Opskrifter på hovedretter

Denne nemme ret er fyldt med de lækre smage og aromaer fra det italienske køkken. Kyllingekoteletter vendes i mel og steges, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt derefter...

Milanesiske koteletter er en klassisk italiensk ret, der er hurtig at tilberede og perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. Tynde svinekoteletter er paneret i rasp...

Denne utroligt lækre, hurtige og nemme asiatisk-inspirerede middag er klar på bare 20 minutter! Og dette på trods af at opskriften bruger en ret sej udskæring af okseflanksteak. Hemmeligheden bag en mør...

Pasta, stegte kyllingestykker, frisk spinat og søde cherrytomater forelsker sig i denne lækre, lette pastaret, som du helt sikkert vil forelske dig i. Retten er livlig og...

Sprøde kyllingebrystkoteletter med parmesan og citronskal serveres med en bunke forfriskende rucola med olivenolie og citronsaft. Den sidste finish er fint høvlet...

Hvis du ikke har orecchiette-pasta, kan enhver anden pasta i lignende størrelse også bruges, og den passer smukt sammen med kikærter og cherrytomater til denne lækre og næringsrige ret.

Laksefilet bages på en bund af grøntsager i en sesam-ingefærmarinade, pakket ind i individuelt bagepapir (en papillote). Fisken er mør og smagfuld, og serveres med bok choy,...

Laksefilet pensles med en blanding af pesto og sennep og bages i ovnen ved lav temperatur, indtil den er perfekt gennemstegt. Den bliver utrolig mør og saftig. Serveres med en forfriskende kartoffelmossalat...

Hvis bagt fisk mangler den sprøde skorpe, som stegning skaber, så prøv denne opskrift med kartoffelchips. Laksefilet (eller coho-laks osv.)...

En komplet middag tilberedt på én bageplade er så praktisk! Du behøver ikke at vaske flere gryder og pander, og hvis du følger rækkefølgen for tilsætning af ingredienser...

Denne opskrift på bagt laks er perfekt til dem, der har travlt, men stadig ønsker at lave en særlig og lækker middag. Laksefileter er overtrukket med en hurtig honning-sennepssauce og derefter...

To hemmelige ingredienser i denne pølsegryde gør dobbeltarbejde: dåsetomater, der er stegt over ild, forstærker smagen med en let røget kant, mens et strejf af parmesanost tilføjer smag og...

En hel svinekam steges på en bund af løg og ananas i barbecuesauce. Det perfekt saftige kød skæres derefter i tynde skiver og serveres på boller med karamelliseret ananas...

Valerie Bertinelli laver en lækker oksebryst i slowcooker, og hun har en hemmelighed bag denne opskrift: en pakke tør løgsuppeblanding. Denne nøgleingrediens tilføjer øjeblikkeligt...

Selv en simpel hjemmelavet ret som hyrdetærte kan laves festligt farverig. Nøglen er at finde lilla kartofler, mens andre regnbuefarvede ingredienser er mere tilgængelige og kan findes i enhver...

Oksebryst smager bedst i en røger. Men hvis du kun har en ovn, vil denne opskrift fra Ree Drummond komme dig til undsætning. Oksebrystet, gnidet med krydderier, steges langsomt i...

Disse sandwich med saftig roastbeef, smeltende syrlig provoloneost, syltede agurker og sprødstegte løg er endnu mere lækre efter bagning i ovnen. En valmuefrøtopping giver endnu mere smag...

Den klassiske cubanske sandwich blev, på trods af navnet, opfundet i USA og er lavet med svinekød, skinke, schweizerost, syltede agurker og sennep. Jeff Mauro fandt ud af, hvordan man laver den...

I denne opskrift steger Sunny Anderson ikke mørbraden hel, men skærer den i fire praktiske bøffer, bruner den pænt brunet og færdiggør den i ovnen med kartofler og duftende...

I Mexico refererer pico de gallo til forskellige typer salsa lavet med friske, finthakkede frugter og/eller grøntsager. Den mest almindelige version er lavet med røde tomater, hvide løg og...

Ristet majs er en populær gademad i hele Mexico. Du vil ofte se den ristet i sin skalle over et bål, men den kan også laves derhjemme på komfuret. Denne opskrift foreslår...

Oksebryst marineres natten over i en fyldig chili-limesauce og simres derefter i en tomatsauce i en slowcooker, indtil den er mør og...

Tilbered denne lækre ret med elgemørbrad under en utrolig svampesauce, der smelter på munden! Før grillning marineres mørbraden i øl, krydderier og rosmarin, og kødet...

Orzo pasta er lavet med pecorino ost og er cremet og fløjlsblød. Serveres med salmoriglio, en syditaliensk sauce lavet med citronsaft, olivenolie, hvidløg og friske krydderurter. Mynte...

"Abalone og svampe er populære ingredienser i kinesiske nytårsretter, der symboliserer guldbarrer og mønter og menes at bringe rigdom, held og lykke til familien. Jeg..."

Hvide bønner koges langsomt i en fyldig, sød og krydret tomatsauce, og de er lige så smagfulde og aromatiske, som hvis de var bagt i ovnen. I modsætning til den traditionelle opskrift behøver du ikke...

For den vietnamesiske diaspora betragtes klæbrige riskager som en fast nytårsgodbid. Indbyggere i det sydlige Vietnam kalder dem bánh têt og former dem cylindriske. I nord laves de...

Vinaigrettedressingen til denne grøntsagssalat minder om en populær japansk sesambaseret dressing. Et strejf af frisk jalapeño tilføjer en pikant smag, mens frisk koriander tilføjer...

Buddhas Delight (Lo Han Jai), der traditionelt spises af buddhistiske munke, er nu populær verden over som en sund kinesisk vegetarisk nudelret. Den er især populær på den første dag...

Nudler med langt liv (yi mein) er en populær kinesisk nytårsret, der symboliserer et langt liv. Traditionelt set bryder kokken ikke de lange nudler, når de koges, og gæsterne spiser nudlerne hele uden...

Som navnet antyder, bruger denne mexicanske ret møre, kogte bønner, der sauteres i en pande med krydderier, og som delvist moses for at skabe en tyk, cremet og lækker ret.

"Vi spiser altid dumplings for at sikre held og lykke under kinesisk nytår," siger Tony Nguyen. "Man mener, at jo flere dumplings man spiser, jo rigere bliver man næste år! Opskriften på disse lækre..."

Peru er fødestedet for ceviche, en ret med frisk fisk og skaldyr tilberedt i en sur medium. Denne version er især populær i Lima. Ordet "carretillero" betyder, at den serveres fra en gadevogn. I denne...

Grillet kyllingebrystfilet serveret med ristet peberfrugtsauce. Mariner kyllingen kort i olivenolie med tørrede italienske krydderurter inden grillning. I...

Før grillning lægges kyllingen i saltlage lavet med ahornsirup, hvidløg, timian og peber, hvilket ikke kun hjælper den med at bevare sin saftighed, men også tilføjer mere smag. Server kyllingen med...

Grillet kyllingebryst har allerede en røget, sommerlig smag, men en lille syrlig dressing løfter smagen til et helt nyt niveau. Tilføj det til vinaigretten...

Denne middag er et sandt fund for dem, der elsker at lave alt i én gryde uden besværet. Grillet kylling med majsmos er en traditionel ret fra det amerikanske syd. I en slowcooker...

Denne populære ret, der sælges på kinesiske takeaway-restauranter, kan nemt tilberedes derhjemme på kortere tid end det tager at få den leveret. Du skal blot placere alle ingredienserne i...

Hvem kan modstå en stor skål italiensk pasta med rød sauce? Det er endnu mere lækkert som et komplet måltid med mør kylling og salte oliven. Bare kom alle ingredienserne i...

En airfryer garanterer praktisk talt, at din kylling får sprødt skind og et saftigt indre. Disse kyllingelår er let krydret med citronskal, salt og sort peber og passer perfekt til...

Hvis du leder efter en god hurtig, kødfri forret, vil denne opskrift på rejer og cherrytomater, som tilberedes på bare 20 minutter, komme dig til undsætning. Læg blot rejer, cherrytomater og hvidløg på en bageplade...

Når sommeren kommer, er det tid til at lave friske salater med sæsonens grøntsager og frugter, som findes i overflod på de lokale markeder. Denne salat er bedst lavet med stuetemperaturtomater og kolde...

Dette twist på traditionel linguine med muslinger tilbyder en mere forfriskende smag og en let syrlig note. Små cherrytomater er den perfekte måde at tilføje en hel række smagsoplevelser til retten, såvel som...

Rejescampi betragtes med rette som den mest populære skaldyrsret, men tilsætningen af ​​lyse, saftige cherrytomater giver denne enkle opskrift endnu mere smag. Paprika og chiliflager tilføjer...

Hummerrisotto lyder som en fin restaurantret, men den er faktisk nem at lave derhjemme. Cherrytomater er den perfekte måde at tilføje en frisk smag til risottoen: syrligheden...

Denne ret kræver kun én bageplade, hvilket gør den perfekt til travle hverdage. Den tager kun 40 minutter at tilberede og kræver minimal opvask. Hvidløg,...

Kølig pastasalat er en af ​​de mest populære sommerretter, og denne enkle opskrift tager kun 20 minutter. Den er nem at lave i en fart. Alt du behøver er små pastaretter...

Det smukke ved denne salat er, at den er nem at lave i forvejen og servere til en stor gruppe, og den er klar på bare en halv time. Kog orzo-pastaen efter anvisningen på pakken,...

Prøv denne nemme ret, og du vil blive transporteret til en rustik trattoria på den italienske kyst! Bedst af alt, den kan tilberedes på under en halv time. Bare kog...

Stegte grønne tomater i en sprød majsmelspanering er en klassisk tilbehørsret i det amerikanske syd, hvor de oftest tilberedes om sommeren. Denne opskrift leverer en dobbelt dosis saftige tomater...