...

Delikat ricotta med en diskret citrusnote bages i ovnen, indtil den er lysegyldenbrun, og serveres med en hjemmelavet frisk druesauce. Det er som cheesecake, bare meget enklere og hurtigere. Her...

Churros er en spansk version af vandbakkelsesdoughnuts, der typisk serveres med chokoladesauce og kaffe eller te. Denne opskrift kræver, at churros bages i ovnen, hvilket uden tvivl er mere bekvemt og sundere end...

Skinke i en smuk, klistret glasur er den perfekte ret til en særlig lejlighed eller enhver fest. Denne opskrift glaserer skinken med en sød og krydret blanding af pebergelé, appelsinkonfiteret og...

Denne opskrift forvandler frosne kartoffelgnocchi fra en typisk færdigret til et mættende, sundt og fiberrigt familiemåltid, der er hurtigt at lave og perfekt til...

For en mere mættende morgenmad, server dine røræg på en bund af stegte kartofler og top rigeligt med revet ost. Det er bedst at stege dem i en støbejernspande: kartoflerne vil være mere...

En hurtig tomatsauce lavet med dåsetomater i deres egen saft, timian og oliven fyldt med pimento danner den nærende base for denne enkle æggeret, der...