Opskrifter på grøntsagssalat


De bedste opskrifter på solide salater uden salat

De bedste opskrifter på solide salater uden salat

Hvem siger, at salater skal være grønne? Disse opskrifter bruger linser, quinoa og andre ingredienser, herunder salatblade.

Forfatter:
Hasselback-radiser i miso-dressingVisninger: 2 227

Hasselback er en metode til at skære grøntsager i skiver som et harmonika. Denne metode bruges oftest til at skære kartofler, men bagte Hasselback-radiser er lige så interessante. Opskriften nedenfor indeholder detaljerede instruktioner...

radise, sesamolie, mirin (risvin), miso (sojabønnepasta), citronsaft, sesamfrø, forårsløg...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Linse- og orzo-pastasalat med ristet blomkål, bladbede og grøntsagerVisninger: 2.581

Denne utroligt lækre, mættende og sunde salat kombinerer alle de livlige farver, smage og teksturer fra ingredienserne. Salatens base er kogt orzo-pasta og brune linser med tilsætning af...

Blomkål, cherrytomater, schweizisk bladbede, linser, orzo pasta, oliven, persille, dild, mynte, citronskal, røde peberflager...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 267
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Butternut squash salat med champagneeddikedressingVisninger: 2.455

Til denne enkle, men lækre og imponerende salat kombineres varm, ristet butternut squash med brøndkarse og granatæblekerner, og der dryppes en champagnevinaigrette over...

Butternut squash, skalotteløg, ingefærrod, gedeost, brøndkarse, champagneeddike, granatæble...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 334
Forfatter: - restauratør
Grillet Cobb-salatVisninger: 2.481

En amerikansk Cobb-salat er en salat lavet med ingredienser skåret i lige store stykker og pænt arrangeret i strimler på en bund af salat. Den indeholder typisk æg, stegt bacon, tomater,...

Isbergsalat, cherrytomater, blåskimmelost, radiser, avocado, æg, bacon, basilikum, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - medejer af restauranten
Grillet rødkålssalat med avocadodressingVisninger: 2.250
Opskriftens indhold:

En lækker, vitaminrig salat med en kombination af majs, peberfrugter, rødkål, forårsløg og jordbær. Alle grøntsager og bær grilles, hvilket giver salaten en sommerlig charme og...

Rødkål, majs, chili, vineddike, limesaft, avocado, jordbær...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Succotash-salatVisninger: 4.982

Succotash-salat er en typisk amerikansk ret lavet med bønner og majs, sammen med andre grøntsager efter smag. Kombinationen af ​​bønner og majs gør denne salat meget nærende og samtidig...

Grønne bønner, limabønner, majs, avocado, cherrytomater, vineddike, jalapeñopeber, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Ristet rødbedesalat med gedeost, quinoa og appelsinVisninger: 5 619

Denne salat vil være en livredder for vintervitaminmangel, da den bogstaveligt talt er fyldt med vitaminer og gavnlige mikroelementer og lavet med grøntsager, der er let tilgængelige i den kolde årstid. Bag rødbederne i ovnen,...

Rødbeder, gedeost, quinoa, gulerødder, bok choy, græskarkerner, æblecidereddike, tørrede tranebær, appelsiner...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
99 sunde tilbehørsopskrifter

99 sunde tilbehørsopskrifter

Vi præsenterer lækre og sunde tilbehør til frokost og aftensmad, lige fra kaloriefattige kartoffelmos til mættende kornprodukter som quinoa.

Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Grøn papayasalat (Som-tam)Visninger: 6.733

Thailandsk som tam-salat, lavet med umoden papaya, betragtes ifølge CNN som en af ​​de lækreste retter i verden. Den kombinerer perfekt alle fire smagsvarianter: krydret, sød,...

Papaya, grønne bønner, blommetomater, fiskesauce, limesaft, røde peberflager, jordnødder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Rødbede- og appelsinsalat med nøddedressingVisninger: 3.346

Selv om vinteren kan du lave en salat med billige, lettilgængelige ingredienser, der vil se sommerlig, lys og festlig elegant ud. Skær ristede rødbeder i skiver,...

Rødbeder, appelsiner, hasselnødder, pecorino romano-ost, appelsinjuice, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
De bedste majsopskrifter

De bedste majsopskrifter

Sød, saftig majs modnes i de varmere måneder. Denne sommergrøntsag kan tilberedes på mange forskellige måder: på kolbe eller i kerner, med eller uden skaller, stegt

Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Supersund spinatsalat med valnødder i en granatæbleglasurVisninger: 5.769

Denne diætret med spinat kan med rette betragtes som en superfood, da den kun indeholder sunde ingredienser, er fyldt med vitaminer og mikroelementer og er uforarbejdet.

Spinat, champignon, cherrytomater, vineddike, granatæblejuice, valnødder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 140
Kimchi i Sriracha-sauceVisninger: 16.411

Kimchi er en traditionel koreansk ret lavet af fermenteret kinakål med krydderier. Den er nem at lave derhjemme ved at blande kålen med krydderier og en krydret asiatisk sauce.

Napa-kål, hvidløg, ingefærrod, fiskesauce, æblecidereddike, sukker, srirachasauce, forårsløg, gulerødder...
Tid: 48 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - restauratør
Asparges- og fennikelsalatVisninger: 2.530

Denne lette, vitaminrige salat af frisk asparges og fennikel er lækker, aromatisk og unik. Snit grøntsagerne fint, tilsæt krydderurter, og krydr med olivenolie og friskpresset citronsaft.

Asparges, fennikel, basilikum, valnødder, citronsaft, parmesanost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 229
Grillet majs- og bønnesalatVisninger: 4.866
Opskriftens indhold:

Denne grillede majsalat med dåsebønner, kikærter og friske, saftige grøntsager er utrolig mættende og bringer en sommerlig stemning med sit udseende, smag og aroma. Kombiner majsen med...

Majs, sorte bønner, kikærter, koriander, peberfrugt, rødløg, jalapeñopeber, serranopeber, limesaft, sukker, vineddike, spidskommen, chilipulver, hvidløg, hot sauce...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 12-14
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - TV-vært
Sommersalat med grillet majsVisninger: 2.639

En hurtig og mættende salat med sommersmag og aroma, perfekt til grillning, mens du griller. Hovedingredienserne er majs og saftig belgisk cikorie. Grill dem...

Majs, endivie, koriander, rødløg, fetaost, limesaft, spidskommen, stødt cayennepeber...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, Med brød, .
Forfatter:
Panzanella med grillet majsVisninger: 4 134

Traditionel italiensk panzanella-salat er lavet med tomater, gammelt brød, løg, olivenolie og eddike. Den er enkel, lækker, frisk og sommerlig. Men salaten vil funkle med nye smagsoplevelser...

Fuldkornsbrød, balsamicoeddike, tomater, hvidløg, majs, serranopeber, løg, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 273
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, Frugt, .
Forfatter:
Grøn bønnesalat med appelsinerVisninger: 5 188

Du vil blive overrasket over, hvor lækkert og harmonisk to så forskellige ingredienser som appelsin og grønne bønner kombineres. Del appelsinen i skiver, helst skrællede...

Grønne bønner, sherryeddike, appelsinjuice, Dijon-sennep, skalotteløg, frisséesalat, appelsiner, pistacienødder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, Kød, .
Forfatter:
Varm spinatsalatVisninger: 6.979

For at forhindre denne sunde, vitaminrige spinatsalat i at føles for kedelig, kan du tilføje et strejf af smag med stegt bacon og saftige røde druer. Ristede pistacienødder sammen med...

Spinat, bacon, skalotteløg, Dijon-sennep, vineddike, druer, pistacienødder, blåskimmelost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 240
Forfatter:
Græskarspaghetti med friske tomater og ricottaVisninger: 3.484

Træt af pasta, eller frygter du din figur og holder øje med den? Der findes et godt alternativ: græskarspaghetti, og den kræver ikke et eneste gram mel! Hemmeligheden ligger i en særlig type...

Cherrytomater, cherrytomater, skalotteløg, vineddike, røde peberflager, hvidløg, basilikum, spaghetti squash, ricottaost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 200
De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter

De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter

Sommerhøstsæsonen varer ikke længe! Få mest muligt ud af den med vores bedste opskrifter på tomater, majs, vandmelon og zucchini.

Opskrifter på sommertilbehør

Opskrifter på sommertilbehør

Fuldend din picnic med sommerlige tilbehør – pasta, kartoffel, coleslaw og andre retter fra dine yndlingskokke.

50 kartoffelsalat opskrifter

50 kartoffelsalat opskrifter

Enhver grillfest, picnic eller middag med vennerne kan forbedres med et udvalg af kartoffelsalater.

Vegetariske opskrifter efterår

Vegetariske opskrifter efterår

Lav vegetariske efterårsretter med friske, sæsonbestemte grøntsager som butternut squash, broccoli, svampe og kartofler.

Sunde opskrifter med æbler

Sunde opskrifter med æbler

Brug sæsonens æbler i sunde og nærende opskrifter fra kokke.

Salatopskrifter til en picnic udendørs

Salatopskrifter til en picnic udendørs

Tilbered klassiske sommersalater til en udendørs picnic: med kartofler, korn, kål, pasta og meget mere.

Efterårsretter med sæsonens grøntsager og frugter

Efterårsretter med sæsonens grøntsager og frugter

Opdag de bedste opskrifter fra kokke med friske efterårsfrugter og -grøntsager: græskar, æbler, pærer, svampe, søde kartofler og blomkål.

Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Chayote- og avocadosalatVisninger: 11 233

Mexicansk chayote blev dyrket i Mellemamerika af gamle indianerstammer. Der er den stadig populær og bruges i vid udstrækning i madlavning, ligesom zucchini i Rusland. Men for nylig er alt...

Mexicansk agurk, radise, avocado...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Krydret jicamasalat med citrusdressing og granatæbleVisninger: 2.364

Når man ser på sådan en smuk salat, er det svært at forestille sig, at den kan være lige så lækker, som den er attraktiv. Men man skal bare lave den og prøve den selv. Denne salat er anderledes...

Jicama, chilipulver, forårsløg, koriander, granatæble, limesaft, appelsiner...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 255
Forfatter:
Salat på dåsetun og urtetoastVisninger: 10.768

Tunsalat er en af ​​de mest almindelige fiskesalater. Tun har ingen små ben, og selve salaten er hurtig og nem at tilberede. Denne opskrift kombinerer tun med frisk og...

Mayonnaise, basilikum, purløg, hvidt brød, vineddike, romainesalat, agurker, kikærter, cherrytomater, selleri, syltede agurker, tun...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 494
Forfatter:
Bøf- og kartoffelsalatVisninger: 5.590

En meget nem, lækker og mættende bøf- og kartoffelsalat. Kartoffelstykkerne bages i ovnen, indtil de er møre, og bøffen steges på panden og færdiggøres i...

Kartofler, bøfsauce, rødvinseddike, Dijon-sennep, oksekød, romainesalat, tomater, purløg, blåskimmelost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 710
Forfatter: - berømt kok
Kartoffelsalat fra Mesa GrillVisninger: 12.066

En kartoffelsalat med tomat, varm jalapeño, koriander, sød ancho chili, cayennepeber for et krydret pift, sennep og mayonnaise. Denne kartoffelsalat serveres...

Kartofler, mayonnaise, Dijon-sennep, limesaft, ancho peber, stødt cayennepeber, forårsløg, tomater, jalapeño peberfrugter, rødløg, hvidløg, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frisk kogt majssalatVisninger: 21.968

Denne super simple og lækre majssalat med løg og basilikum, tilsat æblecidereddike og olivenolie, er let og forfriskende og perfekt som forret på en varm sommerdag. Du...

majs, rødløg, æblecidereddike, basilikum...
Tid: 13 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 149
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - restauratør
Savoykålsalat med ingefær og rosinerVisninger: 3.967

En nem savoykålsalat med gulerødder, ingefær og gyldne rosiner, toppet med mayonnaise. Alle ingredienserne er perfekt blandet og gør salaten utrolig lækker. Opskrift fra...

Savoykål, gulerødder, mayonnaise, ingefærrod, hvidløg, smør, rosiner, sherryeddike, sukker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 107
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Sommer majssalatVisninger: 8.516

En meget nem salat af kogte eller grillede majs med tomater, rødløg, peberfrugt og koriander. Forfriskende og lækker, lys og aromatisk, den er perfekt til...

majs, tomater, rødløg, peberfrugt, lime, koriander...
Tid: Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 226
Forfatter: - restauratør
Grillet kartoffelsalat med paprikaVisninger: 2.869

Kartoffelsalat med paprika, selleri, løg, koriander og en dressing af mayonnaise, cremefraiche, sennep og kapers. Grillede kartofler kombineret med kapers gør denne kartoffelsalat...

Kartofler, paprika, selleri, rødløg, koriander, cremefraiche, mayonnaise, sennep, kapers, citronsaft...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - medejer af restauranten
Tre bønnesalatVisninger: 7.697

En salat fra vinderen af ​​sæson 7 af Food Network-stjernen Jeff Mauro, nu vært for Sandwich King og The Kitchen. Denne lette, forfriskende salat indeholder tre forskellige...

Grønne bønner, hvide bønner, røde bønner, kidneybønner, sherryeddike, Dijon-sennep, honning, basilikum, persille, skalotteløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 spsk.
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Frisk rosenkåls- og grønkålssalatVisninger: 3.003

Den syrlige citronsmag gør denne salat perfekt til fedt kød, såsom stegt kylling eller svinekoteletter. Selv dem, der ikke kan lide rosenkål, bliver nødt til at genoverveje deres...

Rosenkål, grønkål, Pecorino Romano-ost, Dijon-sennep, pinjekerner, citronsaft, skalotteløg, hvidløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 272
Kategorier: Salater, Grøntsager, Æg, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Kartoffelsalat med syltede agurker og ægVisninger: 3.720

I stedet for en almindelig kartoffelskål, lav en lækker kartoffelsalat. Røde kartofler er bedst til dette; de ​​overkoges ikke og holder bedre formen i salaten, ikke...

Røde kartofler, grøntsagsrelish, selleri, æg, blåskimmelost, mayonnaise, sennep, paprika, syltede agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Sommersalat med radiser og unge ærterVisninger: 2.397

Sukkerærter og radiser er blandt de første, der modner i haven, og i det sene forår kan du tilberede en lækker, sund salat rig på vitaminer. Sukkerærtekapsler...

radise, sukkerærter, rødløg, riseddike, Dijon-sennep...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 104
Forfatter:
Californisk æggesalatVisninger: 10.628

Californisk salat er et overflødighedshorn af ingredienser og en harmonisk blanding af kontrasterende teksturer, alt sammen i én skål. Saftige grøntsager og salatblade, mør og blød avocado og hårdkogte æg, solide kikærter og sprøde...

Æg, kikærter, græskarkerner, yoghurt, æblecidereddike, purløg, salatblanding, radiser, avocado...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 410
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Revet majs i mexicansk stilVisninger: 13.743
Opskriftens indhold:

En af de mest populære og elskede gaderetter i Mexico er majskolber. De grilles hele, smures med mayonnaise og toppes med revet ost og chili. Duften af ​​åben grill...

chipotlepeber, majs, rødløg, cotijaost, mayonnaise, koriander, limeskal...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Mængde: 1/2 kop chipotlesalt
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter:
Rå grøntsagssalatVisninger: 12.459

Den bedste måde at tilberede en ret med friske sommergrøntsager på er at servere dem rå. Saftige, sprøde grøntsager ser så appetitlige ud på en tallerken og leverer maksimal næring. Vælg de klareste farver,...

Rødbeder, gulerod, radise, rødkål, honning, citronsaft, brøndkarse, græskarkerner, gedeost, basilikum, purløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 160
Kategorier: Salater, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Asiatisk spaghettisalatVisninger: 8 101
Opskriftens indhold:

Denne livlige, saftige og lækre asiatiske spaghetti- og grøntsagssalat er klar på få minutter. Kog tynd spaghetti og vend den med julienne-skårne grøntsager, så den er nem at spise.

Spaghetti, gulerødder, peberfrugter, agurker, forårsløg, koriander, Napa-kål, rødkål, grønkål, jordnødder, sojasauce, østerssauce, riseddike, brun farin, ingefærrod, hvidløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kok
Grøn salat og crostini med ostesmørVisninger: 2.584
Opskriftens indhold:

En hurtig grøn salatopskrift, der ligesom mange italienske forretter kan prale af en fantastisk og lækker kombination af simple ingredienser. Kombiner Bibb-salatblade med aromatisk mynte og...

Baguette, smør, parmesanost, citronsaft, salat, Bostonsalat, fennikel, basilikum, mynte...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - TV-kok
Panzanella i tomatskåleVisninger: 1.933

Panzanella er den enkleste og lækreste italienske sommersalat. Søde, modne tomater, sprøde, aromatiske løg, en syrlig olivenolie- og eddikedressing og stykker af gammelt brød...

tomater, rødløg, vineddike, hvidt brød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 244
Kategorier: Salater, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Orecchiette pastasalat med grøntsager, majs og bønnerVisninger: 2 120

Orecchiette-pasta er perfekt til salater. For det første ser de små ører søde ud og passer perfekt ind blandt de andre ingredienser. For det andet hjælper dens form med at bevare...

Orecchiette pasta, peberfrugt, rødløg, tomatillos, majs, limabønner, vineddike, chipotlepeber, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt