Opskrifter fra det franske køkken
Visninger: 6.832En opskrift på en Sidecar-cocktail, lavet med en shaker. To dele cognac blev blandet med én del Grand Marnier-likør, én del citronsaft og is. Glassene var dækket med sukker, og...
Visninger: 3.928Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6 301Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 9.506Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6 351Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 32.804En opskrift på almindelig makaroni og ost, lavet med en speciel ostesauce. Tre typer ost blandes i en mælkeblanding, hvilket skaber en duftende og cremet sauce. Den kombineres derefter med makaroni og stegt bacon. Valgfrit...
Visninger: 8.056En traditionel fransk forret med skiveskårne grøntsager og ost. Serveres kold på kiks eller brødstænger.
Visninger: 8 179
Visninger: 11.852En sofistikeret forret bestående af stegte rejer på agurkeskiver med flødeskum. Disse kanapeer vil tilføje et strejf af nyhed til forretsbordet til din cocktailfest.
Visninger: 9 251Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 10.051En delikat røget laksemousse lavet med flødeskum, gelatine, citronskal, kapers og dild. Denne mousse kan bruges til at pynte agurkeskiver, brødstænger eller kiks, eller til at fylde...
Visninger: 15.548I modsætning til den berømte franske dessert croquembouche er denne variation lavet med osteprofiteroles, der stables højt på et fad og garneres med fintrevet parmesan og kviste af timian. Til...
Visninger: 9.639
Visninger: 4.363Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4 301Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6.648Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 13.738Klassisk løgsuppe er endnu bedre med karamelliserede løg og cremet fløde. Den dybe, fyldige smag af karamelliserede løg kompenserer mere end rigeligt for den tid, der bruges...
Visninger: 19.673Gammelt møder nyt – en frisk version af fransk løgsuppe. Tilføjelsen af svampe og blåskimmelost giver en uforglemmelig smag til klassisk løgsuppe. Karamelliserede løg og svampe, stegt i...
Visninger: 5 652
Visninger: 5 381Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6.741En opskrift på en cremet suppe lavet med mælk, blomkål og rosenkål. Før servering garneres den cremede suppe med frisk timian, stegte rosenkål og laksekaviar.
Visninger: 8 193Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 10.957Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 50.488En opskrift på brieost smeltet med honning i ovnen. Serveres som aperitif med kiks og æbler.
Visninger: 8.074Pandekagefyld med stuvede rejer i vin og citronsaft - en detaljeret opskrift....
Visninger: 8 824Pandekagefyld med svampe og fløde - en detaljeret opskrift....
Visninger: 6 126Løg- og timianpandekagefyld - En detaljeret opskrift...
Visninger: 6 121Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 10.056Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 9.598Salaten består af skiver af pære, salat, granatæblekerner, blåskimmelost og honning. Den serveres med en dressing lavet af champagneeddike, sennep, hvidløg og citronsaft.
Visninger: 9 323Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 7 144Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 17.841Opskrift på ovnbagte kyllingebryster med rasp og parmesanost....
Visninger: 9 172En opskrift på kyllingebryster sauteret med timian, spinat og citronsaft. Serveres med en løg-citronsauce lavet med hvidvin og kyllingebouillon.
Visninger: 20.025Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 11.518En opskrift på blomkål tilberedt som tilbehør kan bruges til enhver hovedret med fjerkræ, fisk eller korn. Blomkålen blancheres først, dryppes derefter med en mælkesauce og...
Visninger: 6.067Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 11.614En opskrift på gougères af vandbakkelser med cheddarost. Fyldt med æblemos og toppet med salvieskinke.
Visninger: 7.507En opskrift på kanapeer med røget ørred, lavet med nye kartofler bagt med skræl og derefter friturestegt til de er gyldenbrune. Toppet med let cremefraiche. Og...
Visninger: 8.998Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 10 358Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6.835Laver en salat af rødkål, udblødte skalotteløg og selleri, krydret med rødvinseddike, Dijon-sennep og cremefraiche. Toppet med ristede valnødder.
Visninger: 6.679En opskrift på en cremet forret med Coeur Cheese, dild og forårsløg. Cremet mascarpone- eller Philadelphia-ost piskes med piskefløde, formes til en kugle og sættes til side...
Visninger: 12 232Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 7.797En detaljeret opskrift på retten - Hamburgere med æg og friséesalat....
