Sablés er franske shortbread-kager. Med tilsætning af chokolade bliver de utroligt lækre og festlige. Udover kakaopulver tilsættes der også mørk chokolade til dejen, og...
Sæsonbestemte retter
Disse italienske småkager er lavet i stil med en frugtkage med tørrede frugter, kandiserede skal, nødder og alkohol. Disse typer kager er populære i Vesten i vinterferien, især til jul. Hvorfor ikke også lave en...
Katie Lee siger, at middagen på Masseria Il Frantoio i Italien var en af de bedste i hendes liv. I denne opskrift forsøgte hun at genskabe en af retterne fra den aften. Det blev utroligt lækkert.
Det smukke ved sprøjtepressede småkager er, at du kan forme dem stort set til enhver form ved hjælp af de medfølgende skiver. Børn elsker især de formede småkager, og du kan tilpasse smagene...
Disse småkager kombinerer alle smagene fra klassisk italiensk tiramisu. Denne lækkerbisken er perfekt til vinterferien: den er mindre kompliceret end en tiramisu i en skål, men alligevel...
Disse luftige butterdejstarletter er toppet med smeltet chokolade rundt i kanterne og drysset med små toffeestykker, mens indeni ligger et blødt og luftigt kaffe-karamelfyld, alt sammen dryppet med...
Elskere af citrusbagværk vil blive begejstrede for denne bløde og luftige mandeltærte med appelsinsyltetøj. Marmeladen tilsættes direkte til dejen sammen med...
Nyd den drømmende kombination af fyldig chokolade og solrig passionsfrugt i denne islagkage. Chokolade- og passionsfrugtsorbeter er lagt skiftevis på en chokoladebund af småkager,...
Denne luksuriøse kage imponerer med sin kombination af rødvin og chokolade – en dobbelt succes, da dejen indeholder både kakaopulver og mørke chokoladestykker. Ved første øjekast er rødvinen i...
En lagdelt salat i et glas er livlig, lækker og praktisk. Du kan nemt tage den med på arbejde eller på farten. Denne salat er lavet med de lækreste grøntsager og frugter, der findes om vinteren—...
Disse delikate småkager, smagsat med pekannødder og rom, smelter simpelthen på munden. En perfekt lækkerbisken til vinterferien, de vil glæde enhver sød tand! Lavet med en generøs mængde...
Haystack-kager er no-bage og meget populære i USA, især som en julegodbid at lave med børn. Denne Haystack-opskrift bruger majs...
Lav laks til hovedretten ved din næste familiefest. Fisken steges sprød på panden og færdiggøres derefter i ovnen, hvilket resulterer i en meget saftig og...
Italiensk minestronesuppe tilbyder en hel buket af smagsoplevelser og teksturer takket være grøntsager, bønner, små pastaretter, parmesan og duftende pestosauce. Denne suppe er perfekt til hverdagsbrug, og dens...
Hvis du overvejer en snack med tørret pølse, så lav en let og lækker italiensk salat i stedet for sandwich. Udover tyndt skåret pølse skal du bruge salatblade, et par tomater, lidt...
Molly Yehs gulerodskage ser så forårsagtig ud, og dens krydrede smag og aroma vil tryllebinde dine sanser. Kagen er perfekt saftig, blød og toppet med et tykt lag krydret glasur og smørcreme.
Crème brûlée er en lækker dessert i sig selv, men med hindbær bliver den endnu mere lækker og elegant. Drys sukkeret på overfladen af desserten lige inden servering for at sikre, at dine gæster er fuldt ud...
Denne frugtagtige dessert sprænger i sommerens smag. En blanding af saftige blåbær og duftende nektariner er bagt under en sprød topping af havregryn, hakkede pekannødder og brunt sukker. Til...
Forvandl en simpel, hverdagsagtig pundkage til en spektakulær julegodbid. Kagen bliver marmoreret, drysset med hindbær og toppet med glasur og knust frysetørret...
Hvis du laver en ny kartoffelsalat, så spild ikke tiden på at skrælle dem: de unge skræl indeholder gavnlige mikroelementer og vil kun gavne dig. Vask kartoflerne grundigt, kog dem, og...
Pastaen bages i en fyldig tomat-ricottasauce med stegt italiensk pølse og pocheret escarole, toppet med et lag smeltet mozzarella. Du kan bruge sød eller...
Hvis du har købt selleristængler til forretter eller suppe, så smid ikke de møre yderste blade væk. Gem dem til denne cremede pastasalat. Ranchdressing, gulerødder og...
Denne kalorielette, kulhydratfattige, protein- og vitaminrige ret ser meget livlig ud, når den serveres, og den er velegnet til både hverdagsmåltider og festlige borde fyldt med...
Hvad kunne være mere lækkert og sundt end en ret lavet med sæsonens grøntsager fra landmændsmarkedet?! Denne enkle, men lækre tilbehørsret bruger de lækreste vintergrøntsager og...
Hvis du ikke har tid til at lave en fuld og solid morgenmad om morgenen, kan en slowcooker komme dig til undsætning. Den vil arbejde for dig hele natten, så du kan vågne op og sætte dig ved bordet uden at spilde tiden.
Denne efterårsgryde er lavet med sæsonens grøntsager og frugter, varmer med sin smag og aroma, og dens lækre udseende løfter altid humøret. Den indeholder stuvet butternut squash med sød og sur...
Denne hurtige og varmende ret er perfekt til efteråret. Hvide bønner simrer i en fyldig tomatsauce med skiver af kalkunbacon, som er magrere og sundere...
12 havregrynsopskrifter til hver måned
Disse 12 sæsonbestemte retter beviser, at sund havregrød er værd at bruge til mere end bare morgenmad.
Pastaopskrifter til sommermiddage
Vælg mellem de nemmeste og lækreste sommerpastaretter fra kokke.
Disse små, sprøde marengs, formet som snehvide hvirvler med en granatrød stribe, ser meget lyse og imponerende ud og vil perfekt pynte en kurv med julegodter sammen med stribet karamel...
Hvis du har brug for at stege en hel kylling hurtigt og uden besvær, er sommerfuglemetoden din ven. Fjern rygraden og flad den, eller lav den som en sommerfugl. På denne måde vil den...
En tyk og solid mexicansk gryderet, posole, er en perfekt varmende godbid på en kølig vinterdag og vil løfte humøret med sin krydrede aroma. Posole er lavet med braiseret svinekød, som du kan...
Hvis du vil tilberede en julekalkun hurtigt og nemt, skal du kun bruge den mest kødfulde del – brystet – og stegningen tager lidt over en time. For maksimal sundhed...
Denne livlige vitaminskål er perfekt til efterår og vinter, både i smag og farve. Ikke alene får du maksimalt udbytte af denne protein-, fiber- og vitaminrige ret, men...
Prøv en klassisk amerikansk burger med et latinamerikansk twist. Bøffen er lavet af en blanding af hakket oksekød, rå krydret mexicansk chorizopølse og adobokrydderi.
Kom tynde skiver grapefrugt i en kande vand, og sluk din tørst i løbet af dagen, mens du får mæthed i vitaminer, antioxidanter og et positivt humørboost. Plus, vandet smager lækkert...
Gør dit daglige vandindtag lækkert og sundt. Mineralvand med eller uden brus (afhængigt af din præference) er tilsat æbleskiver og kanelstænger og...
Hvis du er fan af sød popcorn, så prøv denne version med tranebær, honning, vanilje og knuste mandler. Tranebærrene simres med sukker, honning og vanilje i smør, og det smages til med deres...
Snickerdoodle-kager, dækket af en smuk skorpe af knust sukker og kanel, er meget populære i USA, hvor de traditionelt bages til jul. Denne opskrift tilbyder en mere sofistikeret...
Hjemmelavede shortbread-kager er en lækkerbisken i sig selv, men når du lagler dem med karamel, chokolade og kokos, får du en lækker, næsten chokoladelignende kage.
Glæd dine gæster og forvandl din julegodte til en omgang "Spot Julemanden". Placer en stor rund småkage dekoreret med en glasurblomst i julefarver på bordet. Når gæsterne tager...
Da Ina Garten begyndte at arbejde på sin seneste kogebog, kunne hun ikke have forestillet sig, hvor meget vi alle ville hige efter comfort food derhjemme. Konceptet for "Moderne...
Den genkendelige røde julemandsfrakke med en hvid, fluffy krave og sort bælte, der ses på disse småkager, vil glæde både børn og voksne. Gør den til midtpunktet på din julefest...
Denne fantastiske shortbread-kage er lavet med kun fire basisingredienser, og på trods af sin enkelhed begejstrer den alle med sin smag og ekstraordinære tekstur. Takket være tilsætningen af...
Giv din Margarita et vidunderligt tropisk twist ved at tilsætte ananasjuice og passionsfrugtpuré til de grundlæggende ingredienser – tequila, friskpresset limejuice og appelsinlikør. Dens aroma...
Amerikansk hestevæddeløb og bourbonbaserede cocktails er uløseligt forbundet. Hver Triple Crown-begivenhed har sin egen officielle cocktail. Og hvis Kentucky Derby serverer...
Black-Eyed Susan er den officielle drink ved Preakness-hestevæddeløbet i Baltimore, Maryland. Cocktailen blev skabt i 1973 og opkaldt efter blomsten med sorte øjne.
Forfriskende, lækker og lyserød – denne Margarita er den perfekte godbid til sommerfester og til de vinterdage, hvor du vil omfavne sommeren! Cocktailen er lavet i en blender med frossen...
Imponer dine gæster og server julekager vertikalt! Følg denne detaljerede trinvise opskrift for at lave 3D-juletræer og en hel skov ud af småkager. For at få skoven til at se realistisk ud,...
Hvis du gerne vil pifte dine julegodter op og prøve noget nyt i stedet for traditionelle peberkagemænd, skal du blot vende dem om, og så får du fantastiske forme til...






















































