Denne nemme middag på én plade tilberedes på få minutter takket være ovnens ofte oversete grillindstilling. Denne indstilling giver den perfekte høje temperatur til broccoli...
Opskrifter på hovedretter med fisk og skaldyr
Denne festlige kalkunfyldning er lavet med en blanding af majsbrød, hvidt brød, rejer og skinke og tilsat Old Bay skaldyrskrydderi for en rig og fed smag.
Fiskelskere vil elske dette enkle brødfyld med ægte krabbekød, der serveres som tilbehør til en festlig fugl. Bunden af gryderetten er gammelt kartoffelbrød,...
"Stegt søtunge er en af mine yndlingsretter," indrømmer Geoffrey Zakarian. "Den minder mig mest om New York City med dens legendariske restauranter, der serverer retten, især i..."
Sprødstegt laksefilet serveres med en solid salat med escarole og vilde ris. Udover disse hovedingredienser indeholder salaten også soltørrede tomater, knuste saltede pistacienødder og...
Stillehavstorskefilet bages i ovnen på en bund af saftige grøntsager. Den livlige kombination af gulerødder, rødløg og smaragdgrønne rosenkål gør retten livlig og...
Lav laks til hovedretten ved din næste familiefest. Fisken steges sprød på panden og færdiggøres derefter i ovnen, hvilket resulterer i en meget saftig og...
Denne lakseret tilberedes udelukkende i én pande på under 30 minutter og byder på de klassiske smagsoplevelser af rejescampi i en cremet sauce. Laksefileten serveres i en smagfuld sauce med...
Hvid fisk, såsom havaborre eller snapper, fungerer bedst til denne opskrift. Fileten placeres på en bageplade oven på håndmosede dåsetomater blandet med oliven og...
Opskrifter på solide gryderetter
Intet slår en klassisk gryderet – varm, hyggelig og mættende. Disse opskrifter vil helt sikkert glæde: fra traditionelle retter som nudler med
I denne opskrift kombinerer Rachel Ray to populære amerikanske retter: pot pie og chowder. Denne tykke, cremede gryderet med kartofler, stegt bacon, majs og ægte krabbekød serveres...
Bagt laks på én bageplade med nye kartofler og blomkål er en god løsning til en hurtig og nem hverdagsmiddag, og hvis du tager flere typer blomkål...
Denne hurtige karryret simrer kæmperejer og grove grøntsager i en smagfuld kokossauce med ingefær, hvidløg, forårsløg, fiskesauce og thailandsk rød karrypasta. Tilberedning...
Siciliansk caponata er en hurtig grøntsagsgryderet ret lavet med aubergine, simret med tomater, løg, selleri og kapers. Denne opskrift indeholder caponata med honning og vineddike, og...
Grøn karry er en af de mest populære thailandske retter, betagende med sin fyldige smag og magiske aroma. Sød kokosmælk, balanceret med serranopeber, citrongræs og...
Laksefilet og forårsløg pensles med en smagfuld teriyakisauce og grilles til lækre kulmærker og en blank glasur, serveret med en avocado- og agurkesalat i en let vinaigrette...
Stegte rejer med salt og peber er en populær kinesisk forret. De er panerede i en majsstivelsesdej og er sprøde, salte og let krydrede – en favorit! Denne opskrift indeholder stegte...
Disse laksebøffer er lavet med dåselaks – de er budgetvenlige og kan laves når som helst, så længe du har noget i dit spisekammer. Når du har formet bøfferne, kan du fryse dem ned til senere...
Tilbered denne udsøgte ret til en særlig lejlighed. Kammuslinger steges let på panden og vendes derefter i en let vinsauce med løg, gulerødder, røget paprika og safran...
Denne lækre og sunde ret er klar på få minutter og er perfekt til en protein- og grøntsagsrig hverdagsmiddag. Pandestegt laks serveres med dampet savoykål og...
Under Nowruz (det persiske nytår) nyder iranere at spise fisk med sabzi polo. Denne gamle tradition fejres også af iranere, der bor i udlandet. Hvid fisk tilberedes typisk til højtiden...
Denne skål med quinoa, friske grøntsager og rejer er en sand skattekiste af vitaminer og mineraler. Den er også rig på protein og sunde fibre. Du kan bruge alle færdiglavede...
Tilsæt tun på dåse, ansjoser, oliven og kartofler til en pastasalat med tomater og grønne bønner. Bland det hele med en syrlig vinaigrette for en hurtig, lækker og...
Den milde smag af hvid fisk er den perfekte kontrast til en mere livlig tilbehørsret. Brug den krydrede og salte smag af italiensk tørret soppressata til at berige en bouillon med fennikel og cherrytomater,...
Sikke en overraskelse! Hvis du har taget frosne laksefileter med hjem fra supermarkedet, behøver du ikke vente på, at de tøer op, før du steger dem. Du skal blot lægge fisken i en forvarmet pande og stege den, og så...
Mørt kulmulefilet paneres og steges sprødt gyldenbrun og serveres med kartoffelsalat i en cremet dressing. Du kan erstatte kulmule med anden hvid fisk, såsom stillehavslaks...
Bucatini-pasta tilberedes med muslinger uden skal, smagfulde stykker prosciutto og krydderier i tør hvidvin, hvilket skaber en elegant italiensk ret til særlige lejligheder. Sørg for omhyggeligt at...
Den hemmelige ingrediens i denne ret er finthakkede oliven, der fungerer som et lækkert salt. Du skal kun bruge seks oliven til at tilsætte salatdressingen og fylde den møre tilapia...
Det smukke ved denne paella er, at du kan lave den mest arbejdskrævende del på forhånd, derefter samle retten i et ildfast fad og sætte den i køleskabet. Bag retten lige inden servering.
Laksefilet med tomater og zucchini er en simpel, men lækker middag for to, lavet på én bageplade. Ristede tomater toppes med et sprødt lag rasp, krydderurter og...
Fajita er en Tex-Mex-ret lavet med kødstykker og stegte grøntsager, serveret med andre toppings på tortillas. Det smukke ved fajitas er, at alle lægger deres egen...
Med denne opskrift har Rachael Ray løftet en klassiker op. Italiensk pasta i vodkasauce er en nem, men luksuriøs ret med en fyldig, cremet tomatsmag, der...
Denne luksuriøse ret i japansk stil er utrolig nem at tilberede og sprængfyldt med smag. Laksefilet simres med asiatiske krydderier og grøntsager i en svampebouillon og serveres...
For en lettere og sundere asiatisk stegt ris, kan du erstatte noget af det traditionelle korn med blomkålsris. Begge typer ris pandesteartes med blomkålsrispulver...
En lækker middelhavsinspireret middag på 16 minutter – det er muligt! Du skal bruge færdigkøbte spinat- og ricotta-ravioli, men for at undgå skyldfølelsen ved at spise...
Intet slår smagen af frisk muslingesauce, men hvis du kun har basisvarer, kan du lave en lige så lækker pasta. Denne opskrift bruger stort set alle...
Det tager kun 15 minutter at tilberede rejer i en lækker glasur. En blanding af kinesisk blommesauce, ketchup og riseddike skaber en perfekt afbalanceret smag. Rør det i den stegte...
Linguine-pasta serveres i en let, tør hvidvinssauce med muslinger. Den er lækker, ligesom noget man finder på en italiensk toprestaurant, men alligevel overraskende nem at tilberede med minimale ingredienser...
Denne nemme reje-wok tilberedes i en varm wok under konstant omrøring på få minutter, så gør alle dine ingredienser klar og stil dem i nærheden af komfuret for at undgå...
Tilbered en lækker og hurtig italiensk middag på bageplade. Store rejer bages på en enkelt bageplade med alle ingredienserne til traditionel pasta puttanesca: rødløg, tomater...
Hvis du gerne vil lave en imponerende middelhavsmiddag uden besvær og bunker af beskidt service, er denne opskrift lige det, du har brug for! Hele middagen – bagte zucchini, rejer i hvidløgssmør og...
Alle elsker laks, og den tilberedes ret hurtigt, så du får endda tid til at marinere den kort for at sikre maksimal smag, mens du tilbereder resten af retten. Denne...
Tilbered en lækker og utrolig sund thailandsk inspireret middag. Grillet laksefilet til perfektion, serveret med dampede sorte ris og en let salat af søde og...
Fundamentet for denne komplette Cæsarsalat med laks er en let dressing lavet med basisvarer. Dens smag forstærkes ved at grille alt (selv salaten...)
Denne lækre og sunde fisk er nem at tilberede. Stegt coho-laksefilet vil være på din tallerken på under 15 minutter. Server den blot med salatblade, en smule citronsaft, og nyd! Perfekt...
Knuste hørfrø er en usædvanlig ingrediens til bagning af fisk. Det skaber dog en utrolig lækker skorpe, og nedenunder ligger saftig, mør laks. En ret til særlige lejligheder! Serveres...
Pistu er en fransk sauce, der minder om italiensk pesto, men uden tilsatte nødder og ofte uden ost. Basen af denne sauce er duftende olivenolie tilsat hvidløg og salvie. Den samme olie...
Denne hurtige "gæster på dørtærsklen"-ret er klar på få minutter med frossen laks. En multicooker med sin idiotsikre trykkogerfunktion vil hurtigt komme til undsætning...
Tilbered en laksefilet i spansk stil og bag den på en enkelt bageplade med grønne oliven, rødløg, peberfrugt og brødterninger dyppet i olivenolie. Rettens unikke smag...
Forkæl dine gæster med en ret i restaurantkvalitet fra Bobby Flay – kammuslinger i mexicansk stil. Store kammuslinger gnides med en krydderiblanding, steges gyldenbrune og...























































