Amerikanske køkkenopskrifter

Selvom iste som en forfriskende drik først dukkede op i vores land i det 21. århundrede, har den været brugt som tørstslukker i sydlige lande i mange årtier. Iste er meget...

Den klassiske Bananas Foster-opskrift blev opfundet på en restaurant i New Orleans. Denne udsøgte dessert tilberedes typisk ved bordet med et særligt præg til sidst...

Cajun-køkkenet, der er traditionelt i den amerikanske stat Louisiana, er ligesom alle andre køkkener fra de sydlige regioner rigt på et bredt udvalg af krydderier. Løgringe tilberedt...

Selvom disse ringe er bagt i stedet for stegt, bliver de sprøde. Plus, de indeholder ikke noget ekstra fedt. Du skal sandsynligvis bruge halvdelen af ​​​​kærnemælk, æg og meldej. Tiden...

Hummeren er uden tvivl stjernen i denne ret. Det sidste touch af basilikumsmør tilføjer perfektion og fuldendthed. Hele hummere eller haler er velegnede: retten er lige så...

S'mores (noget mere) er den perfekte amerikanske dessert at lave over åben ild, når man camperer eller er på picnic. Denne sandwich med chokolade og ristede, smeltende skumfiduser...

En forenklet opskrift på det berømte tyske pumpernickelbrød vil hjælpe dig med at nyde duftende og frisk sortbrød hver dag, for i modsætning til den traditionelle opskrift behøver du ikke...

Banana Foster-cocktailen er inspireret af den udsøgte dessert af samme navn. Den kombinerer harmonisk banan-, karamel-, chokolade- og cremede smagsnuancer i et enkelt glas, uden at drinken bliver...

Den legendariske amerikanske Twinkie, populær i mange lande, kan nu laves derhjemme. Denne dessert har fascineret verden med sin delikate smag og tekstur af fast, gylden...

Dulce de leche, en kondenseret karamelsauce, er en meget populær dessertsauce, der stammer fra Latinamerika. Sød og delikat cupcakedej passer perfekt til dette fyld. Cupcakes med...

En smagfuld, krydret grillet kylling fra staten Louisiana. Nøglen til Cajun-køkkenet er at tilberede retten hurtigt, samtidig med at man bevarer så meget af dens smag som muligt.

Denne burger er en fusion af to ikoniske køkkener – det amerikanske og det italienske. Den udsøgte smag af italienske urter møder det praktiske ved en amerikansk ret. Pølsebøffen er...

Det er svært at modstå en lækker snack som panerede løgringe. Men hvis du er bekymret over det høje kalorie- og fedtindhold i friturestegte løg, er der en sundere mulighed...

Hurricane-cocktailen, oprindeligt fra New Orleans, blev opkaldt efter den type glas, den traditionelt serveres i, Hurricane, der er formet som en petroleumsflaske, der aldrig går ud under en orkan.

Hvis du aldrig har prøvet vandmelon i salater før, er denne opskrift et godt sted at begynde at udfylde det hul i dit kulinariske repertoire. Denne eksplosion af smagsoplevelser...

Løgringe i dej er et eksempel på, hvordan den mest budgetvenlige køkkenfavorit kan forvandles til en førsteklasses forret. Det smukke ved denne ret er, at du kan eksperimentere med den, så meget du vil...

Jeg elsker denne drink i enhver form. Den er så forfriskende. Brombær og gin er en af ​​mine yndlingskombinationer, måske endda mere end gin og agurk! Jeg blander ingredienserne sammen for at lave en drink i terninger...

Dette er en ny version af sangria: en elsket spansk drink, lavet kold i en blender med frosne rødvinsterninger. Daiquiri får en ny rival - denne sangria bliver din...

Denne kolde drik er smukt præsenteret og forfriskende. Den hemmelige ingrediens i slushies er basilikum. Kokke trækker den i simpel sirup (lige dele vand og sukker), og si den derefter, inden...

New Mexicos statsgrøntsag er chilipeber, som bruges i den berømte grønne chili-cheeseburger. Disse sandwich indeholder en generøs portion smeltet ost i quesosauce og en relish lavet af...

I denne klassiske opskrift marineres vingerne i en krydret sauce, derefter vendt i krydret mel og friturestegt. Den ekstra melovertræk giver dem en jævn gylden farve og...

Ifølge Neelys er disse ribben perfekte til at imponere gæsterne ved en sommergrillfest. "De har en sød og røget smag med en let krydret note. Sødmen tilføjer...

Denne elegante og utroligt enkle ret bruger næsten alle dele af ananasen, sammen med en filet af aborre eller snapper. Ananasskrællen beskytter fisken mod direkte varme, forhindrer den i at brænde på og bevarer dens saftighed.

Hvis du elsker den italienske dessert tiramisu og bananbudding, vil du helt sikkert elske denne kombination. Lav en cremet budding og mascarponecreme og hæld den over kaffegennemblødt...

Hemmeligheden bag den fantastiske smag af Big Mark-burgeren fra den berømte kok Mark Murphy ligger ikke kun i den store oksekødsbøf, men også i de aromatiske osteboller og signatursaucen. I stedet for...

I modsætning til andre burgere, hvor oksekødsbøffen blot saltes og pebres, er Dallas-burgeren overtrukket med en krydderiblanding inden stegning. Dette gør den endnu mere smagfuld og lækker. Under...

Kartoffelmosen, der bruges i denne opskrift på burgerbolle, giver den færdige ret en unik tekstur. Hvis dejen sættes i køleskabet natten over, kan den tilføre smag.

Denne cocktail kombinerer to utroligt forfriskende og forfriskende drinks: den amerikanske mint julep, lavet med bourbon, sukker og mynte, og den traditionelle indiske forfriskende "limonade" - nimbu pani.

Kultacos (spansk: taco al carbon) er en typisk Tex-Mex-ret. Fyldet til disse tacos tilberedes over åben ild. Grill dem på en kulgrill...

Denne slående og livlige lagdelte dessert, Trifle, serveres specielt i glasforme for at fremvise dens pragt og sommerlige appel. Læg den lette og luftige "Food"-svampekage lagvis...

De lækreste hummersandwiches laves i New England-regionen i USA, især i Maine, hvor hummere trives, og hvor de ved en ting eller to om denne delikatesse. Traditionelt...

Der er intet mere tilfredsstillende end en rigelig majshøst. Det er tid til at ryge nogle kolber i baghaven. De resterende kolber kan skæres i kerner til en salat...

Du vil tilgive denne salats simple udseende, for den bringer gode nyheder – det er starten på grillsæsonen. Server den som tilbehør med en dressing af mayonnaise og fuldkornssennep.

Farsbrød er en favoritret for hjemmekokke. Den er nem at lave, kræver minimale ingredienser og kræver meget lidt forberedelsestid.

Løgringe kan findes på menuen på næsten enhver amerikansk pub eller café. Denne sprøde snack er mør indeni, men utrolig nem at tilberede og budgetvenlig. Desuden er ringene...

Utroligt mørt krabbekød i en sprød kiks-krummeovertræk vil helt sikkert imponere. Disse burgere er perfekte til en julefest – nemme at lave, nemme at spise og...

Friteret Coca-Cola er hverken en joke eller en myte. Det er en dessert opfundet i 2006 af amerikaneren Abel Gonzalez, som præsenterede den på den årlige Texas State Fair og vandt en pris for den. Trods...

Forkæl dig selv med en flødeskumsmousse – du kan opfylde barndomsfantasier i en enkelt skål. Nu vil salaten ikke virke kedelig, og din søde tand vil være i den syvende himmel. Den er tilberedt...

Denne vitaminrige grønne zucchinisalat er en fantastisk grøntsagsret til mange fiske- og kødretter. Da zucchinien ikke tilberedes, bevarer salaten alle sine gavnlige...

Lav en lækker sandwich til en picnic i baghaven. Rul en tortilla sammen med grillede rejer og bacon og en remoulade-dipsauce –...

Simpel majspolenta får en fantastisk smag med ananasstykker og hakkede salvieblade. Grill den, indtil der dannes grillmærker, og tilbehøret vil være...

Denne sommersalat med grillet vandmelon med rucola og ost ligner ikke kun en ret i restaurantkvalitet, men vil også forbløffe dig med sin mest usædvanlige og fantastiske smagskombination.

Forbudstiden i USA formede et helt lag af amerikansk kultur. Nogle opfindelser fra den æra, såsom hjemmebrændt æbletærtesmag, kan nu findes på supermarkedernes hylder, i...

Få kan modstå disse sprøde løgringe. De er lækre selv uden sauce. Den sprøde yderste skorpe, lavet af øldej, er let, luftig og sprød og smuldrer ikke, når...

To solide retter kombineret til ét komplet måltid – denne nye og spændende variation vil blive et hit hos gæsterne. Med hver bid kan du nyde både den lækre farsbrød og den ostede lasagne med sauce.

Du har sikkert set film om amerikanske børn, der steger skumfiduser på pinde, mens de sidder omkring et bål. Så her er, hvordan de laver den traditionelle amerikanske dessert, s'mores, som er...

Imponer dine gæster med en uventet forret bestående af sprødstegt bacon overtrukket med chokolade. Denne eksotiske snack har længe været populær i USA. Trods den tilsyneladende uforenelige...

Traditionel amerikansk bananbudding, selvom den er populær over hele landet, betragtes som en sydstatsdessert. Delikat vaniljecreme, bananer og småkager lægges lagvis i en pande og toppes med marengs...

Sort-hvide småkager er et af New York Citys konfektureikoner. Disse bløde, runde småkager er dækket af halvt hvid, halvt mørk glasur. I Amerika...

Brown Betty (også kendt som Mulat Betty) er en traditionel amerikansk dessert med bagte æbler med en lækker raspskorpe. Til rasp er det bedst at bruge...