Amerikanske køkkenopskrifter

Med en blød chokoladebund og et lag smeltende skumfiduser er denne kage dybest set en kæmpe s'more (ristede skumfiduser og chokolade på en graham cracker) til dine rejser.

Hummerhaler kan tilberedes på mange forskellige måder: dampet, ovnbagt, grillet eller endda grillet. Sidstnævnte mulighed har vist sig at være den mest velegnede til produktion af hummere, der...

Philadelphianerne diskuterer aldrig, om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks er den bedste cheesesteak-sandwich. Pat Olivieri tilskrives opfindelsen af ​​denne tyndt skårne...

Skinke i en lækker, klistret glasur vil være en smuk tilføjelse til dit bord til enhver højtid, hvad enten det er nytår, jul eller påske. Denne opskrift giver dig mulighed for at lave en basisglasur og, hvis det ønskes,...

Denne store rulle er fyldt med alle smagene og teksturerne fra den populære Philly Cheesesteak-sandwich, med den eneste forskel, at du ikke behøver at sammensætte en sandwich til hver gæst. Bare...

Den ikoniske cheesesteak, en af ​​Amerikas mest populære sandwich, tager en ny form i denne opskrift. Brødkasser er som brødskåle, bare mere praktiske og hurtigere. De har alt, hvad du behøver...

Disse boller virker komplicerede ved første øjekast, men når du først forstår tilberedningsprincippet, vil du helt sikkert prøve dem: Pepperoni-pizza rulles til en rulle og skæres i skiver – og det er det...

Hvis du gerne vil bage indviklede julekager, der vil imponere dine gæster, er denne opskrift lige det, du har brug for! Disse småkager er komplekse i udseende og smag, men meget nemmere at lave end...

Denne dessert var inspireret af den klassiske amerikanske pecan pie: for dem, der synes, den er for tung og fyldig, er cheesecake lige sagen. Cheesecaken og dens lækre, klistrede pecan fyld...

Mød en af ​​West Virginias mest populære snacks. Disse ruller fyldt med velsmagende pepperoni og ost kan findes i butikker og spisesteder over hele staten. Og i stedet for runde...

Der findes ikke noget godt! Og denne kage er et perfekt eksempel: den har jordnøddesmør, chokolade og kokos, som alle komplementerer hinanden perfekt. Chokolade...

Disse yndige muffins smager lige så vidunderligt, som de ser ud. Hvis du elsker jordnøddesmør, så prøv det med bærmarmelade. Jordnøddesmør tilsættes muffindejen og...

Morgenmadsdesserter er enkle, lækre og sprøde. Børn elsker dem, og ældre børn kan lave dem selv, da opskriften ikke kræver bagning. Disse sprøde, søde og salte barer...

Selv en nybegynder kan lave denne simple cheesecake: i stedet for en skorpe, skal du blot beklæde bunden af ​​formen med peberfrugter, fylde med flødeost og bage. Fersken...

Nyd kombinationen af ​​rugwhisky og sød ferskennektar i denne forfriskende cocktail. Tilsæt frosne ferskner at nippe til, mynte og citronsaft, og...

Bag en stor småkage med mørke, halvsøde og hvide chokoladestykker. De vil være perfekt sprøde i kanterne og bløde i midten. Én småkage kan mætte en hel masse, eller...

Fans af kombinationen af ​​chokolade og jordnøddesmør vil elske disse halvmåneformede sandwichkager med jordnøddesmørfyld. Bag chokoladekagerne i forvejen, og når de er kølet helt af,...

Disse salater serveres typisk som tilbehør til store bøffer i amerikanske bøfhuse: en kvart hoved isbergsalat serveres på en tallerken med en blåskimmelostdressing, bacon og balsamico-glasur.

Disse miniaturebrød er fyldt med alle smagene fra den populære New Orleans muffuletta-sandwich. Blødt, smidigt hvidt sandwichbrød er bedst til at lave disse boller.

"Min mor flyttede til USA fra Colombia, da hun var 16," siger opskriftsforfatter Claudia Sidoti. "Hun blev gift som 17-årig, fik sit første barn som 18-årig og måtte hurtigt...

"Min mor er en utrolig kok," siger opskriftsforfatter Robert Blaifer. "Jeg har altid set frem til store familiemiddage, ikke kun for at se slægtninge, men også fordi jeg vidste...

En saftig oksekødsbøf med smeltet ost i midten – det er det, der adskiller Juicy Lucy fra andre burgere, der topper bøffen med ost. Burgeren blev opfundet i Minneapolis i midten...

Denne klassiske pecantærte er fyldt med sprøde, ristede nødder i et blødt, fyldigt melassefyld med krydrede bourbonnoter. Den har lige den rette mængde sødme, og dens...

I denne opskrift er den traditionelle avocado i guacamole erstattet med edamame, umodne sojabønner, som er med til at bevare snackens smag, farve og tekstur. Græskarkerner giver guacamolen dens delikate...

Hvis du elsker den japanske dessert mochi, vil du elske denne kage! Mochi-islagkage er en hawaiiansk klassiker lavet med kokos og rismel. Du kan finde færdiglavede blandinger til...

Denne opskrift blev delt af konditor i Det Hvide Hus. Æblecrumble er Biden-familiens yndlingsdessert, der typisk serveres på Thanksgiving. Præsidenten kan godt lide at toppe sin portion med...

Denne sandwich er en af ​​de mest bestilte retter hos Whitner's i Virginia, og den vandt også Guy Fieri's opmærksomhed. Skiver af krydret, hjemmerøget oksebryst serveres på...

Molly Yeh præsenterede en forret med en subtil jødisk indflydelse, ligesom mange andre retter på sin nye restaurant, Bernie's, i Minnesota. Denne dip er røget, cremet, lys og let urteagtig. Og...

Denne sommerlige bønnesalat fremhæver alle de kraftige smagsoplevelser fra en krydret chili-ret, der typisk nydes i de køligere måneder. Tre typer bønner serveres med en vinaigrette lavet med olie,...

Denne nemme mikrobølgeovnsgryderet tager kun 10 minutter og indeholder to mexicanske favoritter - majstortillas og pintobønner - plus tyndt skåret ...

Calicobønner (også kendt som cowboybønner) får deres navn fra de forskellige farver, der findes i de forskellige sorter. Her bruger vi tre typer dåsebønner: hvide, mørkerøde kidneybønner...

Mexicansk kyllingetortillasuppe er et festmåltid af smage og teksturer! Med sorte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingebryst, avocado og sprøde tortillastrimler...

Pynt dit julebord med denne utroligt lækre skinke i en lækker, klistret glasur. Det er glasuren, der giver færdigkøbt skinke en smag, som dine gæster længe vil huske. Ri...

For at give sin skinke et festligt udseende og en unik smag, krydrer Ree Drummond den med nelliker og bager den i en lækker glasur af honning, ginger ale, sennep og eddike.

Gør denne skinke- og champignongryde endnu mere smagfuld ved at tilsætte lidt parmesan og masser af schweizerost. Gryderet kan tilberedes aftenen før og sættes i køleskabet for at...

Sprødstegte kyllingelår og -lår simrer i en velsmagende sauce lavet med tomatillos, jalapeños og koriander. Før tomatillos og peberfrugter tilsættes saucen,...

Rejerne serveres i shotglas fyldt med en syrlig og krydret tomatillosauce og er en perfekt forret til grillfester eller ved poolen. Rejerne skal være godt...

En salat af grillet majs, avocado, rødløg og friske chilipeber toppet med cremet guacamole og syrlige tomatillos, serveret som forret eller tilbehør til kød. Den er også fremragende...

Taco-pizza er et must for alle elskere af disse to retter. En italiensk klassiker med mexicansk indflydelse – den er helt igennem lækker! Specielt til denne...

Laksefilet bagt på en bund af rødløg og tomatillo (en type physalis) resulterer i en perfekt saftig og mør afslutning. Serveret med ristede grøntsager komplementerer tomatilloens frugtagtige syrlighed retten perfekt.

Gør dig klar til rejer og ris i en tyk, velsmagende tomatillosauce med løg, koriander, frisk jalapeño og hvidløg. Tomatillos, en fast bestanddel af det mexicanske køkken, tilsæt...

Paneret stegt kylling serveret på ristede skiver hvidt brød med syltede agurker, frisk isbergsalat og røget chipotlemayonnaise. Denne opskrift bruger kyllingekoteletter lavet af...

Fisk og skaldyr hører hjemme på grillen! En særlig marinade giver disse rejespyd en tropisk citrussmag, mens et topping af ristet kokos, koriander og hakkede jordnødder tilføjer...

Vil du opleve Alaskas kost? Så lav denne cremede, varmrøgede laksedip! Kombineret med friske grøntsager og kiks er det den perfekte forret til din næste...

Nyd et twist på den klassiske amerikanske chokoladekiks. Denne opskrift erstatter traditionel halvsød chokolade med mælkechokolade og passer lækkert til...

Disse sprøde kyllingelår er fyldt med den kraftige smag af Buffalo wings, men de er ikke så krydrede, hvilket gør dem til et publikumsfavorit. Bare en klat hot sauce gør dem lige den rette mængde krydrede, men hvis du...