Bagte kyllingebryst i ostepanering


Stemmer: 7

Sådan laver du - Bagte kyllingebryst i ostebund
Foto af retten: Charles Masters

Gå tilbage Printversion

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 402, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 54 G., kulhydrater 8 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.


Opskrift på ovnbagte kyllingebryster med rasp og parmesanost.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 2 spiseskefulde Dijon-sennep
  • 1/2 tsk hakkede timianblade
  • Groft salt
  • 1/4 tsk cayennepeber
  • 4 kyllingebrystfileter, uden skind (ca. 230 g pr. stk.)
  • 3/4 kop fint revet parmesanost
  • 3/4 kop panko rasp eller groftmalet tørret baguette
  • Madlavningsspray



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Forvarm ovnen til 230°C.
  2. I en mellemstor skål blandes sennep, timian, 1/2 tsk salt og CayennepeberGnid kyllingebrystene med den resulterende blanding.

  3. I en separat skål blandes parmesan- og panko-rasp. Vend kyllingebrystene i raspblandingen.
  4. Placer kyllingebrystene på en rist oven på en bageplade, spray med bagespray, og placer bagepladen midt i ovnen. Bag kyllingebrystene, indtil de er gyldenbrune, 15 til 20 minutter. Tag dem ud af ovnen og lad dem hvile i 5 minutter, og skær derefter brysterne i skiver.

    Vi tilbyder en opskrift - Sprøde ovnbagte kyllingefingre.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt