Opskrifter på hovedretter

Cremet, syrlig ranchdressing og friske forårsgrøntsager passer perfekt til denne lysegrønne salat af asparges, grøntsager, skalotteløg og...

I sin bog, Modern Comfort Food, der blev udgivet i slutningen af ​​2020, besluttede Ina Garten at inkludere opskrifter på klassiske retter som tomatsuppe og varme sandwich...

Enhver form for kogt korn, du kan lide, såsom quinoa, perlebyg eller bulgur, passer til denne salat. Fyld den med klare forårsfarver ved at tilføje cherrytomater i forskellige farver, grønne...

For at lave disse dejligt luftige boller til frokost, ælt den bløde gærdej aftenen før og opbevar den i køleskabet til i morgen. Opskriftens enkelhed ligger i, at du ikke behøver at ælte dejen...

Dette er den perfekte opskrift på boller til travle hjemmegående: brødmaskinen ælter og bager dejen. Alt du skal gøre er hurtigt at forme bollerne midt i processen. Krydret smør tilføjer en...

Som vi alle ved, kommer den lækreste, saftigste og møre stegte kylling i en marinade af fermenteret mælk. Men hvis du ikke spiser mejeriprodukter, er denne opskrift noget for dig. I stedet for en marinade af surmælk...

Hvad er hemmeligheden bag Guy Fieris utrolige smag af stegte kyllinger? Efter at have taget de lækre gyldne stykker ud af frituregryden, drysser han dem straks med hjemmelavet dildsalt! Det er hakket frisk dild med...

Før stegning marineres kyllingen i krydret surmælk, hvilket resulterer i en meget saftig og mør konsistens. Så snart du tager den stegte kylling ud af frituregryden, dryppes den med honning. Dens sødme, kombineret med...

Få kan modstå de lækre gyldne stykker stegt kylling i en sprød panering. Men for dem, der finder det høje fedtindhold i denne delikatesse frastødende, er denne opskrift skabt! Kylling i...

Denne linsefrittata er perfekt til en solid og sund morgenmad, frokost eller aftensmad. Linserne tilføjer en behagelig nøddeagtig smag, der passer smukt til kartoflerne og fetaen. Til...

"Parsierne i Indien laver de mest fantastiske æggeretter, og papeta par eda (røræg med kartofler) er min yndlingsopskrift," indrømmer Nidhi Jalan. "Denne ret er perfekt til morgenmad, frokost, aftensmad eller..."

Ina Gartens italienske mini-frittataer er den perfekte forret, der kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet. Når de er klar til servering, skal du blot varme dem op igen. Opskrift...

Med lidt planlægning og forberedelser derhjemme vil din campingmorgenmad smage, som om den kom direkte fra leveringen! Disse solide burritos fyldes og tilberedes i individuelle foliepakker direkte over bålet. Tilsæt alle ingredienserne...

Oksebryst gnides med en pastrami-krydderiblanding og ryges først åben og derefter i pergamentpapir. Efter ti timer er kødet utroligt saftigt med en sprød, velsmagende skorpe. Dette...

Med sin lækre, seje konsistens er vandmænd et blankt lærred, klar til at absorbere enhver smag, du vælger. I denne opskrift giver den salte-søde sojadressing en fantastisk smag, mens...

Denne forfriskende coleslaw er fyldt med smag. Syltede jalapeñoer giver en mild krydderi, mayonnaise giver en cremet note, og æblecidereddike giver et strejf af syrlighed og sødme. Perfekt...

Spelt med sauterede majroer, løg og æble er en vidunderlig efterårsret, sprængfyldt med smag. Både majroerne og deres friske toppe bruges i tilberedningen. Kombineret med æble og løg giver smagen...

Sorte bønner kogt med grønne chilipeber og stødte chipotlepeber skaber en mildt krydret og varm ret med en behagelig røget smag. For at undgå lange tilberedningstider, brug dåsebønner. Med...

Feijoada er en traditionel brasiliansk ret lavet med bønner og masser af fedtholdigt kød. Denne version reducerer fedt- og kalorieindholdet betydeligt...

Braiseret svinebryst i taiwansk stil er en af ​​de enkleste, men mest mættende retter i det asiatiske køkken. Dens popularitet skyldes delvist den lækre kombination af mørt svinebryst,...

Tang tsai jook er en variant af congee (risengrød), hvis navn oversættes til "bådgrød", en henvisning til dens fiskeoprindelse. Congee (eller jook på kantonesisk) betragtes som...

Kylling med broccoli er en populær ret på kinesiske restauranter, hvor den typisk toppes med en fyldig brun sauce. Denne opskrift har en mildere, men ikke mindre lækker, kinesisk hvid sauce...

Bao zaifan er en lækker risret lavet i lerpotter, der er populær i mange dele af Kina, især Hong Kong. Dens karakteristiske træk er laget af sprød ris (fan jiao) i bunden af ​​gryden,...

Denne vegetariske ret er inspireret af de braiserede auberginer, der er populære på kantonesiske restauranter. De tilberedes typisk med svinekød eller kylling, men i dette tilfælde har vi erstattet det animalske protein med tofu og...

Denne festlige skinke er nem at lave og perfekt til påskemiddagen, men hvorfor vente til højtiden?! Den brune sukkerglasur er pikant og sød med tilsætningen af...

Sorte bønner får en behagelig tropisk smag med tilsætning af kokosvand, kokosolie og limesaft. Top de kogte bønner med forårsløg for en lækker tilbehørsret, der passer til wokret...

Kalkunbryst er overtrukket med en blanding af sennep, honning og mayonnaise, pakket ind i baconstrimler og bagt, indtil baconen er sprød, og kødet indeni er saftigt og mørt. Steg det på grillen,...

En gryderet med bacon, æg og ost lyder perfekt til en søndagsbrunch. Sunny Anderson foreslår at bruge en portion middagsboller holdt sammen som base.

Top din færdigkøbte skinke med hjemmelavet æble-bourbonglasur for en unik juleret. Glasuren er lavet med alkoholfri æblecider (naturlig...

Dette enkle brød kræver ingen brødmaskine eller speciel pande. Det er lavet med kun gær, mel, salt og lidt honning for en diskret smag. Brødet formes direkte på bagepladen. Smør det...

Til denne lette coleslaw skal alle grøntsager skæres meget tyndt. En mandolinjern kan klare det. Vend salaten med eddike, lad den marinere kort, og pres overskydende eddike ud...

Svinekam med naturlige ben steges til de er dejligt sprøde og simrer derefter i en fyldig champignonsuppesauce fra dåse, indtil de er færdige. Kødet er saftigt og meget...

Denne mac 'n' cheese er kongen af ​​gryderetter. Det handler om den rigtige sauce. Den er lavet med tre typer ost - flødeost, skarp cheddar og ekstra skarp cheddar - hvilket gør den utrolig...

Denne lasagne bliver helt sikkert din signaturret. Den er nem at lave, og i modsætning til den klassiske version er den ikke overdrevent fedtet, men den er super sej takket være fire typer italiensk ost:...

Menemen er en rørægsret med tomater og peberfrugter, der ofte serveres til morgenmad i Tyrkiet. Nogle mennesker tilsætter løg til menemen, men denne ingrediens er kontroversiel: mange hævder, at der ikke er nok løg i den...

Ina Garten laver sin tabbouleh-salat med spelt i stedet for couscous eller bulgur og tilsætter lidt feta, som passer smukt til grøntsagerne og de friske krydderurter. Salaten er fyldig, saftig og meget...

Trisha Yearwoods majsbrød er saftigt, luftigt og let sødt, nemt at lave, fyldt med fyldig majssmag og perfekt som tilbehør til kød og saucer som...

Søde dåseferskner og krydrede jalapeños passer smukt sammen i Sunny Andersons majsbrød. Så snart Sunny tager brødet ud af ovnen,...

Enhver tæt asiatisk grøntsag vil fungere til denne opskrift, såsom spinat, bok choy eller kai lan (også kendt som kinesisk broccoli), eller endnu bedre, en kombination af flere. Damp grøntsagerne og straks...

Nyd smagen af ​​en klassisk steakhouse-middag derhjemme med denne smarte og alsidige opskrift. En perfekt grillklar London-grillbøf med hvidløg...

Lav en lækker, tyk burger derhjemme, ligesom på en restaurant. En saftig oksekødsbøf, friturestegte løg, sprød isbergsalat, stegt bacon og en forfriskende blåskimmelostdressing er perfekt...

Hjerten i denne burger er en saftig oksekødsbøf med en krydret skorpe lavet med Steakhouse-krydderier. Vend bøfferne i krydderierne inden stegning, og steg dem på en varm pande for at sikre, at skorpen stivner med det samme.

Den klassiske Cheesesteak er en lækker kombination af tyndt skåret grillet bøf og masser af smeltet ost på en lang bolle. Jeff Mauro besluttede at tilføje mere til sin Chicago-style version af denne sandwich...

Forvandl populære burrito-ingredienser til en solid skål ved at bytte ris ud med quinoa, et sundt og nærende sydamerikansk korn rigt på protein og B-vitaminer. Tilføj ristede grøntsager,...

Hvis du drømmer om en klassisk bøf- og kartoffelmiddag, er denne ret det perfekte hjemmelavede valg. Det, der gør den helt speciel, er hvidløgssmørret med citron, oregano og...

En oksebøf, rigeligt krydret med groftkværnet sort peber og havsalt, steges på pande, indtil den er gyldenbrun og pikant, derefter skåret i tynde skiver og serveres som forret til...

Hele familien vil elske disse sydende strimler af oksekød, peberfrugter og løg. Rettens livlige smag kommer fra hvidløg, oregano og en lille mængde koncentreret oksebouillon...

Trisha Yearwood laver dette majsbrød med kun tre ingredienser, og det tager kun få minutter. Alt du behøver er smør, majsmel og kærnemælk! Hvis du har rester af baconfedt,...

Røde peberflager og grønne peberfrugtstykker tilføjer en syrlig smag til disse fyldige, osteagtige muffins, som i bund og grund er majsbrød i en mere bekvem serveringsform ...