Grøn chili quiche
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Grøn chili quiche - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Færdig usødet mørdej, for-optøet (ca. 22 cm i diameter).
- 1/2 spsk. revet ost med peber (ca. 60 g.)
- 120 g hakkede grønne chilier på dåse, drænet
- 140 g blandet grøn salat (ca. 8 kopper)
- 4 æg
- 1 kop mælk
- 1/3 kop piskefløde
- Groft salt og friskkværnet peber
- 2 forårsløg, finthakket
- Paprika
- 140 g blandet grøn salat (ca. 8 kopper)
- 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie
- Saft af 1 citron
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mørdej, æg, mælk, fløde, citronsaft, paprika, forårsløg, chilipeber, salatblanding, peber jack ost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer bagepladen i den øverste tredjedel af ovnen og forvarm den til 200 grader.
Placer mørdejen i en rund form, der på forhånd er smurt med smør. - I en mellemstor skål piskes æg, mælk, piskefløde, 1/2 tsk salt og 1/8 tsk peber sammen. Tilsæt forårsløg, chili og ost.
Hæld blandingen over dejen og drys med paprika. Placer tærteformen på en varm bageplade og bag i 25-30 minutter, indtil den er gyldenbrun og fyldet har sat sig. - I en stor skål vendes salatbladene med olivenolie og citronsaft, krydr med salt og peber. Skær quichen i både og server med salaten.
Kategorier:
Lignende opskrifter
