Hjem » opskrift » Hovedretter » Kød » Side 40
 

Opskrifter på hovedretter med kød


Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Lam på græsk manérVisninger: 12 261

En græsk opskrift på lammekød. Naturlige lammekoteletter med ben bages i vin med oliven, tomater og krydderurter.

Lam, tomater, rødløg, hvidløg, oliven, oregano, brun farin, rødvin, vineddike...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Svinekoteletter med pærer og croutonerVisninger: 5.866

En opskrift på naturlige svinekoteletter på ben med pærer og croutoner....

Svinekød, pærer, løg, røget bacon, brun farin, rosmarin, rosiner, hvidt brød...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Sovs, .
Forfatter:
Ribeye-steaks med vin-bærsauce og blåskimmelostVisninger: 7 254
Opskriftens indhold:

En opskrift på ribeye steak med vin- og blåbærsauce. Saucen er lavet af sauterede skalotteløg, svampe og peberkorn. Rødvin, portvin og oksebouillon tilsættes derefter, og retten reduceres...

Oksekød, blåskimmelost, rødvin, portvin, skalotteløg, porcini-svampe, sort peber, timian, laurbærblad, blåbær, brombær, blåbær...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter:
Grillede svinekoteletter og zucchini med orzoVisninger: 7.250

Grillet svinekotelet og zucchini med orzo pasta. Svinemørbraden fladtrykes og bankes let. Den marineres derefter sammen med zucchinien i olivenolie, citronskal,...

Svinekød, zucchini, orzo pasta, tomater, citronsaft, spidskommen, koriander, stødt cayennepeber, citronskal, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 457
Forfatter:
Svinekam med ananassalsaVisninger: 9.654

En opskrift på svinekam med ben marineret i ananas, ingefær, sojasauce og femkrydderi. Svinekødet grilles og serveres med ris og en salsa lavet af stegt og revet...

Svinekød, ananas, ingefærrod, langkornet ris, femkrydderi, forårsløg, røde peberflager, sojasauce...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 484
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Grillet farsbrød med ostVisninger: 7 801

En opskrift på en farsbrød med ost, lavet med hakket oksekød, krydrede grøntsager og krydderurter, rasp og æg. Moden ost pakkes ind i det hakkede oksekød og bages i folie på grillen. Farsbrødet...

Hakket oksekød, cheddarost, peberfrugt, forårsløg, selleri, persille, æg, rasp, worcestershiresauce, ketchup...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 314
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - restauratør
Okseflanksteak i Bloody Mary-marinadeVisninger: 6.403

Denne opskrift på okseflanksteak marineret i en marinade lavet med Bloody Mary-ingredienser indeholder grøntsagssaft (tomater, gulerødder, selleri og...

Oksekød, hot sauce, Worcestershire sauce, vodka, citronsaft, tomatsaft, gulerodssaft, krydderi til kødmarinade, sellerifrø, løgpulver, hvidløg, peberrod...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
BBQ svinekødsribbenVisninger: 11.372

Opskrift på svinekødsribben med barbecuesauce. Ribbenene marineres først i eddike, løg og hvidløg, gnides derefter med krydderier og grilles, indtil de er færdige. Når de er færdige...

Svinekød, løg, hvidløg, hvidløgspulver, løgpulver, tomatpuré, chilipulver, melasse, honning, brunt sukker, ananasmarmelade, æblecidereddike, worcestershiresauce, sennepspulver, sellerisalt, sellerifrø, barbecuesauce...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Svinekebab med spidskommen og chiliVisninger: 4 153

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, chilipeber, jalapeñopeber, ingefærrod, forårsløg, hvidløg, brunt sukker, spidskommen, sojasauce, femkrydderi, riseddike...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Pools Brew Rød ChiliVisninger: 4.727

En traditionel chiliopskrift fra Bob Plager, vinder af World's Championship Chili Cookoff (WCCC) to år i træk (2012, 2013)...

Oksekød, chilipulver, hvidløgspulver, løgpulver, spidskommen, paprika, Tabascosauce, tomatsauce...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Spansk-stil stegt bøfVisninger: 10.446

En opskrift på stegt oksebøf med grøntsager. Retten toppes med en sauce. Kødsovsen er lavet med fyldig oksebouillon og eddike. Den er generøst toppet med spanske oliven.

oksekød, oliven, purløg, skalotteløg, hvidløg, vineddike, sherryeddike, Worcestershire sauce...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Spil Chili med PeberfrugterVisninger: 4.385

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket oksekød, søde løg, Vidalia-løg, hvidløg, tomater, sød peberfrugt, persille, chili, jalapeño, chilikrydderi, chipotle, ancho, spidskommen, oregano, lager...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, Forretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Bagt porchetta (svinebrystrulle), dobbelt marineretVisninger: 29 159

En trin-for-trin fotoopskrift på den festlige italienske ret "Porchetta". Porchetta er lavet af svinebryst med skind, først marineret i flydende saltlage med krydderier, derefter i tør saltlage med urter.

Svinekød, hvidløg, timian, fennikelfrø, enebær, muskatnød, sort peber, brunt sukker...
Tid: 50 timer 59 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter:
Oksekød på kinesisk vis med broccoliVisninger: 14.675

En opskrift på en anden ret – oksekød med broccoli og ris, på kinesisk manér. Oksekødet steges i en dej lavet af stivelse og sojasauce. Broccolien steges med ingefær, tomater og derefter...

Oksekød, broccoli, løg, stivelse, sojasauce, jordnøddesmør, østerssauce, ingefærrod, blommetomater, hvidløg, ris...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 404
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Oksekød med krydret pestosauceVisninger: 17.310

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, citronsaft, pinjekerner, persille, hvidløg, røde peberflager, parmesanost, Grana Padano-ost, oliven...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - TV-kok
Røde bønner med pølser og risVisninger: 12 179

Den anden ret er røde bønner med pølser og ris. Røget pølse blev stegt med hvidløg. Røde bønner på dåse blev simret i kyllingebouillon med grøntsager og krydderier, såsom...

Pølse, kalkun, løg, peberfrugt, hvidløg, røde bønner, spidskommen, timian, laurbærblad, ris, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kok
Søde kartofler fyldt med chiliVisninger: 9 251

En opskrift på fyldte søde kartofler med chili. Serveres med en salat af jalapeños, frisk tomatsalsa og kål med gulerødder og løg. Fyldet er lavet af...

Sød kartoffel, blandet salat, pico de gallo sauce, salsa, jalapeño peber, tomatpuré, chilipulver, spidskommen, hakket oksekød, cheddarost, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 444
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - TV-kok
Cornflake-paneret oksekød med cremet sauceVisninger: 8.784

En opskrift på oksekødsfilet paneret i cornflakepanering og derefter bagt i ovnen, indtil den er færdig. Serveres med en cremet mælkesauce baseret på oksebouillon.

Mel, mælk, æg, hot sauce, cornflakes, Lady House krydderiblanding, oksekød, stivelse, fløde...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Lasagne med italienske pølserVisninger: 7.465
Opskriftens indhold:

En opskrift på ovnbagt lasagne med parmesan og mozzarellaost. Fyldt med pølsekød, zucchini og crimini-svampe.

Pancetta, løg, hvidløg, San Marzano-tomater, blommetomater, lasagnepasta, hakket svinekød, kupaty (stegepølser), røde peberflager, crimini-svampe, squash, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, æg, basilikum...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter: - restauratør
Lasagne med polenta og chorizosauceVisninger: 7.728

En opskrift på bagt lasagne med fontina og mozzarellaost. Den er toppet med polenta, schweizerblad og en tomatbaseret chorizosauce lavet med hakket svinekød, hvidløg og krydderier.

Polenta, løg, hakket svinekød, paprika, hvidløgsgranulat, løgpulver, chilikrydderi, spidskommen, vineddike, hvidløg, grillede tomater, schweizerblad, fontinaost, mozzarellaost...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, Forretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Festlig svinekødsrulle "Porchetta"Visninger: 13.571

En opskrift på Porchetta con ham – en italiensk julebolle med svinekød. Bagt med en kødpasta lavet af pancetta-skinke, rosmarin, hvidløg, kapers samt appelsin- og citronskal.

Pancetta, tørret skinke, svinekød, hvidløg, citronskal, appelsinskal, persille, rosmarin, røde peberflager, kapers...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12-15
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Svinekød stuvet i vinVisninger: 10.550

En opskrift på svinekød stuvet med hvidvin i en slowcooker....

svinekød, sort peber, løg, hvidløg, hvidvin...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Grillet lasagneVisninger: 4.844

Detaljeret opskrift med fotos.

Lasagnepasta, hakket oksekød, hakket svinekød, hakket kalvekød, tomatsauce, røde peberflager, spinat, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 671
Forfatter:
Kalkunroulade fyldt med ris og pancettaVisninger: 7.594

Selvom denne kalkun kræver fyld, er det ikke den traditionelle brødfyldning. I denne opskrift fra Food Network magazine bankes brysthalvdelene tyndt og fyldes derefter med et fyld af schweizisk chard og ris i...

Kalkun, schweizerblad, ris, arborioris, kortkornet ris, bladbede, bacon, pancetta, hvidløg, rosmarin, Gruyèreost, forårsløg, basilikum, persille, citron, muskatnød, æg, hvidvin, røde peberflager...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Hjemmelavet kalvekødspølseVisninger: 16.731

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvidløg, skalotteløg, kalvekød, svinefedt, røde peberflager, fennikelfrø, koriander, svinetarme, syltede agurker, fuldkornssennep, hvidt brød...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 8 (15 cm) pølser
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Oksekødsspyd i thailandsk stil med marinerede grøntsagerVisninger: 6.267

Detaljeret opskrift med fotos.

Riseddike, agurker, chili, rødløg, koriander, sojasauce, fiskesauce, mirin (risvin), hvidløg, ingefærrod, brunt sukker, sesamfrø, røde peberflager, chilipasta, limesaft, oksekød, forårsløg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Hjemmelavet krydret lammepølse med mynteVisninger: 5.716

Detaljeret opskrift med fotos.

Lam, svinefedt, mynte, chipotle peberfrugter i adobosauce, purløg, appelsinskal, mælk, rødvin, svinetarme, baguette, fetaost, sød peberfrugt...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 15 stk. pølser på 15 cm

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt