Sæsonbestemte retter

Grillet bøf, grøntsager og brød er den perfekte ret til en grillmiddag i baghaven. Gnid kødet med hvidløgs-infunderet olivenolie, balsamicoeddike og sennep, og lad det hvile i et par minutter...

Bacon, skinke, æg og ost – alle ingredienserne til en solid morgenmad i denne opskrift er foldet sammen til en kompakt rulle, perfekt til at lave hurtige sandwich. Server...

Et ostefad er en perfekt godbid til enhver lejlighed. Arrangeret på et bræt er oste, frugter, pålæg og andre forretter ikke kun lækre, men også smukke. Der er dog en måde at lave et ostefad på...

Denne opskrift er perfekt til en romantisk middag for to, men du kan fordoble eller tredoble den til en større forsamling. Du behøver ikke at betale ekstra for slagteren for at udbene kødet...

Den klassiske amerikanske campingdessert, s'mores, er smeltet chokolade og ristede skumfiduser klemt mellem to halve graham crackers. Denne opskrift tager det til næste niveau: i stedet for den sædvanlige...

Citrusmarineret fisk simrer i en tomatbouillon med møre kartoffelstykker og majs, mens tørret mexicansk ancho chili tilføjer røget smag og farve til denne solide gryderet. Til...

I denne cremede suppe afbalanceres den naturlige sødme fra butternut squash af den røgede, krydrede smag af chipotlepeberfrugter, sammen med et strejf af røget paprika. Sørg for at blende den varme suppe, mens du...

Posole er en solid gryderet, der tilberedes over hele Mexico. Selvom der findes mange variationer, er de grundlæggende ingredienser stadig kød og hominy majs. Tørrede guajillo-peberfrugter tilføjer...

Bag en italiensk calzone-pizza fyldt med hakket svinekød, grøntsager og klistret mozzarella. Røget paprika giver en behagelig røget smag. Nyd den som en snack på farten...

Et af de vigtigste krydderier i det mexicanske køkken er ancho peber. Denne tørrede, modne poblano peber, malet til pulver, har en røget smag og bruges til at tilberede fyldige...

Denne lækre forret vil glæde dig med sin fyldige, røgede smag takket være adobosaucen, den røget paprika og den hurtige grillning af hviderne over kul.

Lækker jerky kan nemt laves derhjemme, selvom du ikke har en dehydrator. Din ovn klarer tricket! Du skal blot trække tynde skiver jerky på tandstikkere, hænge dem op...

Sommeren er det perfekte tidspunkt at nyde den luksuriøse smagskombination af Caprese: modne tomater, duftende basilikum og mør mozzarella. Det er også det perfekte tidspunkt at grille. Denne opskrift kombinerer disse to...

Lav en særlig kartoffelmos, der passer til dit julekød, ved at tilføje søde kartofler. De vil tilføje et strejf af sødme til kartoffelmosen, og de røgede chipotlepeberfrugter i adobosauce vil balancere sødmen perfekt med deres...

Tilsæt røgede chipotle-peberfrugter til klassisk kartoffelmos, som tilføjer en røget note og et strejf af varme til den cremede smag. Bare én levende ingrediens, og tilbehøret er...

Forkæl dine gæster med en virkelig udsøgt juledessert: luftige profiteroles fyldt med friske bær og flødeskum af chokolade. Disse hjemmelavede kager ser lyse og...

Denne relish, der ikke skal koges, er lavet med hakkede tranebær, granatæblekerner, nødder og friske krydderurter og krydres med granatæblemelasse og honning. Hvis du ikke kan finde friske tranebær, kan du erstatte dem med frosne.

Denne charmerende rustikke tærte, sprængfyldt med aromaer af nødder, frugter og bær, er et perfekt supplement til jeres søndagsteselskab med familien. Et fyldigt fyld af tranebær, pærer og duftende krydderier...

Disse lyserøde cupcakes, fyldt med den søde og syrlige smag af tranebær, et strejf af krydderi og citrusfriskhed, er perfekte til efterårs- og vinterferier. Disse krydrede cupcakes kan bages til Valentinsdag...

Denne cocktail er lavet med hjemmelavet tranebærsirup og friskpresset limesaft. Den er syrlig, lige den rette mængde sød og utrolig forfriskende. Den er lavet uden alkohol og serveres i en stor kande med...

Lag af vaniljecreme, cognac-infunderet pundkage og tranebærkompot gør denne fantastiske dessert til den perfekte lækkerbisken til efterårs- og vinterferien. Kombinationen af ​​tranebær og...

Denne duftende, krydrede sangria laves først som gløgg med krydderier, sort te og ahornsirup for sødme. Derefter tilsættes vin og frugt, og drinken...

Stegte svinekamskoteletter med ben vil se endnu mere festlige ud, hvis de er fyldt med tørret frugt og nødder. Til denne opskrift skal du vælge tykke koteletter, så du kan tilføje...

Denne tranebærdessert er en efterårsversion af den amerikanske Ambrosia-frugtsalat med skumfiduser som en vigtig ingrediens. De syrlige tranebær komplementerer den søde ...

Takket være spinaten er disse cupcakes bløde, saftige og lysegrønne. Men de har en anden hemmelighed: et fyld af hjemmelavet tomatmarmelade. Hver cupcake er toppet med en...

Vegetarisk lasagne kan være lækker, når den er fyldt med ost og spinat! Til denne opskrift laves hjemmelavet tomatsauce, alle lasagneingredienserne lægges i et ildfast fad og bages...

En grøntsagsfrittata er den hurtigste måde at tilberede en lækker og sund morgenmad eller aftensmad på. Trisha Yearwood anbefaler at stege den i en støbejernspande, som kan placeres i ovnen for en let...

Denne lysegrønne drik er en nem måde at få din daglige dosis sund frisk spinat på! Tilsæt mynteblade og frosne ananasstykker for at forvandle spinaten til en sjov...

En sund snack på farten kan findes i tynde pitabrød fyldt med saftig frisk spinat, skiver af oksekød og skiver af grillet blomme for en kontrasterende smag.

Forvandl en færdigkøbt salat ved at tilsætte grillede ferskner og bacon til spinat for en perfekt sommergrillret. Til denne opskrift skal du vælge modne, men faste ferskner...

Bland lige dele te-vodka og naturlig limonade, tilsæt masser af isterninger, og nyd den dejligt forfriskende smag. Den perfekte cocktail til sommerens grillfester, og bedst serveret...

Forbered dig grundigt på den længe ventede kamp, ​​og tilbyd alle drinks i deres yndlingsholds farver. Nedenfor er flere cocktails i forskellige farver at vælge imellem. Hæld dem i lynlåsposer...

En helstegt kalkun ser bestemt luksuriøs ud, men at stege den i stykker vil se lige så festligt ud, og skorpen vil være sprødere. Det handler om...

Hvis du griller en hel kylling, er her to hemmeligheder til fantastiske resultater: for det første, lav en sommerfugl på kyllingen, så den ligger fladt, og for det andet, tryk den ned med en almindelig...

Lav en simpel sirup af sort te, smagt til med kardemomme og anis, og pensl den over laksefileterne inden grillning. Sæt noget af tesiruppen til side til servering. Fisken...

Denne franske æbletærte, tarte tatin, toppet med frugtstykker i en klistret karamel, ser luksuriøs ud, men er ret nem at lave, især hvis du bruger købt butterdej. Denne...

Denne individuelle kage får sit navn ikke kun fra sin fantastiske tesmag, men også fra sin smukke præsentation i tekopper. Den bages også i de samme kopper i mikrobølgeovnen. Desserten tilberedes...

Tarte La Bouille er en cajun-dessert med rødder i Tyskland, selvom franskmændene også gør krav på dens opfindelse og hævder, at det var dem, der bragte tærten med vaniljecremefyld fra...

Disse veganske mexicanske tamales er fyldt med butternut squash og portobellosvampe og er fyldige og smagfulde. Det hele takket være den hjemmelavede to-chili sauce...

I stedet for at smelte sliksmelterne på komfuret eller i mikrobølgeovnen, blev de let smeltet i ovnen ved lav temperatur, så de nemt kunne fordeles i et jævnt lag. Så du...

Denne hvide æblesangria med kanel, appelsin og hindbær er lækker til efteråret med en varmende, krydret note. Perfekt til søndagsbrunch eller efterårsfester, når vejret stadig er...

Denne strandsangria med tropiske frugter, kokosrom og kokossirup er den perfekte drink til poolparties eller sammenkomster med venner efter ferien for at rense luften.

Kombinationen af ​​friske æbler og naturlig alkoholfri æblecider gør denne ret til den perfekte efterårsmiddag, lavet i én gryde! Denne opskrift fungerer bedst med...

Disse unikke forretter, formet som sjove koste, er en sjov Halloween-godbid. Kostene er nemme at lave med ost og saltede sugerør. Arranger dem lodret på en tallerken smurt med...

Pandekager har længe været populære, og denne er lavet med luftige pandekager, der minder endnu mere om rigtige kager. Pynt dem med flødeostglasur, frisk bærpuré og...

En trifli lavet med frisk frugt og bær er en af ​​de mest livlige og imponerende sommerdesserter, klar på få minutter, hvis du har færdiglavet svampekage og hurtigkogende budding ved hånden. Server...

Giada De Laurentiis' luksuriøse chokoladekage med rødvinsglasur er det perfekte prikken over i'et til enhver julemiddag. Rødvin tilsættes både glasuren og dejen, hvilket giver en dejlig...

En fantastisk sommerdessert lavet med hjemmelavet vaniljekage og friske jordbær, toppet med et delikat cremet fyld. Selv hvis du beslutter dig for at lave den før jordbærsæsonen, vil den stadig være lækker...

Ricotta-is er en af ​​de nemmeste at lave, selv uden en dedikeret ismaskine. Dens delikate, neutrale smag gør den ideel til at skabe en række forskellige desserter til enhver lejlighed...