Favorit grillede rejeopskrifter

Rejer i thailandsk stil med kokosris

En simpel marinade giver grillede rejer et helt nyt udseende. Her bruger vi limesaft, karrypasta og hvidløg. Efter et par minutter i køleskabet og derefter på grillen vil rejerne være tilsat smagen af ​​det thailandske køkken og blive til en lækker ret!

Opskrift: Rejer i thailandsk stil med kokos-basilikumris

Reje- og zucchini-fajitas

Disse Tex-Mex-inspirerede fajitas er lavet med grillede rejer krydret med chilipulver, chipotlepulver og paprika. Denne ret vil helt sikkert blive en familiefavorit.

Opskrift: Grillet rejefajita med stegt zucchini

Salat med grillede rejer, rucola og vandmelon

Lav en forfriskende rucola- og vandmelonsalat med agurk, mynte, løg og oliven, og top den med krydrede grillede rejer.

Opskrift: Rucola- og vandmelonsalat med grillede rejer

Grillede rejer med chimichurrisauce

Trisha serverer grillede rejer med en simpel salsa af koriander, mango, limesaft, jalapeño og rødløg - den perfekte balance mellem søde og salte smagsoplevelser.

Opskrift: Grillede rejer med mangosalsa

Stegte rejer med risnudler

Grillede rejer tilberedes hurtigt, kun et par minutter på hver side. Det betyder, at du kan tilberede et komplet måltid på bare 35 minutter.

Opskrift: Grillede rejer med risnudler

Reje- og radicchiosalat med honning-balsamicodressing

Grillede rejer er ret nemme at forvandle til en solid og lækker sommerret. Valerie beviser dette med sin opskrift: grillet radicchio med rejer, toppet med en nem honning-sennepsdressing.

Opskrift: Grillede rejer og radicchio

Grillede rejer med stegt tomatsauce

For at forbedre rettens smag griller Bobby også tomaterne til cocktailsaucen. Sørg for at pensle tomaterne med olivenolie for at forhindre dem i at sætte sig fast på grillristen.

Opskrift: Røgede rejer med grillet tomatcocktailsauce

Rejespyd og plantains

Plantains behøver ikke nødvendigvis at være friturestegte! Modne (gule med sorte pletter) er lækre grillede – et godt supplement til smagfulde rejekebaber.

Opskrift: Grillede rejespyd med plantains

Niçoise-salat med krydrede grillede rejer

Bobby beholder nogle af de klassiske elementer fra Niçoise-salaten (grønne bønner og kartofler), men han tilføjer også smagfulde, krydrede grillede rejer til sin opskrift.

Opskrift: Niçoise-salat med krydrede grillede rejer

Fajitas med rejer, svampe og majs

Træt af at lave den samme gamle ret på hverdage? I sommermånederne kan du nemt pifte din menu op med disse marinerede og grillede rejer. Vi elsker at fylde dem i tortillas med majs, poblano-peberfrugter og stegte svampe, men du kan bruge dit yndlingsfyld.

Opskrift: Fajitas med rejer, svampe og majs

Grillet rejesalat

Denne opskrift kræver metalspyd. Hvis du ikke har nogen, kan du bruge træspyd, men sørg for at lægge dem i blød i vand i mindst 30 minutter først for at forhindre, at de brænder på grillen.

Opskrift: Bladsalat med gedeost og grillede rejer

Stegte rejetacos med tropisk salsa

Hvis du elsker søde og røgede kombinationer, er denne opskrift noget for dig. Grillede rejer marineret i chipotle serveres med ananassalsa for den perfekte smagsbalance.

Opskrift: Grillede rejetacos med tropisk salsa

Grillede rejer med hvidløg (gambas al ajillo)

Bobby krydrer rejerne med en smagfuld spansk marinade: Læg rejerne på grillen umiddelbart efter at have penslet dem med marinaden. Grill dem på spyd, så de er nemme at vende og håndtere.

Opskrift: Grillede hvidløgsrejer "Gambas al Ajillo"

Pasta "Fra Diavolo" med fisk og skaldyr

Giada tilsætter møre rejer, muslinger og hummer til sin Fra Diavolo-pasta. Fisk og skaldyrs fine sødme balancerer tomatsaucens styrke.

Opskrift: Pasta "Fra Diavolo" med grillet fisk og skaldyr

Grillet Cæsarsalat med rejer

Denne hurtige Cæsar-dressing indeholder de vigtigste ingredienser, der gør saucen så lækker: ansjoser, hvidløg og masser af citronsaft. Smør den på romainesalat og en ristet baguette – denne unikke grillede salat er perfekt til en varm sommerdag.

Opskrift: Grillet Cæsarsalat med rejer

Hotdogs med stegte rejer og grøntsagsrelish

Disse enkle hotdogs er lavet med kun to ingredienser: rejer og mayonnaise. Du kan samle dem og lave relish dagen før servering ved at sætte dem i køleskabet natten over.

Opskrift: Hotdog med grillede rejekoteletter og stegt grøntsagsdressing

Grillede rejer med polenta

Denne version af majsgritsrejer bruger købt polenta – ingen gider stå over en varm gryde med grits på en varm dag. Rejer, polenta og cherrytomater grilles sammen i blot et par minutter. Derefter paneres dem i krydret smør; det smelter til en luksuriøs sauce til de varme rejer.

Opskrift: Polenta med grillede rejer

Græsk salat med grillede rejer, orzo pasta og vinaigrette dressing

Bobby fremviser friskheden og enkelheden ved middelhavskøkkenet i denne nemme opskrift på grillet rejesalat. Rejerne er klar, når de får en lyserød farve.

Opskrift: Græsk salat med grillede rejer og vinaigrettedressing

Stegte reje Po-Boy sandwich

En syrlig marinade af røget paprika, cayennepeber, worcestershiresauce og hot sauce giver disse rejesandwiches en fyldig smag. For en ekstra sprødhed kan du prøve at grille en skiveskåret baguette.

Opskrift: Grillet reje Po-Boy sandwich

Grillede rejer med ristet tomatcocktailsauce

Saucen kan serveres varm eller ved stuetemperatur sammen med grillede rejer. Denne ret er perfekt til en fest eller en simpel middag: lav blot en frisk salat og tilsæt lidt tykskorpet brød for at fuldende retten.

Opskrift: Grillede rejer med bagt tomatsauce

Grillede rejescampi

Bobby Flay tilbereder denne klassiske ret på grillen. Du har et komplet måltid klar på under en time.

Opskrift: Grillede rejer i hvidløgssauce

Marinerede Old Bay-rejer på en grillpande

Disse rejer marineres i kun 30 minutter i en smagfuld blanding af citronsaft, hvidløg og Old Bay-skaldyr. De er utroligt lækre, men modstå fristelsen til at marinere dem længere, da citronsaften vil begynde at "tilberede" rejerne og gøre dem seje.

Opskrift: Marinerede Old Bay-rejer på en grillpande

Grillede marinerede rejer med chili og hvidløg

Denne hurtige rejemarinade er en forenklet version af den populære vietnamesiske nuoc mam cham-sauce, en blanding af asiatisk fiskesauce, limesaft, sukker og chili. I stedet for frisk chili kan du bruge knuste røde peberflager for at spare tid. Riv hvidløget fint for at forhindre det i at brænde på grillen.

Opskrift: Grillede marinerede rejer med chili og hvidløg

Grillede rejer med kokos og lime

Denne hurtige og nemme marinade er en fantastisk måde at bruge rester af kokosmælk på – du behøver kun en lille mængde. Den tilføjer en sød smag til grillede rejer, og marineringsprocessen tager kun 30 minutter. Server de smagfulde grillede rejer med dampede hvide ris eller risnudler for en let og lækker middag.

Opskrift: Grillede rejer med kokos og lime