Opskrifter på hovedretter med fisk og skaldyr

Bunden af ​​denne skål er kogt tricolor quinoa blandet med lidt sojasauce. Quinoaen hældes i dybe skåle med en ske og toppes med stykker stegt laks i teriyakisauce og...

Til denne ret er det bedst at bruge rester af tørret ris fra dagen før eller i går. Men hvis du skal koge frisk ris, så spred den ud på en bageplade og lad den tørre i...

Den unikke smag af stegte tilapiafileter kommer fra krydderiblandingen til fisk og skaldyr, som blandes med mel og derefter skubbes. Det tager ikke mere end 5 minutter at stege disse møre fileter.

Østers Rockefeller er en amerikansk forret i restaurantkvalitet, der fik sit navn fra milliardæren på grund af sin udsøgte smag og ret høje pris på Antoines restaurant i New...

Denne ret er klar på bare 20 minutter, alt sammen i én pande – perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Rejer sauteres med ingefær og hvidløg, derefter vendes de med en krydret asiatisk sauce og...

Denne kreolske ret, oprindeligt fra den amerikanske stat Louisiana, serverer store rejer i en tyk, krydret sauce. Den serveres oftest med ris eller majsmel, men kan også serveres naturel...

Rejer og citron er en fantastisk kombination, især når de kombineres i denne cremede italienske risotto. Sautér store rejer let i olivenolie og tag dem op af panden for at tilsætte dem til den allerede...

Dette er en sundere version af den engelske ret fish and chips. I stedet for almindelige kartofler bruger opskriften søde kartofler skåret i strimler, og i stedet for friturestegning bages de i ovnen og...

For at nyde lækker fisk i en supersprød panering behøver du ikke at stege den i en masse olie. Med denne opskrift tilbereder du supersprød fisk i ovnen uden overskydende olie og fedtstof.

Denne elegante middelhavsret er klar på bare 30 minutter og er perfekt til en let middag. Torskefilet braiseres på en bund af grofthakket fennikelrod, hvilket resulterer i en saftig...

Denne fantastiske ret er perfekt til sommeren, både til hverdag og til særlige lejligheder. Pandestegt Stillehavstorskefilet i smør serveres over...

Forkæl dine kære med en simpel, men lækker og sund middelhavsmiddag. Alt bages på én bageplade: kartofler, artiskokhjerter, oliven og torsk. Frisk...

Denne middelhavsinspirerede ret vil tryllebinde alle med sin smag, luksuriøse aroma og unikke præsentation i pergamentpapir. Hver portion leveres med en wrap, der indeholder en tynd...

Torskefilet grilles i ovnen, hvilket resulterer i et mørt og saftigt indre med en sprød, gylden skorpe. Alt sammen uden tilsat fedtstof. Inden grillning pensles fisken med krydret mayonnaise...

Pandestegt snapperfilet serveres med ristede tomater og basilikum i en velsmagende dressing – perfekt til en let og sund middelhavsmiddag. Søde druetomater før...

Dette er en amerikansk hjemmelavet gryderet, der traditionelt laves med dåsevarer: en dåsesuppe, en dåse tun, en dåse grønne ærter, en pakke pasta og en pose chips til topping. Dette forbedrede...

Berusede nudler, eller pad keemao, er en populær thailandsk wokret. Nudlerne er alkoholfri og har sandsynligvis fået deres navn fra deres hurtige og nemme...

Disse asiatiske dumplings med et lækkert reje- og aspargesfyld kan serveres som forret med en skål sojasauce til at dyppe i. Brug færdigkøbt dej...

Mørt rejekød tilberedes utrolig hurtigt, hvilket gør denne delikatesse fra havet og havet perfekt til en særlig middag uden besvær. Hvis du allerede har pillede rejer, vil resten af ​​tilberedningstiden være...

Stegt fisk er en ret, der tilberedes på få minutter og er perfekt til en hverdagsmiddag, da du ikke behøver at bruge timevis ved komfuret. For at stege en delikat rødspættefilet i en stegepande skal du kun...

Stegt fish and chips tilberedt efter denne opskrift bliver lige så lækkert og sprødt som restaurantmad. Ved stegning er det vigtigt at opretholde en ensartet olietemperatur for at...

Etouffee er en traditionel cajun- og kreolsk ret, der er populær i den amerikanske stat Louisiana. Det er i bund og grund en gryderet lavet med rejer, krydderier, gulerødder, masser af løg og selleri, som...

Inden stegning, læg torskefileter (eller andre hvide fisk) i blød i en blanding af mælk og æg. Denne blanding vil bedre binde den sarte fisk og forhindre den i at falde fra hinanden i panden, og den vil også...

Disse kinesiske nudler tager kun en halv time at tilberede, da de er lavet med svampe, grøntsager og rejer, der tilberedes på få minutter, hvilket gør dem til en perfekt middag efter arbejde...

Ackee med saltfisk er en traditionel jamaicansk morgenmad. Ackee (på dåse i denne opskrift) simres med løg, peberfrugter og saltfiskfileter. Før det tilsættes i panden...

Pad Thai er en klassisk thailandsk ret, der er elsket langt ud over Sydøstasien. Risnudler udblødes først i vand, indtil de er bløde. Derefter steges de på panden med...

For at tilberede denne italienskinspirerede ret sauteres pillede rejer i vegetabilsk olie med løg, hvidløg, tomater og et stænk hvidvin. Efter vinen...

Denne solide og lækre ret er lavet med ingredienser typiske for Tex-Mex-køkkenet, hvilket betyder, at den er fyldt med kraftige smagsoplevelser. En skål kombinerer proteinrige kogte...

Denne sundere version af thailandske nudler er lavet med spaghetti squash. Steg den i ovnen, og riv derefter kødet i lange, spaghettilignende tråde. Server i en skål med ristet broccoli og...

Denne sunde, asiatisk-inspirerede skål imponerer med sin smag, livlige farver og kontrasterende teksturer. Den indeholder quinoa, rejer, peberfrugter, broccoli, edamame (umodne sojabønner),...

Denne lette, men proteinrige ret er perfekt til aftensmad. Pandestegt rød snapperfilet serveres med fab bønnepuré. Den møre filet tager kun et par minutter at tilberede, og...

Hvis du planlægger at forkæle en stor gruppe med rejer, så lav en boilie. Dette er ikke bare en forret med skaldyr, men en solid ret i camp-stil, der vil glæde dine venner med en interessant og afslappet...

Amerikansk grits er lavet af groftmalet majsmel i mælk og bliver meget blød, smagfuld og cremet, især efter at have tilsat smør til sidst. Tilføj også...

Smukke, friske tunbøffer kræver ordentlig tilberedning for fuldt ud at kunne nyde smagen og teksturen af ​​"havets kalvekød", som kokkene kalder denne fisk. Tykke udskæringer...

Disse sprøde, panerede, stegte fiskestykker er perfekte som hovedret med tilbehør og salat, eller som forret med dipsauce. De er lavet med torskefilet. Stykkerne...

Pandestegt laks tager kun få minutter og er perfekt til en hurtig, lækker og sund middag, især sammen med en saftig salat. For at sikre, at fileten er gennemstegt...

Rejer og grits er en trøstende og mættende ret, der er populær i det sydlige USA. Gritsen er lavet af groft majsmel, som derefter vendes med smør og revet ost og...

Skiver af hellefisk bages på en bund af radiser, rødløg og timian og serveres med røde grapefrugtbåde under en forfriskende citrussauce. Saucen indeholder grapefrugt,...

Grøn pestosauce er en vellykket kombination af krydderurter og nødder, og selvom traditionel pesto er lavet med basilikum og pinjekerner, er der mange variationer med andre kombinationer. For eksempel med fisk...

I denne ret vil du nyde den møre tekstur og smag af kammuslinger, forstærket af en livlig vinaigrette med forfriskende mynte. Før grillning krydres kammuslingerne på den ene side...

Siciliansk pasta med sardiner er ulig nogen anden pasta. Det er en utrolig blanding af salte, fede sardiner og søde rosiner, smagsat med duftende fennikel og sprøde pinjekerner. Tilberedningen...

Stegt tilapia med grønne bønner er en sund og nem ret at lave, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Den er lav på kulhydrater, men rig på protein, og smager utroligt...

Orzo-pasta giver denne salat fyld, rejer beriger den med sundt protein uden overskydende fedt, og spinat, radise og agurk tilføjer saftighed og vitaminer. Før du tilsætter rejerne...

Denne hurtige ret i italiensk stil er klar på under en halv time og er perfekt til en forårsmiddag. Kogt bucatini-pasta kombineres med separat sauterede rejer og kogte...

En lækker og sund middelhavsret, der er hurtig at tilberede og perfekt til en middag efter arbejde. Pillede rejer sauteres i olivenolie og blandes derefter med...