S'mores-kage med pebermyntebolsjer
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 9
Kompleksitet: let
Portioner: 9
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 580, samlet fedt 27 G., mættede fedtstoffer 13 G., proteiner 6 G., kulhydrater 83 G., fiber 2 G., kolesterol 47 mg, natrium 793 mg, sukker 52 G.
Kalorier 580, samlet fedt 27 G., mættede fedtstoffer 13 G., proteiner 6 G., kulhydrater 83 G., fiber 2 G., kolesterol 47 mg, natrium 793 mg, sukker 52 G.
Denne kage med en blød chokoladebund og et lag smeltende skumfiduser er i bund og grund en kæmpe s'more (ristede skumfiduser og chokolade på en graham cracker) til din næste campingtur. Den er utrolig nem at lave: Læg blot ingredienserne lagvis i en tærteform og bag i ovnen, hvor magien sker og skaber en lækker kage. Top den med knuste mynter, flødeskum og graham cracker-krummer for den perfekte juledessert.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g (12 spsk) usaltet smør
- Madlavningsspray til at sprøjte panden og spatelen
- 1 æske (430 g) færdiglavet chokoladekageblanding
- 1 glas (200 g) cremede skumfiduser
- 1 pakke (150 g) instant chokoladebudding
- 1,5 kopper mælk
- 9 skumfiduser
- 3 graham cracker-platter, brækket i 1x1 cm stykker, plus ekstra til servering
- 3 spiseskefulde knuste pebermyntebolsjer eller røde og hvide pebermyntebolsjer
- Flødeskum til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: shortbread-kager, chokoladebudding, skumfiduscreme
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kom smørret i en non-stick brødform på 20 x 20 cm, og sæt den i ovnen, mens den forvarmes.
- Når smørret er smeltet, tages formen ud af ovnen og kanterne sprayes med bagespray. Drys det smeltede smør jævnt over chokoladekageblandingen. Rør med en silikonespatel, og tryk derefter blandingen sammen til et jævnt lag.
- Vask en spatel og spray den med bagespray. Fordel skumfiduscremen ud over kageformen med en spatel. Drys buddingblandingen jævnt over fyldet og hæld mælken over. Rør forsigtigt med en ske for at blande budding og mælk; nogle skumfiduser vil stige op til overfladen. Top med skumfiduser og grahamkiks.
- Bag indtil det øverste lag er fast, men bunden stadig er meget blød, cirka 50 minutter. Tag ud af ovnen og kør en kniv rundt om kanterne for at løsne det fra formen. Drys med knuste pebermyntebolsjer.
- Fordel den varme kage på tallerkener, top med flødeskum og drys med knuste grahamkiks.
Kategorier:
Lignende opskrifter
