Fyldte jalapeños
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 kanapeer
Kompleksitet: let
Mængde: 12 kanapeer
Denne forret i Tex-Mex-stil vil tilfredsstille enhver, der elsker krydret mad. Halve jalapeñopeber er fyldt med refried beans og ostfyld, toppet med knuste kartoffelchips for en sprød skorpe og bagt i ovnen for at blødgøre peberfrugterne og varme fyldet igennem. Dryp hver peberfrugt med creme fraiche for at mildne smagen, og server.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 6 jalapeño-kapsler
- 0,5 kopper revet cheddarost
- 1/4 kop bagte bønner
- 1 tsk chilipulver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: jalapeno peber, bagte bønner, cheddarost, flødeost, tortilla, chilikrydderi, cremefraiche, koriander
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær 6 jalapeños i halve på langs og fjern kernerne.
- Bland 1/2 kop revet cheddar med 1/4 kop bagte bønner, 2 spiseskefulde flødeost, 1 tsk chilipulver og 1/4 tsk groft salt; fordel mellem peberhalvdelene.
- Tryk peberfyldet ned i de knuste tortillachips, og læg dem med chipssiden opad på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag ved 220 °C, indtil fyldet begynder at boble, cirka 12 minutter.
- Pynt med en klat cremefraiche og koriander og server!
Kategorier:
Lignende opskrifter
