Sæsonbestemte retter

Denne hurtige hjemmelavede kødgryde er fyldt med grøntsager og tager kun et par minutter længere tid at simre end det ville tage at genopvarme en dåseversion. Finhak grøntsagerne i en foodprocessor betydeligt...

Prøv den lækre kombination af mango, jordbær, ananas og appelsin i ét glas. Denne smoothie er utrolig mættende, forfriskende og humørløftende. Frys mangostykkerne først og...

Selv uden en ryger kan du lave vidunderlig røget kylling. Du skal blot pakke træflis ind i folie, lave huller i dem og placere dem på grillens kul. Kyllingen vil blive stegt og...

Klassisk citronmarengstærte er den perfekte balance mellem en smøragtig, smuldrende skorpe, et syrligt fyld og en sød marengstopping. Denne opskrift bevarer alle de essentielle ingredienser, men...

At lave et eventyrligt peberkagehus er en sjov vinteraktivitet for familien. Peberkager lavet af denne dej er robuste nok til at bære vægten af ​​slikdekorationerne, og samtidig...

Kahlua-kaffelikør er en af ​​nøgleingredienserne i den klassiske White Russian-cocktail. Du kan nemt tilpasse smagen af ​​din yndlingscocktail uden andre ingredienser, blot ved at ændre...

Et stænk af myntesnaps løfter den klassiske White Russian kaffe- og flødecocktail til et helt nyt niveau. Mynten vil ikke overdøve de andre smagsvarianter, men komplementere dem snarere harmonisk.

Lys din vinterfest op med denne kristtornsfarvede cocktail. Den vil helt sikkert glæde fans af Cosmopolitan og enhver drink med syrlig tranebærjuice. Dens signatur...

Denne braiserede oksebryst er saftig og har en behagelig sød-syrlig smag. Den er perfekt til særlige lejligheder og helligdage. Denne metode - en lang braisering i ovnen - gør det muligt...

Selvom Margarita-cocktailen er mere populær i de varmere måneder, kan den nemt forvandles til en sand julegodbid. Smagen vil være lige så tropisk, og præsentationen vil uden tvivl fængsle...

Knuste hørfrø er en usædvanlig ingrediens til bagning af fisk. Det skaber dog en utrolig lækker skorpe, og nedenunder ligger saftig, mør laks. En ret til særlige lejligheder! Serveres...

Prøv mør laksefilet bagt på en bund af sauterede svampe og spinat i en sprød, gylden skorpe. Laksen skæres i strimler og serveres som forret med en cremet dildsauce...

Hvis du har besluttet dig for at købe en færdigrøget skinke med ben til højtiden i et forsøg på at spare tid og kræfter, vil denne enkle opskrift hjælpe dig med nemt at forvandle den og give den et hjemmelavet look. Denne...

Denne udsøgte svinemørbrad er den perfekte lækkerbisken til julebordet. For det første tilberedes den hurtigt og ubesværet. For det andet er det måske den lækreste og mest møre udskæring, perfekt til...

Denne opskrift forbedrer traditionelle jødiske kartoffellatkes med et par mere tilgængelige rodfrugter - pastinakker, gulerødder, rødbeder og løg - for at forbedre deres smag og farve. Hurtig...

Ideen om at pynte sit julebord med en kage kan komme på det mest uventede tidspunkt; det sidste, du vil bekymre dig om, er en tyk kage. Og sådan en let kage lavet af...

Hemmeligheden bag dette køds saftighed og mørhed ligger i dets lange ovntilberedning ved lav temperatur. Og svinekødets fantastiske smag er tilsat en krydret pasta af jalapeño-peberfrugter, hvidløg, spidskommen,...

Svinekam med ben ser luksuriøst og festligt ud. Det bages helt og skæres i individuelle koteletter lige før servering. Inden mørbraden sættes i ovnen, hældes kogende...

Kugel (eller nudelbudding) kan være sød eller salt. Den bages typisk i en stor pande og serveres som tilbehør på store jødiske helligdage eller til fredag ​​aften. Denne opskrift...

Selvom disse kartoffelpandekager smager anderledes end traditionelle latkes, tilberedes de på samme måde og bliver lige så sprøde og luftige. Riv dem sammen med kartoflerne...

Tragtkage er en vidunderlig dessert til tetid, der minder om en kvist, og så enkel, at det føles som om, den er lavet fra bunden. Det er en amerikansk lækkerbisken på tivoli, og de kalder den...

Jule-"Log"-kagebollen er den mest imponerende, men samtidig enkle juledessert. Denne opskrift er ikke kun nem at lave, men gør den også nem at servere...

Bag fire forskellige smagsvarianter af julekager på én bageplade. Alle disse er amerikanske klassikere, der er elsket af både børn og voksne! Til denne opskrift skal du bruge færdigkøbt cookiedej...

En forret med ostestammer ser meget festlig ud, især den der er tilberedt efter denne opskrift, med grønne pistacienødder og røde granatæblekerner – alt sammen i julefarver! Bunden af ​​stammen...

Brieost bagt i en sprød butterdejsrulle er en perfekt lækkerbisken til din fest. Ostehjulet drysses med en blanding af pekannødder, tranebær, kanel og honning og pakkes derefter ind i købt butterdej...

Efter du har stegt din julekalkun i ovnen, må du ikke hælde den fede saft fra bradepanden. De indeholder en masse koncentreret smag – den perfekte base for en vidunderlig sovs! Reducer dem med lidt tør...

En fremragende kombination af citron og groftkværnet sort peber giver denne festlige kalkun dens karakteristiske smag og fyldige aroma. Fuglen er gnidet indvendigt og udvendigt med en blanding af citronskal og peber, og...

Det stegte kyllingebryst serveres med en let citronsauce lavet i samme pande og garneres med bagt butternut squash og citroner. Den forfriskende citrussmag og aroma er perfekt...

Disse luftige, gyldenbrune boller, formet som lækre knuder, er fyldt med søde og syrlige tranebærstykker og en citrusagtig, krydret aroma af citronskal og muskatnød. En perfekt vintergodbid...

Denne luftige, møre frittata er fyldt med skivede peberfrugter, sauterede svampe og forårsløg, toppet med et lag klistret ost. For at lave den skal du bruge en stegepande, der er egnet til...

En af hovedingredienserne i denne frittata er naturligt røget Goudaost. Den giver den en så lækker aroma og smag, at alle vil elske den, selv dem der ikke er vant til at spise omeletter uden...

Glaseret aubergine er et godt eksempel på en simpel, men utrolig lækker asiatisk-inspireret grøntsagstilbehørsret. Møre stykker af stegt aubergine er overtrukket med en sød og krydret, blank glasur af sukker og...

Denne bagte brie-forret i en brødskål er det perfekte valg for dem, der foretrækker salte snacks frem for søde. Salt, cremet brie anbringes i en brødskål og toppes med...

Du kan stege bøffen til denne forret på forhånd og sætte den i køleskabet, eller bruge en rest af stegt bøf og skære den meget tyndt på tværs af fibrene. Forrettens bund, sprød...

Forkæl dine gæster med den utrolige kombination af sprød filodej, sej, mør Gruyèreost og søde tranebær. Denne forret ser elegant og sofistikeret ud, men er ret enkel og...

Lyse granatæblekerner, som et drys af ædelsten, pryder enhver vinterforret. Denne lette salat er ingen undtagelse. Rucola, granatæblekerner, valnødder og grove parmesanspåner toppes med...

Frugt, krydderurter, nødder, ost og vinaigrette er en vindende kombination til en lækker og elegant salo (fedt). Søde, saftige pærer suppleres perfekt af syrlige stykker blåskimmelost.

Det festlige kranstema er især populært til jul. Lad det også smitte af på dine forretter. Placer en krans af pølsehorn med dipsauce i midten. Alle vil elske dette...

Mens dine gæster venter på middagen, kan du tilbyde dem denne vidunderlige osteforret formet som et juletræ. Den er nem at lave, men ser alligevel meget imponerende og stemningsfuld ud. Lav den med godt afkølet ost...

Denne festlige tærte kan prale af et krystalklart myntefyld i en smuldrende chokoladebund oven på et lag mørk chokolade, toppet med luftig...

Som de fleste peberkager bliver denne kage kun bedre med alderen. Når du bager lagene første gang, vil de være lette og luftige. Hvis du pakker dem ind i husholdningsfilm og lader dem stå natten over, bliver de...

Dette er en af ​​de desserter, man bare ikke kan holde op med at stirre på. Disse individuelle cheesecakes er formet som magiske snekugler og kræver ingen bagning. Hver cheesecake serveres på en graham cracker-bund...

Denne krydderiblanding, med den perfekte balance af ingefær, kanel, muskatnød og andre tilsatte krydderier, er perfekt til mere end bare lækre peberkager: tilsæt den til pandekager, tærter og enhver vinter...

Form denne magiske vintercocktail til en snemand. Denne lækkerbisken vil se smuk ud til en jule- eller nytårsfest. Æggenog-bunden kan laves på forhånd og serveres hel...

Prøv den vidunderlige kombination af saftige, søde og syrlige bær, delikat vaniljebudding og krydrede peberkager. Denne dessert er utrolig lækker og ser udsøgt ud. Perfekt til...

Tilbered en festlig skinke med ben, lækkert overtrukket med en blank glasur. Den spiralskårne skinke overtrækkes med en syrlig-sød abrikosmarmeladeglasur under bagningen.

Denne overdådige middag tilberedes på én gang i ovnen, så du behøver ikke engang at tænde for komfuret. Denne festlige lækkerbisken inkluderer appelsinglaseret skinke, fyldte svampe, bagt...

En stor skive skinke med ben, toppet med ananasringe og maraschino-kirsebær og en blank honningglasur, er en amerikansk juleklassiker, der typisk nydes til jul...

Denne festlige bolle er lige så lækker som kagen, men lidt mindre prætentiøs og bringer en hyggelig atmosfære til din julefest. Lavet med peberkagebund, krydret og blød,...

Denne populære dessert tilberedes i det nordlige Indien om vinteren, hvor der er rigeligt med røde gulerødder (gajar). Mens de fleste indiske desserter anses for at være alt for søde, har gajar ka halwa en mere...