Romansalatblade med Cæsardressing
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Romansalatblade med Cæsardressing - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pasteuriseret æg
- 1 tsk Worcestershiresauce
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1/3 kop citronsaft
- 1 tsk ansjospasta
- 1 kop olivenolie
- Salt og friskkværnet sort peber
- 3 hoveder romainesalat
- 1/3 kop parmesanost, revet med en grøntsagsskræller, plus ekstra til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pasteuriserede æg, Worcestershiresauce, hvidløg, citronsaft, Ansjoser, romainesalat, Parmesanost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Til CæsardressingPisk ægget i en stor skål. Tilsæt worcestershiresauce, hvidløg, citronsaft, ansjospaste og olivenolie, og rør det hele sammen. Krydr med salt og peber.
- Adskil romainesalatbladene og læg dem på et serveringsfad. Drys med parmesanost og dryp med lidt af dressingen. Server straks med resten af dressingen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
