Blåbær øjenpunch
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Denne punch er en mere uhyggelig version af den klassiske amerikanske Rickey-cocktail. En forfriskende Halloween-drink til børn, der kan forvandles til en voksenpunch ved at tilføje et stænk gin. Denne røde punch med litchi og blåbær er ikke for sarte sjæle!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 12-24 friske blåbær
- 12 dåse litchier i sirup + 5-6 spsk sirup fra glasset
- 3 spsk. blåbærjuicecocktail
- 1/3 kop friskpresset limesaft (ca. 4 limefrugter)
- 2 kopper danskvand
- Is
- 3/4 kop gin (valgfrit)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kulsyreholdigt vand, limesaft, litchi, blåbær, gin
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Stik 1-2 blåbær, afhængigt af deres størrelse, ned i hulrummet på hver litchi. Placer dem på en bageplade beklædt med folie og frys dem i ca. 1 time. Lad "øjenæblerne" tø let op inden servering, så de bliver lettere at spise. Bland 5 spiseskefulde litchisirup, blåbærsaft og limesaft i en skål eller kande, indtil det er glat.
- Tilsæt sodavand og litchiøjne. Hvis drinken er lidt syrlig, tilsæt den resterende skefuld sirup. Server i høje glas med isterninger, og kom litchiøjnene i glassene med en ske. Hvis du laver den til voksne, tilsæt gin, før du tilsætter sodavandet. Velbekomme!
Kategorier:
Lignende opskrifter
