Opskrifter fra det franske køkken


Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Asparges- og ostetærteVisninger: 24.660

Detaljeret opskrift med fotos.

Asparges, butterdej, mel, fontinaost, Comtéost, skalotteløg, æg, mælk, muskatnød, citronskal...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter:
Franske kalkunsandwichesVisninger: 10.598

Detaljeret opskrift med fotos.

Kalkun, timian, gulerødder, selleri, løg, hvidløg, worcestershiresauce, baguette, provoloneost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 720
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Gulerodssalat med kapersVisninger: 13.633

Detaljeret opskrift med fotos.

gulerødder, kapers, selleri, sennep, Dijon-sennep, løg, rødløg, vineddike, dild...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kir Royale-cocktailVisninger: 23 107

Denne franske cocktail nippes traditionelt før et måltid for at forberede smagsløgene. Kir Royale er, ligesom sin fætter i tør hvidvin, lavet med Crème de Cassis-likør...

ribslikør, champagne, hindbær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Forfatter:
Cocktail "French 75"Visninger: 16.448

Cocktailen har en historie, men den fik sit navn, French 75, i 1930. Tilsæt en sjat sukkersirup, lidt mere citronsaft (2 spiseskefulde), et strejf gin, og afslut med et lag af...

gin, citronsaft, champagne...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Forfatter:
ChampagnecocktailVisninger: 13.734

Ikke at champagne behøver nogen tilsætning, men denne klassiske drink kan gives endnu mere bobler ved at tilsætte en sukkerknald dyppet i et par...

bitter, brandy, champagne...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Forfatter:
MarengsVisninger: 7.974

Detaljeret opskrift med fotos.

æg, vinsten, stivelse, mynteekstrakt, chokolade, konfetti...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Mængde: 20 stk. Kalorieindhold: 32
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Stegte rejer med hvidløgssauceVisninger: 27.539

Stegte rejer med hvidløgssauce - en detaljeret opskrift....

skalotteløg, hvidløg, rejer, timian, hvidvin, citronsaft, rasp...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - restauratør
Gulerods- og ingefærsuppeVisninger: 18.944

En detaljeret opskrift på gulerodssuppe med billeder...

Kartofler, gulerødder, ingefærrod, søde løg, hvidløg, nødder, pinjekerner, yoghurt, honning, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 183

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt