Sæsonbestemte retter


Sort bønnesalatVisninger: 8.064
Opskriftens indhold:

Denne livlige, nærende, mexicansk-inspirerede salat er perfekt til sommer og picnics. Den er fyldt med sunde grøntsager, kontrasterende teksturer og et væld af smagsoplevelser, herunder krydrede, søde og...

sorte preto-bønner, søde peberfrugter, avocado, cherrytomater, majs, limesaft, chilikrydderi, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Skinke- og ostesandwiches uden brødVisninger: 4.364

Ved første øjekast ligner disse traditionelle skinke- og ostesandwiches, men i stedet for brød bruger de sprød jicama, en mexicansk majroelignende grøntsag. Denne sandwich har lavt indhold af kulhydrater og er rig på...

Jicama, syltede agurker, skinke, Havarti-ost, rucola, cremet peberrod, cremefraiche...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 250
Forfatter:
Salsa på et rivejernVisninger: 2.385

Frisk mexicansk salsa kan laves med et rivejern, og det tager ikke mere end 10 minutter. Du skal bruge et rivejern med fire sider, da nogle ingredienser skal rives groft...

Blommetomater, jalapeñopeber, salsasauce, limeskal, hvidløg, koriander...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 500 gram
Forfatter:
Cremet suppe med kokosmælkVisninger: 6.971

Giv denne fløjlsbløde kartoffelsuppe med sød peber en fyldig og kompleks smag med kokosmælk og ingefær. Pynt hver portion med frisk koriander og forårsløg inden servering.

Kartofler, søde peberfrugter, kokosmælk, ingefærrod, forårsløg, stødt cayennepeber, laurbærblad...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Rødbedersuppe med ingefær og kålVisninger: 6.446

Den glatte tekstur, ingefær, rosmarin og timian fremhæver smagen af ​​traditionel borschtj. Denne fløjlsbløde, rubinrøde cremede suppe er lavet med de enkleste grøntsager - kartofler, rødbeder, løg og kål.

Rødbeder, kartofler, rødkål, ingefærrod, valnødder, timian, rosmarin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter:
Tarteletter med ostecreme og rødbederVisninger: 3 183

Disse miniaturetarteletter med et levende fuchsiafyld vil smukt pynte dit buffetbord til en husfest eller enhver anden fest. Deres slående præsentation kommer fra en simpel...

rødbeder, tarteletter, filodej, gedeost, fløde, mælk, honning...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 12 kanapeer
Forfatter:
Latkes med rødbeder og gulerødderVisninger: 6.003

Disse sprøde kartoffelpandekager får deres lækre, livlige farve og fyldige smag fra tilsætningen af ​​revne rødbeder og gulerødder. Latkes steges traditionelt i kyllingeschmaltz, men du kan...

kartofler, gulerødder, rødbeder, svinefedt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 pandekager
Forfatter:
Rødbeder- og kålsalatVisninger: 5.410

Revede friske rødbeder og fintrevet rødkål vendes i en varm, sød og sur vinaigrette med kommenfrø – hurtigt, lækkert og sundt. Det perfekte supplement til enhver kødret...

rødbeder, rødkål, vineddike, kommenfrø...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Dessert af stegte æbler i dejVisninger: 3.029

Du kan ikke kun stege løgringe, men også æbler i denne luftige, sprøde dej! For at skære æbler smukt i blomsterformer skal du bruge tre runde udstikkere med en diameter på 4 cm, 5 cm og 6 cm...

æbler, æblecider, dolce de leche-creme, skumfiduser, kanel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Blondiekage med isVisninger: 3.628

Brownie Blondie er blød i midten og fast udenpå, og er perfekt som base for en isdessert eller alene, serveret med kaffe. Dens vigtigste ingrediens er brun farin, som tilføjer...

Premium mel, brunt sukker, æg, chokoladestykker (granulat), toffee...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Sort peber is sandwichVisninger: 3.040

Bløde, krydrede småkager med et strejf af ingefær og sort peber er den perfekte base for smeltet is, der er både salte, søde og forfriskende på samme tid. Småkagerne kan bages i forvejen. Når de er helt...

Premium mel, æg, kandiseret frugt, vaniljeis, stødt ingefær, stødt cayennepeber, kardemomme, melasse...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 18 sandwichkager
Forfatter:
Blåbær- og nektarinmuffinsVisninger: 2.395

Nektarinstykker tilsat dejen giver klassiske blåbærmuffins en endnu mere sommerlig smag og aroma. Dejen er nem at blande med simple ingredienser, ingen mixer nødvendig. Før servering...

Premium mel, æg, cremefraiche, blåbær, nektariner, mandler...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes
Forfatter:
Blåbær-citronis til morgenmadVisninger: 3.961

Hvem siger, at man ikke kan spise is til morgenmad? Det er den perfekte sommermulighed, men kun hvis din hjemmelavede is er nærende, sund og sukkerfri. For eksempel denne blåbær...

blåbær, yoghurt, citronsaft...
Tid: 10 minutter. plus frysetid Kompleksitet: let Mængde: 4 ispinde Kalorieindhold: 80
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Oksekød i vinsauceVisninger: 5.684

Denne enkle gryderet får sin behagelige syre og fyldige smag fra tilsætningen af ​​en hel flaske rødvin! Vinen balancerer den dybe smag af grillet oksekød og grøntsager,...

oksekød, rødvin, gulerødder, løg, tomatpuré, timian...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Oksegryde i ølVisninger: 4.943

Smagfuldt oksekød braiseres langsomt i en øl- og løgsauce, toppes derefter med sprød bacon og serveres med ostetoast. Til tilberedningen skal du bruge en kedel med et tætsluttende låg,...

oksekød, letøl, laurbærblad, bacon...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Bloody Mary SalsaVisninger: 2.869

Denne opskrift kombinerer traditionel chilipebersalsa med en populær søndagsbrunchcocktail for at skabe en sød og krydret sauce med et Bloody Mary-twist.

Guajillo peber, salsasauce, tomater, æblecidereddike, peberrod, vodka...
Tid: 1 time og 50 minutter.
Forfatter:
Pico de gallo med sorte bønnerVisninger: 3.742

Pico de gallo er en mexicansk salsa, der serveres frisk som forret, f.eks. med tortillachips. Den består typisk af finthakkede tomater, løg, chilipeber og koriander i en...

Preto sorte bønner, pico de gallo sauce, blommetomater, chipotle peberfrugter i adobo sauce, limesaft, koriander, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Blåbær-mandel smoothieVisninger: 5.058

Ristede mandler giver denne smoothie en fyldig, nøddeagtig smag. Drikken er forfriskende og rig på fibre, C-vitamin og antioxidanter. Nyd den til morgenmad eller i løbet af dagen som en sund...

blåbær, mandelmælk, mandler...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail Kalorieindhold: 270
Forfatter:
BrombærtærteVisninger: 1.616

Blåbærtærte med et tykt lag bærfyld på en smuldrende skorpe med en sprød, sukkerbelagt skorpe er en amerikansk klassiker. Disse tærter laves typisk lukkede eller med gitter, men i denne opskrift...

shortbread-dej, brombær, citronskal, stivelse...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Ølkaramelsauce med appelsinVisninger: 2013

Hvis du elsker karamelsauce, skal du helt sikkert prøve denne ølversion. Øllen tilfører karamelsmagen med sine signaturnoter, hvilket gør den, sammen med appelsinskal og kardemomme...

Dolce de Leche-fløde, letøl, fløde, brun farin, appelsinskal, kardemomme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 500 gram
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter:
Blåbær Merlot Manhattan CocktailVisninger: 2.463

I denne forfriskende sommercocktail erstatter rødvin den traditionelle Manhattans søde vermouth, mens friske blåbær hjælper med at fremhæve bærnoterne i en moden Merlot. Cocktailen...

Blåbær, danskvand, rødvin, bourbon, citron...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
Flamberede bananer i cremet sauceVisninger: 1979

Du skal kun bruge et par ingredienser for at forvandle modne bananer til denne elegante, varme dessert. Denne bananføderetter kræver ingen brænding, men den er fyldt med alle de rigtige...

bananer, appelsiner, brun farin, vaniljepasta, appelsinlikør, brandy, rom...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svinemørbrad i æblecidermarinadeVisninger: 4.449

Hvis du gerne vil tilberede en eftertragtet svinemørbrad på en særlig måde uden at ødelægge den, så prøv Ina Gartens opskrift. Denne lækre svinemørbrad er perfekt til en festlig fornøjelse. Marinaden er lavet af...

Svinekød, svinemørbrad, æblecider, ahornsirup, ingefærrod, fennikelfrø, sorte peberkorn, koriander, rosmarin, kanel...
Tid: 20 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingelår i ostepanering (parmesan)Visninger: 3.356

I stedet for traditionelle kyllingebryster bruger denne ret hele kyllingelår med ben og skind. Lårene paneres og steges i olie, indtil de er sprøde, og derefter...

Kyllingelår, spaghetti, yoghurt, kefir, mozzarellaost, parmesanost, marinarasauce, italienske krydderier, røde peberflager, basilikum...
Tid: 1 time. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Chokoladefondue med ristede skumfiduser på pindVisninger: 3 201

I denne opskrift kombinerer Trisha Yearwood to lækre desserter: chokoladefondue og en amerikansk camping s'more. Du vil opleve alle smagene fra en traditionel s'more, men i fondueform. Chokoladeganache hældes over...

halvsød chokolade, fløde, cremefraiche, shortbread-kager, mandler, skumfiduser...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - restauratør
Chokoladefondue i slow cookerVisninger: 3.009

Når du hører udtrykket "chokoladefondue", forestiller du dig straks en luksuriøs dessert til en romantisk aften, kompleks at lave og perfekt til Instagram. Men i virkeligheden er det en af ​​de mest...

Mørk chokolade, mælkechokolade, chokoladestykker, fløde, mælk, nøddelikør, bourbon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, Saucer, Dips, .
Tre ostefondueVisninger: 3.038

Ostefondue er en fantastisk godbid til en hyggelig sammenkomst! Alle elsker snacks på pinde, og intet kan sammenlignes med smeltende, klæbrig ost. Denne fondue er lavet med en blanding af tre oste: cheddar, Gruyère og...

Cheddarost, Gruyèreost, schweizerost, hvidvin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Senatets bønnesuppeVisninger: 4 272

Denne bønnesuppe er blevet serveret i det amerikanske senats spisesal siden begyndelsen af ​​det 20. århundrede, men den har ikke mistet sin popularitet siden da og er kommet ind i almindelige amerikaneres hjem, hvor den er elsket for ingrediensernes enkelhed,...

hvide bønner, kartofler, selleri, løg, persille, mælk, skinke...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Sort øje bønnesuppeVisninger: 3.716

Denne solide, aromatiske og varmende bønnesuppe med sorte øjne og grønkål er perfekt til vinteren. Det er en traditionel ret fra det amerikanske syd, hvor den traditionelt serveres på den første dag i...

Svineskinke, svinekød, ris, sorte bønner, grønkål, gulerødder, selleri, bacon...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Forårspastaruller bagt med béchamelsauceVisninger: 2.384

Rullet lasagne bages meget hurtigere end traditionel lagdelt lasagne, og den er også nem at servere på tallerkener – den behøver ikke at blive skåret ud. Hver lasagneplade er fyldt med ricotta og...

Lasagnepasta, spinat, pestosauce, æg, mælk, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, røde peberflager...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Supper, Gennemsigtig, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KyllingenudelsuppeVisninger: 5 166

Denne klassiske nudelsuppe med mørt kyllingebryst er lige lækker sommer som vinter, især når du har brug for en hurtig opvarmning i dårligt vejr eller for at komme dig efter en forkølelse. Denne opskrift er et must-have...

kyllingebryst, ægnudler, gulerødder, selleri, timian, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Oksekød og sorte bønner slider sandwichesVisninger: 4.752
Opskriftens indhold:

Disse sandwich er en fantastisk måde at mætte fire personer på med kun 200 gram hakket oksekød. Top det bare med sorte bønner! Bøfferne vil smage lige så kødfulde, plus de vil være...

Hakket oksekød, sorte bønner, rødkål, appelsinskal, Dijon-sennep, forårsløg, persille, hvidløgspulver, hamburgerboller...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Mac and cheese med bagt græskar og chiliVisninger: 2.408

Kombinér to retter i én gryde – amerikansk mac 'n' cheese og Tex-Mex chili – for et solidt måltid, der er perfekt til at varme sig op med på en kølig efterårsdag. Højdepunktet ved denne ret er...

Penne pasta, butternut squash, kidneybønner, Fresno peberfrugter, pepper jack ost, cheddarost, parmesanost, mælk, muskatnød, chilipulver, oregano, koriander, spidskommen, kanel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lejrbål S'moresVisninger: 5 265

S'mores (klæbrige, bålristede skumfiduser og smeltende chokolade klemt inde mellem to sprøde grahamkiks) kan laves på grillens glødende kul efter grillning af kød. På en bageplade...

Shortbread-kager, chokolade-hasselnøddepålæg, skumfiduscreme, skumfiduser, chokoladestykker (granulat), karamel, toffee...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 15 sandwich
Forfatter:
Frugttærter til én bagningVisninger: 2.580

Fire populære typer hjemmelavede tærter – æble, græskar, kirsebær og pekannød – bagt på én bageplade. En god ferieidé, der vil tilfredsstille alle gæster! Alle fire...

Mørdej, æbler, kirsebær, græskarpuré, pekannødder, kondenseret mælk, turbinadosukker, citronsaft, kanel, stivelse...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 16-18
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Brombær cheesecakeVisninger: 2.808
Opskriftens indhold:

I modsætning til en traditionel cheesecake bages denne dessert i en rektangulær form i stedet for en rund, hvilket betyder, at den er nemmere at fjerne, skære i firkanter og spise, især hvis du...

vaffelkager, flødeost, æg, cremefraiche, brombær, pekannødder, stivelse...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Mængde: 15 kager
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Penne pasta i vodkasauce med rejerVisninger: 3 147

Med denne opskrift har Rachael Ray løftet en klassiker op. Italiensk pasta i vodkasauce er en nem, men luksuriøs ret med en fyldig, cremet tomatsmag, der...

Penne pasta, rejer, vermouth, parmesanost, fløde, calabrisk peber (pasta), tomatpuré, citron, basilikum, vodka...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Pappardelle pasta med sukkerærterVisninger: 1.305

Sukkerærter er meget møre og saftige, koges hurtigt, udnyttes fuldt ud og passer perfekt til pasta. Sauter dem med forårsløg og frisk peber...

Pappardelle pasta, snapsærter, ricotta ost, pecorino romano ost, jalapeño peber, grønne løg, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 409
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ravioli med citron, grønne ærter og pancettaVisninger: 2 135

Forfriskende citron, møre grønne ærter og sprød pancetta forvandler simpel kogt ravioli til en ret i restaurantkvalitet. Varm de kogte ravioli i en let smørsauce med...

Ravioli, citron, ærter, Pecorino Romano ost, pancetta, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 420
Forfatter:
Grillet jambalaya i wrapsVisninger: 4 115

Jambalaya er en kreolsk ret fra den amerikanske stat Louisiana, der minder om pilaf. Den er lavet med ris, kød og grøntsager. I modsætning til den traditionelle opskrift bages denne jambalaya i...

Ris, okra, okra, peberfrugter, selleri, tomater, andouille-pølse, forårsløg, Cajun-krydderi...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Wok-stegt kylling med søde kartofler og broccoli-nudlerVisninger: 3.396

Hvis dine børn nægter at spise sunde søde kartofler, så lav dem til nudler! Alle elsker nudler. For at lave dem skal du bruge en spiralizer. Skær de søde kartofler i strimler og bag dem, indtil grøntsagsnudlerne er på plads...

Kyllingebryst, parmesanost, søde kartofler, broccoli, italiensk krydderi, hvidløgspulver, løgpulver, citronsaft, mandler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Forfatter:
Krydret afrikansk gryderet med kylling og mandlerVisninger: 2.933

Blød mandelpasta og krydret cayennepeber er de hemmelige ingredienser i denne fyldige kyllingegryderet, der er med til at binde alle smagene sammen til én fyldig buket. Gryderet indeholder også stykker af stegt...

Kyllingebryst, søde kartofler, grønkål, æbler, ingefærrod, tomater, mandelpuré, stødt cayennepeber, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt