Opskrifter på hovedretter med kød

Ovnbagte lammeribben er en lækker og læskende ret. Lammekødet er mørt og saftigt. Krydrede krydderier giver retten en raffineret aroma og smag, og yoghurtsaucen tilføjer et strejf af...

Chimichurri-sauce er populær i stort set alle lande i Sydamerika, men opskriften blev opfundet i Argentina, formodentlig af bosættere fra Baskerlandet. På deres sprog betyder chimichurri...

Kansas City i USA betragtes som grillhovedstaden. Den er ikke kun kendt for sit store antal grillrestauranter og for at være vært for nogle af de største grillfestivaler og konkurrencer, men også for sine særlige...

Moussaka tilberedes traditionelt i mange lande i Mellemøsten og på Balkan. Opskrifterne varierer dog på tværs af forskellige regioner. Græsk moussaka er en gryderet med tre lag:...

Lam er meget mørt og, kan man sige, diætagtigt. Det har en delikat smag og aroma. Og grillet lammekølle er meget pikant og appetitlig. Rosmarin og hvidløg...

Kalkunkød er velsmagende og kaloriefattigt med et lavt fedtindhold. Det betragtes som det mest diætetiske kød. Kødboller lavet af dette kød er lette og lækre. Krydderi...

Pandestegt svinekød med peberfrugter er en saftig, aromatisk og lækker ret. Den er fyldt med aromaen og pikantheden af ​​hvidløg, den unikke smag af pepperoncini, krydderiet af salvie og en særlig kombination af...

Spaghetti stammer fra Napoli, og Antonio Viviani gav den sit navn. Det italienske ord "spaghetti" refererer kun til en bestemt type italiensk pasta. Tidligere var spaghetti 50...

Patty Melt er en simpel, men lækker amerikansk sandwich, der minder om en cheeseburger. I stedet for en bolle bruger den skiver af brød, normalt rugbrød eller flerkornsbrød. Den lukkede...

Den usædvanlige kombination af svinekød og fetaost vil tilføje variation til dit middagsbord. Denne udsøgte og aromatiske ret vil fylde dit hjem med aromaer fra Grækenland. Krydret, saftig, mør og utrolig lækker, den vil tryllebinde dig...

Kødsovs er det perfekte supplement til pasta eller grøntsager; du kan opleve de sofistikerede og velsmagende aromaer fra italiensk køkken uden at forlade hjemmet. Det kan gøre enhver forret endnu mere...

Vil du lyse dine grå dage op med et strejf af ferie? Filippinsk svinekam er perfekt til det. Det er nemt og hurtigt at tilberede. Alt du behøver er en grill, men du kan også lave det uden...

Denne farsbrød, lavet med tre typer hakket kød og finthakkede grøntsager, vil pryde ethvert festbord. Den kan nydes med en grøntsagstilbehør eller som forret, skåret i skiver, med brød og...

Det tilsyneladende simple navn på denne opskrift skjuler en ekstraordinær smagspalte, som vi får mulighed for at opleve ved at tilberede svinemørbrad med stuvet kål og æbler. Denne...

Meatloaf betragtes som en klassiker i det amerikanske køkken. Faktisk blev opskriften bragt fra Europa af tyske immigranter, der bosatte sig i Pennsylvania. Deres...

Farsbrød betragtes traditionelt som en ret fra det tyske og belgiske køkken. Dens enkelhed og overkommelige pris har dog givet den en kultstatus i mange lande, og i dag tilberedes variationer af den i over 20 lande.

En forret med kød lavet med hakket lammekød blandet med krydderurter og pinjekerner. Disse velsmagende kødboller serveres med mosede stegte auberginer, granatæblekerner, krydderurter og citron...

Satay er en ret fra det indonesiske og malaysiske køkken. Det er en miniatureversion af thailandske kebab, lavet af stort set alle typer kød, fjerkræ, indmad, fisk og skaldyr og mange andre...

Denne mexicanske quiche kan serveres til både frokost og aftensmad. Den kræver ikke meget tid eller kræfter at tilberede. Denne lækre, nærende og velsmagende ret vil tryllebinde dig med sin...

Kålruller er en ret fra det østeuropæiske køkken. De består af hakket kød eller grøntsager med kogte ris eller boghvede, pakket ind i kål eller drueblade. Det er en lækker...

Farsbrød er en hurtig og lækker ret, der kan pryde både middagsbordet og et festbord. Baconskorpen bevarer kødets saftighed og smag og tilføjer en vidunderlig...

Koteletter "kom" til det russiske køkken fra det europæiske køkken. Oprindeligt var de et stykke kød med et ribben (nu kaldet en kotelet med naturligt ben). I dag er en kotelet en ret lavet af hakket kød...

Chutneys er saucer med forskellige smagsvarianter og sammensætninger, der er en integreret del af det indiske køkken. De serveres som tilbehør til en bred vifte af retter. Ananas-mynte chutney, med sin forfriskende...

Makaronitærte? På en skorpe af hakket kød? Lyder det spændende? Så gør det! En ny kombination af velkendte ingredienser i en praktisk form. En sofistikeret blanding af flere oste med en tomat-basilikumsauce...

Farsbrød betragtes som en traditionel tysk ret. Men i virkeligheden kan du finde noget lignende i næsten alle køkkener verden over. Nem at tilberede og med en række forskellige fyld,...

Navnet "chipotle" taler for sig selv: "røget chili." Denne krydrede, aromatiske krydderiblanding kan forvandle almindeligt kød til en eksotisk ret.

Meatloaf (farsbrød i engelsktalende lande) er et nyt og unikt alternativ for dem, der er trætte af almindelige koteletter, og en tilbehørsret i form af relish (en snacksauce lavet af hakket marineret eller frisk...

Farsbrød er en forholdsvis simpel og hurtig hakket kødret, der er meget mættende, saftig og mør. Hvis du elsker kødboller, men ikke har lyst til at bøvle med at lave dem, så er denne...

Alle ved, at svinekød er det nemmeste kød at tilberede. Derudover er det også utroligt velsmagende. Svinekød passer smukt sammen med grøntsager. Denne harmoni giver enhver kok mulighed for at vise deres...

Om aftenen, efter en hård dag på arbejdet, er der ingen, der ønsker at bruge meget tid i køkkenet. Pasta med bolognesesauce er et godt valg til en hurtig, men lækker middag.

Disse hakkede oksekødsmuffins, bagt i muffinforme og toppet med barbecuesauce, kartoffelmos og sprød bacon, er en fantastisk familiemiddag.

Lad dig ikke narre. Disse er ikke almindelige dobbeltbagte kartofler: under den sprøde kartoffelmos ligger et solidt fyld af oksekød og grøntsager. Og i modsætning til en gryde er disse kartoffel"kartofler"...

Disse gryderetter er typiske for det amerikanske køkken. Det menes, at disse opskrifter blev populære i USA takket være en kogebog fra 1984. Når brødet bages, lægges fyldet i lag...

I stedet for at købe pølser med tvivlsomme ingredienser, kan du lave naturlige, krydrede og lige så lækre pølser derhjemme. Desuden er de slet ikke svære at lave. Fra det samme kød...

Italienske pølser er svinekødspølser, der typisk er smagsat med fennikel, anis og andre krydderier. Der er mange måder at tilberede dem på, også derhjemme. I denne...

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En trin-for-trin opskrift på hjemmelavet italiensk svinekødspølse med ost...

En trin-for-trin opskrift på hjemmelavet kreolsk andouille-svinepølse.

Opskrift på at lave oksekødspastrami derhjemme....

En trin-for-trin opskrift på at tilberede et stort stykke oksekød med ben i ovnen med bagte grøntsager....

Detaljeret opskrift med fotos.

En trin-for-trin opskrift på oksekød Wellington med østerspaté.

En trin-for-trin opskrift på svinekød Wellington med krydderurter og druer.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.