Opskrifter på hovedretter

Ris er utrolig lækkert, hvis du ikke koger det i vand, men i aromatisk kyllingebouillon blandet med hakket koriander og hvidløg. Og når det er færdigt, blandes det med finthakket...

Til denne livlige salat skal du vælge peberfrugter i varme nuancer: rød, gul, orange. De skæres i lange, tynde strimler og sauteres let med hvidløg og spidskommen for at skabe en livlig, livlig farve.

Stegte fiskepinde i en sprød panering er en lækker forret eller hovedret, når de serveres med dampet broccoli. Brug hvid fiskefilet til tilberedning...

At tilberede og servere fisk i en wrap er altid originalt og perfekt til særlige lejligheder. At bage den i en bananbladswrap tilføjer et eksotisk præg, og dine gæster...

Når du planlægger en nytårs- eller anden festmenu, så vælg miniature-agurker. Hver portion vil helt sikkert se luksuriøs ud, når du har en hel på din tallerken...

Denne lækre og nærende salat, fyldt med sunde ingredienser, serveres som hovedret med tynde skiver af den møreste svinemørbrad. Salaten indeholder kogte vilde ris,...

Vi bruger naturlige svinekoteletter med ben. De tilberedes hurtigt og er saftige og møre. Nøglen er ikke at overstege dem og tage dem ud af ovnen i tide, hvor de...

En luftig morgenmadsomelet bliver endnu sundere med tilsætning af finthakket broccoli, og revne stegte kartofler mætter mere – perfekt til en solid morgenmad. Du skal bruge...

Stegte bratwurst-pølser med kartofler og surkål er en lækker tysk frokost, der nemt kan forvandles til en lækker ølsnack ved at kombinere kartofler med surkål og...

Hvis du skal have ravioli til aftensmad, så tilbered dem som italiensk pasta med en cremet Alfredo-sauce, og selv færdigkøbte ravioli vil blive en lækker ret fyldt med en hjemlig smag. Til...

Denne opskrift bruger italienske kartoffelgnocchi som en del af en fyldig gryderet, der også indeholder stegte svampe, grillede kyllingestykker og spinat. Alle ingredienser kombineres i en smagfuld...

Denne lækre og hurtige ret bruger brune linser på dåse, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt. Lad linserne simre i en krydret ristet tomatsauce med...

En perfekt ret til både et festbord og en søndagsmiddag med familien. Muslingerne dampes i en lille mængde krydret bouillon lavet af vand, tør hvidvin og muslingesaft...

Disse lækre kødboller i en krydret sovs er en perfekt idé til en hyggelig søndagsmiddag derhjemme. Selvom de er lavet med magert hakket kalkun, er den strimlede...

Store kartofler bages hele i mikrobølgeovnen, derefter flækkes de, åbnes og blødgøres med smør. Server én kartoffel pr. portion med det populære kødfyld...

En interessant og lækker måde at tilberede kyllingæg på. Kog æggene, indtil de er halvfærdige, pil dem, pak dem ind i en tyk tarm af hakket kød, rul dem i rasp og steg dem i...

Svinemørbrad er det perfekte valg til en hurtig og lækker middag. Den er stegt helstegt og problemfrit: gnid den ind i krydderier og læg den på en varm pande. Nøglen er at sørge for, at denne magre udskæring ikke...

Denne ret bruger svinekam med ben. En hurtig marinade i en krydret salvielage gør kødet endnu saftigere og mere smagfuldt. Steg svinekødet på panden og server...

Højdepunktet ved denne pasta er de sprøde stykker af stegt røget pancetta. Start med at lave mad med dette, mens spaghettien koger, da det smeltede fedt fra pancettaen giver en fremragende dressing...

Lav en lækker asiatisk-inspireret broccoli-forret, der giver denne sunde kål en bedre smag med hvidløg, ingefær og østerssauce. Brug både buketter og de saftige stilke...

En hurtig, men lækker og saftig salat med en stærk dressing. Basen er salatblade. Brug røde og grønne blade for at give forretten et unikt udseende. Salatbladene dryppes med en stærk dressing lavet af...

Forkæl dig selv med lækre zucchiniskiver dækket af en sprød osteskorpe. Kombineret med en mayonnaise-dip er de en perfekt forret til hyggelige sammenkomster eller en aften ude...

Fransk gribichesauce piskes op af hårdkogte æggeblommer, olivenolie, kapers, syltede agurker, frisk estragon og hvidvinseddike. Resultatet er aromatisk, moderat syrlig og...

Denne burger bruger skirt steak, en billig udskæring fra tyrens mellemgulv, der er værdsat for sin smag. Før stegning på pande marineres bøffen hel i tørre...

Denne opskrift giver smagfuld kylling med saftigt, mørt kød, en citrusagtig, krydret smag og en super sprød skorpe. Kyllingen bages hel i ovnen på en rist over en hvid grill...

En hurtig og velsmagende ret til en hverdagsaften. Især børnene vil elske den, da den er en favorit med stegte pølser og kartoffelmos. For at tilberede den hurtigere, brug mikrobølgeovnen, mens...

Disse lækre og saftige hakkede oksekødboller er bogstaveligt talt fyldt med ost. Først blandes revet parmesanost i hakket oksekød, derefter fyldes hver kødbolle med en kugle bocconcini-mozzarella, og så...

En solid og lækker amerikansk gryderet med kylling, vilde ris, grøntsager og revet ost, alt sammen simret i en fyldig, cremet sauce og toppet med en tyk, sprød...

Kylling cacciatore er en simpel italiensk ret, som du hurtigt kan lave med lettilgængelige ingredienser. Kyllingelår steges sprøde og simres derefter med løg i...

Den bedste udskæring til denne suppe er svinekød med ben, som efter en lang simretur i en tomat- og kyllingebouillon bogstaveligt talt falder fra hinanden i store fibre – dette er revet...

Denne suppe var inspireret af den populære amerikanske cheesesteak-sandwich fra Philadelphia, en kæmpe bolle fyldt med skiver af oksebøf og en generøs mængde smeltet ost. Ligesom...

Booya er en gryderet, eller tyk, ragout-lignende suppe, der tilberedes i det nordlige USA til store forsamlinger, på markeder, fællesfester og til potlucks. Booya tilberedes typisk i store kedler,...

Brødbudding er en hyggelig hjemmelavet godbid, nem at lave og lækker, især når den kombineres med æblestykker og mørk chokolade. Til buddingen skal du bruge skiver brød med...

Denne lasagne er fuldstændig kødfri, men den er fyldt med klistret ost og sundt græskar, og den tilberedes på bare en halv time på komfuret i kun én gryde. Den søde smag af butternutsquash blander sig harmonisk med...

Prøv disse usædvanlige mexicanske tacos uden kød. På trods af dette er de mættende, nærende og fyldt med den karakteristiske smag af mexicanske krydderier. Varm eller stegt...

Sød butternutsquash er en vidunderlig ingrediens til en sund vegetarisk risotto. Udover den skivede squash skal du også bruge stivelsesholdig risottoris, såsom...

En usædvanlig måde at tilberede rejer på, som ikke vil efterlade nogen ligeglade. Bøfferne er utroligt saftige, møre indeni, sprøde udenpå og fyldt med den fantastiske smag af fisk og skaldyr...