Hjem » Verdens køkkener » Asiatisk køkken » Japansk køkken » Side 4
 

Japanske køkkenopskrifter


Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kylling Yakitori (Kyllingespyd)Visninger: 6 142

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, riseddike, limesaft, risnudler, salat, daikon-radise, hot sauce, sojasauce, mirin (risvin), sake...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Onigiri sushi (riskugler)Visninger: 50 216

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rundkornet ris, tang, nori, blommer, tun, laks, sojasauce, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 stk.
Kategorier: Supper, Tankning, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Misosuppe med majsVisninger: 7.489

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Sukkerærter, majs, skalotteløg, ingefærrod, sojasauce, fiskesauce, røde peberflager, miso (sojabønnepasta), tofu...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Saucer, Dips, .
Kolde japanske sobanudler med dipsauceVisninger: 25.672

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Nudler, mirin (risvin), sherry, riseddike, sojasauce, ansjoser, ingefærrod, forårsløg, gulerødder, tang, nori...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret eller tilbehør
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fisk, .
Nigiri sushi med fiskVisninger: 9.989

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rundkornet ris, riseddike, tun, laks...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet Teriyaki kylling med syltede agurkerVisninger: 7.538

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, kyllingelår, kyllingelår, mirin (risvin), sake, sojasauce, ananasjuice, riseddike, røde peberflager, agurker, ingefærrod, honning...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Sushiruller med rejer i dej og ingefærsauceVisninger: 19.578
Opskriftens indhold:

En opskrift på sushiruller med sprøde, panerede rejer og sesam-ingefærsauce.

Ris, rejer, panko rasp, æg, tang, nori, agurk, ingefærrod, sojasauce, mayonnaise, citronsaft, røde peberflager, avocado, wasabi, sesamfrø...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 4 ruller
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Japansk paneret svinekødVisninger: 8.990

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Svinekød, risvin, sake, sherry, ingefærrod, agurker, riseddike, røde peberflager, panko rasp, æg, stivelse, jordnøddeolie, sojasauce, Worcestershire sauce, ketchup...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 419
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Med saucer, .
Californiske rullerVisninger: 4 811

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

ris, tang, krabbekød, mayonnaise, agurker, vineddike, avocado, sesam...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Tankning, Kød, .
Forfatter: - kok
Kraftig misosuppe med shiitakesvampeVisninger: 16.356

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tun, shiitakesvampe, bok choy, tofu, tang, ingefærrod, forårsløg, hvidløg, miso (sojabønnepasta), sesamfrø...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Wok-stegt teriyaki-laksVisninger: 9.883

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Laks, teriyakisauce, svampe, ingefærrod, hvidløg, broccoli, sesamfrø...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Saga Wagyu Beef SukiyakiVisninger: 7 315

I Japan tilberedes sukiyaki til frokost, og alle bruger spisepinde til at samle ingredienser op af gryden, mens den koger. Derfor tilsættes ikke alle ingredienserne i gryden på én gang, men snarere lidt efter lidt.

Oksekød, Napa-kål, shiitakesvampe, brøndkarse, risnudler, mirin (risvin), sake, sojasauce, forårsløg, tofu...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
SukiyakiVisninger: 12.633

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Oksekød, sojasauce, mirin (risvin), løg, selleri, shiitake-svampe, Napa-kål, forårsløg, tofu...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Miso-glaseret torskVisninger: 10 611

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Torsk, mirin (risvin), brunt sukker, miso (sojabønnepasta), forårsløg, hvidløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 220
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fisk, .
SushirullerVisninger: 22.042
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tang, nori, rundkornet ris, tun, laks, riseddike, agurker, gulerødder, avocado...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 30 stk.
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Med saucer, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Alton Browns California RollsVisninger: 4.723

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tang, nori, krabbekød, citronsaft, ris, sesamfrø, avocado, agurk, ingefærrod, sojasauce, wasabi...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 portioner som forret
Kategorier: Saucer, Dips, .
Hjemmelavet teriyakisauceVisninger: 16.808

Trin-for-trin opskrift på sushisauce - Hjemmelavet teriyakisauce....

sojasauce, stivelse, risvin, ingefærrod, brunt sukker, hvidløg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 spsk.
Kategorier: Saucer, Sød, .
SojasirupVisninger: 5.047

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

sojasauce, brunt sukker, limesaft, sirup...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Kartoffeldumplings med kødfyldVisninger: 4.683

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

kartofler, rasp, harissasauce, hakket oksekød, løg, æg, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret
Kategorier: Cocktails, Med likører, .
Tokyo Ginza-cocktailVisninger: 4 130

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

vodka, citrongræs, hindbær, risvin, likør...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Oksekødskebab marineret i teriyakisauceVisninger: 5.483

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Oksekød, teriyakisauce, sojasauce, ingefærrod, sherry, sesamfrø, løg, cherrytomater, champignon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Tun tatakiVisninger: 35.764
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tun, sojasauce, skalotteløg, ingefærrod, salatblanding, tomater, limesaft, avocado, jordnøddesmør, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Tærter, gryderetter, tærter, .
Japansk cheesecakeVisninger: 10.527

Den delikate, fløjlsbløde tekstur af japansk cheesecake opnås ved at inkorporere lavproteinmel i opskriften. Overfladen af ​​japansk cheesecake har en tendens til at hæve sig til det punkt, hvor...

Mælk, flødeost, æg, mel, majsstivelse, citronskal, vinsten...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Tempura af grønne bønnerVisninger: 18 101

En opskrift på friturestegt tempura med grønne bønner. Dejen er lavet med mel, stivelse og kulsyreholdigt vand. Den færdige ret dryppes med sojasauce, limesaft og grønne bønner...

grønne bønner, limesaft, forårsløg, sojasauce, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

1 2 3 4 5
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt