Amerikanske køkkenopskrifter

Sød og krydret bagt butternutsquash er en perfekt tilbehørsret til både højtider og hverdagsmåltider. For at gøre den så lækker som muligt med minimale ingredienser, brug...

Buffalo Chicken Meatloaf er en lækker version af den klassiske farsbrød med den dominerende smag af Buffalo chicken wings. Det er en lækker kombination af hot sauce, smør, selleri...

Sødt hummerkød simres i en delikat cremet sauce med majs, ærter, citronskal og et strejf af smeltet Gruyère, og bages derefter under et lag af sprøde estragonkiks. En perfekt sommer...

Denne kyllingetærte er så god, at det er svært at tro, at den kun tog 16 minutter at lave. "Dekonstrueret" betyder, at fyldet og butterdejen bages separat (meget hurtigere end...

Disse lækre individuelle potpies, serveret i små støbejernspander, er fyldt med saftigt oksekød, svampe, løg, gulerødder og timian, alt sammen toppet med en gylden butterdejsbund. Lækkert...

Kyllingetærte er en fantastisk måde at nyde et lækkert og mættende måltid på farten. Disse tærter er hurtige og nemme at lave med færdigkøbt tærtedej, og fyldet indeholder...

Den amerikanske Lowcountry-region i South Carolina omfatter Atlanterhavskysten, og dens køkken er tilsvarende rigt på fisk og skaldyrsretter, hvilket afspejles i denne nacho-opskrift.

Aida Mollenkamp besluttede at tilføje et amerikansk twist til sin version af denne østrigske sandwichkage: ristede pekannødder og brunt sukker giver kagerne en fyldig aroma og smag, mens brombær...

Denne forret er fyldt med smagen af ​​en klassisk corn dog, men lavet i mini-muffinform: stykker af oksekødspølse bages i en sød majsdej. Server muffinsene varme som forret med...

Denne småkage har andre navne, såsom mexicanske småkager eller italienske bryllupskager, men den stammer ikke fra nogen af ​​disse lande, og den stammer heller ikke fra Rusland. Den blev opfundet i USA. Men...

Hvis du gerne vil glæde dine gæster til din næste husfest med nogle interessante godbidder, så lav disse miniature corn dogs og server dem med forskellige dips. Disse cocktail dogs er spydt på...

Denne luksuriøse sommerdessert kombinerer friske bær med en fyldig bærsauce, luftig flødeost og stykker af delikat englemad-svampekage. Saucen er hurtig og nem at lave med...

Imponer dine gæster med en patriotisk flagformet kage til en national helligdag, uanset om det er en fest eller et valg. Et par farverige bær og hvid frosting gør underværker. Denne...

Salsa Roja (spansk for rød salsa) er lavet med ristede tomater og tre typer chilipeber: jalapeño, chile de árbol og chipotle for en røget smag. Frisk koriander giver saucen en ekstra smag...

Denne festforret kombinerer to populære ingredienser: guacamole og deviled eggs. Blød avocado og æggeblomme med et strejf af cremefraiche piskes nemt sammen...

Denne lækre, søde og syrlige caribiske salsa har en harmonisk blanding af mango, frisk habanero-peber, koriander og lime. Husk, at habanero-peberen er meget stærk, så sørg for at fjerne den...

Udfordr alle reglerne for klassisk salsa og lav den med zucchini i stedet for tomater! Denne opskrift kræver kun unge zucchini og squash med mør skræl og saftigt kød, der...

Denne opskrift hjælper dig med at lave færdigkøbt mac 'n' cheese på den perfekte måde, og skabe en hjemmelavet ret, der er super kødfuld, saftig og lækker. Og den sprøde majschipstopping med klistret cheddar...

I denne opskrift kombinerer Rachael Ray ingredienser fra de mest populære Thanksgiving-retter, så du kan nyde disse smagsoplevelser året rundt. En saftig farsbrød lavet med kalkun- og brødfyld...

Denne islagkage er inspireret af den klassiske amerikanske græshoppekage med lag af chokolade og et forfriskende myntefyld. Du behøver ikke at bage lagene – en perfekt erstatning er...

"Vi brugte meget tid på at lede efter den perfekte donutopskrift. Målet var at opnå en let, kikselignende tekstur uden overskydende fedtstof – og det lykkedes os! Donutsenes ujævne overflader giver..."

Dette er drømmenes cheesecake! Saftig, lige den rette mængde tæt og fløjlsblød, med en smøragtig, ikke for sød graham cracker-bund, den er nem at lave, og hvis du følger opskriften nøjagtigt,...

En burrito er en fantastisk måde at pakke maksimal smag, næring og tekstur ind i en tynd tortilla, hvilket gør den til en god mulighed at nyde når som helst på dagen, derhjemme, på arbejdet eller på farten. Denne burrito...

Denne solide og nærende ret er lige god til morgenmad eller aftensmad. Den saftige oksekødsbøf serveres med cremet majsmel, et spejlæg, braiseret grønkål og grønt...

Vafler med kylling i varm sirup er en populær ret fra det amerikanske syd. Denne opskrift tilsætter lidt majsmel til vaffeldejen, hvilket giver en let knas og en uventet...

Kærnemælk blandet i majsbrøddej hjælper med at blødgøre dens tekstur, med dens karakteristiske majsmelskorn. Denne opskrift tilføjer også et stænk hvid eddike til kærnemælken...

Denne makaroni- og ostesauce er fyldt med den livlige smag af Buffalo kyllingevinger, selvom den er lavet uden kylling. Hemmeligheden ligger i den perfekte kombination af hot sauce, smør,...

Denne opskrift kombinerer to populære forretter til vildtobservation i én lækker middagsidé til en flok mennesker. Tacosene er lavet i ringform, perfekt til servering med en dipsauce...

Kombinér to populære forretter – nachos og Buffalo-kylling – i én ret for den perfekte godbid til en hjemmefest. Opskriften er overraskende enkel, og du kan bruge...

Kombinér to lækre desserter – vaniljeis og bløde hjemmelavede brownies – i én sandwich. Issandwichen er lavet af én stor kage, som derefter skæres i portioner. Rul...

Disse cupcakes var inspireret af den festlige amerikanske pecan pie. Ristede pecannødder males til en mellignende konsistens og tilsættes cupcakedejen, hvor de erstatter en lille del af...

Ørredfilet grilles i ovnen og serveres med en delikat, let krydret smørsauce med svampe og søde peberfrugter. Let grillet...

Denne brødfyldning kan bages enten inde i julekalkunen eller separat. Den anden mulighed er at foretrække, da den giver dig mere af denne lækre tilbehørsret, og den vil vare hele...

Nyd den lækre kombination af fyldig chokoladebrownie med et strejf af chili. Lavet med færdigkøbt brownieblanding, syltede jalapeño og chilipulver, den livlige smag af denne brownie...

"Hvor jeg voksede op i det østlige North Carolina, serveres hushpuppies som tilbehør til næsten ethvert måltid: stegt fisk og skaldyr, grillet kød, sandwich, stegt kylling," deler restaurantens kok...

Denne hjemmelavede ret sprudler bogstaveligt talt af efterårets varme smage og aromaer. Tilberedt i en fyldig svampebouillon serveres denne majsgrød med bagt sød og krydret agerngræskar og stegt...

Hvis du har drømt om at genskabe den særlige Big Mac-sauce derhjemme, så prøv denne utroligt enkle opskrift. Bland blot mayonnaise, ketchup og Sriracha-sauce i de rigtige mængder, og du har...

Hvis du elsker klassisk citronmarengstærte, vil disse cupcakes ikke skuffe. Hver vaniljecitroncupcake er fyldt med lemon curd (købt eller din yndlingshjemmelavede...

Makroner er bløde, melfri kokoskager. I denne opskrift suppleres deres kokossødme af en livlig citron og frisk rosmarin med et strejf af fyrretræ.

Amerikanske kokosmacarons får en lys, forfriskende smag med tilsætningen af ​​citronskal og pistacienødder. Bløde, møre og med sprøde nøddestykker er de den perfekte godbid...

Inspireret af traditionel salsa verde (grøn salsa) er denne sauce lavet med tomatillos, poblano-peberfrugter og forårsløg, der ristes, indtil de er sorte, og derefter blendes til en tyk salsa med...

Tomatilloen (en type tomatplante) har en mere syrlig smag end den almindelige tomat. Den er ideel til en velsmagende grøn salsa, og for en dybere og fyldigere smag, rist den...

Ristede peberfrugter, frisk koriander og persille gør denne farsbrød utrolig saftig, mens en sød og krydret BBQ-sauceglasur med et strejf af chipotlepeber tilføjer en lækker glans og...

Denne kage er inspireret af den amerikanske græshoppetærte, en fantastisk kombination af en fyldig chokoladebund og et delikat myntefyld. Brug en færdigkøbt kageblanding til at lave den...

Når du steger bacon eller steger kylling, efterlader du et rigt, smeltet fedtstof i panden. Smid det ikke væk. Du kan si det over i et glas og sætte det i køleskabet til brug i andre...

Hvis du har plukket grønne tomater fra haven, behøver du ikke vente på, at de modner – lav denne Cajun-forret. Grønne tomater skæres i skiver, rulles i rasp og...

Nöfla er små dumplings, der blev bragt til Dakotaerne (USA) af tyske immigranter. Opskriftsforfatteren Molly Yeh kalder dem "den bedst bevarede hemmelighed i det øvre Midtvesten". Hun tilbereder...

Fransk løgsuppe serveres traditionelt med ristet brød og smeltet ost som topping, men denne opskrift introducerer den til en amerikansk klassiker: mac 'n' cheese. Del...

Den franske dip-sandwich er, på trods af navnet, en amerikansk opfindelse. Det er en lang bolle fyldt med ost, tyndt skåret roastbeef og stegte løg, serveret med en dipsauce.