Opskrifter på hovedretter

Denne gryderet er lavet med færdigkøbte svamperavioli. Kog dem, mens du tilbereder en kødsovs i en stegepande med tomater, svampe og hakket italiensk pølse.

For at panere kyllingefileterne efter denne opskrift blander vi en meget klumpet, smuldrende dej. Det er i bund og grund mel blandet med et par spiseskefulde surmælk (eller kefir), hvortil...

Denne ret bruger flanksteak, en billig, men velsmagende udskæring fra under oksens mave. Den kan prale af grove fibre og en rig oksekødsmag, der kan opleves i...

Kyllingelår steges først på panden, indtil de er sprøde og gyldenbrune, og færdiggøres derefter i ovnen. Serveres med boghvede sobanudler vendt med hakket frisk grønkål og...

Romanescokål, en slægtning til blomkål, er også hurtig og nem at tilberede: bland den blot med olivenolie, salt, peber og bag den i ovnen, og så bliver den til...

Denne sunde græskarpuré er farvestrålende og smagfuld og et fantastisk alternativ til kartoffelmos til jul. Bagt græskar har en rigere smag end kogt græskar, hvilket du helt sikkert vil sætte pris på...

Forkæl dig selv og dine kære med en hurtig og nem marokkansk-inspireret ret. Kogt pasta med kikærteskaller blandes med en gryderet med hakket oksekød. Rosiner, ras el hanout,...

Disse naturlige svinekamskoteletter steges på få minutter og bliver gyldenbrune, saftige og møre – en perfekt og ukompliceret løsning til en festlig middag. For at gøre dem...

Brødfyld, eller "stuffing", er den mest populære tilbehørsret til feriekalkun i USA. Trods navnet bliver denne fyldning typisk ikke fyldt i fuglen, men bagt separat og kan serveres...

Hvis du har besluttet dig for at tilberede en hel kalkun til ferien, så start med at forberede den to dage i forvejen – eller rettere sagt to nætter i forvejen. I løbet af den første nat og den følgende dag skal du lade skroget gradvist tø op i...

Selv hvis du ikke har planer om at tilbringe aftenen med at se Bollywood-mesterværker, så lav disse indiske pommes frites, bare fordi de er utroligt lækre, aromatiske og krydrede. Stop...

I denne opskrift steges kalkunlårene separat fra resten af ​​​​skroget, hvilket resulterer i utroligt saftigt kød med en lækker gyldenbrun skorpe. Før stegning...

Kombinationen af ​​spinat, artiskokker og flødeost bruges i vid udstrækning i Vesten til forskellige forretter. Det er også et populært fyld til italiensk pasta, som du også kan servere som...

Disse mini-lasagner laves i individuelle ramekiner; de ser elegante ud og smager fantastisk! Du skal bruge to plader færdigbagt lasagne til hver ramekin. Følg disse instruktioner...

For at sætte gang i ventetiden på hovedretten, kan du servere dine gæster en lækker forret bestående af tynd capellini (englehår) pasta i en cremet citronsauce med en klat kaviar. Det ser luksuriøst ud, og kombinationen...

Rejescampi er en hurtig og lækker ret, der er perfekt til både hverdagsmåltider og festlige lækkerier. Pillede rejer steges hurtigt på panden og bringes i kog...

Denne opskrift forvandler en simpel hjemmelavet ret som makaroni og ost til en sofistikeret delikatesse. Det hele takket være tilsætningen af ​​ægte hummerkød, sauteret i brunet smør, og en sauce...

Kammuslinger er et godt valg til aftensmad: de har lavt kalorieindhold, et højt proteinindhold, lavt fedtindhold og, vigtigst af alt, kan tilberedes på få minutter. Steg dem på panden og server med en tilbehørsret...

Før bagning vendes store rejer med krydret harissapasta (vælg en mildere version) for at give en pikant smag, der perfekt komplementerer den citrus-infunderede grøntsagsskål.

Fisk bagt og serveret i individuelle indpakninger er altid originalt, festligt og problemfrit. Dine gæster vil blive henrykte, når de åbner hver indpakning og inhalerer...

Højdepunktet ved denne pasta er det brunede smør, som giver retten en behagelig cremet, nøddeagtig smag. Kombiner bowtie-pasta, ristet blomkål, citronsaft og ansjoser for...

Lam ragù er en populær pastasauce med kød i det italienske køkken. Hemmeligheden bag dens lækre smag ligger i tilberedningstiden. Det er en ret lang proces og tager...

Traditionelt italiensk køkken kan næppe kaldes krydret. Krydret, aromatisk og pikant, men virkelig krydrede retter er sjældne. En sådan ret er pasta "Arrabbiata", oprindeligt fra...

Denne lækre pasta i en cremet Alfredo-sauce er et sikkert valg til enhver lejlighed. Den cremede sauce indeholder piskefløde og revet parmesanost – en kombination af få...

Regnbuegulerødder er et spredning af hvide, gule, lilla og orange rodfrugter, der smager ligesom almindelige orange gulerødder, men ser så lyse og muntre ud på...

For at undgå at bruge al din tid i køkkenet i juletravlheden, så overvej mad, der er nem at tilberede og skaber virkelig festlige retter.

Lange, tynde grønne bønner er en simpel, men flot tilføjelse til kødretter. De vil pryde ethvert festbord, og denne tilbehørsret bruger tre...

En luksuriøs kalkun på fem kilo, dækket af en gylden skorpe, er det perfekte midtpunkt til enhver stor fest. Steg den på den klassiske måde, ligesom i Amerika til Valentinsdag...

Denne opskrift forvandler miniature agerngræskar til yndige spiselige skåle til en Tex-Mex-inspireret vegetarisk ret. Fyld den med peberfrugter, forårsløg og...

Forvandl alles yndlingspasta i en klistret ostesauce til en sund ret, der fylder den med masser af grøntsager. Derudover er den lavet med fuldkornspasta, som er...

Indiske burgere er lavet med en kalkunbøf og serveres med smørsauterede kartofler og grønne ærter. Den fantastiske orientalske smag med et mildt krydret spark kommer fra...

Denne smagfulde thailandske ret bruger udbenede kyllingelår uden skind – en favoritudskæring af kylling, der altid bliver saftig og mør. Kog dem i...

Denne enkle, men lækre forret vil lyse op på ethvert julebord med sine livlige farver. Gule og røde peberfrugter bages i ovnen og serveres med frisk basilikum under en duftende hvidløgs-olivenolie...

I denne gryderet serveres jødiske kartoffelpandekager (latkes) som en lækker, sprød topping, der smøres over oksekødsovsen inden bagning. Du kan stege latkes...

Når du laver denne sunde tilbehørsret, så brug stilkene fra regnbuebladet sammen med bladene, da de tilføjer endnu mere fiber og tekstur. Da de er fastere, så start...

En stor skål fyldt med en kornbase, saftig grønkål og skiver af lækker oksebøf er lækker, mættende og sund. Som base kombineres kogte brune ris med quinoa...

Lav en lækker vegetarisk middag med færdigkøbte græskarravioli, selv en feriefavorit. Kog raviolien, indtil den er mør, og bland...

En lækker, sund og nærende ret fyldt med fibre, protein og essentielle kulhydrater. Lav den til morgenmad eller aftensmad, og nyd den lækre aroma, som...

Hvis du leder efter en hurtig, mættende og lækker italiensk middag, er denne gryderet løsningen. Den tager kun en halv time at tilberede, men den ser så lækker ud, at det ser ud som om, du har simret den i timevis. Denne fyldige gryderet indeholder...

Denne ret er sprængfyldt med livlige caribiske smagsoplevelser, herunder lime, spidskommen, oregano, hvidløg, hot sauce og søde plantains ved siden af. Gnid krydderiblandingen på den naturlige...

Hvis du vil nyde lækker pasta og samtidig få mest muligt næring, så vælg fuldkornsspaghetti. Kombinér den med grøntsager, og du får et lækkert og næringsrigt måltid...

Denne makaroni og ost er virkelig en særlig ret, fyldt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Efter bagning smelter de sammen til en fyldig, cremet sauce, som derefter toppes med...

Krydr din hverdagsaften op med en hurtig, simpel, men sofistikeret italiensk middag. Købt spinat- og osteravioli koges og serveres i en lækker hjemmelavet tomat-hvidløgssauce...

Denne ret var inspireret af italiensk pasta puttanesca, som traditionelt indeholder oliven, kapers, tomater, ansjoser, røde peberfrugter og andre krydderier. Bare spaghetti...

Linguine pasta med rejer og kammuslinger i en let hvidvinssauce jævnet med smør er en perfekt ret til særlige lejligheder. Du vil ikke kun blive begejstret for...

Fiskeretter er perfekte til en hurtig hverdagsmiddag. De tilberedes på få minutter, hvilket får en almindelig middag til at føles speciel. Til denne ret pilles store rejer og...

Kinesiske dan dan-nudler er kogte ægnudler, overhældt med bouillon og toppet med grøntsager og kød. De er meget krydrede, rige på livlige smagsnuancer og en favorit blandt alle...

Denne asiatisk-inspirerede ret bruger oksefilet, en udskæring af oksekød fra rumpen, der er mager, fast og rig på smag, og nydes bedst ...

Kogte pastaskaller fyldes med ostefyld og bages i ovnen med en grøntsagssauce, indtil osten er smeltet. For at tilberede, tag de største skaller og kog dem, indtil...

Hvis du leder efter en solid vegetarisk ret fyldt med livlige smagsoplevelser, så prøv mexicanske chilaquiles. Disse er majs-tortillachips simret i en fyldig sauce af ristede tomater og peberfrugter...