Amerikanske køkkenopskrifter


Forfatter:
Stegepande Tamale PieVisninger: 470

Denne solide kødtærte er lavet i stil med den mesoamerikanske ret tamales. Oksekøds- og bønnefyldet er dækket af et tykt lag majsmel, drysset med ost og bagt i ovnen...

hakket oksekød, røde bønner, cheddarost, æg, cremefraiche, majsmel, chilikrydderi...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 690
Forfatter:
Mexicansk grøntsagsgryde i mikrobølgeovnVisninger: 609

Bønner er rige på fibre og protein og lækre med smeltet ost. Denne gryderet tilberedes i mikrobølgeovnen på bare 10 minutter og er perfekt til et lækkert og sundt formiddagsmåltid.

Zucchini, squash, pintobønner, pico de gallo sauce, Monterey Jack ost, oregano, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 332
Kategorier: Salater, Kød, .
Forfatter:
Mexicansk salat med kylling, jicama og kærnemælksdressingVisninger: 580

Denne salat er lavet med populært mexicansk tacofyld: jalapeños, strimlet kylling, grøntsager, radiser, rødløg, ost og jicama. For at blødgøre rødløgssmagen, læg den i blød...

Grillet kylling, blandet salat, chilipeber, jicama, radiser, cotijaost, surmælk, kefir, tortillas, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 370
Queso-dip: madlavningsmuligheder

Queso-dip: madlavningsmuligheder

Lav den lækreste ostedip med denne opskriftsbygger.

Forfatter:
Farsbrød med tomatsovsVisninger: 468
Opskriftens indhold:

I modsætning til de fleste andre farsbrødsmuligheder er denne lavet uden ketchupglasur, men for at kompensere for den søde, syrlige tomatsmag, lav en speciel tomatsauce...

hakket svinekød, hakket oksekød, worcestershiresauce, purerede tomater, vineddike, laurbærblad, oregano...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 646
Forfatter:
Fajitas-stil kødbollerVisninger: 459

Mens mange opskrifter med kødboller kræver en skive hvidt brød, der skal tilsættes det hakkede kød, bruger denne opskrift tortillachips. De færdige kødboller serveres med stegte peberfrugter og løg (en populær...

Hakket oksekød, kødboller, salsa, langkornet ris, queso fresco-ost, chilikrydderi, spidskommen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 600
Forfatter:
Pommes frites i Maryland-stilVisninger: 457

Lav lækre, sprøde pommes frites fra bunden, ikke fra frossen tilstand. Hemmeligheden bag en sprød yderside og blød midte er dobbeltstegning. De udskårne kartofler skal være...

Pommes frites, krydderiblanding fra Old Bay, æblecidereddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Ost, Cocktails, Med tequila, .
Forfatter:
Cocktail "Mary Poppers"Visninger: 517

Denne mexicanske version af Bloody Mary bruger mezcal i stedet for vodka. Denne cocktail tigger om forretter. Lav dem også mexicanske! Pynt hvert glas med en...

Mezcal, chilipeber, tortillachips, tomatjuice, limeskal, adobosauce, oregano...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 498
Forfatter:
Lucky Charms CheesecakeVisninger: 430

Lav en charmerende regnbue-ostekage med morgenmadsprodukter. Morgenmadsprodukterne bruges til at lave en sprød skorpe, tilsættes mælk for at skabe et smagfuldt fyld og bruges derefter til at toppe den færdige...

Tør morgenmad, flødeost, skumfiduser, mælk, gelatine, fløde, hvid chokolade, cremefraiche, citronsaft...
Tid: 5 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 426
Forfatter:
Louisville Hot Bawn SandwichVisninger: 439

I modsætning til de fleste andre sandwiches betragtes Hot Brown som en aftensnack, selv en sen aftensnack. Den blev opfundet for at mætte folk, der var trætte efter en festlig aften. En ristet skive brød...

Toast, bacon, kalkun, ostesauce, parmesanost, mælk, tomater, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1071
Forfatter:
Grillet svinekotelet og bacon sandwichVisninger: 568

Der er bestemt ingen mangel på lækker svinekød i denne sandwich, fyldt med en krydret svinekødsbøf, helt naturlig krydret pølse og stegt hjemmelavet bacon. Ahornbacon er en vigtig ingrediens, og den er bedst...

Røget svinekød, hakket svinekød, kupaty (stegepølser), chilipeber, mayonnaise, æblecidereddike, paprika, sennep, stødt cayennepeber, brunt sukker, tørret løg, ahornsirup, bacon...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter:
Jackson SandwichVisninger: 511

Det bedste fyld til en lækker sandwich er saftigt, hjemmelavet kød. Du kan stege oksekødet i forvejen, skære det tyndt og bruge det i dine egne sandwich, som alle vil elske...

Oksekød, syltede agurker, bananpeber, fuldkornssennep, Worcestershiresauce, cheddarost, peberrod, syltede løg, æblecidereddike, laurbærblad, koriander, sorte peberkorn, spidskommen, timian, oregano, paprika...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 320
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Friturestegt krabbemakaroni og ostVisninger: 711

Forestil dig den bedste del af en hummersandwich – en smørbolle, hummerstykker og frisk citron – parret med alles yndlings mac 'n' cheese. Det er dét, der venter dig i denne sprøde...

pasta, krabbekød, mascarponeost, Munsterost, Gruyèreost, mælk, estragon...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 48 Kalorieindhold: 184
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter:
Tacos i kartoffelskrællerVisninger: 566

I stedet for traditionelle mexicanske tortillas er disse mini-tacos lavet på bagte kartoffelskræller. Top skrællene med alle taco-ingredienserne – kylling (bagt eller grillet), ost, salsa,...

kartofler, grillet kylling, salsa, cremefraiche...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 16
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Mini farsbrød med mozzarellaVisninger: 395
Opskriftens indhold:

Disse bløde og saftige farsbrødsboller med en smeltende mozzarellakerne og en lækker tomatglasur på toppen serveres i en pøl af varm marinarasauce. En stor rund...

Hakket oksekød, hakket svinekød, hakket kalvekød, panko rasp, tomatpuré, mozzarellaost, balsamicoeddike, marinara sauce, worcestershire sauce, italiensk krydderi, hvidløgspulver, fuldkornssennep, pancetta, bacon...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 916
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt kalkun med krydderurterVisninger: 560
Opskriftens indhold:

Hvis du har lyst til at stege en kalkun til højtiderne, så tjek denne Thanksgiving-opskrift. Den indfanger alle de traditionelle smagsoplevelser fra denne ret, men tilføjer et unikt twist. Denne kalkun med...

kalkun, hvidvin, gulerødder, selleri, salvie, rosmarin, timian...
Tid: 5 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
To måder at stege en feriekalkun påVisninger: 480

Hvis du har besluttet dig for at lave to kalkuner til ferien, er der en måde at få dem begge i ovnen, så du ikke behøver at stege dem én ad gangen. For at gøre dette skal du lave en sommerfugleformet kalkun og flade den ud...

Kalkun, selleri, salt, hvidløgsgranulat, tør marinade, estragon, oregano, timian, skalotteløg, fennikel, hvidvin...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10
Forfatter:
Elvis MilkshakeVisninger: 624
Opskriftens indhold:

Elvis-milkshaken er en lækker kombination af banan, vaniljeis og jordnøddesmør. Denne opskrift topper drinken med flødeskum, men den originale Elvis serveres med...

Vaniljeis, bananer, jordnøddesmør, chokoladesirup...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 573
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Sovs, .
Forfatter:
Ovnbagt svineskulder med chili og limeVisninger: 573

Svinekød med ben er ideelt til langtidsstegning i ovnen. Kødet er utroligt saftigt og falder lækkert fra hinanden. Til stegning skal du bruge et ildfast fad med låg...

Svineskulder, chipotlepeberfrugter i adobosauce, koriander, spidskommen, kanel, appelsinjuice, limeskal...
Tid: 13 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 739
Forfatter:
Strata med italiensk pølse og søde peberfrugterVisninger: 364

Denne lækre gryderet med klistret ost, aromatisk italiensk pølse og søde peberfrugter er perfekt til morgenmad, frokost eller aftensmad. Hvis du laver den til morgenmad, kan du samle gryderet aftenen før...

hakket pølse, sød peberfrugt, æg, fløde, parmesanost, hvidt brød...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 665
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Tacos i en slowcookerVisninger: 458

Hvis du pludselig beslutter dig for at forkæle din familie med lækre tacos, er en slowcooker din redning! Den håndterer selv frossent hakket kød med lethed, og tacofyldet vil være klar på få minutter. Server med enhver...

hakket oksekød, chilikrydderi, spidskommen...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 416
Forfatter:
Æbletærte med varm toddyVisninger: 506

En hot toddy er en duftende, sød og krydret whiskycocktail, der nydes varm i dårligt vejr for at varme op, slappe af og afværge forkølelser. Hvis du er fan af disse hyggelige vinter...

Æbler, karamel, whisky, premiummel, margarine, citronsaft, honning, nelliker, kanel, stødt ingefær...
Tid: 6 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 1004
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Jordnøddesmørkager med krydret honningVisninger: 505

Disse bløde peanut butter cookies vil glæde dig med kombinationen af ​​varm nøddeagtighed og en let syrlighed fra den krydrede honning. Hvis du ikke kan finde denne honning i supermarkedet, kan du lave...

Premium mel, honning, røde peberflager, jordnøddesmør, jordnødder...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 184
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter: - berømt kok
Strimlet kyllingesandwich med BBQ-sauceVisninger: 1.029

For at nyde den fantastiske smag af grillmad behøver du ikke at forlade huset og tænde op i grillen. Kyllingen til disse sandwich tilberedes på komfuret og serveres i en tyk, smagfuld barbecuesauce...

Kyllingebryst, syltede agurker, barbecuekrydderi, tomatpuré, Tabascosauce, letøl, sandwichboller...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 356
Krydrede opskrifter

Krydrede opskrifter

Chilipeber af alle slags, fra jalapeños til Scotch Bonnets, spiller en nøglerolle i disse retter. Aromatiske krydderier som spidskommen, paprika og pulver

Forfatter:
Kartoffelsalat med dild og peberrodVisninger: 517

Denne salat er lavet med røde kartofler. Deres skræl er så tynd, at det ikke er nødvendigt at skrælle dem før tilberedning, og deres røde skræl får dem til at se endnu mere festlige ud...

Røde kartofler, sukkerærter, selleri, dild, citronskal, æblecidereddike, fuldkornssennep, peberrodscreme, cremefraiche...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 269
Forfatter:
Pecan tærte med honningglasurVisninger: 786
Opskriftens indhold:

Pecannøddetærte er en klassisk sydamerikansk bagværksvariant. I denne opskrift suppleres dens rige, nøddeagtige smag af honningens naturlige sødme. Man kan aldrig have for mange pecannødder i en tærte, så den er fyldt med...

Shortbread-dej, pekannødder, æg, brunt sukker, honning, whisky, majssirup...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 761
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingebidder i honningsauceVisninger: 762

Kombinationen af ​​honning og lage (sød, syrlig og salt) giver den perfekte sauce til sprøde kyllingebidder. Kyllingelår er bedst til denne opskrift. Efter stegning...

Kyllingelår, selvhævende mel, margarine, syltede agurker, paprika, sennepspulver, hot sauce, honning...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1258
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Eremitkager med tørrede frugterVisninger: 471

Denne New England-kage minder om peberkager og er fyldt med en hel buket krydderier, tørrede frugter og nødder. Ifølge én version fik den sit navn "Eremit", fordi det tog lang tid at...

Valnødder, tørrede tranebær, kandiseret frugt, melasse, stødt ingefær, muskatnød, kanel, nelliker, rosiner...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 60 Kalorieindhold: 133
Forfatter:
Traditionel kyllinggumboVisninger: 831

Traditionel gumbo med kylling, grøntsager, fransk pølse og rejer er den perfekte undskyldning for at holde en lille fest, ligesom de gør i Louisiana. Inviter dine nærmeste venner og...

Kyllingelår, andouillepølse, peberfrugter, rejer, allehånde, gurkemeje, nelliker, koriander, kanel...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 533
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter:
Newton-tærte med abrikosfyldVisninger: 430
Opskriftens indhold:

Disse tærtestykker er en opgraderet version af den populære amerikanske sandwich-småkage, Newton, med fyld af tørret frugt. For en rigere frugtsmag, lad de tørrede abrikoser blomstre...

Premium mel, tørrede abrikoser, rosiner, honning, pistacienødder, kardemomme, flager af havsalt...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 177
Forfatter:
Tre opskrifter på grillede østersVisninger: 1.184

Det er meget nemmere at tilberede østers til en stor forsamling med denne hurtige metode. Grill blot østersene i et par minutter, indtil skallerne åbner sig let og er lette at...

Barbecuesauce, bourbon, vineddike, balsamicoeddike, citronsaft, hvidvin...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 36 Kalorieindhold: 63
Forfatter:
Grillet majssuppeVisninger: 553

Grillet majs, peberfrugter og forårsløg danner basen for denne solide sommergryderet. Server med en ristet, sprød baguette eller landbrød for et komplet vegetarisk måltid.

majs, kartofler, peberfrugter, forårsløg, fløde, selleri, timian, paprika...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 332
Forfatter:
Cobb-salat til picnicVisninger: 524

Mør avocado er en let og forfriskende dressing til sprød romainesalat, bacon og grillet kylling i en citrusmarinade. Denne Cobb-salat vil se fantastisk ud, når den serveres...

Kyllingebryst, tomater, citron, blåskimmelost, æg, bacon, romainesalat, forårsløg, avocado...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 622
Forfatter:
Grillet muslingebrystVisninger: 564

Clambake er en traditionel New England-ret med skaldyr, der ofte tilberedes på en picnic ved kysten. Til denne opskrift behøver du ikke en kæmpe gryde eller en tur til stranden:...

Muslinger, rejer, majs, rødløg, rød kartoffel, pølse, Old Bay-krydderi, hvidvin, citronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1022
Forfatter:
Grillet kylling med salsa verdeVisninger: 456

Før grillning marineres kyllingebrystet i et par minutter i en smagfuld blanding med chipotle-peberfrugter, hvilket ikke kun giver en pikant smag, men også en let røget note, der forstærker aromaen fra trækulsgrillen. Ikke...

Kyllingebryst, lime, koriander, salsa, chipotlepeberfrugter i adobosauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 335
Forfatter:
Grønne bønner med røget skinkeVisninger: 379

Varm blancherede grønne bønner i smagfuld olie med sauteret røget skinke og løg som en lækker tilbehørsret til roastbeef eller kalkun. Bønnerne skal forblive saftige og let...

grønne bønner, skinke, persille, æblecidereddike...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 168
Forfatter:
Grønne bønner med hvidløg og rosmarinVisninger: 588

Hvidløg og rosmarin ristet i olivenolie giver simple grønne bønner en vidunderlig pikant smag, mens rasp ristet med rød peber tilføjer lige den rette mængde sprødhed. Resultatet er...

grønne bønner, citronskal, hvidløg, rosmarin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 209
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Jordnøddesmørbarer uden bagningVisninger: 542
Opskriftens indhold:

Denne supernemme dessert med jordnøddesmør, chokolade og småkager er en fantastisk måde at tilfredsstille den søde tand i din familie! Jordnøddesmørbarer kræver ingen bagning og er nemme at opbevare i...

vaffelkager, jordnøddesmør, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 20 Kalorieindhold: 509
Kategorier: Desserter, Slik, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Rocky Road No-Bake BarsVisninger: 659
Opskriftens indhold:

Den sprøde Rocky Road-dessert er en dejlig kombination af nødder, skumfiduser og chokolade. Denne opskrift indeholder barer, der ikke skal bages. Den lækre blanding stivner blot i...

Flødeost, kondenseret mælk, pekannødder, valnødder, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), skumfiduscreme...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 16 Kalorieindhold: 750
Kobøffer uden bagningVisninger: 867

Disse sjove chokoladekiks med et lige så sjovt navn er perfekte til sommer, da du ikke behøver at tænde ovnen i varmt vejr for at lave dem. De er fyldt med havregryn...

havregryn, jordnøddesmør, mælk, kakao...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 30 Kalorieindhold: 137

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt