Opskrifter på grøntsagssalat


Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Havesalat med bagte pommes fritesVisninger: 12.286

Denne kartoffelsalat er lavet med alt, hvad der kan vokse i din have, men den adskiller sig fra andre lignende salater ved sin fremragende smag og tekstur, som den får ved at bage den i ovnen, indtil den er gylden...

Kartofler, skalotteløg, cherrytomater, agurker, radiser, sukkerærter, Dijon-sennep, honning, estragon...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Varm kartoffelsalatVisninger: 2.029

I modsætning til de fleste kartoffelsalater er denne version lavet uden mayonnaise. Det er bedst at bruge faste kartoffelsorter, så skiverne ikke mister deres form, når de blandes, og de ser...

gule kartofler, skalotteløg, bacon, vineddike, purløg, dild...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Antipasti forret salatVisninger: 5 309

Selvom kartoffelsalat næppe er en middelhavsret, er den en god antipasti-forret at servere før hovedretten. Til dette bruges skiver...

Røde kartofler, giardiniera, artiskokker, oliven, provoloneost, vineddike, salami, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Tysk kartoffelsalat med baconVisninger: 4 239

Denne solide tyske kartoffelsalat er sprængfyldt med de fyldige smagsoplevelser af stegt bacon og syrlige syltede agurker. Kartoflerne koges med skræl på (de indeholder mange gavnlige mikronæringsstoffer,...

Røde kartofler, bacon, syltede agurker, syltede agurker, Dijon-sennep, vineddike...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Ananas- og Jicama-salatVisninger: 1.578

Lav en saftig og sund salat, fyldt med vitaminer og livlige smagsoplevelser fra søde ananasstykker, pikant brøndkarse og sprød jicama. Tynde ringe af stærk jalapeño...

Jicama, jalapeñopeber, ananas, brøndkarse, skalotteløg, limesaft, spidskommen, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Den bedste amerikanske kartoffelsalatVisninger: 5 140

Hemmeligheden bag denne kartoffelsalats exceptionelle smag er den generøse mængde syltede agurker og deres lage, som giver endnu mere smag til mayonnaisebasen. Selleri, persille...

kartofler, syltede agurker, selleri, forårsløg, æg, paprika...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Salat med majs, svampe og sesamfrøVisninger: 2 131

For at forbedre smagen, grill majs og svampe i et par minutter, før du tilsætter dem til salaten. Grill majskolben direkte på kolben, og skær derefter enderne af...

Majs, champignon, cherrytomater, radiser, jalapeñopeber, riseddike, vindruekerneolie, skalotteløg, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Kartoffelsalat med havetomater og olivenVisninger: 1 195

Denne solide sommersalat er lavet med nye kartofler kogt med skræl, derefter skåret i halve (med den sunde skræl) og blandet med hakkede, kødfulde "bull's eye"-tomater.

røde kartofler, salattomater, selleri, oliven, vineddike, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Frisk zucchinisalat med brombærVisninger: 1.509

Denne salat tilberedes med unge, rå zucchini, som bevarer alle sine gavnlige vitaminer og næringsstoffer. Det kernefri kød skæres i tynde, brede strimler og blandes med lidt...

zucchini, squash, citronsaft, Fresno peber, brombær...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Tomatsalat med sprød pancettaVisninger: 1.200

Tilføj et strejf af smag til denne tomat-, agurk- og rødløgssalat med en balsamicovinaigrette og toppet med sprøde pancettaskiver. Før servering...

tomater, agurker, balsamicoeddike, pancetta, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Coleslaw med agurkerVisninger: 4.545

Amerikansk coleslaw kan prale af en behagelig cremet smag, forstærket af syrlige noter fra den fermenterede mælkedressing med et strejf af eddike. Derudover...

Hvidkål, gulerødder, agurker, forårsløg, vineddike, sellerifrø, hot sauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - TV-vært
Varm kartoffelsalat med baconVisninger: 2.512

Denne varme kartoffelsalat med en røget aroma og smag, sprød bacon og ristede peberfrugter er en vidunderlig festlig tilbehørsret til enhver kødret. Brug finthakkede røde...

Kartofler, peberfrugter, flydende røg, æblecidereddike, fuldkornssennep, forårsløg, paprika, bacon...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter:
Kartoffelsalat med grillet aspargesVisninger: 1.797

Tilføj grillede grøntsager til en salat med friske grøntsager og salatblade for en fyldigere, sommerlig smag, især hvis du griller den over en kulgrill. Denne salat indeholder ristede søde kartofler...

Søde kartofler, rødbeder, asparges, salatblanding, gedeost, oliven, kapers...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 420
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - restauratør
Coleslaw med jicamaVisninger: 1.536

Denne lækre, saftige og vitaminrige salat er lavet med rå grøntsager og sprudler af livlige sommerfarver. Alle grøntsagerne – jicama, gulerødder, kinesisk kål, rødløg, rød peberfrugt og agurk – er...

Napa-kål, peberfrugter, agurker, jicama, gulerødder, limesaft, riseddike, chilikrydderi...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 140
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Cremet kartoffelsalat med ægVisninger: 2 208

De grundlæggende ingredienser i en klassisk kartoffelsalat er kogte kartofler, hårdkogte æg og en dressing af mayonnaise og sennep. Kartoflerne koges typisk med skrællen på og...

røde kartofler, løg, selleri, sennep, mayonnaise, æg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - restauratør
Kartoffelsalat med syltede agurkerVisninger: 1.907

For at lave denne salat koges røde kartofler, skåret i stykker, med skræl på, som indeholder et væld af gavnlige mikronæringsstoffer. De eneste andre ingredienser i salaten er...

kartofler, grøntsagsrelish, fuldkornssennep, kapers...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Kålsalat med mango i kokosdressingVisninger: 2.427

Giv en simpel coleslaw livlige tropiske smagsoplevelser ved at tilsætte tyndt skåret mango og pynte det hele med en blanding af kokosmælk og limesaft. For tekstur og en fyldigere smag...

Hvidkål, mango, kokosmælk, jordnødder...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Coleslaw med broccoli, fennikel og ranchdressingVisninger: 2.608

Denne vitaminrige grøntsagssalat er bogstaveligt talt sprængfyldt med smag og kontrasterende teksturer. Og den laves på få minutter med hakket broccoli- og grønkålsblanding fra købt køkken...

Hvidkål, broccoli, fennikel, solsikkekerner, ranchdressing, druer...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Chicago pølsesalatVisninger: 3.851

En traditionel sommersalat med friske tomater, agurker og isbergsalat i en vinaigrette-dressing bliver meget mere mættende og lækker, når den kombineres med aromatiske stegte pølser og kartoffelchips.

Kartofler, pølser, pepperoncino peberfrugter, cherrytomater, agurker, isbergsalat, selleri, salt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 530
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
BroccolisalatVisninger: 4 196

Der er ingen grund til at koge eller blanchere broccoli for at lave denne salat. Nyd alle smagene, fordelene og saftigheden fra denne kål rå. Rig på smag, den fermenterede mælk...

Broccoli, tørrede kirsebær, muskatnød, jordnødder, dild...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Tricolor ColeslawVisninger: 4.335

Amerikansk coleslaw er lavet med frisk kål og serveret med en pikant blanding af mayonnaise, sennep, æblecidereddike, sriracha hot sauce og et strejf af sukker. Denne dressing...

Rødkål, hvidkål, gulerødder, sellerifrø, srirachasauce, æblecidereddike...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Salat med ristede majs, zucchini og jalapeñoVisninger: 1.716

Denne solide sommersalat i mexicansk stil er fyldt med smag og vitaminer. Den er lavet med intet andet end ristede majskerner, skiver af rå zucchini og en jalapeño-peber, som i så stor en...

majs, zucchini, jalapeñopeber, bacon, limesaft...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kyllingesalater: madlavningsmuligheder

Kyllingesalater: madlavningsmuligheder

Salatbygger efter ingredienser. Prøv et nyt og spændende twist på en klassisk picnicret.

Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter:
Grøn bønnesalat med æg og gedeostdressingVisninger: 5.069

Denne solide, saftige salat er en perfekt blanding af enkle, men lækre ingredienser: saftige salatblade, blancherede grønne bønner, skiver af kogte nye kartofler, søde...

Grønne bønner, røde kartofler, tomater, gedeost, salatblanding, fuldkornssennep, peberrod, yoghurt, æg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 300
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, Med pasta, .
Sommersalat med ptitimVisninger: 8 291

Denne lækre og mættende salat er lavet med ptitim, en lille pastaret, der også er kendt som israelsk couscous på grund af dens lignende udseende. Kogt ptitim blandes med karamelliserede løg...

ptitim, rødløg, zucchini, citronsaft, persille, vineddike, rucola, gedeost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 spsk.
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, Med brød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
PanzanellaVisninger: 5 311
Opskriftens indhold:

Panzanella er en toscansk sommersalat lavet med friske grøntsager, der tilbyder en mere kompleks og interessant smag end den typiske sommersalat med agurker og tomater, selvom den tilberedes på samme måde...

Baguette, hvidt brød, tomater, agurker, peberfrugter, rødløg, basilikum, kapers, hvidløg, Dijon-sennep, champagneeddike, sort peber...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Salater, Grøntsager, Med brød, .
Forfatter:
Tomatsalat med ostechipsVisninger: 1.400

For at lave en lækker sommersalat, brug modne, søde arvestomater. Da de er hovedingrediensen, definerer de hele rettens smag. Skivede tomater...

Italiensk brød, Dijon-sennep, citronsaft, tomater, forårsløg, dild, Gruyère-ost, mel...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet ristet grøntsagsratatouilleVisninger: 2.838

Denne ratatouille-opskrift er lavet som en salat med grillede grøntsager. Den er meget sommerlig og giver retten ekstra behagelige smagsoplevelser, og denne metode til at tilberede grøntsagerne...

aubergine, tomater, zucchini, peberfrugt, rødløg, vineddike, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 150
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Sund ColeslawVisninger: 4.412

Coleslaw er en traditionel amerikansk kålsalat med en fermenteret mælkedressing. Den er lavet med saftig, frisk kål, er fyldt med vitaminer og sunde kostfibre og kan serveres som tilbehør...

Hvidkål, rødkål, gulerødder, sellerifrø, mayonnaise, fuldkornssennep, brunt sukker, ananasjuice, yoghurt, stødt cayennepeber...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 158
Kategorier: Grill, Fugl, Salater, Varm, Grøntsager, Kød, .
Forfatter: - kok
Grillet kylling med hvidløg, portobellosvampe og radicchio-salatVisninger: 1.826

Denne salat er perfekt som hovedret. Den kombinerer harmonisk stykker af gyldenbrun kylling, store kapsler af aromatiske portobellosvampe og stykker af saftig radicchio med frisk brøndkarse...

hvidløg, persille, timian, kylling, portobellosvampe, radicchio, brøndkarse...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - restauratør
Grillet laks med agurk- og daddelsalatVisninger: 2.364
Opskriftens indhold:

Denne opskrift på laksefilet bliver lækker, saftig og smuk. For en flot præsentation bliver den først butterfly-paneret og vendt til en udbenet fiskebøf. Den ser meget...

Laks, sort peber, agurker, fennikel, dadler, valnødder, purløg, citronsaft...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 Kalorieindhold: 546
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Asiatisk rødkålsalat med jordnødderVisninger: 5.798

Denne livlige, saftige og vitaminrige salat er lavet med fintrevet rødkål, forårsløg, koriander og basilikum og serveret med en sød og syrlig vinaigrette i stedet for traditionel mayonnaise.

Jordnøddesmør, sennep, sesamolie, sojasauce, ingefærrod, honning, agavenektar, lime, rødkål, basilikum, koriander, forårsløg, jordnødder...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 116
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Let ny kartoffelsalat med røget paprikaVisninger: 3.471

Salaten laves med kogte nye kartofler, skåret i kvarte. Vælg små knolde og kog dem uden at skrælle dem, da skrællen af ​​nye kartofler indeholder mange gavnlige...

kartofler, røde kartofler, mayonnaise, hvidløg, skalotteløg, limesaft, paprika, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 183
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet panzanellaVisninger: 4.330

Panzanella er en italiensk sommersalat, der er forfriskende og mættende. Den får en endnu mere sommerlig smag ved at grille nogle af ingredienserne på en duftende udendørs grill. Grill over kul...

Hvidløg, Dijon-sennep, champagneeddike, agurker, tomater, basilikum, kapers, rødløg, sød peberfrugt, fisselbrød, hvidt brød...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 241
Forfatter: - berømt kok
Speltsalat med grillet aubergine, tomater og løgVisninger: 2.537
Opskriftens indhold:

En lækker og mættende salat af kogt spelt, blandet med grøntsager og dryppet med en syrlig vinaigrette med frisk dild. Aubergine og rødløg forgrilles indtil...

Spelt, aubergine, rødløg, cherrytomater, dild, skalotteløg, balsamicoeddike, Dijon-sennep...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Pandestegt bøf med bladbedesalatVisninger: 2 139

Drys oksebøffen med tørret mynte inden grillning; dens smag udvikler sig under tilberedningen og giver kødet en fin smag. Server med en lækker, fiberrig bladsalat...

Schweizisk chard, hvidt brød, ansjoser, hvidløg, cherrytomater, citron, oksekød, mynte, fetaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 484
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kartoffelsalat med pestoVisninger: 3.445
Opskriftens indhold:

For at tilberede salaten, damp nye røde kartofler med skræl. Vælg mindre kartofler, som tager kortere tid at koge og vil se pænere ud i salaten, når de er skåret.

Kartofler, røde kartofler, sød peberfrugt, pinjekerner, hvidløg, basilikum, parmesanost, citron...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 120
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Gulerods-, daddel- og fetasalatVisninger: 8.987

En almindelig gulerod kan bruges til at lave en usædvanlig, lækker salat, der ikke kun er fyldt med vitaminer, men også med kontrasterende smagsvarianter og teksturer. For et mere æstetisk tiltalende udseende skæres gulerødderne i skiver...

gulerødder, koriander, honning, lime, fetaost, mandler, dadler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 121
Kategorier: Salater, Grøntsager, Frugt, .
Vandmelon-, agurk- og fetasalatVisninger: 3.903

Denne imponerende og forfriskende lækre salat kræver ingen særlige ingredienser. Kun vandmelon, agurk og fetaost. Det kræver lidt indsats...

agurker, vandmelon, fetaost, basilikum, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2 Kalorieindhold: 264
Kategorier: Salater, Grøntsager, Frugt, .
Forfatter:
Salat med tomater, ferskner og ricottaVisninger: 5.031

En perfekt midsommersalat lavet med saftige, modne ferskner og søde tomater, tyndt skåret og smukt arrangeret på en bund af duftende basilikumpuré og...

mandler, ferskner, tomater, basilikum, citron, ricottaost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8 Kalorieindhold: 102
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Forfatter:
ForårskartoffelsalatVisninger: 3.272
Opskriftens indhold:

En kartoffelsalat kan laves let og forfriskende, ligesom forårssalat, ved at bruge friske, saftige grøntsager. Det er bedst at bruge unge røde kartofler, tyndt skåret...

Hvidløg, mayonnaise, vineddike, vermouth, timian, laurbærblad, sort peber, røde kartofler, kartofler, gulerødder, radiser, agurker, cherrytomater, forårsløg, persille, dild, estragon, citron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8 Kalorieindhold: 280
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Forfatter:
Let og cremet broccolisalatVisninger: 8 887

En sund, kaloriefattig broccolisalat kan være lækker! Det handler om den lette, cremede dressing. Mayonnaise er erstattet med en blanding af letmælksfløde og yoghurt. Og for at forhindre broccolismagen i at blive for overvældende...

Bacon, rødløg, surmælk, yoghurt, cremefraiche, citron, broccoli, rosiner, solsikkekerner...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 107
Forfatter: - berømt kok
Grillet CæsarsalatVisninger: 1.900

Grillet Cæsarsalat er et sjovt alternativ til den traditionelle Cæsarsalat, der vil betage dig med sin smag og unikke præsentation. Alle salatråde grilles, indtil der vises grillmærker...

Mayonnaise, Worcestershiresauce, citron, Dijon-sennep, vineddike, hvidløg, parmesanost, romansalat, hvidt brød, sukker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Broccoli- og kålsalat med fermenteret mælkedressingVisninger: 5.057

Hvis du har nogle rester tilbage efter at have lavet en smuk broccoli-pynt, så smid dem ikke væk. Lav i stedet denne lækre og sunde coleslaw – en amerikansk kålsalat i...

Yoghurt, solsikkekerner, surmælk, citron, mayonnaise, sennep, broccoli, gulerødder...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 125
Forfatter:
Krydret Succotash-dipVisninger: 2.039

Denne lette og luftige dip er baseret på den traditionelle amerikanske salat succotash. Hovedingredienserne er bønner, majs, tomater, peberfrugter og krydderurter. For at tilberede dippen...

Limabønner, løg, jalapeñopeber, hvidløg, peberfrugter, æblecidereddike, blommetomater, majs, persille, majschips, agurker, gulerødder, radiser...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 160
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Baba GanoushVisninger: 14.519

Baba Ganoush er en simpel, men lækker mellemøstlig aubergine-forret. Ovnbagt eller grillet aubergine blandes med hvidløg, persille, citronsaft og sesam...

aubergine, hvidløg, persille, tahini, citron, citronsaft...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 76

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt