Opskrifter på hovedretter med kød

I denne populære opskrift bruner Tyler Florence hurtigt naturlige svinekoteletter for at skabe en sprød, gylden skorpe, og simrer dem derefter i en kærnemælkssovs, indtil kødet er mørt...

Paula Deens skinke er en fast bestanddel af ethvert julebord. Den er garneret med ananasskiver og kandiserede kirsebær, som er fastgjort til kødet med nelliker. Glasuren...

Tyler Florence tilbereder sin skinke med en blanding af livlige smagsvarianter. Han gnider først kødet med salt, peber, frisk salvie og olivenolie. Under bagningsprocessen overtrækker han skinken med en glasur af...

Før Sandra Lee griller ribben med en velsmagende glasur af færdigkøbt barbecuesauce og melasse, simrer hun dem i en blanding af grøntsagsbouillon og æblemos. Dette sikrer, at kødet er saftigt og...

Patrick og Gina Neely siger: "Røg og indirekte varme vil hjælpe dig med at tilberede lækre, møre ribben, mens cola tilføjer et strejf af uventet sødme." Hemmeligheden bag denne opskrift er...

Det smukke ved denne opskrift er, at du kan lave den på så mange måder, så den passer til din smag. Tilbered bøf i en sennepsmarinade, kylling i en citrusmarinade eller rejer i en hvidløgsmarinade, og tilsæt...

Denne møre gryderet er lækker og nem at tilberede, tilberedt i en tomatsauce med paprika og spidskommen og toppet med cremefraiche. Server den med pasta eller din yndlings kartoffeltilbehør – og...

Fordi hendes sauce serveres med svinemørbrad tilberedt med hvidløg og krydderurter, samt møre braiserede løg, skaber Anne Burrell det, hun kalder en "sød-salt æblesauce". Den er lavet med...

Robert Irvines solide lasagne er et komplet måltid i én ret, tilsyneladende så nem at tilberede. Hvert lag er en tomatsauce med hakket kød og rødvin,...

Denne ret fra Ingrid Hoffman, med hakkede hårdkogte æg, peberfrugter og oliven, sammen med svinekød, oksekød og pølse, har mere kød end hvidt brød. Nok til...

Svinekød og æbler – disse to ingredienser er simpelthen skabt til hinanden. Og i denne opskrift fungerer de smukt sammen: Aida Mollenkamp dækker den saftige mørbrad med en velsmagende, sød sauce, der...

For at gøre aftensmaden sundere bytter denne smagfulde ret traditionel ris ud med fuldkornscouscous og tilføjer et strejf af asiago-ost ​​for en blød, osteagtig skorpe.

For at give oksekødsstroganoff et strejf af raffinement, involverer Tyler Florences opskrift at tilsætte cognac til saucen, mens oksekødet steger, og afslutte med hvidløg...

Prøv at bruge hakket oksekød i stedet for traditionel mørbrad eller oksekød, og tilsæt fedtfattig cremefraiche og fuldkornspasta for at gøre traditionel oksekødstroganoff mere...

Oksemørbraden i denne opskrift fra Claire Robinson er skåret meget tyndt, så retten tager kun 30 minutter fra forberedelse til færdigbehandling. Brun blot kødet først, og tilsæt derefter...

Et skvæt citronsaft tilføjer en forfriskende smag til den fyldige oksekød- og svampestroganoffsauce.

Takket være en kulinarisk arbejdshest som en trykkoger kan du lave oksekødstroganoff på bare 40 minutter. Dette apparat tilbereder hurtigt både kød og grøntsager med hvidvin. I...

Ree Drummonds opskrift løfter den grundlæggende kartoffelgryde ved at lag tyndt skårne kartofler med skinke og flødeost.

Blot to ingredienser – brunt sukker og honning – og denne enkle glasur, baseret på Trisha Yearwoods opskrift, vil klæbe smukt til svinekødet under bagning og forhindre sukkeret i at brænde på, mens skinken bager.

Det amerikanske magasin "Food Network" anbefaler at marinere kødet grundigt i en afkølet ingefær-krydret lage i mindst 24 timer, før det steges og glaseres med sød sennepssauce.

Melissa De Arabian bager ikke kun skinken i en blanding af kanel og kirsebærmarmelade, sammen med peberrod for et strejf af syrlighed, men serverer også kødet med den resterende glasur som en sauce til...

Ina Garten bruger forkogt spiralskåret skinke, som hun pensler med en blanding af hvidløg og citrusfrugter. Den fyldige sauce trænger ind i hvert snit og giver kødet en vidunderlig smag.

Det er bedst at bage denne vidunderlige juleret i to omgange: først hurtigt ved høj temperatur, derefter igen ved lavere temperatur – dette giver dig den lækreste sprøde skorpe på skinken og...

Frisk timian og sprød, salt bacon forvandler en simpel gryderet i Tyler Florences opskrift....

Døm ikke denne ret ved første øjekast; det er slet ikke pasta, men snarere stegt spaghetti squash i en tomat-basilikumsauce, serveret med hakket oksekød og svinekødboller.

Denne enkle spaghetti squash-ret, der er tilberedt med let sauterede peberfrugter og løg, betragtes som et komplet måltid. Serveres med grøntsager og ristede, krydrede italienske...

Tænk på denne ret som en tallerken med dekonstruerede tacos med en majstortillabund og -top og et solidt fyld af spidskommen-krydret hakket oksekød og pintobønner.

Nøglen til Trishas nemme gryderet ligger i forkogte kartofler og hakket kød med ost. Trisha Yearwood råder: "Hvis de ingredienser, du laver, stadig er varme, når...

Rachael Rays makaronigryde forvandler en forholdsvis simpel cheddar-makaroni og ost til en...

I stedet for at pakke enchiladas ind, laver Sunny Anderson en gryderet af majstortillas lagdelt med klassisk enchiladasauce, toppet med hakket oksekød, grøntsager og dobbelt...

For at sikre den uovertrufne smag i denne kødgryde, bland friskkogte nudler med cremefraiche og parmesan, tilsæt derefter krydrede tomater til blandingen og top det hele med...

Giada De Laurentiis' stegte kød er enkel nok at tilberede, men elegant nok til at servere for gæster, og toppet med en krydret tomatsauce og persille.

Følg Rachel Rays eksempel, som putter hvidløgsfed i sin oksekød, inden hun tilbereder den i en rosmarin-vinsauce. Hun serverer roastbeef med møre grøntsager og en cremet byg...

Trisha Yearwoods bedste middag kræver kun fem ingredienser. Efter at have stegt oksekødet, bruger hun saften til at lave en lækker sovs.

Med en skorpe af friske urter er Jeff Mauros saftige roastbeef stjernen i hans sandwich, som også byder på nøddeagtig Gruyère-ost og sprøde syltede radiser.

Sunny Anderson tilbereder roastbeef ved at overtrække det med en senneps- og urtepasta og derefter grille det, indtil det er saftigt. Hun anbefaler at servere det med en sovs lavet af...

Ligesom en velsmagende brødbudding er strata en let brunchret, der kan tilberedes aftenen før. Denne mexicanske ret er lavet af stykker af...

Rachel lavede en chili med snoet pasta, hakket oksekød og grøntsager, krydret med en unik blanding af røget peber, der er klar på bare 15 minutter.

Rachels tykke pastasauce, der er tilberedt med grøntsager og tre typer kød, er både mættende og festlig. Denne ret er en juletradition i hendes hus.

Hemmeligheden bag en lækker, saftig svinemørbrad med en urteskorpe er at stege den ved høj temperatur i kun 20 minutter. Denne metode sikrer, at svinekødet forbliver mørt indeni, med...

Shepherd's pie, en britisk opfindelse, blev oprindeligt skabt som en måde at bruge rester fra søndagsfrokosten på: lam og kartofler. Hvis måltidet indeholdt stegt kød, blev resterne bagt i en...

Rachel Rays oksekød braiseret i sort pebervin...

Kartofler med bacon, porrer og friske tomater er Rachels klassiske tilbehør til saftigt, mørt oksekød.

En opskrift på bagt kødpaté med gulerødder.

En opskrift på at lave svineskinke med krydderurter i en slowcooker....

En opskrift på azu lavet med svinekød og syltede agurker i en slowcooker.

Gratin betyder bogstaveligt talt en ret, der bages gyldenbrun. Den kan være sød eller kødfuld, lavet med kartofler, ris eller andre grøntsager. Når man tilbereder en gratin...

Opskrift på en gryderet med svinekødspølser og løgsauce....

Opskrift på lammeskulder bagt med krydderurter....

En opskrift på bagt lam med krydderier, yoghurt og tomatpuré....