Visninger: 461Denne luftige omelet, oprindeligt fra Murcia, Spanien, er perfekt til en sen søndagsmorgenmad eller en let aftensmad med en grøn salat. Fyldt med aubergine, peberfrugter, tomater og...
Visninger: 595"Jeg elsker 'næse til hale'-grøntsagskonceptet i denne salat. Man skal bare være lidt forsigtig: smagen af grøntsagerne kan variere. For eksempel kan en bunke gulerodstoppe smage..."
Visninger: 727For at spare tid laver Sandra Lee denne tilbehørsret med søde kartofler på dåse. Den er nem at tilberede i en slowcooker eller multicooker: bare fyld de søde kartofler i, drys med krydderier, og du kan glemme alt om dem i...
Visninger: 540Denne tilbehørsret tager kun 15 minutters aktiv tilberedning, og derefter simrer grønkålen stille og roligt på komfuret i en time, mens du tilbereder andre retter. Den solide kål...
Visninger: 486Hovedingrediensen i denne afrikanske ret er kassava. Den blev bragt fra Sydamerika til vestafrikanske lande for flere århundreder siden og blev en vigtig del af den lokale kost. Kassava...
Visninger: 452"Jeg elsker virkelig tilgangen til at lave braiserede grøntsager, da det er en holdindsats og et ansvar, der bliver virkeliggjort af de ekstra hænder, der er nødvendige for at skrælle og hakke...
Visninger: 521For at maksimere fyldigheden og intensiteten af sin søde kartoffelmos, laver Alex Guarnaschelli den med bagte søde kartofler. Efter bagning moses kødet nemt med en ske eller et piskeris. Alex dupper kartoffelmosen tør...
Visninger: 487Disse saftige kyllingeenchiladas bagt i molesauce er en fantastisk måde at nyde mole coloradito på, en traditionel sauce fra den mexicanske stat Oaxaca. Når man tilbereder mole coloradito, bruges den som fortykningsmiddel...
Visninger: 480Mange tror, at Cæsarsalat er en italiensk ret, men den blev faktisk opfundet på Caesars restaurant i Tijuana, Mexico. Denne opskrift bruger majs tilberedt på Cæsar-manér.
Visninger: 646Denne opskrift fungerer med både yams og søde kartofler. Knoldene deles på langs, dryppes med en blanding af smør og brunt sukker og drysses med ristede krydderier, herunder fennikel,...
Lav et sundt måltid, som alle vil elske, med disse nemme, lækre opskrifter – inklusive dessert!
Grib modne, smagfulde tomater og brug dem i disse kokkeinspirerede opskrifter.
Grøntsagsnudler er et godt alternativ til pasta og en sund og nem ret. Disse opskrifter indeholder squash, butternut squash og andre grøntsager.
Visninger: 771Molly Yeh laver kartoffelbagels til disse sandwich fra bunden. De resulterende boller er luftige og lækre bløde, perfekte til at fryse i stykker til hurtig morgennydelse.
Visninger: 662Denne ret i Tex-Mex-stil er endnu en vegetarisk "gylden middelvej", der vil glæde både vegetarer og kødelskere. Tre typer dåsebønner - sorte, røde...
Visninger: 364En lækker vegetarisk version af den klassiske chili con carne. Overfloden af grøntsager, bønner og krydderier gør den varm og mættende, og for at sikre, at selv kødelskere ikke finder denne chili kedelig, så prøv...
Visninger: 701Saftige kødboller af svinekød og kalv i en fløjlsblød vinsauce med svampe serveres med kogte ægnudler. Både champignoner og tørrede porcini-svampe bruges i tilberedningen. Smagen er...
Visninger: 896I modsætning til traditionel minestrone er denne vinterversion tykkere, fyldigere og varmende. Den indeholder vintergrøntsager, herunder græskar, masser af bønner og små portioner pasta. Efter suppen har hvilet,...
Visninger: 457Denne grøntsagslasagne er fyldt med sommerens sprudlende overflod. Zucchini, aubergine, tomater og masser af mozzarella gør den sommerlig, let, men mættende og nærende. I stedet for lasagneplader er denne...
Visninger: 565Til denne opskrift skal du bruge en stor ovnfast gryde med låg. Kyllingelår braiseres i hvidvin med rødløg, gulerødder, tørrede abrikoser, hvidløg og rosmarin, og...
Visninger: 504Kyllingelår steges sprøde, placeres derefter i en stegepande på en bund af sauterede svampe, fennikel, løg, timian og rosmarin, toppes med hvidvin og sendes til...
Visninger: 471Fyldige, smagfulde og lækre bagte agern squash-både kan serveres som forret eller tilbehør. Denne opskrift bruger masser af smør og brunt sukker. Men lad ikke dette...
Visninger: 546Hvis du laver denne gratin til en festlig lejlighed, så server den imponerende i individuelle serveringsskåle. Kartoffelmos med klistret parmesanost toppes med søde karamelliserede løg og timian og drysses med...
Visninger: 583Chaat er det indiske navn for forskellige forretter, og der findes mange variationer. Denne chaat med søde kartofler og stjernefrugt er en let salat, der tilbyder en vidunderlig kombination af smagsoplevelser...
Visninger: 474Denne luftige, solide og nærende omelet er perfekt til brunch, snack eller aftensmad. Smagfulde stykker stegt bacon passer perfekt til sødmen fra søde kartofler, grønkål og...
Visninger: 637Grillet majs er en populær gademad i Mexico. Gadesælgere sælger majsen fra deres boder, generøst krydret med en krydderiblanding og toppet med ost. Denne opskrift følger en...
Disse retter imponerer gæsterne uden at sprænge budgettet.
Bare fordi du ikke spiser kød, betyder det ikke, at du skal gå glip af noget. Her er nogle nemme opskrifter på mættende og lækre grøntsagsretter, som du kan nyde.
Visninger: 520"Jeg elsker hjemmelavet mac 'n' cheese og besluttede mig for at lave en sundere version, som jeg kunne lave ofte til min familie uden at have dårlig samvittighed," deler opskriftsforfatter Alex Caspero. "Selvom denne opskrift...
Visninger: 492Denne version af mac 'n' cheese kunne nemt kaldes "Tre oste". Retten er lavet med tre italienske oste: fontina, parmesan og Taleggio. Den er lækker og sej! Stegte svampe fylder den cremede...
Visninger: 481For at sikre at ribbenene er så velsmagende som muligt, gnid dem ind i en tør marinade og sæt dem i køleskabet natten over. Næste dag bages de i folie, indtil de er halvfærdige, og pensles derefter med sursød...
Visninger: 568Et lækkert, komplet thailandsk inspireret måltid: duftende limeris serveret med saftig laksefilet i en klistret sojaglasur og sprød dampet broccolini. Frisk koriander er prikken over i'et.
Visninger: 408Et helt stykke svinekød steges gyldenbrun og braiseres derefter i ovnen i æblemos, som gradvist bliver til en klistret glasur på kødets overflade. Resultatet er svinekød...
Visninger: 931"Jeg bliver konstant spurgt om denne utroligt lækre blomkålsopskrift," siger opskriftsforfatteren Mary McCartney. "Sprødbagte blomkålsbuketter er overtrukket med dej og...
Visninger: 462Krydret smør er en fantastisk måde at tilføje mere smag til enhver ret, og oksekødsbøf er ingen undtagelse. Røgede chipotlepeberfrugter i adobosauce kombineres med smør, som derefter...
Visninger: 421Oksebøf med søde og krydrede karamelliserede løg... Hvad kunne være mere lækkert? Karamelliserede løg braiseret i øl! Sikke et perfekt tilbehør til kød. Løgene braiseres i øl med baconstykker og...
Visninger: 435Når man er datter af en Iron Chef, forventer man ikke typisk barndomsmad derhjemme. Takket være sin mor, Alex Guarnaschelli, lærte Ava Clark at lave mad og værdsætte mad fra en ung alder. I en alder af 12 år...
Visninger: 374Kødet til disse kebaber behøver ikke marinering. De er lavet med ribeye-steak og møre grøntsager, som pensles med marinaden lige inden grillning. Pensl kebabene...
Visninger: 359Hvis du ikke har en grill, kan du grille denne lækre bøf i ovnen. Server med hvidløgsspinat og top det hele med en tomat-vodkasauce med gorgonzola. Blåskimmelost forstærker smagen...
Visninger: 862Ree Drummond besluttede at kombinere pasta med en populær steakhouse-ret – bøf og cremet salat. Det blev fantastisk! Lad de kraftige salatblade simre i en velsmagende, cremet og osteagtig sauce, og tilsæt...
Visninger: 1.023Med denne opskrift tilbereder du perfekte asparges i en damper. Den er lige præcis den rette mængde mør, forbliver behageligt sprød og får sin fantastiske smag fra skalotteløgstoppingen...
Visninger: 384Stjernen i denne ret er ikke så meget bøffen som saucen, den simrer i. Portobello-svampe, rødvin, Worcestershire-sauce og en buket krydderier giver saucen sin unikke, fyldige smag.
Visninger: 1.246Når du ikke har adgang til en udendørs grill, kan du grille din bøf og dine grøntsager i ovnen. Alt tilberedes på én bageplade, og ligesom en god bøf tager det kun få minutter! En dejlig bonus – minimal...
Visninger: 685En let salat af rucola, spinat, radiser, avocado og grønne ærter danner en saftig base til en grillet New York-steak, serveret med en sprudlende chimichurri-sauce. Argentinsk chimichurri-sauce...
Visninger: 446Til denne opskrift skal du, i modsætning til de fleste kornsalater, kun bruge lidt spelt – lige nok til at mætte lidt mere uden at fylde den med kulhydrater og bevare grøntsagernes...
Visninger: 570Oscar-bøffen er et raffineret eksempel på surf-and-turf, hvor saftig oksekød harmonisk parres med naturligt krabbekød under en fyldig Béarnaisesauce med et strejf af estragon. På...
Visninger: 570Denne udsøgte ret er over hundrede år gammel. Den menes at være opkaldt efter Kong Oscar II af Sverige, som havde en forkærlighed for dens ingredienser. Grillet filet mignon steak serveres med en topping...
Visninger: 737Steak Oscar er en fremragende kombination af grillet bøf, skaldyr, asparges og hollandaisesauce. Det er en af de retter, som mange kokke undgår, fordi de anser den for kompliceret. Men med...
Visninger: 450Denne middag i verdensklasse er klar på bare 16 minutter! Saftige, pandestegte filet mignon steak-medaljoner serveres på en bund af moste kogte kartofler og stegte løg. Saucen...
Visninger: 473Steg en ribeye steak på panden, pensl den med smeltet smør og duftende estragon, og server den med hjemmelavede pommes frites. Til dipping kan du lave en hurtig mayonnaisedip, der minder dig om...
