Japanske køkkenopskrifter


Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Forfatter:
Shichimi togarashi (japansk krydderiblanding)Visninger: 8 146

Hvis du elsker krydret mad, kan shichimi togarashi blive din nye yndlingskrydderiblanding. Denne japanske krydderiblanding er lavet med sesam, valmuefrø og hvidløg, sammen med appelsinskal, stødt peber og...

Nori, appelsinskal, hvidløgsgranulat, havsaltflager, stødt cayennepeber, valmuefrø, sesamfrø...
Tid: --
Forfatter: - kok
Japansk rejerisottoVisninger: 5.679

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Arborio-ris, rejer, krabbekød, edamamebønner, citronsaft, mirin (risvin), sojasauce, sake, ingefærrod, forårsløg, miso (sojabønnepasta), nori, sesamfrø...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Saucer, Dips, .
Forfatter: - kok
Miso pastasauceVisninger: 12 205

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Fennikel, løg, hvidløg, ingefærrod, røde peberflager, tang, mirin (risvin), riseddike, sojasauce, miso (sojabønnepasta), citronsaft, tun...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Nabe Yaki Udon nudelsuppeVisninger: 10.937

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Nudler, shiitakesvampe, gulerødder, spinat, kylling, tun, sojasauce, mirin (risvin), flager af havsalt, tang, æg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2-4
Kategorier: Grill, Fugl, Salater, Med pasta, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingesalat med boghvedenudlerVisninger: 8 915

En detaljeret opskrift på grillet fjerkræsalat med billeder...

Kyllingebryst, nudler, peberfrugt, hoisinsovs, riseddike, forårsløg, ingefærrod, hvidløg, chilipasta, honning, jordnøddesmør, jordnødder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Oksekød med grøntsager "Sukiyaki"Visninger: 7.357

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Oksekød, nudler, spinat, svampe, jordnøddesmør, sojasauce, mirin (risvin), forårsløg, tofu...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Salater, Med pasta, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Kylling Soba NudelsalatVisninger: 7.722

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, jalapeño peberfrugter, peberfrugter, nudler, agurker, limesaft, sojasauce, sherry, ingefærrod, forårsløg, hvidløg, jordnøddesmør, røde peberflager, jordnødder, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
HåndrulleVisninger: 7 301

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ris, daikon-radise, grønne bønner, nori, salat, sojasauce, riseddike, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Vin- og sake-cocktailVisninger: 5.085

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

rødvin, sake, sirup, agurker...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Mojito med sakeVisninger: 4 138

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

mynte, limesaft, sirup, rødvin, sake...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 mojito
Kategorier: Supper, Tankning, Kød, .
Shabu-shabu af Jamie OliverVisninger: 20.862

Shabu-shabu, en af ​​de mest populære retter i Japan, er en anden version af fondue, hvor retten spises, mens den tilberedes. Den består af skiver af råt oksekød, skåret meget tyndt...

Tang, tun, oksekød, shiitakesvampe, honningsvampe, brøndkarse, ris, tofu...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Saucer, Tankstationer, .
Japansk dressingVisninger: 7 133

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

sojasovs, riseddike, ingefærrod...
Tid: 10 minutter.
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Tokyo Tun TartarVisninger: 18.443

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tun, forårsløg, hvidløg, ingefærrod, agurker, sojasauce, riseddike, tang, nori, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Teppanyaki-kammuslingerVisninger: 6.432

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kammuslinger, zucchini, butternut squash, ingefærrod, chilipeber, edamamebønner, forårsløg, hvidløg, sojasauce, riseddike, sake...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kold salat med tofuVisninger: 7.814

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

tofu, riseddike, sojasauce, ingefærrod, forårsløg, koriander, sesam...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Asparges med wasabi og mayonnaise-dipsauceVisninger: 5.467

Du kan erstatte wasabipulver med wasabipasta i denne opskrift, men wasabipasta giver stadig en friskere smag. Si wasabipulveret gennem en finmasket si inden brug.

asparges, sojasauce, citronsaft, mayonnaise, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Tankning, Kød, .
Shabu-shabu med oksekød og svampeVisninger: 4.929
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Oksekød, shiitake-svampe, forårsløg, Napa-kål, radiser, sojasauce, mirin (risvin), riseddike, ingefærrod, røde peberflager, tofu...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter:
Japansk svampesuppe med ægnudlerVisninger: 16.708

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Nudler, honningsvampe, shiitakesvampe, champignon-svampe, crimini-svampe, ingefærrod, sojasauce, sherry, æg, hvidløg...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Teriyaki kyllingrulle i pitabrødVisninger: 12.574

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, forårsløg, hvidløg, mirin (risvin), sojasauce, citronsaft, vineddike, gulerødder, ingefærrod, squash, romainesalat, ananas, pitabrød, sesamfrø...
Tid: 1 time og 5 minutter plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Udon-nudler med miso-simret tilapiaVisninger: 5 164

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tilapia, nudler, shiitakesvampe, forårsløg, sojasauce, miso (sojabønnepasta), hvidvin, sake...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt