Opskrifter på hovedretter

Michael Symon laver denne grydesteg efter sin mors opskrift. Til servering anbefaler han at rive kødet med to gafler direkte i gryden. Server med pasta, sauce og grøntsager fra samme...

Ti fed hvidløg og en hel flaske tør hvidvin… Det lyder måske som meget, men stol på Valerie Bertinelli: alle disse ingredienser er nødvendige for at tilføje saftighed og smag til denne...

Denne ret er nem at tilberede og perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Oksekødet braiseres helt med grøntsager, rosmarin og timian, indtil det er meget mørt.

Nyd efterårets bedste smagsoplevelser med denne stout-braiserede oksekødskulder. Oksekødskulderen er braiseret i ovnen med rødløg, gulerødder, majroer, perleløg, grønne ærter og allehånde.

Michael Symon begynder at tilberede denne steg dagen før. Han drysser oksebrystet rigeligt med sellerifrø, krydrer det med salt og peber og sætter det i køleskabet indtil næste dag. Før han begynder at tilberede...

Langsomt braiseret i rødvin, er dette krydrede oksekød utroligt saftigt og mørt, og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Denne tekstur er lige tilpas til...

Denne opskrift er indbegrebet af landlig madlavning, og et stænk bourbon er lige det, de fleste stege mangler. Et stykke svinekød braiseres i ovnen med gulerødder, pastinakker og...

Har du nogensinde spekuleret over, hvordan restaurant-roastbeef bliver så smagfuldt og fyldigt? Kok Anne Burrell viser dig, hvordan du kan forbedre denne klassiske ret. Hun...

Valerie Bertinelli ved præcis, hvordan man giver en simpel bagt fisk masser af smag, og hendes metode er en af ​​de nemmeste måder at gøre det på. Hun drysser laksefileter (ligesom laks) med en blanding...

Forkæl din familie med en lækker oksegryde, tilberedt og serveret med møre kartofler, gulerødder og pastinakker. Tomatsaucen tilføjer en uovertruffen smag til denne rustikke kødret...

Giardiniera, traditionelle italienske syltede grøntsager, tilføjer en særlig smag til disse braiserede oksekødsandwiches. Deres syrlighed balancerer oksekødets fylde og tilføjer en...

I denne opskrift på braiseret oksebryst anbefaler Ree Drummond at bruge oksekødsconsommé i stedet for bouillon. Consommé kan findes i supermarkedernes afdeling for færdigretter eller dåsesupper.

Lige inden servering af den braiserede brisket, fjerner Ree Drummond urtebundterne fra saucen og skummer fedtet af. Derefter skærer hun det møre kød på tværs af fibrene og lægger det tilbage i...

Denne førsteklasses opskrift fik selv dem, der påstod, at de ikke kunne lide svinekød, til at kalde den lækker. Prøv bare dette møre, ølbraiserede kød og nogle varme grøntsager, og du vil...

Det lækreste ved denne fisk er nok dens sprøde skind, som står fantastisk i kontrast til det møre, saftige kød. Trisha Yearwood serverer sin stegte laks med en klat kryddersmør, og til...

Granatæble tilføjer en sød-syrlig note og rubinrød nuance til denne imponerende ret, perfekt til både højtider og en hurtig middag midt på ugen. Granatæblemelasse...

Oksebrystet i denne opskrift er bagt i ovnen, men takket være en krydderiblanding af brun farin, chilipulver og røget paprika er det tilsat en levende barbecuearoma og -smag. Den færdige...

Hel oksebryst braiseres i en brun alesauce med gulerødder, selleri og aromatiske krydderurter, herunder frisk rosmarin og timian, indtil den er mør og saftig. Skær tynde skiver...

Hver sommer er landmændenes markeder fyldt med zucchini i alle farver og sorter. I modsætning til sin mere populære fætter, zucchinien, er pattypan-squashen en af ​​de unikke grøntsager, der kun fås...

Vi fandt inspiration i den utroligt populære TikTok-opskrift på bagt pasta med feta og gentænkte den for at lave en kæmpe portion tilbehør til jul. Det bedste ved denne opskrift er, at du...

"Det er meget osteagtig kartoffelmos! Bemærk, at der er så meget ost i som muligt," siger Molly Yeh. Hun anbefaler også at lave en sovs med sin julekartoffelmos...

Søde kartofler, også kendt som yams, er også gode til mosning. Denne opskrift bruger både almindelige kartofler og søde kartofler til mosning. Det er lækkert! Perfekt...

"En af mine yndlingsretter at lave på forhånd i en travl uge er braiseret oksebryst," siger Trisha Yearwood. Hun braiserer en oksebryst på to kilo i en slowcooker,...

Sunny Anderson bruger en købt krydderiblanding til sin nemme opskrift på braiseret brisket, men hun anbefaler kraftigt at tjekke ingredienserne, inden hun køber. "Nogle grillblandinger indeholder..."

"Denne opskrift på barbecuebryst er inspireret af min mors ret, oksebryst i jødisk stil braiseret i rødvin. Saucen kombinerer smagen af ​​min yndlingsbarbecuesauce (sød!) og braiseret kød..."

Der findes en million opskrifter på denne simple tilbehørsret. Hvorfor? Fordi vi altid vil lave den på en ny måde. Fordi til Thanksgiving er kartoffelmos, sovs og tranebærsovs...

Ahornsirup og appelsinskal fremhæver på smukt vis den søde kartoffel's naturlige sødme i denne luftige kartoffelmos, som på trods af sin let søde smag er det perfekte supplement til bagt...

Hvis du elsker smagen og friskheden af ​​hjemmelavet pizza, men er tøvende med at lave gærdej, har vi en god opskrift til dig! Find din brødbagemaskine frem. Den gør det nemt at blande pizzadej:...

De forkullede, brændte kanter af kødet har fortjent en særlig plads på grillmenuen. For mange er de den lækreste del! De brændte kanter trimmes endda af og serveres separat. Med denne opskrift fra Trisha Yearwood...

For at lave denne utroligt smagfulde og saftige oksebryst blander Aarti Sequeira sin egen ingefær-hvidløgs-pasta og tilsætter den til gryden sammen med en kanelstang, nelliker, kardemomme og...

Denne oksebryst er værdig til et festbord. De fleste braiseringer bruger kun den flade side af brystet. Denne opskrift bruger dog hele udskæringen, som har en federe og magrere...

Vil du vide hemmeligheden bag perfekt karamelliseret agerngræskar med en sprød skorpe med meget lidt olie? Det er en smart airfryer! Vi dryssede den bagte squash med parmesanost og dryppede...

Airfryeren tilbereder perfekte sprøde og møre grønne bønner med meget lidt olie. Server med en simpel gremolata toppet med duftende citronskal, frisk persille og...

Skal din kartoffelmos være en mindeværdig tilbehørsret til jul? Prøv at tilføje frisk dild og krydret peberrod. Hvis du foretrækker en mere luftig og fløjlsblød kartoffelmos, så spring over...

Trisha Yearwood braiserer oksebryst i cola, skærer det derefter i tynde skiver og serverer det på miniboller med hjemmelavet ranchdressing. "Du kan tilberede oksebryst i en slowcooker eller i en hollandsk ovn, sådan her...

Det tager meget længere tid at ryge oksebryst end at braisere, men resultatet er det værd! Denne opskrift går ud på at gnide kødet ind i en tør krydderiblanding og marinere det natten over for at forbedre oksekødets smag...

Molly Yeh kombinerede alle smagene fra klassiske morgenmadspølser i en saftig oksebryst! Efter at have brunet brystet, sauterede hun løg i det samme fedtstof i en stegepande og tilsatte derefter fennikelfrø, tørrede krydderurter,...

Oksebryst er ikke bare lækkert røget. Det kan også bages og smager lige så godt. Det brunede stykke kød gnides med en blanding af hvidløg og forårsløg og...

Det er dejligt at have lidt kød tilbage efter et stort festmåltid, klar til at lave en ny ret. Kødet bør også indeholde nogle fedtholdige stykker, så det brunes pænt på...

Boller lavet af færdigkøbt, kold dej kan og bør steges i en airfryer. Det tager kun 10 minutter, og kiksene bliver lettere og mere sprøde end dem, der er bagt i ovnen.

Hvis du har en airfryer, så sørg for at tjekke denne fantastiske måde at lave individuelle omeletter på! Omeletten bages i en speciel silikoneæggeform og drysses med...

Disse fløjlsbløde kartoffelmos kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet eller endda fryseren, indtil de skal serveres. Varm kartoffelmosen langsomt op i ovnen, og den vil...

Denne enkle opskrift på grillet laks er virkelig den bedste. Du får perfekt grillet, saftig og velsmagende fisk med lækkert sprødt skind. Den er fyldt med et væld af smagsoplevelser: kapersene tilføjer...

Denne version af koreansk bulgogi kombinerer oksekød med en simpel sød og salt marinade og tilberedt til perfektion i airfryer, hvilket gør den til den perfekte hverdagsmiddag. Opskriften...

Rejescampi betragtes med god grund som en middelhavsklassiker. Frisk fisk og skaldyr, sauteret møre i hvidløgssmør og serveret med pasta - hvad mere kan man ønske sig til en lækker middag i...

Hjemmelavede glutenfri croutoner vil give dine salater og supper en dejlig sprødhed, og de er meget hurtigere og nemmere at tilberede i en airfryer end i ovnen. Tag dit yndlingsglutenfri brød, skær det i skiver...

For hurtigt at lave coleslaw til sandwich eller stege, brug en færdigkøbt blanding af hakkede grøntsager. Tilsæt lidt dressing, frisk dild og persille, og du har en lækker...

Disse charmerende blomsterformede kartofler, lavet med en æbleskærer og en vandmelonske, er et hit hos både børn og voksne. Steg dem hele i airfryeren, indtil de er møre indeni, og...

En airfryer hjælper dig med at tilberede spareribs hurtigt og nemt på en hverdag. Adskil ribbenene i individuelle ben, så passer de i airfryeren, bliver hurtigt tilberedt og jævnt dækket.

Airfryere er ikke kun til at lave pommes frites, og denne opskrift demonstrerer perfekt deres alsidighed. Denne ret med tofu og grønne bønner minder om en wokret, men den bruger...