Varm succotash-salat er en fantastisk måde at tilføje flere grøntsager og bælgfrugter til din kost. Trods overfloden af ingredienser er den ret nem at tilberede. Du skal blot tilsætte alle grøntsager og krydderier i panden...
Opskrifter på grøntsagssalat
Broccolien til denne salat er bedst dampet; den bliver ikke overkogt og bliver lys, sprød og stadig saftig. Vend den i en krydret mayonnaisedressing med rosiner, tørrede...
Den klassiske italienske panzanellasalat består af brødterninger og søde tomater, overhældt med en syrlig vinaigrette. Sunny Anderson besluttede at tilføje mere smag og farve ved at tilføje...
For at gøre denne enkle sommersalat så farverig og iøjnefaldende som muligt, brug peberfrugter i alle farver, samt røde og gule cherrytomater. Men hvad gør den virkelig...
70 kinesiske køkkenopskrifter
Kina kan prale af et af de mest udviklede og sofistikerede køkkener i verden. Det er her, mange kulinariske teknikker og traditionelle kinesiske retter stammer fra.
Sunde grillretter
Grill lækre og sunde retter. Kylling med succotash, laksespyd og blommer med bær i folie er kun begyndelsen.
"Jeg elsker 'næse til hale'-grøntsagskonceptet i denne salat. Man skal bare være lidt forsigtig: smagen af grøntsagerne kan variere. For eksempel kan en bunke gulerodstoppe smage..."
40 sunde opskrifter som hele familien vil elske
Lav et sundt måltid, som alle vil elske, med disse nemme, lækre opskrifter – inklusive dessert!
25 opskrifter med friske tomater, som hele familien vil elske
Grib modne, smagfulde tomater og brug dem i disse kokkeinspirerede opskrifter.
Chaat er det indiske navn for forskellige forretter, og der findes mange variationer. Denne chaat med søde kartofler og stjernefrugt er en let salat, der tilbyder en vidunderlig kombination af smagsoplevelser...
50 vegetariske opskrifter, som alle vil elske
Bare fordi du ikke spiser kød, betyder det ikke, at du skal gå glip af noget. Her er nogle nemme opskrifter på mættende og lækre grøntsagsretter, som du kan nyde.
Lavkalorie salatdressinger
Lav hjemmelavede salatdressinger med lavt fedtindhold, såsom blå ost, ranch og Thousand Island.
Lav en saftig forårssalat med friske sukkerærter, asparges, grønne bønner, agurk og radise. Blancher alle grønne grøntsager (undtagen agurken) først for at give dem en let...
Nyd den vidunderlige smag af lette og saftige asiatiske forårsruller i en salatret. Spild ikke tid på at samle rullerne; skær blot alle ingredienserne i tynde skiver og bland dem med risnudler...
Radiser er blandt de første, der dukker op i forårshaver, og de er de lækreste, saftigste og vitaminrigeste salater. Til denne opskrift skal du bruge radiser i forskellige sorter og farver – jo mere farverige, jo bedre.
Denne lette forårssalat er lavet med grønne ærter, sukkerærter, sukkerærter og ærtespirer i en forfriskende sennepsdressing. For at undgå at smagen bliver for...
Cremet, syrlig ranchdressing og friske forårsgrøntsager passer perfekt til denne lysegrønne salat af asparges, grøntsager, skalotteløg og...
16 bedste coleslaw-opskrifter
Nogle gange er de enkleste opskrifter de bedste. Som for eksempel denne kålsalat. En blanding af hakkede grøntsager og en smagfuld dressing tilberedes.
Denne kølige, sprøde coleslaw i en mayonnaisedressing er lavet med lige den rette mængde cremefraiche og eddike for at balancere smagen. Et strejf af honning balancerer syrligheden.
Klassisk coleslaw er en saftig, sprød salat af tyndt strimlet kål i en let mayonnaisedressing, der typisk serveres til grillet kød, burgere og enhver anden ret, der...
Denne lækre, forfriskende coleslaw er fyldt med lyse, saftige grøntsager i en let æblecidereddikedressing med honning og sellerifrø. Lavet med en blanding af rødkål og...
Vinaigrettedressingen til denne grøntsagssalat minder om en populær japansk sesambaseret dressing. Et strejf af frisk jalapeño tilføjer en pikant smag, mens frisk koriander tilføjer...
Når sommeren kommer, er det tid til at lave friske salater med sæsonens grøntsager og frugter, som findes i overflod på de lokale markeder. Denne salat er bedst lavet med stuetemperaturtomater og kolde...
Hvis du vælger tomater i forskellige farver til denne enkle salat, vil den se magisk ud på dit bord! Og kombinationen af søde tomater, syrlig balsamicodressing, salte fetastykker og...
Grillet majs med en røget smag, søde cherrytomater, mør avocado og et strejf af stærk peber – den perfekte sommersalat til grillet kød. Majsen grilles i...
Giv mexicansk guacamole den friske græske smag ved at tilsætte smuldret feta, oliven, peberfrugter og dild. Erstat limesaften med friskpresset citronsaft. Server som...
12 forfriskende og lækre vandmelonsalatopskrifter
Disse salater vil supplere enhver sommermenu, uanset om det er på en arbejdsdag eller til en afslappet picnic.
Denne solide salat i en sød og syrlig honningvinaigrette er lavet med grillet vandmelon, smukt suppleret med saftig, pebret rucola, cremede blåskimmeloststykker, frisk...
Den perfekte tilbehørsret til en grillet oksebøf er en forfriskende, saftig isbergsalat med cremefraichedressing. Server den imponerende, som de gør på de bedste bøfhuse – i skiver. Dryp en fjerdedel af isbergsalaten over...
Portobellosvampe er en type champignon, og champignoner er kendt for at være helt sikre at spise rå og er perfekte til friske sommersalater. Kombiner skivede champignoner med selleri og...
"Overraskelsen ved denne ret er kirsebærskiverne og mozzarellaskiverne gemt blandt grøntsagerne. Skær tomaterne, store og små, forskelligt for en mere flot præsentation. Skær nogle i både, og andre..."
En simpel og velsmagende salat med sød Bibb-salat, tomatbåde, rødløg og Kalamata-oliven, tilsat en cremet vinaigrette, der forener smagen af simple...
20 spinatopskrifter, du helt sikkert vil elske
Friske salater, pastaretter og meget mere – disse lækre retter gør det nemt at tilføje sunde grønne grøntsager til din menu.
Gem det smeltede fedtstof efter at have stegt baconstykker til salat – det er en god base for en velsmagende vinaigrette. Tilsæt sennep, eddike og olivenolie direkte i panden og dryp...
Denne salat er et vidunderligt eksempel på, hvordan man bruger sund quinoa i en salat. Spillet af bladgrøntsager mod quinoaen fremhæves af de seje, søde stykker af tørrede abrikoser, den velsmagende smag og...
Denne lagdelte middelhavstærte med spinat- og fetafyld er en komplet middag, når den serveres med en let tomat- og olivensalat. Tærten er lavet med filodej, hvoraf plader...
En saftig, sprød salat af vandmelon, jicama og mynte i en livlig citrusdressing er den perfekte sommertilbehør til grillet kød. Lige den rette mængde sødt og syrligt, perfekt forfriskende og fremhæver den pikant...
Inspireret af middelhavssmage er denne tomat- og vandmelonsalat frisk, livlig og sprængfyldt med aromaer af duftende grøntsager. Sødmen fra vandmelonen og de modne sommertomater balancerer...
Hvis du planlægger en Tex-Mex-inspireret middag, er denne mexicanske salat et fantastisk og livligt supplement til din hovedret. Den er fyldt med friske grøntsager, ost, en lækker cremet dressing og en sød,...
En kold salat med sød vandmelon, agurk og salt fetaost i en syrlig myntevinaigrette – lige sagen på en varm sommerdag! Vandmelon og agurker indeholder meget vand, hvilket gør dem...
25 bedste opskrifter med rødkål
Rødkål skiller sig altid ud i købmandsafdelingen med sin lilla-violette farve. Men nogle gange køber man grøntsager udelukkende for deres
60 fantastiske aspargesopskrifter til foråret og fremover
Selvom asparges ser ret elegant ud på tallerkenen, er det slet ikke svært at tilberede. Disse opskrifter – fra bagte tilbehør til elegante risottoer –
34 svampeopskrifter, du vil lave igen og igen
Vælg dine yndlingssvampe, fra champignoner til portobellosvampe, og lav en lækker middag i aften.
Varme, ristede rodfrugter (gulerødder, pastinakker og rødløg) vendes med saftig frisk rucola og sprøde baconstykker i en syrlig vinaigrette. Resultatet er en solid og lækker...
Sådan hakker, knuser og hakker du hvidløg
Med denne trinvise guide lærer du, hvordan du tilbereder hvidløg som en smagfuld base til en række forskellige opskrifter.
En skorpe lavet af en blanding af grofkværnede peberfrugter gør en oksebøf virkelig lækker uden behov for yderligere krydderi. Steg den blot på panden til den ønskede grad, lad den hvile lidt, og...
Hvis tun på dåse er din hovedingrediens i dag, så lav den til en elegant middag, der endda er perfekt til at servere for gæster. Det er et godt alternativ til tunsalat (farvel...
4-ingrediensmåltider du kan lave på arbejdet
Når du har en kniv, en mikrobølgeovn og et køleskab på kontoret, bliver frokosten på arbejdet virkelig lækker og overraskende.
En salat af grillet majs, avocado, rødløg og friske chilipeber toppet med cremet guacamole og syrlige tomatillos, serveret som forret eller tilbehør til kød. Den er også fremragende...
16 bedste agurksalat opskrifter
Vi har samlet en række forskellige agurkesalatopskrifter, som du helt sikkert vil prøve: fra klassiske med cremefraiche og dild til originale.









































