Opskrifter på europæiske retter

Denne opskrift kombinerer to italienske klassikere: pasta i Alfredo-sauce og farfalle med grøntsager og kylling. Den er saftig og mættende, perfekt som hovedret eller tilbehør. I...

Broccoli vil tilføre fylde, vitaminer og sunde fibre til din makaroni og ost, og hvis du serverer den med en generøs portion sprød topping, vil selv kræsne spisere, der ikke gør det ...

Stroopwafels (hollandsk for sirupvaffel) er et klassisk hollandsk wienerbrød, der oprindeligt stammer fra byen Gouda, hjemsted for den berømte ost, men de indeholder ikke ost, men er faktisk to tynde vafler, der er sat sammen...

Denne utroligt enkle pasta er en ægte italiensk ret, der ikke kræver dyre ingredienser og er nem at tilberede. Alt du behøver er kogt spaghetti, olivenolie...

Rejer og citron er en fantastisk kombination, især når de kombineres i denne cremede italienske risotto. Sautér store rejer let i olivenolie og tag dem op af panden for at tilsætte dem til den allerede...

Denne grøntsagslasagne kan serveres som en vegetarisk hovedret eller som tilbehør til kød. Den er bogstaveligt talt fyldt med en saftig blanding af zucchini og spinat, masser af klistret ost og en lækker hjemmelavet sauce...

Det smukke ved italiensk piccata ligger i dens enkelhed og udsøgte smag. Basen af ​​piccata er tynde kalvekoteletter. Stød dem, og stegning tager kun få minutter. For at lave kødet...

Grønkålspesto har en mildere smag end traditionel basilikumpesto. Det er en sund og fiberrig sauce til enhver pasta. Purér blot rå grønkål i en blender sammen...

En lækker gylden skorpe, friske, saftige jordbær og blød flødeskum – det er de tre hovedkomponenter i den populære jordbærkage. Men i denne opskrift er den lavet i form af en stor...

Nyd de fantastiske smagsoplevelser fra provencalsk køkken med denne udsøgte tilbehørsret, der er klar på få minutter. Frosne artiskokhjerter simrer i et par minutter i en lille...

Denne lækre græsk-inspirerede pizza laves fra bunden meget hurtigere end traditionel italiensk pizza. Du behøver ikke at ælte dejen i hånden eller bruge færdigkøbt dej. Nøglen til denne opskrift er dens flydende...

Citron er måske ikke den mest naturlige pizzaingrediens, men i denne opskrift komplementerer dens klare citrussmag den fiskede zucchini- og ricotta-topping smukt. Du kan forvente en lækker...

Denne italienske pasta er perfekt til sommeren, når du higer efter den søde smag af friske, modne tomater. Den er klar på få minutter: fint hakkede tomater,...

Med færdigkøbt dej og grillet kylling vil din pizza være klar på ingen tid. Den er fyldig, saftig og fyldt med fyldig smag, med de søde og krydrede noter af klassisk barbecuesauce.

Fransk beurre blanc-sauce vil tilføje en sofistikeret smag til alle dine retter og forretter, uanset om det er fisk, skaldyr, svampe, kylling eller blancherede grøntsager. Saucen er lavet med smør, som...

Lav græsk citron-avgolemono-suppe, når du har brug for en varmende og sund frokost med en behagelig forfriskende smag. Hovedingredienserne er citronsaft og æg, som piskes sammen og...

Coq au vin, eller coq au vin, er en klassisk fransk ret, der kan tage timer eller endda dage at tilberede på grund af den marineringstid, kyllingen kræver. Med denne opskrift vil du være klar på ingen tid.

Bagt pasta har en fyldigere og mere levende smag; alle ingredienserne varmes grundigt op i ovnen, og deres aromaer smelter sammen til én vidunderlig duft. Kombiner den kogte fusilli pasta...

Denne hyrdetærte kan bages i et 2-liters ildfast fad eller i individuelle ramekiner til en fest. Det tykke fyld er lavet med strimlet kylling og spinat i en let sauce lavet med friske...

Dette er en sundere version af den engelske ret fish and chips. I stedet for almindelige kartofler bruger opskriften søde kartofler skåret i strimler, og i stedet for friturestegning bages de i ovnen og...

Navnet på denne berømte italienske pasta kan oversættes til "peberost", og udover selve pastaen indeholder den faktisk kun ost, sort peber og lidt olivenolie. Og alligevel...

For at lave lækker italiensk pasta uden besværet, behøver du kun spaghetti, dåsetomater i deres egen saft, frisk basilikum og et par krydderier. Smagen og aromaen...

Saucen til denne pasta er lavet med rå italiensk pølse. Fjern tarmene for at afsløre en lækker, smagfuld og krydret pølse. Pølsen er sauteret med løg og...

De grundlæggende ingredienser i den enkleste klassiske vinaigrette-dressing er olivenolie og eddike, som tilsættes i forholdet 3:1. Du kan bruge enhver eddike, du ønsker: hvidvinseddike eller...

Denne elegante middelhavsret er klar på bare 30 minutter og er perfekt til en let middag. Torskefilet braiseres på en bund af grofthakket fennikelrod, hvilket resulterer i en saftig...

Denne middelhavsinspirerede ret vil tryllebinde alle med sin smag, luksuriøse aroma og unikke præsentation i pergamentpapir. Hver portion leveres med en wrap, der indeholder en tynd...

Disse fantastiske småkager i italiensk stil vil lyse din ferie op og være en perfekt godbid til din daglige teselskab. Disse småkager laves ved at skære dem ud. De anførte ingredienser er blandet...

Disse mundrette pizzaer er en god forret til en buffet eller en familiefest. Bunden af ​​pizzaerne er almindelig pizzadej, som derefter skæres i runde udstikkere...

Escarole-blade har, på trods af alle deres sundhedsmæssige fordele, en bitter smag, som i denne opskrift er perfekt afbalanceret af stegt pancetta, en italiensk type bacon. Steg pancetta-stykkerne,...

Diana-steak er opkaldt efter den antikke romerske jagtgudinde og er en klassisk ret i restaurantkvalitet, som du nemt kan lave derhjemme med denne trinvise opskrift.

En ægte florentinsk bøf betragtes ofte som en grillet bøf over kul, men hvis du ikke har adgang til en grill, kan du lave denne opskrift på en grillpande på komfuret.

Denne italienske isdessert ser elegant ud på en tallerken, ligesom på en restaurant, men er utrolig nem at lave. Prik et hul i en kugle vaniljeis, og stik den ind...

Pasta Puttanesca har fået sit navn fra arbejderne på italienske bordeller, som ikke brugte meget tid på at tilberede mad og brugte det, der oftest var i køleskabet, hvilket...

Bomboloni er italienske fyldte doughnuts lavet med gærdej. For at lave dejen skal du bruge presset gær, mel, æg, sukker og smør. Det anbefales at ælte den i en røremaskine...

Det er ikke så svært at lave hjemmelavet ravioli fra bunden, som det ser ud til, især hvis du har en pastamaskine. Det vil hjælpe dig med at få en perfekt glat dej og pæne ravioli, ligesom købte. Ingredienser...

Spaghetti carbonara er en lækker italiensk pastaret serveret i en delikat æggesauce, generøst toppet med revet parmesanost og sprøde stykker pancetta. Den mætter endnu mere, når den kombineres med traditionel...

Muffalettaen er en kæmpe sandwich, der er populær i USA, opfundet af sicilianere og fyldt med italienske delikatesser. Muffalettaen er lavet med et rundt italiensk brød. Den...

Denne enkle suppe, lavet af ingredienser fra dåse og færdiglavede, bliver til en lækker italiensk ret, som du nemt kan forkæle dine kære med til frokost. Suppen er lavet med...

Man ved næsten intet om oprindelsen af ​​kyllingen "Vesuvio", en stegt kylling og kartofler i en hvidvinssauce. Retten blev opkaldt efter en vulkan i nærheden af ​​Napoli, og...

Disse helt naturlige svinekoteletter er fyldt med spinat, soltørrede tomater og en blanding af gedeost og flødeost, inden de steges på panden, hvilket skaber en lækker ret, der er perfekt til...

Shamrock Shake milkshake vil være tilgængelig hos McDonald's i marts forud for St. Patrick's Day i USA, Canada og Irland. Denne forfriskende drik er elsket for sin vanilje-myntesmag...

Højdepunktet ved dette lækre fladbrød er toppingen af ​​sesam, valmue og tørret løg, som tilføjer en unik smag. Noget af toppingen blandes i mel- og naturyoghurtdejen, mens noget...

Denne opskrift tager italienske kartoffelgnocchi og laver dem lidt anderledes: i stedet for at koge dem, steges de i olivenolie, indtil de er sprøde og gyldenbrune.

Duftende hvidløgsolie tilføjer en unik smag til denne enkle ret. Smag olivenolien til ved at stege hvidløget let i den, og pas på ikke at det bliver brunt, da olien vil blive bitter. Derefter...

Denne klassiske milanesiske ret er lavet med tynde kalvekoteletter. For at forberede paneringsområdet skal du oprette et paneringsområde på køkkenbordet ved at placere fire lave tallerkener ved siden af ​​hinanden: en til mel, en til...

Denne latinamerikanske ret vil glæde alle. Grillet oksekød (kaldet churrasco på spansk) serveres med en argentinsk chimichurri-sauce lavet med friske krydderurter. Tilberedningen...

Denne pastaret i italiensk stil er utrolig hurtig og nem at tilberede. Forkæl dig selv med en særlig middag i slutningen af ​​en arbejdsdag med minimal indsats. Kogt pennepasta...

Hvis du har en pose frosne pommes frites i din fryser, kan du lave en unik, sprød snack – fricos med pommes frites. Fricos er italienske vafler lavet med revet ost, som...

Pan con tomate (brød med tomat) er en simpel, men utrolig lækker forret, og er et almindeligt tilbehør til catalanske tapasbarer. Den er nem at tilberede og serveres typisk med alkoholholdige drikkevarer...