Bagte Oreo-skumfiduskokser "S'mores"
Stemmer: 5
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
S'mores er en dessert, hvis oprindelige navn er en forkortelse af udtrykket "some more". Denne traditionelle dessert laves typisk over et bål i sommerlejre. Den første opskrift på s'mores findes i en kogebog fra 1920'erne. Denne dessert er populær i USA og Canada. Den laves ved at placere et stykke chokolade på en grahamkiks, derefter tilsætte en skumfidus ristet over et bål og toppe den med en anden grahamkiks. Den originale opskrift bruger Oreo-kiks i stedet for grahamkiks.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 12 chokolade sandwich cookiesfor eksempel Oreo®
- 12 stykker skumfidus
- 12 tern mælkechokoladebar (ca. 42 g)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: chokoladekager, skumfidus, mælkechokolade
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovngrillen.
- Fjern toppen af småkagerne med en drejende bevægelse. Arranger bunden af småkagerne på en bageplade med cremefyldet opad. Placer chokoladestykkerne ovenpå cremefyldet, og læg derefter skumfiduserne ovenpå, så de lægges på siden.
- Bag småkagerne på grilltilstand, hold nøje øje med dem, indtil skumfiduserne er gyldenbrune, cirka 30 sekunder. Top hver småkage med resten af toppingen. Spis dem, mens de stadig er smeltede og klæbrige.
Kategorier:
Lignende opskrifter
