Sæsonbestemte retter


Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Dobbelt bagte søde kartoflerVisninger: 3.753

Bagte søde kartofler er et sjovt alternativ til bagte kartofler, når du leder efter en ny smagskombination. Deres naturlige sødme er perfekt afbalanceret af pikant chilipulver og sprøde baconstykker. I...

Sød kartoffel, ost, cremefraiche, forårsløg, chilikrydderi, bacon...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 16 fyldte skind
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Sød kartoffel- og romtærteVisninger: 2.355

Denne vidunderlige søde og krydrede tærte med sød kartoffelfyld er perfekt til efterårsferien. Den er fuldstændig fortryllende med sin smag, aroma og den kontrasterende kombination af den smuldrende skorpe og...

Søde kartofler, kokosmælk, fløde, æg, appelsinskal, kanel, ingefærrod, rom, shortbread-dej...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - restauratør
Sød kartoffel- og majssuppeVisninger: 3.016

I stedet for almindelige kartofler er denne tykke, cremede bouillon lavet med sundere søde kartofler. Deres søde smag suppleres perfekt af majs og karrypulver. Alle grøntsager er forkrydrede...

Sød kartoffel, majs, peberfrugt, fløde, bacon, karry, laurbærblad, timian, salvie, sherryeddike...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
De bedste opskrifter med basilikum

De bedste opskrifter med basilikum

Nyd friske og lækre retter med basilikum! Uanset om det er en klassisk pesto eller en urtecocktail, har denne lækre søde og let pebrede smag

7 elegante måder at servere sommerdrinks på

7 elegante måder at servere sommerdrinks på

Overrask dine festgæster med disse unikke detaljer (botaniske motiver og regnbue-is), der vil give hverdagsdrinks et særligt præg.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Linguine pasta i hvid sauce med muslingerVisninger: 2.430

Linguine-pasta serveres i en let, tør hvidvinssauce med muslinger. Den er lækker, ligesom noget man finder på en italiensk toprestaurant, men alligevel overraskende nem at tilberede med minimale ingredienser...

Linguine pasta, muslinger, hvidvin, røde peberflager, hvidløg, croutoner...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Penne pasta med bocconcini mozzarella, tomater og krydderurterVisninger: 2.092

Kombinationen af ​​friske tomater, aromatiske krydderurter, hvidløg, sorte oliven og mozzarella giver denne pasta den sommerlige smag af en middelhavsret. Enhver pasta kan bruges i stedet for penne...

penne pasta, bocconcini mozzarella ost, tomater, kalamata oliven, oregano, hvidløg, timian, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - berømt kok
Napa tørret frugt rejsemixVisninger: 1.537

Når du skal ud på en lang rejse eller en picnic, er der ingen bedre snack end en blanding af tørret frugt og nødder: det er lækkert, sundt, holder sig godt og kan nydes på farten, og en lille mængde...

figner, dadler, nødder, tørrede pærer...
Tid: 10 minutter.
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter: - restauratør
TømmermændsuppeVisninger: 8.742

Efter en lang aften med sjov er der intet, der lindrer som en varmende, fyldig suppe. Du vil opleve krydrede, røgede, syrlige og cremede noter. Sammen skaber de den perfekte...

Kartofler, gulerødder, selleri, champignoner, porrer, tomater, pølse, bacon, fløde, allehånde, laurbærblad, dild, paprika...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Mac 'n' cheese med pimento-peberfrugterVisninger: 1.036

Tilsæt hakkede dåsepimento-peberfrugter til traditionel makaroni- og ostesauce. Kombineret med ekstra skarp cheddar, paprika, tør sennep og hvidløg giver de en livlig og...

pasta, pimento peber, mælk, cheddarost, sennepspulver, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - restauratør
Grydesteg med porcini-svampesauceVisninger: 1.438

Grydesteg er en steg i en lækker sauce med grøntsager og vin, perfekt til en stor familiemiddag. Et stykke oksekød steges helt, indtil det er gyldenbrunt, og bages derefter i...

Oksekød, hakket oksekød, porcini-svampe, gulerødder, selleri, skalotteløg, vindruekerneolie, bouquet garni, timian, hvidløgsgranulat, rødvin, tomatpuré...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter:
Mexicansk tortilla- og sødkartoffelsuppeVisninger: 2.304

Den kødfulde del af denne varmende og nærende suppe er krydret mexicansk chorizopølse. Fjern tarmene fra de rå pølser, steg det hakkede kød, og brug det til at lave en hurtig suppe med søde kartofler,...

søde kartofler (yams), spinat, lime, hakket pølse, tomater, avocado, koriander, tortilla, spidskommen...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 582
Forfatter: - medejer af restauranten
Sprøde, friturestegte søde kartoflerVisninger: 22 221

Hvis du elsker smagen af ​​søde kartofler, så prøv disse søde kartoffelfritter. Disse utroligt velsmagende stykker vil være et hit til din fest med enhver dipsauce. De er lige så lækre som...

sød kartoffel, hvidløgspulver, paprika, sodavand, majsstivelse...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grillet svinemørbrad med søde kartoflerVisninger: 4.996

Svinemørbrad er et sikkert valg til en hurtig og lækker middag til en særlig lejlighed. Det er problemfrit, kræver ingen udskæring eller marinering og tilberedes på få minutter. Før...

Svinemørbrad, svinekød, sød kartoffel, salsa, ananas, agurk, vineddike, koriander, ancho peber, spidskommen...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 390
Forfatter: - restauratør
Pizza på en sød kartoffelbundVisninger: 3.484
Opskriftens indhold:

Denne søde kartoffelpizza vil appellere til alle på en glutenfri diæt, dem der ikke er klar til at ælte gærdej, eller dem der blot ønsker at forkæle sig selv med en sund pizza med en ny kombination af smage og...

Sød kartoffel, mandelmel, parmesanost, hvidløgspulver, grønkål, hakket pølse, gedeost, røde peberflager...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 373
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Fyldte søde kartoffelskrællerVisninger: 2.722

Fyldte søde kartoffelskræller kan serveres som hovedret eller som forret. De ser lyse og imponerende ud – perfekte til højtiderne! Kombinationen af ​​sød sød kartoffel og...

Sød kartoffel, hakket pølse, bagte bønner, avocado, lime, jalapeño peber, forårsløg, chilikrydderi, spidskommen, cremefraiche...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 8 kanapeer
Forfatter:
Utrolig sød kartoffel cheesecakeVisninger: 12.489
Opskriftens indhold:

Denne luksuriøse dessert kombinerer to lige så lækre, enkeltstående desserter – fløjlsagtig sød kartoffel-cheesecake og smeltende s'mores – for at skabe en sand smagsbombe. Udover fyldet...

Shortbread cookies, flødeost, sød kartoffel, let sød chokolade, chokoladestykker, æg, cremefraiche, piskefløde, skumfiduser, skumfiduser, kanel...
Tid: 12 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Doven lasagne uden bagningVisninger: 2.803

Hvis du elsker lasagne for dens utroligt fyldige smag, men ikke har tid til at lægge ingredienserne smukt i lag og bage, så vil denne opskrift redde dagen! Denne "dovne" lasagne er lavet med almindelig pasta. Vælg...

Farfalle pasta, malet pølse, marinara sauce, tomater, hvidløg, basilikum, italienske krydderier, mozzarella bocconcini ost, ricotta ost, parmesanost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Pizza med skinke, tortellini-pasta og ananasVisninger: 4.318

Denne superlækre pizza er lavet med tortellini pasta, miniature italienske dumplings fyldt med ost. Kog dem og læg dem på en pizzabund penslet med tomatsauce. Tortellinierne serveres med...

Gærdej, tortellini pasta, mozzarellaost, parmesanost, tomatsauce, røde peberflager, basilikum, skinke, ananas...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kok
Chokoladeisdessert på pindVisninger: 3.062

Frosne desserter er perfekte til at tilsætte sunde ingredienser: Børn spiser al slags frugt og grønt, så længe det er på en pind! Og voksne vil heller ikke modstå denne dessert...

kondenseret mælk, mælk, kakao, avocado, bananer...
Tid: 15 minutter. plus frysetid Kompleksitet: let Mængde: 8-12 pops
Forfatter:
Fire smagsvarianter af skomager på en bagepladeVisninger: 12.804

Hvad har æblecrumble, ferskenkage, bær- og nøddestreusel og jordbær-rabarberkage til fælles? De er alle fantastiske desserter lavet med bagte sæsonfrugter og en sprød...

Mørdej, æbler, ferskner, hindbær, blåbær, rabarber, streusel, granola, valnødder, fløde, appelsinskal, kanel, stivelse...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 16-18
Forfatter:
Lukket tærte med nektariner og hindbærVisninger: 21.676
Opskriftens indhold:

Modne sommerfrugter er det, der gør denne enorme tærte så lækker. Hvis det ønskes, kan du erstatte nektariner og hindbær med ferskner eller brombær, eller hvilken som helst frugt du har ved hånden. Ikke...

shortbread-dej, æblecidereddike, citronsaft, nektariner, hindbær, stivelse...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Petit foursVisninger: 23.335
Opskriftens indhold:

Petits fours er miniature, mundrette kager. De ser elegante ud og er perfekte til enhver lejlighed, fra store fester til familiesammenkomster. Mens professionelle konditorer...

Premium mel, æg, fløde, hvid chokolade...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 40 kager
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mac and cheese med blåskimmelostVisninger: 2.380

I denne opskrift forvandler Ina Garten hyggelig, hjemlig makaroni og ost til en mere elegant ret, der sprudler af smag. Princippet bag at lave mac and cheese er traditionelt: du tilbereder...

Cavatappi pasta, blåskimmelost, Gruyèreost, cheddarost, bacon, mælk, sort peber, muskatnød, basilikum...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kok
Braiseret escarole med fetaostVisninger: 1.541

Escarole er en populær ingrediens i middelhavskøkkenet, især det italienske køkken. Den har en let bitterhed, der balancerer smukt med andre stærkt smagende ingredienser, såsom...

escarole salat, tomater, fetaost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kok
Blød polenta med mascarponeVisninger: 2.607

Blød italiensk polenta er en god tilbehørsret til næsten enhver kødret eller grøntsag. For at sikre, at den er mør og glat, skal du følge denne nøgleregel: hæld polentaen i...

polenta, mascarponeost, parmesanost...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Grill, Bageri, Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Vandmelon-, feta- og grillet rejesalatVisninger: 3.661

Denne sprudlende sommersalat er klar på bare 30 minutter. Rejer med hvidløg og baguetteskiver grilles på få minutter og supplerer perfekt en salat med vandmelon, feta, agurk og sorte oliven.

Rejer, vandmelon, agurk, fetaost, Kalamata-oliven, citronsaft, røde peberflager, oregano, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Jordbær-basilikum-mojitoVisninger: 3.825

Hvis du er åben for nye smagseksperimenter, så læg den traditionelle mynte og lime til side og lav en jordbær- og basilikummojito. Denne forfriskende, harmoniske kombination vil tryllebinde dig med sin livlige smag og berusende...

sukker, jordbær, limesaft, lime, basilikum, rom, sodavand...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 20
Forfatter:
Kirsebærflettet tærte på en bagepladeVisninger: 2.832
Opskriftens indhold:

Med denne opskrift kan du bage en hyggelig sommerlig gittertærte uden besvær. Hemmeligheden er at bruge færdigkøbt dej og en bageplade i stedet for en rund tærteform. En rund...

Mørdej, kirsebær, citronsaft, mandelekstrakt, halvsød chokolade, cremefraiche, fløde, stivelse...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12-14
Forfatter: - kok
Vanilje panna cottaVisninger: 3.414

Klassisk italiensk panna cotta er den perfekte dessert til enhver lejlighed. Den er utrolig nem at tilberede og ser udsøgt ud, når den serveres. Den hemmelige ingrediens i denne panna cotta er almindelig græsk yoghurt. Med...

Mælk, fløde, yoghurt, vaniljestang, gelatine, jordbær, mynte...
Tid: 35 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Supper, Flødesupper, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Den lækreste tomatsuppeVisninger: 10 221

Denne suppe er ikke som en klassisk tomatsuppe: den er lavet med piskefløde og smager perfekt. Suppens base er hakkede dåsetomater og tomatjuice. Før...

tomater, tomatsuppe, tomatjuice, fløde, sherry, basilikum, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - medejer af restauranten
Kamchatka krabbekødskoteletterVisninger: 3.393
Opskriftens indhold:

For at forhindre krabbekagerne i at falde fra hinanden og for at bevare deres form, lav dem små (ca. 5 cm). En mayonnaisebaseret aioli med hvidløg og blodappelsin passer godt til krabbekagerne.

Krabbekød, sandwichboller, æg, mayonnaise, appelsinjuice, fuldkornssennep, hot sauce, Old Bay-krydderi, salatblanding, persille, aiolisauce, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 koteletter
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
Fettuccine Alfredo med krydret kylling i en cremet sauceVisninger: 4.316

Kyllingebryst sauteret i en blanding af Cajun-krydderier og soltørrede tomater løfter cremet Alfredo-pasta til et helt nyt niveau og tilføjer en velsmagende og tilfredsstillende smag. Brun den udbenede...

Fettuccine pasta, kyllingebryst, Cajun-krydderi, soltørrede tomater, fløde, hvidløg, hvidvin, parmesanost, forårsløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Steakhouse PastaVisninger: 5.413

Grillet bøfpasta er lækker, mættende og perfekt til særlige lejligheder. Denne opskrift bruger skirt steak, en billig udskæring med en rig, oksekødsmag, som...

Pappardelle pasta, oksekød, spinat, fontinaost, blåskimmelost, tomater, fløde, peberrod, citronpeber, salt og krydderier, røde peberflager, basilikum, brandy...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kok
Kaffe panna cottaVisninger: 3.898

Server denne lette kaffepanna cotta i martiniglas som en smuk afslutning på en romantisk middag. Denne dessert har en ægte italiensk elegance og er utrolig nem at lave – bare giv den tid...

mørk chokolade, hvid chokolade, mælk, fløde, gelatine, kaffe...
Tid: 15 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Saftige lammekoteletter på benVisninger: 4.480
Opskriftens indhold:

Lammekød er den mest elegante af alle kødretter. Den er perfekt til særlige lejligheder og kan være så udførlig eller så enkel, som du ønsker – det hele afhænger af dine præferencer og dit humør. I denne...

Lam, citronskal, rosmarin, fetaost, Kalamata-oliven, soltørrede tomater...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Småkager med en overraskelse "Valentinsdag"Visninger: 1.345

Denne charmerende Valentinsdags-lækkerhed er en sjov og festlig måde at overraske din elskede på årets mest romantiske højtid. Food Networks kokketeam vil introducere dig til...

Premium mel, æg, vaniljeekstrakt, flormelis, chokolade...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 10 småkager
Forfatter:
Sommerostekake med 4 ingredienserVisninger: 1 147

Kombinationen af ​​ferskner og fløde er simpelthen som skabt til sommer! Og husk: jo saftigere fersknerne er, jo bedre. Denne cheesecake er lavet med kun fire basisingredienser: færdigkøbt dej, flødeost,...

ferskner, shortbread-dej, flødeost...
Tid: 40 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Chokoladeovertrukket jordbærtærteVisninger: 1.466
Opskriftens indhold:

Denne luksuriøse tærte vil glæde enhver chokoladeovertrukne jordbærelsker. Den er ikke kun toppet med friske bær, men du vil smage jordbærrene selv i den bløde hvide chokoladefyldning!

vaffelkager, mælk, fløde, hvid chokolade, chokoladestykker, jordbær...
Tid: 5 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Fisk, .
Forfatter:
Te-sandwich med rød fisk og agurkVisninger: 2.376

Røget laks, forfriskende agurk og cremet ost er den perfekte kombination til lækre sandwiches med hvidt brød og te. Skær skorpen af ​​sandwichene, og du har en sofistikeret engelsk...

laks, hvidt brød, flødeost...
Tid: 10 minutter.
Kategorier: Salater, Fisk, Med bønner, .
Forfatter:
Niçoise-salat med dåselaksVisninger: 4.837

Denne version af den populære middelhavssalat "Niçoise" vil betage dig med sin nemme tilberedning, overkommelige ingredienser og kombination af smagsoplevelser og teksturer. Den er meget mættende og nærende, med...

Laks, romainesalat, cherrytomater, Kalamata-oliven, hvide bønner, grønne bønner, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 446
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Hindbærbuket-cupcakeVisninger: 1.371

Denne opskrift giver en idé til cupcake-dekoration. Bag cupcakes efter din yndlingsopskrift, pynt dem med hvid glasur (ca. 2 spiseskefulde pr. cupcake), og top med en buket gumdrops...

cupcake, marmelade...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt