Amerikanske køkkenopskrifter

Bunden på disse cupcakes er en let og luftig Angel Food-svampekage, bagt uden tilsat fedtstof med stiftpiskede æggehvider, sukker og mel. Kagens fantastiske tekstur og...

Denne version af den populære Devil's Food chokoladekage har et udseende, der virkelig lever op til sit navn. Devil's Food er en fyldig chokoladekage med lag af mørk chokoladeglasur...

For at have en sjov Halloween-fest er det vigtigt ikke kun at tænke over dit kostume og dine dekorationer, men også at være omhyggelig med detaljer som lækkerier. Bag disse tema-cupcakes til dine gæster med...

Disse ildevarslende blødende cupcakes ser ud som om, de er blevet bidt i af selveste Grev Dracula. Men i virkeligheden er det bare lækker hindbærsyltetøj, og hvis du bider i disse kager, er midten...

Efterårets begyndelse er det perfekte tidspunkt at forkæle dine kære med æbledesserter, som allerede er begyndt at modnes. Saml alle omkring bordet og forkæl dem med en overraskende lækker og aromatisk æbletærte.

En sundae er en isdessert, der serveres med et udvalg af lækre toppings, krymmel og søde saucer. Lav en typisk amerikansk sundae med dine yndlings amerikanske smagsvarianter:...

Trifle er en engelsk dessert lavet af svampekage med vaniljecreme, frugtsaft eller gelé og flødeskum, normalt lagdelt. Den første trifle bestod af flødeskum med...

Chili con carne (spansk for chili med kød) er en traditionel Tex-Mex-ret, hvis hovedingredienser er kød, normalt oksekød, og chilipeber. Chili con carne er utrolig...

Disse unikke vandmelonformede cupcakes vil helt sikkert fange dine gæsters opmærksomhed og blive et hit til din fest. Alt du behøver er pundkage, hvid chokolade, vanilje...

Traditionel cheesecake er en tærte lavet med Philadelphia-ost, æg og fløde, toppet med frisk frugt. Cheesecake-bunden er enten bagt eller lavet af smuldrede småkager. I...

Denne opskrift kombinerer to utroligt populære desserter – cake pops og s'mores. Cake pops er en sød godbid, der stammer fra USA og består af en glaseret svampekugle, der er trukket på...

Amerikansk skomager er en type hjemmelavet bagværk, hvor smag, nem tilberedning og sæsonbestemte ingredienser er altafgørende, ikke præsentation. Det karakteristiske træk ved skomager...

Amerikanske hash browns (fra det engelske ord hash brown – skåret i skiver og stegt) er kartofler stegt på pande, og de kan steges enten i form af kartoffelpandekager eller blot skæres i tern...

S'mores er en dessert, hvis oprindelige navn er en forkortelse af udtrykket "some more". Denne traditionelle dessert laves typisk over et bål i børnenes sommer...

Forkæl dine kære med et twist til din weekendmorgenmad med disse unikke pandekager med æbler. Frugten og fuldkornsmelet tilfører fibre og gør dem meget sundere.

Brown Betty er en dessert af frugt og bær med en sprød midte, der minder meget om en tærte, men er meget mere mør og saftig. Hvis du kan lide at servere is med varm...

Disse lækre muffins er sprængfyldte med æblesmag, subtile antydninger af kanel og krydrede pekannødder. De er utroligt luftige, bløde og saftige. Tilsæt æblestykker og æblemos til dejen uden...

I modsætning til crepes er amerikanske pandekager tykke og luftige, ligesom store pandekager. Dette ændrer smagen tilsvarende. En af de bedste måder at lave lækre, luftige pandekager på...

Krabbekroketter, eller krabbekager, er en populær ret langs USA's atlanterhavskyst. De er typisk lavet af hakket krabbekød blandet med rasp,...

Opskriften kræver ingen ændringer: resultatet er altid en lækker, varm ret, der skaber en hyggelig atmosfære. Sunde spisere vil også sætte pris på fraværet af rødt kød, i stedet...

Denne opskrift på amerikansk bananbudding er lavet med vaniljevafler dryppet med bananlikør, toppet med banan-vaniljecreme, friske bananskiver...

Crumble er en tærte, der kom til os fra det engelske køkken og, oversat fra engelsk, betyder "at smuldre, smuldre" og er en tærte lavet af ret tør dej i form af krummer og frugt eller bær...

En dessert fra den berømte amerikanske kok og forfatter Virginia Willis, hvis opskrifter er inspireret af amerikansk sydstatskøkken og fransk køkken. Denne blåbærcheesecake uden bagning er en dessert lavet med...

Trifle er en engelsk ret, der er populær i Skotland og USA. Det er en dessert lavet af svampekage med vaniljecreme, frugtsaft eller gelé og flødeskum. Typisk...

Key lime pie er en amerikansk dessert lavet med limesaft, æggeblomme og kondenseret mælk i en dejskal. Det er Floridas officielle statstærte. Den klassiske tærte er lavet med...

Den første opskrift på shortbread findes i en engelsk kogebog fra det 16. århundrede. Denne dessert laves typisk med mel, sukker, bagepulver eller natron, salt, smør, mælk eller fløde og...

S'more er en forkortelse for "some more", hvilket betyder "lidt mere". Denne traditionelle dessert, der typisk spises omkring et bål i børnelejre, er populær i USA og...

En kartoffelsalat med tomat, varm jalapeño, koriander, sød ancho chili, cayennepeber for et krydret pift, sennep og mayonnaise. Denne kartoffelsalat serveres...

Alle har længe været bekendt med den type tørre småkage kaldet en galette, men det samme navn gælder også for mere komplekse bagværk. I Frankrig er galetter åbne, flade kager med en række forskellige fyld...

Mælkepandekager er en god undskyldning for at vågne tidligt op og bage en stor tallerken pandekager til en lækker morgenmad. Retten suppleres af en sprudlende honning-æblekompot; den er så god, at den...

En salat fra vinderen af ​​sæson 7 af Food Network-stjernen Jeff Mauro, nu vært for Sandwich King og The Kitchen. Denne lette, forfriskende salat indeholder tre forskellige...

Budding bliver ofte betragtet som en dessert, men denne majs- og majsbrødbudding med forårsløg, skinke og ost er en perfekt hovedret.

Denne ret har fået sit navn "disco" fra en ret, der serveres til middag på diskoteker: pommes frites med sovs og bacon. Zucchini-stænger, panerede og bagt i ovnen...

Denne klassiske engelske dessert vil tryllebinde dig med sin enkelhed; selve navnet, trøffel, oversættes fra engelsk til "trifle". Måske er den sværeste del af tilberedningen selve bagningen...

Disse cupcakes kombinerer smagen af ​​kanel, kaffe og chokolade med en skjult trøffel indeni og toppet med en hvirvel af fløde, der ligner softice. Cupcakes (bogstaveligt talt "kage i en kop") er i bund og grund...

Sukkerkager gives som gaver i løbet af højtiderne, og i Nordamerika bruges sukkerkagedej til at bage Halloween-godter. Denne type småkage er ikke kun en af ​​de mest populære, men også...

Vi var på landet sidste weekend, og den ubeskrivelige følelse af at være tæt på naturen og rodfæstet i sine rødder har ikke forladt dig. Så hvorfor ikke fylde dit køkken med duften af ​​tærte og den hygge, der følger med? Sådan...

Tourtière er en gammel lukket tærte, der stammer fra den canadiske provins Quebec. Tourtière betragtes som en traditionel julebagværk af alle franske canadiere...

New York cheesecake skiller sig ud fra andre cheesecakes og har sine egne karakteristiske træk, der gør den umiskendelig. For det første består New York cheesecake traditionelt af tre...

Vegetarisk mad bliver ofte betragtet som kedeligt, men faktisk kan vegetarer med nutidens produktionsfremskridt og globalisering tilberede retter og desserter, der på ingen måde er ringere end klassisk...

En amerikansk buckle (fra det engelske ord "buckle" - at bulge) er en tærte med bær (sjældent frugt) indlejret i den, dækket med en streusel lavet af mel, sukker og smør, som, når den er bagt...

Luftige, gyldenbrune donuts er en lækkerbisken, du ikke kan modstå. De er endnu lækrere, når de steges med æbler. Tilsæt grofthakkede æbler til dejen og frituresteg dem.

Cake pops er for nylig blevet en populær julegodbid. Det er mini-kager på pinde, formet som en stor slikkepind, dækket af glasur og pyntet med pynt. Cake pops er fantastiske, fordi de er en dessert, du kan spise...

I stedet for en almindelig kartoffelskål, lav en lækker kartoffelsalat. Røde kartofler er bedst til dette; de ​​overkoges ikke og holder bedre formen i salaten, ikke...

Hvor mange gange har vi ikke set amerikanske film, hvor de rister skumfiduser over et bål, men det viser sig, at det kun er én ingrediens i den utroligt populære amerikanske dessert, S'mores. Dens navn...

Snickerdoodle-kagen er opkaldt efter småkagen med samme navn, som er meget populær i Amerika, men stort set ukendt i vores land. Selve småkagen er utrolig enkel, og dens specialitet ligger kun i krymmelet...

S'mores i form af kager er en anden måde at få en sød tand til at vende blikket mod. Når du skal udendørs, så pak en picnickurv med nogle små godbidder, sammen med din yndlingschokoladesauce og -pålæg. Og til allersidst...

En cupcake er en dejlig idé til en sommerlig poolparty. Desserten ser fantastisk ud, og alle får en cupcake. Til denne unikke cupcake skal du blot bruge...

Hermann chokoladekage, også fejlagtigt kaldet tysk chokoladekage, blev opfundet i USA og opkaldt efter konditor Samuel Hermann, der udviklede en særlig type mørk chokolade...

Disse charmerende cupcakes er et twist på New York Cheesecake-temaet. De tilbyder alle smagene fra den populære cheesecake: en lækker kombination af en fyldig skorpe og en lækker flødeostfrosting, plus...