Opskrifter på grøntsagssalat


Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Sæsonens grøntsagssalat med ranchdressingVisninger: 5.844
Opskriftens indhold:

Denne sommersalat, som kan modificeres ved at eksperimentere med ingredienser, tilberedes bedst tættere på høstsæsonen. Uanset hvad du finder i din have eller på landmandsmarkedet...

Røde kartofler, broccoli, majs, grønne bønner, cherrytomater, agurker, ranchdressing, mayonnaise, kærnemælk, vineddike, brøndkarse, romainesalat, rucola...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grillet auberginesalatVisninger: 5.752

En salat med ristede grøntsager kan indeholde både grillede og rå grøntsager, såsom tomater. Den klassiske kombination af aubergine og tomat i denne salat ville ikke være komplet uden friske...

aubergine, tomater, vineddike, basilikum, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Grillet aubergine- og grønne bønnesalatVisninger: 2.053

Grønne bønner er kendt for deres unikke smag og næringsværdi. De passer smukt til kød og grøntsager. Mør og kødfuld aubergine er den perfekte base. I denne opskrift er stegte...

Aubergine, grønne bønner, cherrytomater, agurker, jalapeñopeber, vineddike, yoghurt, basilikum...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Stegt auberginesalatVisninger: 2.986

En frisk, livlig og lækker italiensk salat med grillet aubergine, tomater og parmesanost. Den er super nem at lave og perfekt til dem, der...

aubergine, tomater, parmesanost, vineddike, oregano, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Grillet auberginesalatVisninger: 4.928

Bare skift fokus en smule i retten ved at tilsætte gedeost og pinjekerner, og fordelene øges eksponentielt. Gedeost er meget lettere at fordøje end koost, den er mere nærende, og...

aubergine, gedeost, pinjekerner, balsamicoeddike, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Grillet auberginesalatVisninger: 4.551

For at forkulle auberginen skal du bruge lidt flere kul, så du har glødende, varme kul tilbage, når grillen er slut. Grill auberginen i den angivne tid, men ikke længere, for at...

Aubergine, cherrytomater, forårsløg, persille, hvidløg, vineddike, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter:
Salat med radiser, spinat og græskarkernerVisninger: 4.446

Denne lette forårssalat med babyspinat, friske radiser og sprøde græskarkerner er en skattekiste af vitaminer og gavnlige mikroelementer. Forstærk smagen ved at tilsætte smuldret saltet ost,...

Spinat, radiser, queso fresco-ost, græskarkerner, limesaft, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Agurkesalat med cremefraiche og labnehVisninger: 3 259

Kombinationen af ​​agurker og cremefraiche har længe været en traditionel del af hjemmelavet mad i mange lande. Agurk-yoghurtsalater og -saucer er især populære i de varme regioner i Europa og Indien på grund af deres forfriskende smag.

agurker, rødløg, yoghurt, cremefraiche, vineddike, dild...
Tid: 6 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Tomat og Shishito Peber Stir-FryVisninger: 5.752

Denne wok-inspirerede salat af cherrytomater og japanske shishito-peberfrugter er en perfekt tilbehørsret til kød eller fisk. Wok-stegte grøntsager er en populær ret overalt...

Cherrytomater, ingefærrod, forårsløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kålsalat i asiatisk stilVisninger: 8.944

Kålsalater findes i stort set alle køkkener verden over. Kålens sprøde friskhed gør den til en fremragende tilbehørsret til hovedretter, der balancerer dens fyldige smag. Denne salat er utrolig hurtig...

Rødkål, savoykål, forårsløg, ingefærrod, sojasauce, citronsaft, brunt sukker, sesamfrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 90
Forfatter:
Rå majssalat med tomaterVisninger: 19.347

Denne salat er den perfekte sommertilbehør til grillet kød. Ingrediensernes friskhed og deres varierede teksturer gør retten endnu mere interessant. Denne rå majssalat er ret let,...

majs, cherrytomater, mozzarellaost, vineddike, forårsløg, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 346
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Salat af marinerede tomater med krydderurterVisninger: 17.014

Denne originale og enkle opskrift på tomatsalat vil hjælpe dig i den rigelige tomatsæson, når du leder efter en ny måde at prøve tomater på. Dens fantastiske smag kommer fra...

Tomater, balsamicoeddike, brun farin, forårsløg, basilikum, persille...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Blomkålssalat med cremet dressingVisninger: 4.960

Blomkål er et værdifuldt diætprodukt, der overgår andre kålsorter i sine ernæringsmæssige egenskaber og smag. Enhver, der holder øje med sin kost og har brug for en sund...

blomkål, selleri, æblecidereddike, peberrodscreme, mayonnaise, cremefraiche...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Romersk sommersalat med oliven og tomaterVisninger: 8 421

En utrolig lækker og sund salat af oliven, kapers og tomater i en duftende dressing, som er umulig ikke at forelske sig i. Selvom hver ingrediens har sin egen distinkte smag og...

Tomater, oliven, balsamicoeddike, kapers, ansjoser, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Tomat-, ost-, koriander- og chilipebersalatVisninger: 7.290

Denne lette grøntsagssalat er et perfekt eksempel på, hvor simpelt er genialt. Arranger skivede tomater, chilipeber og løg på en tallerken, drys med smuldret ost og koriander, og dryp med vinaigrette...

Tomater, vineddike, serranopeber, queso fresco-ost, oregano, koriander...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet grøntsagssalat med feta og mynteVisninger: 3.606

Fetaost menes at stamme fra Grækenland, og retter lavet med den er blevet en fast bestanddel af middelhavskøkkenet. Den bruges i en bred vifte af friske salater, men en særlig interessant mulighed skabes, når grøntsagerne...

Aubergine, sød peberfrugt, cherrytomater, fetaost, zucchini, vineddike, oregano, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 275
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Stegt auberginesalatVisninger: 8.489

En lækker stegt auberginesalat. Denne opskrift er hurtig og nem at lave, og den unikke kombination af honning, hvidløg, krydderier og urter giver retten en tydelig pikant smag. Perfekt...

Aubergine, blommetomater, kanel, spidskommen, gurkemeje, paprika, vineddike, honning, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Super lækker kartoffelsalatVisninger: 13.038

Kartoffelsalat er en meget populær ret i det europæiske køkken. Den serveres ofte som tilbehør til kød- og fiskeretter i det tjekkiske og tyske køkken. Men den er også lækker i sig selv.

Røde kartofler, bacon, selleri, rødløg, hvidløg, vineddike, Dijon-sennep, æg, mayonnaise...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Avocadosalat "Guacamole"Visninger: 14.909

De, der følger en sund kost, bør helt sikkert inkludere avocado, der er rig på vitaminer og mikronæringsstoffer, i deres kost. En af de mest berømte retter lavet med denne frugt er guacamole –...

Sorte bønner, jalapeñopeber, cherrytomater, peberfrugt, stødt cayennepeber, limesaft, avocado...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 278
Forfatter: - kok
Salat med grillet majs, tomater og vinaigrettedressingVisninger: 3.616

Der er intet mere tilfredsstillende end en rigelig majshøst. Det er tid til at ryge nogle kolber i baghaven. De resterende kolber kan skæres i kerner til en salat...

Majs, tomater, jalapeñopeber, gedeost, harissasauce, skalotteløg, hvidløg, limesaft, sherryeddike, persille, mynte, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Kartoffelsalat med agurk og selleriVisninger: 4.563

Du vil tilgive denne salats simple udseende, for den bringer gode nyheder – det er starten på grillsæsonen. Server den som tilbehør med en dressing af mayonnaise og fuldkornssennep.

Røde kartofler, gulerødder, agurker, selleri, laurbærblad, timian, forårsløg, fuldkornssennep, bouquet garni, mayonnaise, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 175
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Texas kartoffelsalat med sennep og syltede løgVisninger: 11 118

Kartoffelsalat er en af ​​de mest populære tilbehør til kødretter eller pølser i Europa og Nordamerika. Den er selvfølgelig ikke så rig på ingredienser som russisk Oliviersalat eller Stolichny...

Røde kartofler, æg, Dijon-sennep, fuldkornssennep, sennepsfrø, vineddike, mayonnaise, persille...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Kartoffelsalat med chipotlepeberfrugterVisninger: 7 702

Lav en lækker og mættende salat med nye kartofler, tomater, løg, krydderurter og en dressing lavet med sennep, mayonnaise og krydderier. Højdepunktet i denne salat er chipotlepeberen - en røget...

kartofler, Dijon-sennep, chipotle-peberfrugter, tomater, stødt cayennepeber, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Texas ColeslawVisninger: 13.349
Opskriftens indhold:

Amerikansk coleslaw er lavet af tyndt revet kål med løg, gulerødder eller æbler og toppet med en velsmagende dressing baseret på mælk eller eddike. Lav coleslaw...

Napa-kål, gulerødder, æbler, pekannødder, appelsinjuice, Dijon-sennep, stødt cayennepeber, spidskommen, cremefraiche, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Agurkesalat med syltede peberfrugterVisninger: 5.409

Agurkesalat er en fryd! Den er billig, har en elsket sprødhed og en forfriskende smag. Vi foreslår en lidt anderledes tilgang til denne traditionelle bordklassiker og tilføjer lidt...

agurker, søde peberfrugter, løg, cremefraiche...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet tomat- og majssalat med thailandsk basilikumdressingVisninger: 2.474
Opskriftens indhold:

Det thailandske køkken har inkorporeret kulinariske traditioner fra både Europa og Asien og betragtes som et af de mest afbalancerede i verden. Krydderurter og krydderier er essentielle egenskaber ved thailandske retter, og hver ret...

Cherrytomater, majs, appelsinjuice, limejuice, ingefærrod, rødløg, basilikum, koriander, honning...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Klassisk Niçoise-salatVisninger: 7.097

Den sydøstfranske by Nice betragtes som fødestedet for denne sommersalat. Denne ret fra Côte d'Azur blev populær verden over i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. I årtier har der været debat om...

Kartofler, grønne bønner, cherrytomater, radiser, tun, oliven, hvidvin, vineddike, skalotteløg, Bostonsalat, sennep, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Tranebærsalat med geléVisninger: 3.544

Thanksgiving Day fejres i USA den fjerde torsdag i november. Denne helligdag blev indstiftet af de første europæiske bosættere, der takkede Gud og de indfødte amerikanere, der hjalp dem med...

Tranebær, æbler, appelsiner, valnødder, salatblanding, gelatine...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Kartoffelsalat - klassiskVisninger: 98 819

Kartoffelsalat, populær i europæiske lande, blev bragt til Amerika af nybyggere. Siden da er den blevet en af ​​de vigtigste nationalretter i USA. Udover kartofler indeholder salaten også...

Kartofler, æg, grøntsagsrelish, worcestershiresauce, hot sauce, forårsløg, selleri, mayonnaise...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet kartoffelsalatVisninger: 5.637

Denne solide kartoffelsalat får en mere interessant og levende smag, hvis du griller kartoflerne først. Udover sin usædvanlige smag er denne salat let, fordi den ikke indeholder...

kartofler, appelsiner, vineddike, krydderi til grillet kød, rosmarin, rucola...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Klassisk amerikansk kartoffelsalatVisninger: 49 170

Kartoffelsalat er en ret typisk for det tyske, østrigske og tjekkiske køkken. Den minder lidt om den russiske Olivier-salat, men der findes mange forskellige opskrifter på kartoffelsalat. I Amerika er denne ret...

kartofler, selleri, agurker, æblecidereddike, mayonnaise, cremefraiche, sennep, forårsløg, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Klassisk coleslawVisninger: 26.726

Coleslaw – en klassisk opskrift består af tyndt hakket kål med en krydret dressing. Der findes mange variationer af denne dressing. Typisk laves de med en base af mælk eller mayonnaise. Men...

hvidkål, rødkål, gulerødder, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 16
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Salat af hvidkål og grønkålVisninger: 2 282

Houston's, en 41 år gammel restaurantkæde, tilføjede en asiatisk grønkålssalat til sin menu for omkring fem år siden, da grøntsagen begyndte at vinde popularitet landsdækkende. Nu er salaten blevet en kultfavorit.

hvidkål, grønkål, forårsløg, koriander, jordnødder...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Rosenkål, grønkål og endiviesalatVisninger: 2.701
Opskriftens indhold:

En salat, der er perfekt til at genopfylde forårsvitaminmangler. Dens grønne grøntsager – rosenkål, grønkål og endivie – hjælper med at opnå dette. Sprød bacon og...

Rosenkål, grønkål, endivie, citronsaft, bacon, gorgonzolaost, sennep, mandler...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter: - kok
GrønkålssalatVisninger: 19 195

En let, vitaminrig salat af grønkål, gulerødder og rødløg, toppet med sprødstegt bacon, er et kraftværk af næringsstoffer. Friskpresset juice...

Grønkål, grønkål, gulerødder, appelsinjuice, citronsaft, rødløg, bacon, mayonnaise...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 136
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter: - kok
Myntesalat med mangoVisninger: 3.308

Enkel, sund og utrolig lækker – det er, hvad de fleste, der har prøvet denne ret, er enige om. Denne salat vil blive værdsat af både børn, som kan være meget svære at stille tilfredse, og voksne. Dressingen og mangoen er perfekte...

Grønkål, grønkål, citronsaft, honning, mango, græskarkerner...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 269
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, Frugt, .
Forfatter:
Grønkåls- og æblesalatVisninger: 20.706

Grønkål, der er rig på antioxidanter, er endnu sundere spist rå. Tynde strimler af grønkål blødgøres med en let citrondressing og vendes med et halvsødt æble,...

Citronsaft, grønkål, grønkål, dadler, æbler, mandler, Pecorino Romano-ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 151
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
CitruskålsalatVisninger: 3.011

Grønkål er en sand skattekiste af vitaminer, essentielle mineraler og aminosyrer. En salat af denne sunde grøntsag med citrusfrugter og gedeost...

Grønkål, appelsinjuice, sukker, hvidløg, cremefraiche, yoghurt, mandariner, appelsiner, jalapeñopeber, gedeost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Gulerodssalat med tranebærVisninger: 4.804

Detaljeret opskrift med fotos.

gulerødder, tørrede tranebær, valnødder, sellerifrø, vineddike, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Den bedste rødbedesalatVisninger: 9.745

Detaljeret opskrift med fotos.

Rødbeder, spinat, gedeost, sherryeddike, Dijon-sennep, valnødder, honning...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt