Mynte og hvide druer giver den forfriskende Margarita en endnu mere forfriskende smag, og cocktailens farve bliver indbydende grøn. Den frosne Margarita tilberedes i en blender. Først...
Sæsonbestemte retter
Disse spændende småkager er fyldt med den fyldige, krydrede smag af æggenød og ser helt festlige ud. I hver bid vil du smage de magiske noter af muskatnød, fløde og...
Tommelfingeraftrykskager er en klassisk julegodbid i Vesten. Små dejkugler dyppes i et hul med en finger, fyldes med marmelade og bages i ovnen. Med denne...
Disse julekager kombinerer søde og syrlige tørrede tranebærstykker med sprøde pistacienødder. De er også fyldt med revet cheddar og et strejf af cayennepeber.
Den klassiske red velvet-kage med flødeostfyld er blevet forvandlet til mere bekvemme barer, der er en perfekt godbid til vinterferien. De glæder ikke kun med deres...
Hvis du fik en masse slik i nytårsgave, er det nu tid til at gøre noget særligt med det. Bag disse udsøgte småkager formet som miniature Ferrero Rocher slikskåle, fyldt med en vidunderlig...
Disse festlige sukkerkager ligner funklende vintersne! Delvist tonet lyseblå, med blå krymmel og et sprødt hvidt fyld, de er den perfekte godbid...
Margaritaen er en af de mest genkendelige og populære cocktails. Den er elsket for sin enkle, men forfriskende smag, samt muligheden for at eksperimentere med de originale ingredienser og tilføje noget særligt...
Forvandl den traditionelle Margarita til en sjovere og mere livlig drink ved at tilsætte appelsinsodavand til dens signaturingredienser – tequila, friskpresset limesaft og appelsinlikør. Server...
Esquites er en mexicansk street food-snack lavet af majskerner. Takket være overfloden af krydderier tilbyder den en hel buket af smagsnuancer med søde, syrlige, krydrede og salte noter.
Lav en lækker og aromatisk sød kartoffelsuppe. Dens søde smag suppleres perfekt af pastinakker og delikate porrer. Suppen simrer i kyllingebouillon og blendes derefter, indtil...
Disse glade julekrans-småkager er et perfekt supplement til dine julegodter. De er nemme at lave, uden besvær eller glasur. For at lave disse...
Denne traditionelle indiske drik er utrolig forfriskende, styrkende og opløftende. Lassi er lavet med naturel yoghurt, mangopulp og krydderier. Alle ingredienserne er simple...
En interessant måde at tilberede søde kartofler som tilbehør på er at stege dem i ovnen med krydderier og servere dem med en fermenteret ranchdressing med avocado. Dressingens forfriskende smag er et vidunderligt supplement...
Denne hurtige og nemme dessert er perfekt til en julegodbid. En smuldrende skorpe af knuste chokoladekager presset i kondenseret mælk er toppet med et bjerg af populære...
Selvom julemanden måske bor på Nordpolen, ser disse Sydpol-besøgende lige så hjemmevante ud i deres festlige røde kasketter og vil perfekt komplementere juletemaet i din ferie...
Små masker på pinde er blevet et populært rekvisit til sjove fotomuligheder ved husfester. Denne opskrift foreslår at lave rensdyrformede masker af sukker...
Selv simple syltede sugerør kan serveres som en betænksom snack til en hjemmefest eller mens man venter på en festlig middag, hvis du tilbereder en lækker dipsauce til dem. Alt du skal gøre er at blande...
Den klassiske red velvet-kage er blevet forvandlet til småkager med indbagt flødeostfyld. Rul småkagerne i flormelis inden bagning, og...
Disse mini-donuts med myntekrydderi er hurtige og nemme at lave med blot et par ingredienser og er en sand fornøjelse. Bland blot en dej af ricottaost, selvhævende mel, æg og...
På en kold efterårs- eller vinterdag er der intet bedre end at forkæle dig selv og dine kære med et krus varm kakao. Disse peberkagemænd, der hænger fra kruset, vil løfte humøret endnu mere.
Denne amerikanske tilbehørsret serveres traditionelt som en gryderet med grønne bønner i en fyldig, cremet champignonsauce toppet med sprødstegte løg. Alex Guarnaschelli foreslår...
En klassisk amerikansk Thanksgiving-tilbehørsret, der typisk laves med dåsesvampesuppe og grønne bønner. Denne ret kan nemt laves derhjemme med friske ingredienser.
I USA serveres fyld traditionelt med kalkun på Thanksgiving, men det er også en god tilbehørsret til enhver højtid. Fyldet bages separat fra fuglen, hvilket tilføjer meget...
Grøn bønnegryde er en populær amerikansk tilbehørsret, der traditionelt tilberedes til Thanksgiving. Oprindeligt blev denne gryde lavet med friske bønner og dåsesvampesuppe...
Når du tilbereder denne festlige tilbehørsret, kan du gøre tingene lidt nemmere ved at købe færdigskårne svampe og friturestegte løg på dåse. Tilsæt rå cremini-svampe til slowcookeren...
Hvis du elsker grønne bønnegryderet i en cremet, cremet sauce toppet med en sprød, kontrasterende topping, vil du elske denne Tex-Mex-inspirerede version. Princippet...
I denne opskrift tilberedes grønne bønner i en let tomatsauce med cherrytomater i stedet for en traditionel cremet sauce. Frisk rosmarin og hvidløg giver dem en vidunderlig pikant smag, og flagerne...
Grønne bønnegryderet er en traditionel tilbehørsret, der serveres i amerikanske hjem med kød og fjerkræ i efterårs- og vinterferien. Denne opskrift tager den klassiske version af denne gryderet og tilføjer lidt...
Grønne bønnegryde er en af de lækreste hjemmelavede efterårsretter. Den fløjlsbløde, cremede champignonsauce, møre grønne bønner og sprøde løgtopping vil ikke efterlade nogen ligeglade. I...
Lav en festlig tilbehørsret med grønne bønner i en fyldig, cremet sauce toppet med en lækker osteagtig skorpe. Højdepunktet i denne gryderet er den sprøde topping af friturestegte løg og...
Dette ciabattafyld med kastanje og pancetta er et lækkert twist på det traditionelle brødfyld, der serveres med kalkun til Thanksgiving. Terninger af rustik ciabatta blandes med ristet...
Æbler og pærer mødes i denne velsmagende, aromatiske efterårsdessert. Den møre frugt, bagt under en sprød skorpe af havregryn og brunt sukker, er perfekt som...
Spinatgratin er en lækker tilbehørsret af saftig spinat i en fyldig, cremet sauce med løg og muskatnød, toppet med en sprød parmesan- og Gruyère-skorpe. Denne tilbehørsret er hurtig og nem...
Server din julefugl med majsbrødsfyld, fyldt med stegt krydret pølse, aromatiske krydderurter, valnødder, tørrede tranebær og hakket løg og selleri. Alt...
Den perfekte feriekalkun skal i saltlage. For det første gør det kødet saftigere, og selvom du oversteger det i ovnen, vil fuglen stadig være mere mør og...
Denne tilbehørsret tilberedes traditionelt til julekalkunen, men på trods af ordet "fyld" bages den separat fra fuglen. Hovedingrediensen i fyldet er brød i tern. Hvis du ikke tørrer det ud...
I stedet for en hel kalkun, steg den mest kødfulde og lækreste del – brystet – i ovnen. Retten vil se lige så festlig ud, men det tager meget kortere tid end en hel fugl, plus...
Det kan virke risikabelt at friturestege en hel kalkun, men kødet bliver så lækkert og saftigt, dækket af en vidunderlig sprød skorpe, som man ikke kan opnå i ovnen. Hvis du beslutter dig for at...
Denne dessert er en variation af den amerikanske pecan pie, blot i form af små firkanter, der vil pynte enhver højtid eller gøre hverdagens tetid til noget særligt. På en smuldrende shortbread-bund...
Denne luksuriøse græskar-ostekage vil være et værdigt højdepunkt på din efterårsfest. Delikat, let og luftig, den ligger i et tykt lag på en fantastisk, smuldrende peberkagebund lavet med hakket...
Denne lækre og saftige, vitaminrige salat består af fem duftende krydderurter – persille, mynte, dild, estragon og purløg – samt selleri skåret i strimler. Det er en sand eksplosion af smage og...
En af de nemmeste opskrifter på bagt asparges med sprød topping, klar på bare 20 minutter. Aspargesen bages først alene og drysses derefter med... et par minutter før den er færdig.
Denne utroligt forfriskende cocktail er rig på C-vitamin takket være tilsætningen af vandmelon. I vandmelon-sæsonen kan du skære vandmelonen i tern og opbevare den i fryseren, så den er nem at få fat i.
Granita er en forfriskende italiensk dessert, der er det perfekte isalternativ, og den er nem at lave derhjemme. Den kræver kun et par ingredienser – frugt og sukker – og du behøver ikke engang en ismaskine. Frugt...
Gør din weekendmorgenmad til noget særligt, og forkæl alle med is i stedet for den traditionelle grød eller smoothie! Denne lækre, nærende og sunde is er perfekt til en sommermorgenmad. Den indeholder...
Let og nem at tilberede, men alligevel så imponerende, er denne salat den perfekte sommerforkælelse. Saftigheden af friske ingredienser og de komplekse smagsoplevelser, der kombinerer salt, sødt og syrligt, er det, der...
Denne livlige tiki-cocktail er en sand fest for både øjne og sjæl. Den vil transportere dig til tropiske øer uden at forlade dit hjem. Lav cocktailen i en lille vandmelon ved at nippe dens frugtkød...
Bland rom og appelsinlikør med limesaft og blendet vandmelon for en utrolig forfriskende cocktail til en varm sommerdag. Du kan bruge enhver form for rom, lys eller mørk, og vandmelonen...
Iskolde vandmelonbåde på pinde, dyppet i en sød og syrlig tequilacocktail, er perfekte til sommerfester. Før du nyder denne voksenvenlige vandmelon, spray den med limesaft...
























































