Frysning: Slow Cooker Gumbo
Stemmer: 1
Tid: Klokken 8
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 6
Kalorier 435, samlet fedt 26 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 28 G., kulhydrater 24 G., fiber 6 G., kolesterol 115 mg, natrium 999 mg, sukker 6 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 6
Kalorier 435, samlet fedt 26 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 28 G., kulhydrater 24 G., fiber 6 G., kolesterol 115 mg, natrium 999 mg, sukker 6 G.
Hvis du foretrækker at købe poser med frosne måltider, så du kan bikse aftensmaden sammen på et øjeblik, vil du elske ideen om at lave dine egne færdiglavede måltider med friske ingredienser af høj kvalitet. Du kan sammensætte dem i weekenden og fryse dem ned for en sofistikeret, næsten festlig hverdagsmiddag. Denne opskrift kræver frysning af gumbo, en Cajun-gryderet lavet med grøntsager, kylling og pølse. Optø indholdet om nødvendigt natten over, kom det i slowcookeren om morgenen, og hav en varm middag klar, når du kommer hjem fra arbejde.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g kyllingelår uden skind og ben, skåret i 5 cm store stykker.
- 450 g tyndt skåret andouillepølse
- 1 stort løg, skåret i 2 cm store stykker.
- 1 grøn peberfrugt, skåret i 2 cm store stykker.
- 2 stilke selleri, skåret i 2 cm store stykker.
- 1 pakke (450 g) skivet frossen okra
- 1/4 kop langkornet hvid ris
- 3 spsk. Cajun-krydderi
- 1 dåse (800 g) hakkede tomater på dåse
- Stærk sauce og sprødt brød til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingelår, andouille-pølse, løg, sød peber, selleri, okra, langkornet ris, Cajun-krydderi, tomater, varm sauce, hvidt brød
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom kylling, pølse, løg, peberfrugt, selleri, okra, ris og Cajun-krydderi i en stor plastikpose med lynlås. Hæld de hakkede tomater over blandingen i posen. Krydr med 1 tsk salt og 1/4 tsk sort peber. Pres luften ud af posen, og luk den. Frys posen, indtil den skal bruges (op til 3 måneder). Optø i køleskabet mindst 24 timer før tilberedning.
- Kom indholdet af posen i en slowcooker på 6 liter. Tilsæt 1 kop vand. Kog ved svag varme, indtil kyllingen er mør, og smagen er blandet, 6-8 timer. Smag til med salt. Server med stærk sauce og brød.
Kategorier:
Lignende opskrifter
