Amerikanske køkkenopskrifter

Musubi er en hawaiiansk forret lavet af ris og en stegt skive skinke (normalt Spam) pakket ind i en strimmel nori. Den ligner sushi og er perfekt som forret til en hawaiiansk fest. Før...

Lav denne hawaiiansk-inspirerede tunbryst med en sød og sur ananasgarniture. Den fede, møre tunbryst smelter bogstaveligt talt i munden. Frituresteg den i en sprød panering og...

Hvis du planlægger at spise kammuslinger til aftensmad, så server dem på amerikansk vis med en traditionel varm succotash-salat. Denne succotash-variant er lavet med sæsonens grøntsager, bønner, majs og...

Hvis du leder efter en sofistikeret restaurantmiddag derhjemme, så overvej retter med "surf and turf". Denne kombination af rødt kød og fisk og skaldyr ser altid luksuriøs ud og...

Majsbrødselskere, der foretrækker noget mellem majsbrød og tærte, vil elske denne bagværk. Mørt og med lige den rette mængde sødme, er dette brød ret alsidigt og...

Et stykke friturestegt kylling serveres på luftige belgiske vafler og dryppes med en sød og salt ahornsirupglasur. Denne traditionelle sydstatsret er perfekt på alle måder: både...

"Min bedstemor spiste ofte dette søde brød som dessert, da hun voksede op," fortæller Cordea Brown. "Der var ikke meget mad tilgængelig dengang, så retter og desserter blev lavet af det, der var tilgængeligt..."

Alle elsker makaroni og ost for dens vidunderligt cremede smag, men nogle gange mangler den lidt ekstra pift. Så for dem, der kan lide den stærk, foreslår Ree Drummond at tilføje...

Disse enkle donuts er lavet med færdigkøbt majsbrødsblanding og dåse-majsfløde med lidt krydderi eller stødt peber. Frituresteg dem, indtil de er sprøde...

Denne mac 'n' cheese-version laves direkte i en støbejernspande i ovnen eller på grillen. Ingen ekstra pander kræves! Alt du behøver er færdigkøbt kogt pasta. Kombiner den med stegt oksekød...

Muslinger uden skal dyppes i en blanding af majs- og hvedemel, krydderiblanding til fisk og skaldyr og citronskal, og frituresteges, indtil de er sprøde og gyldenbrune. Serveres som...

Hvis du virkelig vil nyde grillet majs, er det bedst at grille den på en udendørs grill for at give krydderierne en behagelig røget smag. Lav behagelige håndtag på hver majskolbe ved hjælp af bladene...

Der er ét brød, der ikke kræver æltning og er lavet uden gær. Det er amerikansk spoonbread. Det er et blødt, luftigt majsbrød med fyld, der rent faktisk spises...

Denne salat med rejer, majs og sorte bønner ville være en simpel tilbehørsret, hvis ikke det var til grillen. Det er de grillede rejer og den sorte majs, der giver den en fyldig, fyldig smag.

Denne kageopskrift er inspireret af den amerikanske campingdessert "s'mores", lavet med bålristede skumfiduser, grahamkiks og chokolade. Nyd disse smagsoplevelser uden besvær, bål eller endda en ovn.

Luftige belgiske vafler toppet med friturestegt krydret kylling og dryppet med ahornsirup er en traditionel ret fra det amerikanske syd, der ofte serveres til søndagsbrunch. Før stegning skal kyllingen...

Denne lasagne med svinekød, svampe, spinat, ricotta og masser af smeltet ost vil tryllebinde alle med sin fyldige smag. En tomatsalsa med poblano og jalapeñopeber giver et latinamerikansk twist.

En Philly cheesesteak er en sandwich fyldt med saftige skiver grillet oksekød toppet med en smeltende ostesauce. For at stege bøffen på få minutter skal du skære kødet meget tyndt...

I det sydlige USA er det tradition at lave retter med sorte bønner til nytår. De menes at tiltrække held og øge rigdommen. Lav denne pengesalat fra Sunny Anderson, og så er du klar til at gå i gang...

Denne ret kombinerer alle de bedste egenskaber ved en Cobb-salat: kylling, bacon, majs og ost. Den indeholder også en solid pastabase med soltørrede tomater og en avocadodressing. Grill majsen og kyllingen på...

Migas er en Tex-Mex-ret lavet med sprøde tortillastykker og røræg. Den laves typisk med rester af tortillas og serveres til morgenmad. I sin opskrift...

Denne ret med oksekødsshortribben menes at have sin oprindelse i Los Angeles, hjemsted for en stor koreansk-amerikansk befolkning, deraf navnet. De fleste variationer...

Muslingedip er en traditionel snack fra New England, populær langs hele USA's atlanterhavskyst. Enhver New Englander, der kender denne sauce, har sandsynligvis sin egen...

Grillede kyllingevinger er den perfekte forret til en sommerpicnic med familie og venner. Du skal blot vende kyllingen i et duftende, krydret mel og grille den, indtil den er gyldenbrun. Klar...

Bland skinke, forårsløg og soltørrede tomater og læg dem lagvis, skiftevis med tern af hvidt brød og revet Gruyère. Hæld sammenpiskede æg over dem og bag til et luftigt lag...

Denne hawaiianske forret med saltet laks og tomater er perfekt til enhver lejlighed. Laksefileter gnides med en blanding af salt og sukker og lades derefter trække i 24 timer. Den saltede fisk skæres derefter i tern, blandes...

Denne hurtige version af Cajun gumbo har den klassiske kombination af kylling og andouille-pølse. Denne version af gumbo mangler de traditionelle tomater, men takket være de søde og stærke peberfrugter, en...

Hovedingredienserne i den amerikanske varme succotash-salat er bønner og majs, mens de resterende grøntsager kan variere afhængigt af den enkelte families præferencer eller hvad der er tilgængeligt i spisekammeret...

Lav disse Tex-Mex chili con carne-fyldte peberfrugter med oksekød simret med bønner i en tomat-chilisauce. For et mere mættende måltid, tilsæt couscous eller dampede ris, og for...

Kyllingebryst fyldt med prosciutto og en blanding af tre oste af mozzarella, cheddar og parmesan steges til de er gyldenbrune og serveres med karamelliserede løg, svampe og rød-øjesauce.

Denne version af chili con carne, en traditionel Tex-Mex-ret, tilberedes med både kød og bønner. Selvom kokke og kokke fra forskellige regioner længe har diskuteret, om ægte chili bør indeholde...

Braiseret grønkål er en traditionel sydstatsret. Den klassiske opskrift bruger tætte grønne grønkål, der langsomt simrer med skinke eller røget kalkun, men denne...

"For mig skal den perfekte chokoladechipsmåkage have en blød, klistret midte og let sprøde kanter. Disse småkager har bogstaveligt talt en klistret midte: i midten af ​​hver..."

Hvis du leder efter en unik måde at servere tequila på til din fest, så overvej jalapeño popper shots. Jalapeños forvandles til spiselige shotglas til tequila og limejuice. Det vil være...

Mange tror, ​​at Cæsarsalat er en italiensk ret, men den blev faktisk opfundet på Caesars restaurant i Tijuana, Mexico. Denne opskrift bruger majs tilberedt på Cæsar-manér.

Denne ret i Tex-Mex-stil er endnu en vegetarisk "gylden middelvej", der vil glæde både vegetarer og kødelskere. Tre typer dåsebønner - sorte, røde...

En lækker vegetarisk version af den klassiske chili con carne. Overfloden af ​​grøntsager, bønner og krydderier gør den varm og mættende, og for at sikre, at selv kødelskere ikke finder denne chili kedelig, så prøv...

Niårige Gabriella fra Richmond, Virginia, siger, at hun allerede føler sig kaldet til at arbejde i den kulinariske verden. Hun er kommet godt fra start: fantastisk fransk toast fyldt med...

Denne version af mac 'n' cheese kunne nemt kaldes "Tre oste". Retten er lavet med tre italienske oste: fontina, parmesan og Taleggio. Den er lækker og sej! Stegte svampe fylder den cremede...

Hvis du elsker saftige spareribs, så prøv denne hawaiianske version af spareribs i en klistret honningglasur med limesaft, guava og sojasauce. Enhver elsker af søde og salte retter vil blive begejstret...

Denne solide burrito er fyldt med saftige skiver oksekød, karamelliserede løg, et spejlæg og ost. Perfekt til brunch eller en solid snack. Steg den færdige burrito på panden...

Lav lækre tacos fyldt med grillet bøf marineret i en citrusagtig blanding af limesaft, brun farin, spidskommen og hvidløg. Top tacosene med hjemmelavet tomatillo-salsa.

Denne solide, saftige mexicanske sandwich består af paneret, stegt bøf serveret på en lang bolle med avocadoskiver, isbergsalat, syltede coleslaw...

Disse forretter i papvaffel er perfekte til husfester, sammenkomster ved poolen, grillfester og enhver anden afslappet sammenkomst. Hjemmelavede pommes frites serveres i vafler med...

Mariner en flanksteak i en krydret sauce med lidt brun farin, grill den, indtil den er sprød og smukt brunet, og server den i tacos med en rucolasalat...

Hvis du planlægger en afslappet middag med venner, er fajitas den perfekte godbid. De er lækre, lidt eksotiske og har et "bygge-din-eget" format, som mange mennesker elsker: du lægger...

Fajitas er tynde, stegte strimler af saftigt oksekød pakket ind i en tortilla med stegte peberfrugter, løg og krydderurter. Måske den mest populære og nemmeste mexicanske ret at tilberede...