Amerikanske køkkenopskrifter

For at tilberede denne festlige delikatesse skal du bruge en saltlage af svinekno. I Amerika kaldes den "city ham", og efter saltlage skal den steges. For at...

Bag chokoladebrownies i runde kageforme, skær dem ud i otte trekanter, og brug et lille udvalg af slik til at forvandle dem til sjove jule-rensdyr. Karamel...

Amerikanske chokoladekiks er måske en af ​​de lækreste hjemmelavede småkager. Masser af smør, sukker og en generøs håndfuld chokoladestykker gør dem lækre sprøde...

Ostekagebunden er lavet af knuste chokoladekager blandet med sukker og smør. Det andet lag er selve chokoladeostekagen, lavet af flødeost, cremefraiche, sukker, æg og chokolade.

Hvis du altid har forbundet ravioli med pelmeni eller vareniki, vil denne opskrift give dig et nyt perspektiv. Lav søde ravioli med smagen af ​​en amerikansk campingdessert...

Friske blåbær er et af de mest populære toppings til amerikanske muffins. De tilføjer fugt, en diskret aroma og en vidunderlig smag til muffinsene. Blåbær vil pifte selv muffins op uden...

I Amerika kaldes disse typer småkager også "kitchen sink cookies", fordi de indeholder alt andet end køkkenvasken. Faktisk chokolade, valnødder,...

Jordnøddesmørblomstkager, formet som blomster og smagsat med jordnøddesmør og en chokoladedråbeformet midte, er meget populære i Amerika.

Den behagelige, glatte tekstur af denne hvide chokoladetoffee er givet af en usædvanlig ingrediens for denne delikatesse: skumfiduser. Smelt dem med fløde og sukker, indtil...

Disse lækre muffins beviser, at sund bagning kan være lækkert! Boost deres fiber- og mikronæringsstofindhold ved at tilsætte fuldkornsmel til almindeligt mel, og det tilføjer smag...

Selvom disse småkager adskiller sig en smule fra traditionelle Linz-kager ved at de mangler malede mandler, er de lige så smuldrende, smelter i munden og er smukke. Desuden er disse...

Småkagerne er så duftende og lækre, med en behagelig sej tekstur indeni og en sprød skorpe udenpå, at du vil opdage, at du bager dem igen og igen. De er en destillation af alt, hvad der er så...

Denne opskrift på Red Velvet-chokoladekage er en af ​​de nemmeste og hurtigste. Lagene er lavet med vegetabilsk fedtstof, hvilket giver dem en blød og fugtig tekstur. Og deres skarlagenrøde farve...

Marcona-mandler er det bedste valg til denne chokoladetoffee. De er blødere, mindre tørre og passer perfekt til den sprøde, non-stick tekstur af denne toffee.

Knuste hasselnødder forbedrer smagen af ​​disse berømte kanelsnurrer. Et strejf af nellike tilføjer en ny dimension til deres søde og krydrede aroma. Disse snurrer er helt lækre og...

I modsætning til europæisk gløgg, som er lavet med rødvin, frugter og krydderier, er det i Amerika almindeligt at lave gløgg med æblecider i vinterferien. Det kaldes også gløgg—...

Hovedingredienserne i denne cocktail er vodka og æblejuice. Men hvis du tilbereder den til en hjemmefest, vil du tryllebinde dine gæster med dens originale præsentation og komplekse buket af smags- og aromaer, der...

Denne cocktail ligner en traditionel spansk sangria: den indeholder rødvin, bær og forfriskende is. Men kirsebærsiruppen og ginen giver denne sangria et nyt og interessant twist...

I Amerika før revolutionen, indtil slutningen af ​​det 18. århundrede, blev valgdagen betragtet som den næstvigtigste nationale helligdag efter Thanksgiving. Massefejringer med fester,...

Et karakteristisk træk ved omvendte tærter er en klistret top med karamelliseret frugt arrangeret i et smukt mønster. I denne ferskentærte er frugten ikke bare karamelliseret, den er...

Hot Buttered Rum er en krydret alkoholisk drik, der er meget populær i Vesten, især i USA, og som er mest forbundet med vinterferien. Cocktailen er lavet med...

Denne festlige cocktail kan prale af en smag af sukkerrør takket være lige dele vaniljerom, pebermyntesnaps og hvid chokoladelikør. Den er moderat sød og...

For at forvandle almindelig vaniljeis til en luksuriøs kage skal du blot tilføje en lækker skorpe og en unik topping. Denne islagkagebund kræver ingen bagning. Bland...

Bag disse fyldige chokoladecupcakes med chokoladeglasur og kokosflager. For en endnu mere intens smag og farve, vælg alkaliseret kakao. Og en kop...

Den nemmeste måde at dekorere en cheesecake på og give den et marmoreret udseende er at lave marmorerede striber i en kontrastfarve på overfladen. For at gøre dette skal du røre lidt af flødeostfyldet...

Kageblandinger er så nemme, at mange køber dem færdiglavede. Men er det værd at betale for meget for kommercielle blandinger med tvivlsomme ingredienser, når man kan lave sine egne derhjemme?

Shortcake Royale er en større og mere sofistikeret version af den amerikanske jordbærkage, hvor flødeskum og friske jordbær er placeret mellem de to halvdele af kagen. For at lave en stor...

Traditionelle mexicanske enchiladas kan laves lækre, ikke kun med kødfyld, men også med blød gedeost. Kombiner gedeost med hvidløg, krydderurter, limesaft og mexicansk hård ost...

Den amerikanske dessert s'more er smeltede skumfiduser med et stykke chokolade klemt inde mellem to halve graham crackers. Selvom desserten er en favorit blandt mange, er den stadig en go-to-snack for...

Smagen og aromaen af ​​kanelsnurrer løfter altid humøret, uanset om de spises til morgenmad, dessert eller som snack. Og med denne opskrift bliver de lige så bløde, luftige og...

Rösti, en populær morgenmadspandekage, kan også steges i et elektrisk vaffeljern. Dette vil gøre dem endnu sprødere, og det er nemmere at lave rørsti med topping i et vaffeljern end...

En sjov måde at servere sød fransk toast på er med den populære amerikanske wienerbrød, Strawberry Shortcake. Rist skiverne fra engelske muffinhalvdele – flade boller – forbagte...

Lav en Tex-Mex-inspireret morgenmadsburrito fyldt med forskellige dåsebønner, stegt, rå chorizo, ost og grøntsager pakket ind i en...

Rösti er en populær vestlig stegt kartoffelret, der typisk serveres til morgenmad som pandekager eller blot stegte, revne eller finthakkede kartofler. Stegte kartofler, revet...

Den populære amerikanske morgenmad, granola, har længe vundet popularitet uden for USA. Dette er ikke overraskende, da granola smager meget bedre end müsli og grød, mens dens næringsværdi er stort set identisk.

Den populære amerikanske ret, Mac 'n' Cheese – makaroni med ostesauce – er lækker, når den er frisklavet. Men dagen efter er rester mindre appetitlige. Men de kan bruges...

Forårsruller er en populær amerikansk, asiatisk-inspireret snack, der minder om friturestegte forårsruller. Forårsruller er dog lavet af specielle dejplader, der derefter...

Lav pandekager med et overraskende chokolade-Nutella-fyld. Det bliver nemmere at smøre fyldet, hvis du fryser små portioner af chokolade-hasselnøddesmøret ned på forhånd.

Sandwiches kan laves ikke kun med boller og brød, men også med bagels – luftige, bløde boller lavet af skoldet dej. Og hullet i midten er ikke et problem, men snarere en fordel...

Enhver, der leder efter usædvanlige cocktailsmage, såvel som fans af den amerikanske dessert s'more, vil blive begejstret for denne drink. En s'more er et stykke chokolade og en ristet skumfidus (normalt over et bål) mellem...

I Amerika er en icebox-kage en lagdelt dessert lavet af chokoladevaffelkager og flødeskum, der ikke kræver bagning og normalt tilberedes hurtigt og derefter køles ned i køleskabet, hvor...

Bacon, salat og tomater er hovedingredienserne i den populære amerikanske BLT-sandwich. Som du måske kan gætte, er de første bogstaver af hovedingredienserne indarbejdet i rettens navn. BLT-salaten kombinerer...

Cobb, en amerikansk salat med syv forskellige lag, tjente som inspiration til denne dip. Den færdige ret bør serveres i en klar skål, så du kan beundre alle de skiftende farver og...

Denne opskrift forvandler succesfuldt den populære kinesisk-amerikanske restaurantforret, rangoon, til en utrolig lækker, cremet og osteagtig krabbedip. Serveret varm passer den perfekt til...

Cioppino skaldyrssuppe er en ret, der startede som en simpel fiskerfrokost og er blevet en sand delikatesse, der serveres på de fineste restauranter. Trods sit italienske navn er denne...

Bagte æbledesserter er meget sundere end almindelige tærter, men lige så lækre, især når æblerne er toppet med en lækker, sprød topping som denne crumble. Crumblen er så hurtig at lave, at du endda kan...

Denne enkle kage smager som en kæmpe pebermyntebøf overtrukket med mørk chokolade, en af ​​de mange ingredienser, den indeholder. Pebermyntebøffer er et tæt myntefyld overtrukket...

Banan giver disse muffins ikke kun en mør og fugtig tekstur, men også en vidunderlig aroma, der vil holde dig sulten, mens de stadig er i ovnen. De er ret nemme og hurtige at lave,...

Chokoladesmørcreme giver dig liv til dine kage- og cupcake-kreationer. Den er perfekt til fyld, frosting og pyntning. Uanset hvad...

Amerikansk smørcreme er en af ​​de nemmeste at lave. Den består af to hovedingredienser: smør og flormelis. For at sikre en klumpfri smørcreme er det bedst at bruge flormelis...